Курица сметана овощи рецепт

Содержание

Курица, тушеная в сметане с овощами
Курица, тушеная в сметане с овощами
Ингредиенты
Этапы приготовления
Куриные грудки с овощами в сметане
Ингредиенты для «Куриные грудки с овощами в сметане»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные грудки с овощами в сметане»:
Похожие рецепты
Китайская курица с брокколи
Сочные куриные отбивные с начинкой
Лазанья из курицы в соусе «Бешамель»
Курица от Барбары Брыльской
Курица с рисом на ужин «А-ля натюрель»
Картофель с курицей, тушеные в молоке
Курица в пите с огуречным соусом
Курица в облепиховом маринаде
Куриные ножки, запечённые с тыквой
Попробуйте приготовить вместе
Праздничный салат «Красавчик»
Горячий бутерброд с фаршем
Печенье «Кофейные зeрна»
Фотографии «Куриные грудки с овощами в сметане» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Курица, тушеная в сметане с овощами

Курица, тушеная в сметане с овощами, — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. В процессе приготовления, благодаря сочетанию сметаны, помидоров и ароматной зелени, получается очень вкусный, яркий и насыщенный соус. На гарнир можно отварить макароны, крупы или приготовить картофельное пюре.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Курицу вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем, оставить на 30 минут.

Затем обжарить кусочки курицы на разогретом растительном масле с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Переложить обжаренные кусочки куриного мяса со сковороды в небольшую кастрюлю.

Для приготовления соуса обжарить луковицу, нарезанную полукольцами, на растительном масле до прозрачности, посолить и поперчить.

Добавить к луку помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками. Обжаривать вместе, периодически помешивая, до испарения жидкости.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, к помидорам и луку, перемешать и готовить еще 1-2 минуты.

Затем добавить сметану, перемешать.

Выложить приготовленный соус к курице, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить курицу в соусе под крышкой до готовности, около 30-40 минут.

В конце приготовления добавить мелко нарезанную свежую зелень. Я рекомендую использовать именно петрушку и базилик для более насыщенного яркого вкуса. Если у вас нет свежей зелени, добавьте по щепотке сухой.

Вкусная и очень ароматная курица, тушеная в сметане с овощами, готова.

Источник

Куриные грудки с овощами в сметане

Очень вкусная курочка. Сочная, невероятно нежная. В густом, бархатном соусе из сметаны, сама нежность. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Куриные грудки с овощами в сметане»:

Грудка куриная — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 1 ст. л.
Зелень
Соль (По вкусу)
Вода — 300 мл
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Аджика — 0,5 ст. л.
Имбирь — 1,3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 960 ккал	белки 149.2 г	жиры 22.1 г	углеводы 42.9 г
100 г блюда
ккал 80.7 ккал	белки 12.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Куриные грудки с овощами в сметане»:

Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле почти до готовности. Куриную грудку нарезать брусочками и добавить к овощам. Огонь достаточно сильный. Грудки перемешать с овощами и жарить минут 7 при закрытой крышке.

Далее добавить к курочке наши специи, перемешать. Огонь убавить до среднего. В чашке смешать холодную сметану и муку. Постепенно добавлять холодную кипяченую воду, и размешивать. Тогда комочков не будет. Влить заправку к курочке. Помешивать.

После закипания, огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и потушить минуты 3-4. Готовое блюдо подавать с мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Праздничный салат «Красавчик»

Горячий бутерброд с фаршем

Печенье «Кофейные зeрна»

Фотографии «Куриные грудки с овощами в сметане» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 января 2020 года svetik5552 #

30 января 2020 года Демурия # (автор рецепта)

12 ноября 2019 года Myshaka #

14 ноября 2019 года Демурия # (автор рецепта)

14 марта 2019 года Сурик #

14 марта 2019 года акчуч #

14 марта 2019 года Сурик #

14 марта 2019 года mtata #

14 марта 2019 года Сурик #

14 марта 2019 года felix032 #

14 марта 2019 года Сурик #

14 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)

3 декабря 2018 года Voronenok75 #

3 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

15 октября 2018 года gorbulencko anna #

15 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

25 июля 2018 года masha vet #

25 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

25 июля 2018 года masha vet #

22 июля 2018 года nolga 128 #

22 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

22 июля 2018 года nolga 128 #

22 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

16 июля 2018 года Wera13 #

16 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

15 июля 2018 года Ange77 #

15 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

15 июля 2018 года ирпенчанка #

15 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

15 июля 2018 года Kuss #

15 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

14 июля 2018 года 50511 #

14 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

14 июля 2018 года Сурик #

14 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)