Куриные палочки с подливкой рецепт

Содержание

Куриные палочки хрустящие с соусом
Куриные палочки хрустящие с соусом
Фото-отчеты
Смотрите также
Как приготовить хрустящие куриные палочки + 5 рецептов вкусных соусов
Хрустящие куриные палочки
Имбирный соус с кунжутом
Сметанный соус с сыром
Соус барбекю
Как приготовить хрустящие куриные палочки + 5 рецептов вкусных соусов
Куриные палочки хрустящие с соусом
Японский чизкейк チーズケーキ
Lemon-Blueberry Macaron Delight Cake-торт»Восторг»
Шоколадный блинный торт
Мягкие вафли на йогурте
Кружевные блины на желтках
Ингредиенты
Общая информация
Пошаговый рецепт с фото
Хрустящие куриные палочки
Ингредиенты для «Хрустящие куриные палочки»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Хрустящие куриные палочки»:
Похожие рецепты
Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке
Пальчики из лаваша
Мясное «печенье»
Кесадилья с фаршем и сыром
Закуска «Салют Победы»
Прошутто или хамон в домашних условиях
Вяленая колбаса без оболочки
Лягушачьи лапки в томатно-чесночном соусе
Куриные кармашки
Попробуйте приготовить вместе
Швейцарский молочный суп с сыром
Салат яичный «Коко»
Творожная запеканка «Из детского сада»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные палочки хрустящие с соусом

Модератор: Модераторы

Куриные палочки хрустящие с соусом

LASTO4KA » Чт июл 21, 2011 9:24 pm

куриные палочки с дипом

Эти хрустящие куриные палочки очень нравятся
детям

1 куриная грудка
3/4 чашки тёртых вафель или сухой хлебной крошки
1 яйцо
1/2 ч.л паприки
1 ч.л соли(можно меньше)
1/2 ч.л чёрного перца
Для дипа
1 ст.л майонеза
1 ст.л сметаны
2 ст.л кетчупа

1.Куриную грудку нарезать тоненькими полосками.

2.Перец,соль,паприку,тёртые вафли или хлебную крошку смешать.

3.Куриные полоски обмакать в яйце и сухой смеси.

4.Выпекать в духовке 20 мин при температуре 190С.

5.Для дипа смешать сметaнy,майонез и кетчуп.

6.Куриные хрустящие палочки кушать с дипом.

Источник Linda Fraser «Chicken»

Фото-отчеты

Смотрите также

Темы Ответы Просмотры Последнее сообщение

SmMasha » Ср ноя 28, 2012 1:32 pm

Викуся Кукуся » Вт янв 15, 2013 6:18 pm

LASTO4KA » Вт янв 15, 2013 10:12 pm

SmMasha спасибо Машенька.

Викуся Кукуся ммм,хороши,спасибо.

Миоко » Вт янв 22, 2013 7:09 pm

LASTO4KA » Вт янв 22, 2013 7:24 pm

Monamie » Вт апр 02, 2013 6:31 pm

LASTO4KA » Ср апр 03, 2013 4:25 am

Monamie » Чт июн 06, 2013 12:01 pm

LASTO4KA » Чт июн 06, 2013 4:52 pm

LASTO4KA » Вт июл 30, 2013 2:28 pm

Натусик1 » Пт апр 25, 2014 10:23 pm

LASTO4KA » Сб апр 26, 2014 6:52 am

LASTO4KA » Ср май 21, 2014 6:17 am

LASTO4KA » Чт окт 09, 2014 6:10 am

Источник

Как приготовить хрустящие куриные палочки + 5 рецептов вкусных соусов

Несмотря на то что готовить куриные палочки просто, следует знать секреты и тонкости, чтобы они получились по-настоящему вкусными — хрустящими снаружи и сочными внутри. Конечно, можно отдать предпочтение полуфабрикатам из супермаркета, однако вы вряд ли останетесь довольны и сыты. Готовим хрустящие куриные палочки и 5 пикантных и оригинальных соусов к ним, которые сделают это блюдо еще вкуснее и аппетитнее.

Хрустящие куриные палочки

Куриные грудки2 шт.
Мука150 г
Яйцо3 шт.
Панировочные сухари150 г
Растительное масло60 мл
Соль1 ч. л.
Перецпо вкусу

Промойте куриные грудки в холодной воде и обсушите их.
Каждую грудку заверните в пищевую пленку или в пакет и хорошо отбейте молотком для мяса.
Разрежьте отбитые грудки на тонкие полоски. Присыпьте солью и перцем по вкусу. Дайте полежать на тарелке в течение некоторого времени.
Смешайте муку с 1 чайной ложкой соли в одной миске, в другой взбейте яйца, а в третью насыпьте панировочные сухари.
Каждый кусок курицы сначала обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте каждый кусок по 2-3 минуты до золотистой корочки. Готово!

Имбирный соус с кунжутом

Соус из имбиря, главного противовоспалительного средства, отлично подойдет и к куриным палочкам. Он придаст им своеобразный экзотический вкус. Добавьте кунжут и получится настоящее произведение кулинарного искусства. Гурманы гарантированно останутся довольны.

Возьмите 1 чайную ложку тертого имбиря, 1 веточку мелко нарезанного зеленого лука, 1 чайную ложку кунжутного масла, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку лимонного сока и 1 столовую ложку соевого соуса. Все хорошо перемешайте и сверху посыпьте кунжутом.

Сметанный соус с сыром

Хотите прослыть среди друзей настоящим гурманом? Подайте к куриным палочками сметанный соус с сыром. Изысканный вкус оценят все без исключения. Сыр для этого рецепта в идеале должен быть с плесенью. Подойдет также творожный, фета, пармезан, брынза или любой другой твердый или полутвердый сорт.

Измельчите 50 граммов сыра, перемешайте его с 200 миллилитрами сметаны и добавьте зелень по вкусу. Зелень может быть как свежей, так и сушеной. По желанию можно добавить также 1 чайную ложку лимонного сока и измельченный зубчик чеснока. Перемешайте и дайте соусу немного настояться.

Соус барбекю

Классический соус барбекю как нельзя лучше подходит для куриных палочек. Хрустящая корочка отменно с ним сочетается и порадует всех без исключения. По остроте барбекю бывает совершенно разным, выбирайте, какой больше нравится, варьируя пикантные ингредиенты.

Насыпьте в глубокую миску 1,5 стакана коричневого сахара. Добавьте к нему 0,5 стакана красного винного уксуса. Затем влейте 1 столовую ложку соевого соуса, всыпьте 1 столовую ложку горчичного порошка, 2 столовые ложки паприки, 0,5 чайной ложки черного молотого перца и 1 чайную ложку соли. Хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Приятного аппетита!

Источник

Как приготовить хрустящие куриные палочки + 5 рецептов вкусных соусов

Куриные грудки 2 шт.
Мука 150 г
Яйцо 3 шт.
Панировочные сухари 150 г
Растительное масло 60 мл
Соль 1 ч. л.
Перец по вкусу

Промойте куриные грудки в холодной воде и обсушите их.
Каждую грудку заверните в пищевую пленку или в пакет и хорошо отбейте молотком для мяса.
Разрежьте отбитые грудки на тонкие полоски. Присыпьте солью и перцем по вкусу. Дайте полежать на тарелке в течение некоторого времени.
Смешайте муку с 1 чайной ложкой соли в одной миске, в другой взбейте яйца, а в третью насыпьте панировочные сухари.
Каждый кусок курицы сначала обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте каждый кусок по 2–3 минуты до золотистой корочки. Готово!

Вариант для настоящих гурманов. Сочетание меда и горчицы порадует даже самые привередливые вкусовые рецепторы. Такой соус отлично сочетается с курицей и сделает так, что оторваться от трапезы будет невозможно.

Возьмите 2 столовые ложки горчицы средней остроты. Добавьте к ней 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку лимонного сока, 2 столовые ложки растительного рафинированного масла, 2 измельченных зубчика чеснока, щепотку мускатного ореха. Хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте соусу настояться в течение пары часов.

Такой соус поможет подчеркнуть нежный вкус куриного мяса и сделать его еще вкуснее. Если вы хотите, чтобы курочка таяла во рту, то выбирайте его.

Возьмите 250 миллилитров натурального несладкого йогурта. Что касается зелени, то выбирайте кинзу или петрушку. Эти 2 вида очень полезны и обладают интересным вкусом. Измельчите 35–45 граммов промытой и обсушенной зелени в блендере. Добавьте йогурт и остальные ингредиенты: 2 столовые ложки сока лимона, 1,5 чайной ложки белого винного уксуса, 3–5 столовые ложки оливкового масла, посолите по вкусу и добавьте 1 дольку чеснока.

Источник

Куриные палочки хрустящие с соусом

Японский чизкейк チーズケーキ

Lemon-Blueberry Macaron Delight Cake-торт»Восторг»

Шоколадный блинный торт

Мягкие вафли на йогурте

Кружевные блины на желтках

Ингредиенты

для дипа
куриная грудка	1 шт
тёртые вафли или хлебная крошка сухая	3/4 чашки
яйцо	1 шт
паприка	1/2 ч.л.
соль	1 ч.л. (можно меньше)
перец черный	1/2 ч.л.
майонез	1 ст.л.
сметана	1 ст.л.
кетчуп	2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1.Куриную грудку нарезать тоненькими полосками.

2.Перец,соль,паприку,тёртые вафли или хлебную крошку смешать.

3.Куриные полоски обмакать в яйце и сухой смеси.

4.Выпекать в духовке 20 мин при температуре 190С.

5.Для дипа смешать сметaнy,майонез и кетчуп.

6.Куриные хрустящие палочки кушать с дипом.

Источник Linda Fraser «Chicken»

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Источник

Хрустящие куриные палочки

У многих на праздничном столе будет блюдо в кляре. Это может быть рыба, мясо или курочка. А это возня с тестом и горячим маслом. Поэтому я хочу предложить вам более простую и не такую вредную закуску. Она готовится намного быстрее и с меньшим количеством масло. А со стола она исчезает очень быстро.

Ингредиенты для «Хрустящие куриные палочки»:

Филе куриное (грудка) — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Петрушка (сухая) — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1414.1 ккал	белки 87.4 г	жиры 82.2 г	углеводы 79.9 г
Порции
ккал 707.1 ккал	белки 43.7 г	жиры 41.1 г	углеводы 40 г
100 г блюда
ккал 261.9 ккал	белки 16.2 г	жиры 15.2 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Хрустящие куриные палочки»:

Подготовим все необходимые ингредиенты.

В чашу положим майонез, петрушку, соль, разобьем яйцо, черный перец и перемешаем.

Филе вымоем, обсушим и порежем на длинные полоски. Желательно одного размера и толщины.

Положите куриные полоски в яично-майонезную смесь и оставим на 20 минут.

На сковородку наливаем масло и разогреваем на среднем огне. Затем вынимаем полоску и панируем в сухарях. Лучше всего их брать очень тонкого помола. Кладем на сковороду.

Обжариваем палочки с двух сторон до готовности на медленном огне. Это примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Они должны стать золотистыми и хрустящими.