Куриные сердечки рецепты с томатной пастой

Содержание

Куриные сердечки в томатном соусе
Ингредиенты
Готовим куриные сердечки в томатном соусе
Как приготовить «Куриные сердечки в томатном соусе» пошагово с фото в домашних условиях
Куриные сердечки с овощами в томатном соусе
Ингредиенты для «Куриные сердечки с овощами в томатном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные сердечки с овощами в томатном соусе»:
Похожие рецепты
Куриные сердечки в баклажанах
Печень индейки по-милански
Котлеты печеночные
Желудки куриные «Сытные»
Куриная печень с медом «Золотая мечта»
Теплый салат с гречкой и печенью
Сливочная куриная печень с айвой
Желудочки с молодым картофелем
Котлеты «Охотничьи» из печени
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Балерина»
Сырно-виноградные шарики «Любаша»
Десерт за 5 минут «Сладкая жизнь»
Фотографии «Куриные сердечки с овощами в томатном соусе» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные сердечки в томатном соусе

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Готовим куриные сердечки в томатном соусе

Мы часто недооцениваем субпродукты: сердечки, печень, желудки, а ведь они могут существенно разнообразить наше повседневное меню. А кроме того, субпродукты полезные. Например, куриные сердечки богаты микро- и макроэлементами, белками.

Сегодня предлагаю приготовить куриные сердечки в томатном соусе. Помните, что куриные сердечки довольно жёсткие и требуют достаточно длительного времени приготовления. Зато в результате вы сможете полакомиться вкусным и сочным блюдом.

Как приготовить «Куриные сердечки в томатном соусе» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся куриные сердечки, лук, морковь, томатный соус, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло.

Лук (1 штуку) и 1 морковь очистить. Лук нарезать небольшими кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Отправить овощи в сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л.) и жарить, помешивая, 5-6 минут.

Куриные сердечки (400 г) промыть и очистить.

Источник

Куриные сердечки с овощами в томатном соусе

Быстрый и простой рецепт из субпродуктов — куриные сердечки с морковью, луком и солеными огурцами, тушеные в томатном соусе. Вкусное, питательное, бюджетное блюдо поможет разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты для «Куриные сердечки с овощами в томатном соусе»:

Соль
Петрушка
Чеснок — 1 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Огурец (солёный) — 70 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 70 г
Сердечки куриные — 500 г
Перец душистый (молотый)
Масло растительное — 2 ст. л.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1137.5 ккал	белки 80.5 г	жиры 80.8 г	углеводы 25.1 г
Порции
ккал 379.2 ккал	белки 26.8 г	жиры 26.9 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 145.8 ккал	белки 10.3 г	жиры 10.4 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Куриные сердечки с овощами в томатном соусе»:

Репчатый лук очистить, промыть и нарезать тонкими полукольцами.
На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук.

Морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавить к луку.
Пассеровать овощи в течение 2-3 минут.

Куриные сердечки промыть, разрезать надвое, удалить сгустки крови из камер, срезать жировой «венок» с верхушек и еще несколько раз промыть в проточной воде.
Сердечки добавить к овощам, закрыть крышкой и тушить на среднем огне в течение 20 минут.

Соленые огурцы нарезать кубиками, переложить в сковороду и тушить под закрытой крышкой еще 10 минут.

Добавить 1-2 ст. л. томатной пасты, мелко нарезанную петрушку, чеснок, выдавленный через пресс, немного посолить-поперчить. Перемешать и тушить еще 5 минут.