Куймак рецепт казакша айранмен

Рецепт: Куймак — турецкий завтрак

Традиционный завтрак черноморской Турции — это куймак. Представляет собой тягучую массу из кукурузной муки и сыра чечил ( можно использовать любой другой, который плавиться и тянется при нагревании), в которую окунают свежий белый хлеб.
Нам понадобиться небольшая сковорода, в которой и будем подавать блюда. Сковороду разогреть и растопить сливочное масло.

Затем добавляем кукурузную муку. Перемешиваем, перемешиваем и 2 минуты тушим в масле.

Затем добавляем воду и доводим до кипения.

Сыр разделяем на волокна и добавляем в кукурузную кашу.

Все нужно томить на небольшом огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы. В идеале куймак должен быть тягучим — длинные нити.

Когда нужна консистенция достигнута, оставить еще немного на огне без помешивания. При кипении на поверхность должно выступать сливочное масло — значит завтрак готов. Подавать со свежим белым хлебом, макая в куймак.
Приятного аппетита!

Источник

Суперстан: Куймак (Блинчик) — Суперстан

• >Негизги темалар
• >Билерман
• >Ашкана сырлары

• ЖАЛПЫ ЭРЕЖЕЛЕР
• Соңку билдирүүлөрдү кароо
• 
• 

• (19 бет)
• 
• 1
• 2
• 3
• →
• Акыркы бет »

• Сиз жаңы тема ача албайсыз
• Темага жооп жаза албайсыз

Куймак (Блинчик)

#1 Nursaikal 13 Март 2013 — 19:31

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 1 693
• Катталган: 29 Июль 11
• Соңку аракети: 07 Окт 2019 10:35
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Кыргызстан

#2 Zakat 13 Март 2013 — 20:22

• Карапайым
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 168
• Катталган: 01 Февраль 13
• Соңку аракети: 02 Мар 2014 00:01
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Москва

Дарярдалышын сурап жаткан болсон 10 даана блинчик учун ;

4-жумуртка,
0,5-стакан кумшекер
1-стакан сут
0.5 -стакандай ун бир аз туз,сода саласын анан баарын жакшылап миксер же сбивалкада аралаштырып бышырышты баштайсын.

Начинкасын даярдашты билсен керек. Айтканча бул менин рецептим боюнча дагы билгендер жазышып кетер .

Билдирүүнү түзөткөн: Zakat: 13 Март 2013 — 20:24

#3 zhiza 14 Март 2013 — 00:37

• 
• Супер-активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 2 517
• Катталган: 18 Июнь 11
• Соңку аракети: 30 Мар 2018 09:18
• Жынысы: Аялзаты

#4 Debi 14 Март 2013 — 00:50

• Супер-активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 2 094
• Катталган: 10 Март 10
• Соңку аракети: 14 Окт 2019 15:29

Мен жасап жүргөн блинчик

2 жумуртка
1 стакан сүт
0,5 стакан суу
0,5 стакан суюк май
0,5 стакан шекер
чай кашыктын жарымынан сода
татымына жараша туз
Анан табаага салганда жайылып кете тургандай суюктукта ун чалып, 15-20 мүнөт тыныктырып алып анан баштаган жакшы.

#5 shazi 19 Март 2013 — 03:47

• 
• Супер-активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 2 187
• Катталган: 15 Февраль 13
• Соңку аракети: 22 Апр 2016 16:30
• Жынысы: Аялзаты

#6 Nursaikal 23 Март 2013 — 00:20

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 1 693
• Катталган: 29 Июль 11
• Соңку аракети: 07 Окт 2019 10:35
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Кыргызстан

#7 Voin.teni 23 Март 2013 — 12:10

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 1 470
• Катталган: 27 Январь 12
• Соңку аракети: 08 Ноя 2015 06:53
• Жынысы: Эркек
• Калаасы: moscow

#8 meerimka86 23 Март 2013 — 12:15

• 
• Активист
• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 1 730
• Катталган: 17 Январь 11
• Соңку аракети: 23 Апр 2020 19:54
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Садагам Оштой жеримди..

#9 Jinn. 23 Март 2013 — 12:15

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Тартип бузгандар
• Билдирүүсү: 1 430
• Катталган: 22 Декабрь 12
• Соңку аракети: 05 Сен 2013 15:55
• Жынысы: Белгисиз

#10 Zakat 23 Март 2013 — 13:28

• Карапайым
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 168
• Катталган: 01 Февраль 13
• Соңку аракети: 02 Мар 2014 00:01
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Москва

#11 aiza11.3 24 Март 2013 — 14:25

• 
• Карапайым
• 

• 

• Тайпасы: Тартип бузгандар
• Билдирүүсү: 225
• Катталган: 28 Январь 13
• Соңку аракети: 14 Мар 2014 21:32
• Жынысы: Аялзаты

#12 AtankulovaB 24 Март 2013 — 15:02

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 399
• Катталган: 29 Ноябрь 12
• Соңку аракети: 29 Июл 2013 19:29
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Мекеним Кыргызстан

Билдирүүнү түзөткөн: AtankulovaB: 24 Март 2013 — 15:08

#13 AtankulovaB 24 Март 2013 — 15:07

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 399
• Катталган: 29 Ноябрь 12
• Соңку аракети: 29 Июл 2013 19:29
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Мекеним Кыргызстан

aiza11.3 (24 Март 2013 — 13:25) жазган:

#14 belka.kg 25 Март 2013 — 03:03

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Жаран
• Билдирүүсү: 609
• Катталган: 04 Август 12
• Соңку аракети: 23 Апр 2021 18:21
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Москва

AtankulovaB (24 Март 2013 — 15:07) жазган:

#15 shazi 27 Март 2013 — 05:16

• 
• Супер-активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 2 187
• Катталган: 15 Февраль 13
• Соңку аракети: 22 Апр 2016 16:30
• Жынысы: Аялзаты

MIRlan (13 Март 2013 — 16:33) жазган:

Билдирүүнү түзөткөн: shazi: 27 Март 2013 — 05:16

#16 elif 29 Март 2013 — 03:44

• 
• Активист
• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 1 021
• Катталган: 01 Ноябрь 09
• Соңку аракети: 21 Янв 2019 03:26
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Туркия

#17 saltanat. 08 Апрель 2013 — 22:52

• 
• Супер-активист
• 

• 

• Тайпасы: Жаран
• Билдирүүсү: 8 229
• Катталган: 25 Февраль 13
• Соңку аракети: 24 Фев 2021 12:58
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Кереметтүү жерде.

#18 Aida.1995 13 Апрель 2013 — 07:47

• 
• Активист
• 

• 

• Тайпасы: Кыймылы жок
• Билдирүүсү: 1 689
• Катталган: 11 Август 12
• Соңку аракети: 03 Май 2014 12:33
• Жынысы: Аялзаты
• Калаасы: Лейлек

мен кою кылып чалып койупмун, окшобой калды

Источник