Куриные сердечки со спагетти рецепты приготовления

Макароны + куриные сердца

11 марта 2019, 19:14

Ингредиенты

• макароны pastamania — 400 гр.
• куриные сердечки — 500 гр.
• соль — 1 ч.л.
• луковица — 1 шт.

• морковь — 1-2 шт.
• томатная паста — 2 ст.л.
• растительное масло — 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные сердечки помоем, обрежем все лишнее и разрежем пополам.

Луковицу порежем кубиками.

Морковь натрем на крупной терке.

На сковороду наливаем растительное масло примерно 4 ст.л., кладем куриные сердечки и жарим до испарения жидкости.

Добавляем лук, морковь, жарим все вместе до мягкости овощей примерно 2 минуты.

Добавляем 2 ст.л. томатной пасты, перемешиваем.

Вливаем 300 мл воды, кладем соль половину ч.л., черный перец.

Убавляем огонь, закрываем крышкой и томим сердечки 20 минут, иногда перемешиваем.

Берем макароны и кладем макароны сухими в сковороду к сердечкам 400 гр., перемешиваем вливаем воду 800 мл., добавляем соль половину ч.л. и готовим до готовности макарон.

По времени занимает 8-10 минут.

Снимаем с огня и можно подавать к столу.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Уж очень Вкусно! ВСЕГО за 30 минут Ужин на каждый день! Признаюсь честно, давно подсела на этот рецепт, потому что макароны получаются очень вкусные, времени на приготовление требуется очень мало и кастрюля не нужна. Ингредиенты самые доступные.

Источник

Куриные сердечки со спагетти в томатном соусе

Это прекрасное блюдо отлично подходит для повседневной кухни или романтического вечера. Сердечки выходят мягкими и нежными, блюдо очень ароматное, перед ним невозможно устоять. Отлично подойдёт к разнообразным напиткам – от простого чая или кофе до красного вина.

Для создания кулинарного шедевра нам понадобится:

Примерно полпачки спагетти (можно чуть меньше),

Базилик (лучше свежий или можно добавить сушёный, если свежего нет),

Процесс приготовления

Шаг 1. Сначала промоем куриные сердечки, отрежем остатки артерий, вычистим из них кровь (для этого можно их просто повторно промыть). Сердечки надо нарезать в миску небольшими кружочками.

Шаг 2. Мелко шинкуем укроп и базилик, складываем в другую миску.

Шаг 3. Моем и чистим репчатую луковицу, мелко её нарезаем.

Шаг 4. Чистим и трём на тёрке чеснок.

Ингредиенты готовы, приступим к самому приготовлению.

Шаг 5. Ставим греться подсоленную воду для спагетти.

Шаг 6. В это время берём сковороду, наливаем немножко растительного масла и обжариваем репчатый лук до золотистого цвета. Как только он готов, тут же закладываем сердечки, присаливаем их и обжариваем в течении минуты. Добавляем в сковороду 7 столовых ложек томатной пасты, 2 столовых ложки воды, 2 столовых ложки сахара, чеснок, тщательно перемешиваем и тушим.

Шаг 7. За это время должна закипеть вода, закладываем в неё наши спагетти. Спагетти надо сварить до состояния полуготовности – аль денте.

Шаг 8. Смотрим как дела у соуса, не забываем периодически помешивать. Добавляем базилик и укроп, снова перемешиваем. Чувствуете, какие ароматы по кухне витают?

Шаг 9. Если спагетти готовы, надо откинуть их на дуршлаг. Пробуем соус и курочек сердечка – сердечки уже должны успеть приготовиться и тут нам важнее содержание сахара или соли. Если вам недостаточно солёно или недостаточно сладко, можно добавить чуть-чуть соли или сахара. Сам соус должен получиться сладковатым и очень ароматным.

Шаг 10. Добавляем спагетти в соус, всё перемешиваем и прогреваем ещё в течении 3-5 минут, чтоб спагетти пропитались всеми ароматами и вкусом соуса.

Куриные сердечки со спагетти готовы! Подаём к столу в глубоких тарелках. Можно сверху дополнительно присыпать зеленью или мелко потёртым твёрдым сыром.

Приятного всем аппетита!

Если понравился рецепт ставьте лайки, делитесь им в социальных сетях и подписывайтесь на канал! 😉

Источник

Куриные сердечки с макаронами

Ммммммм. вот и обед. съесть мы его рады. три порции в день. нам больше не надо :))) Помните, как в «Ледниковом периоде-2 » грифы пели эту песню? Как я их понимаю. Предлагаю вам вкусный обед, состоящий из вполне традиционно приготовленных куриных сердечек и не вполне традиционно приготовленных макарон. Вкуснятина.

Ингредиенты для «Куриные сердечки с макаронами»:

• Сердечки куриные — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста — 3 ч. л.
• Макаронные изделия / Макароны — 250 г
• Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1036.8 ккал	белки 64.3 г	жиры 43.2 г	углеводы 98.9 г
Порции
ккал 345.6 ккал	белки 21.4 г	жиры 14.4 г	углеводы 33 г
100 г блюда
ккал 136.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 13 г

Рецепт «Куриные сердечки с макаронами»:

Разрезаем сердечки пополам, отправляем в сковородку с нагретым маслом на маленький огонь

Пока томятся сердечки, чистим морковку и натираем на крупной терке.

Мелко режем крупную луковицу (не забудьте ее предварительно почистить 😉 У меня лук был фиолетовый, но это не принципиально.

Отправляем овощи к сердечкам, солим (я использовала соевый соус),

Кладем 3 чайные ложки томатной пасты, перемешиваем, добавляем горячей воды из чайника и оставляем томиться еще минут на 20 на маааааааленьком огне,

А теперь начинается самое интересное! Выкладываем СУХИЕ макароны в сковородку с сердечками,

Перемешиваем, добавляем воды (если жидкости мало) и продолжаем томить под закрытой крышкой до готовности макарон. Она наступает где-то через 10 минут (в зависимости от самих макарон). Время от времени открывайте крышку и перемешивайте.

При подаче гарнир не требуется Посыпьте зеленью и приятного аппетита.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Ммммммм. вот и обед. съесть мы его рады. три порции в день. нам больше не надо :))) Помните, как в «Ледниковом периоде-2 » грифы пели эту песню? Как я их понимаю. Предлагаю вам вкусный обед, состоящий из вполне традиционно приготовленных куриных сердечек и не вполне традиционно приготовленных макарон. Вкуснятина.

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

23 июля 2020 года Алена1972 #

28 июня 2020 года Alia S #

15 июня 2020 года Akira Shinrei #

29 мая 2020 года Инночка07 #

28 мая 2020 года Antonina9 #

8 мая 2020 года Tato-sha #

6 февраля 2020 года Armida-1 #

7 июля 2019 года Абдюшева Оля #

1 июля 2019 года astrae07 #

1 июля 2019 года astrae07 #

4 июня 2019 года svetik5552 #

5 июня 2019 года wise1288 #

28 апреля 2019 года nastik007 #

22 апреля 2019 года Лидия Козлова #

3 ноября 2018 года соседка справа #

3 ноября 2018 года соседка справа #

25 февраля 2018 года anilah #

5 февраля 2018 года ms olya1226 #

20 декабря 2017 года ksjusha20082008 #

20 декабря 2017 года tamada1 # (автор рецепта)

18 июля 2017 года Trent Reznor #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Спагетти с куриными сердечками в соусе

Очень сытное и вкусное блюдо без особых хлопот! Оригинальный соус с добавлением сыра придает блюду особую пикантность!

Ингредиенты для «Спагетти с куриными сердечками в соусе»:

• Сердечки куриные — 500 г
• Спагетти — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сыр голландский (Любой твердый сыр по желанию) — 100 г
• Сливки (33%) — 150 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп — 0,5 пуч.
• Соль (По вкусу)
• Специи (Любые,по вкусу)
• Масло растительное (Немного, для обжаривания овощей)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2361.5 ккал	белки 129.7 г	жиры 130.5 г	углеводы 166.3 г
Порции
ккал 590.4 ккал	белки 32.4 г	жиры 32.6 г	углеводы 41.6 г
100 г блюда
ккал 209 ккал	белки 11.5 г	жиры 11.5 г	углеводы 14.7 г

Рецепт «Спагетти с куриными сердечками в соусе»:

Почистить лук и морковь, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Обжарить на растительном, или, по желанию, на сливочном масле.

Добавить куриные сердечки, предварительно промыв их в холодной воде.

Когда они слегка обжарятся, добавить литр холодной воды и довести до кипения. Варить до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.

Добавить сливки и

томатную пасту. Перемешать и довести до кипения.

Спагетти поломать на три части. Можно не ломать, просто я не люблю мучаться с длинными.

Всыпать их в кипящий бульон с сердечками

и варить до готовности спагетти.

Тем временем потереть сыр на терке и

нарезать зелень укропа.

Всыпать сыр в спагетти и

Посыпать укропом. Аппетитное блюдо готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень сытное и вкусное блюдо без особых хлопот! Оригинальный соус с добавлением сыра придает блюду особую пикантность!

Похожие рецепты

Лингвини с соусом «Бешамель» и креветками

Лазанья

Паста с лососем в апельсиновом соусе

Цуккини-карбонара от Джейми Оливера

Лазанья с куриным фаршем а-ля болоньезе

Спагетти с песто из грецких орехов

Паста с грибами под соусом бешамель

Паста с грибами с чечевично-луковым соусом

Канеллони с персиково-творожной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Луковый салат с яйцом и огурцом

Картофельные гнездышки с соленой семгой

«Рождественское полено»

Фотографии «Спагетти с куриными сердечками в соусе» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

8 апреля 2018 года caramel77 #

15 апреля 2018 года Natalia Ok # (автор рецепта)

26 марта 2018 года taslima_18 #

26 марта 2018 года Natalia Ok # (автор рецепта)

27 марта 2018 года taslima_18 #

23 марта 2018 года ms olya1226 #

26 марта 2018 года Natalia Ok # (автор рецепта)

20 июня 2017 года Natalia Ok # (автор рецепта)

9 мая 2017 года Демурия #

9 мая 2017 года dalyjo #

9 мая 2017 года Демурия #

10 мая 2017 года Natalia Ok # (автор рецепта)

28 мая 2016 года Vicentina #

28 мая 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

18 января 2016 года Ange77 #

21 января 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

15 января 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

21 ноября 2015 года korapynka #

21 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

14 ноября 2015 года marinakotenok #

18 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

31 октября 2015 года Nata_lia #

2 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

1 августа 2015 года voronka83 #

2 августа 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

25 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

16 июля 2015 года galy69 #

17 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Natysinka #

10 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

8 июля 2015 года Vicentina #

8 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

7 июля 2015 года Mary Stone #

8 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

6 июля 2015 года penkovecz88 #

6 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

6 июля 2015 года tomi_tn #

6 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

6 июля 2015 года Линуся1 #

6 июля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник