Куриные желудки сливки рецепты

Содержание

Куриные желудки в сливочном соусе
Как приготовить блюдо «Куриные желудки в сливочном соусе»
Куриные желудочки в сливочном соусе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нежные и вкусные куриные желудочки в сливках!
Куриные желудочки тушёные со сливками
Куриные желудочки в сливочном соусе
Ингредиенты для «Куриные желудочки в сливочном соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные желудочки в сливочном соусе»:
Похожие рецепты
Спагетти с куриной печенью и овощами
Овощное рагу с куриными желудками
«Печенег»
Отбивная из куриной печени
Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем
Куриные сердечки с макаронами
Рагу «Сытый желудок»
Печень с грибами в горшочке
Меззанелли с куриной печенью и сливками
Попробуйте приготовить вместе
Салат «В гости к Йоулупукки»
Фаршированные яйца «Хреновые»
Рулет из сухофруктов
Фотографии «Куриные желудочки в сливочном соусе» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Куриные желудки в сливочном соусе

Как приготовить блюдо «Куриные желудки в сливочном соусе»

Куриные желудки вымыть, разрезать пополам и обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяности.
Залить водой и тушить под крышкой на маленьком огне 40-50 минут, посолить.
В другой сковороде прогреть муку, добавить сливочное масло и влить струйкой сливки, помешивая.
Перелить соус в сковороду с желудками, посолить, поперчить, добавить карри и базилик по вкусу.
Тушить еще 2 минуты, помешивая.

Куриные желудки — 700 гр.
Растительное масло — 10 гр.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Перец черный (по вкусу) — 2 гр.
Карри (по вкусу) — 2 гр.
Базилик сухой (по вкусу) — 2 гр.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Мука — 1 ч.л.
Сливки 15% — 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриные желудки в сливочном соусе» (на 100 грамм ):

Источник

Куриные желудочки в сливочном соусе

20 января 2009, 16:36

Ингредиенты

куриные жулудочки 1 кг.
луковицы 2 шт.
сливки 10% 200 мл.
0,5 ч.л. муки

чеснок 2-3 зубчика
зелень
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

1.куриные жуледочки отварить в подсоленой воде 1 час.

2.остудить,нарезать на квадратики,в это время обжарить лук.

3.добавить нарезаные желудочки к луку,налить пол стакана воды,посолить,поперчить по вкусу,тушить 10 мин под закрытой крышкой.

4.когда вода намного уйдет налить 150 мл сливок,в это время в оставшихся 50 мл растворить 0,5 ч.л. муки,обязательно чтобы не было комочков.

5.влить оставшиеся сливки,измельченный чеснок,перемешать,тушить 5 мин помешивая.

Источник

Нежные и вкусные куриные желудочки в сливках!

Всем здравствуйте! Хочу сегодня поделиться рецептом нежных и вкусных куриных желудочков под сливочным соусом, прекрасный и сытный ужин для семьи. Гарнир для них вы можете использовать любой, по своему усмотрению, мы решили приготовить макароны.

Итак, для приготовления вам потребуется:

желудочки куриные — 1 упаковка, примерно 600-700 гр,
морковь — 1 шт,
твердый сыр — 100 гр,
сливки — 150 гр,
масло растительное — для жарки,
соль — по вкусу.

Начинаем с того, что желудочки промываем и обрезаем, затем на сковороде обжариваем.

Морковь очищаем, её можно натереть на крупной терке, но я решила нарезать её кусочками. Отправляем её к желудочкам и обжариваем.

Через минут 10, нужно добавить сливки и посолить, тушим около 10-15 минут.

Твердый сыр натираем на терке и посыпаем наше блюдо, накрываем крышкой и готовим ещё 3 минуты, затем выключаем.

Подаем с гарниром, приятного вам аппетита.

Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.

Источник

Куриные желудочки тушёные со сливками

Желудки куриные 600 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Сливки 20% 200 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сливочное масло 1 ст. л.

Вам понадобится: более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Желудки куриные
Тип блюда:Ужин

Куриные желудки очищаем и моем.

Лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

Морковь натираем на тёрке.

Куриные желудочки заливаем водой и варим до мягкости.

Когда желудочки станут мягкими, а вода значительно выкипит, добавим к ним сливочное масло, лук, морковь и сливки. Тушим до мягкости овощей. Во время тушения сливки пропитаются ароматом масла, сливок и овощей, а овощи отдадут блюду свой сок.

В результате, без усилий, но с некоторой затратой времени, получается вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.

Источник

Куриные желудочки в сливочном соусе

Этот рецептик хорош тем, что желудочки получаются необыкновенно нежными, мягкими с вкуснейшим соусом .

Ингредиенты для «Куриные желудочки в сливочном соусе»:

Желудки куриные — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Сливки — 150 мл
Морковь — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1651.8 ккал	белки 125.4 г	жиры 122 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 194.3 ккал	белки 14.8 г	жиры 14.4 г	углеводы 1.6 г