Ландыш салат с яблоком рецепт

Салат «ландыш»

17 декабря 2014, 21:25

Ингредиенты

• 1. масло сливочное — 100 гр.
• 2. яблоко — 1шт
• 3. майонез -150 гр.
• 4. сыр плавленый -1шт

• 5. крабовые палочки -8шт
• 6 .яйцо куриное — 4шт
• 7. лук репчатый — 1шт
• 8. листья салата — 1 пучок.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Натираем на терке плавленый сырок и сливочное масло. Для удобства можно предварительно немного подморозить.

2. Очищаем яблоко от кожуры, удаляем сердцевину. Натираем яблоко на терке.

3. Нарезаем крабовые палочки и лук.

4. Варим яйца. Затем отделяем желток от белка и натираем их по-отдельности на терке.

5. Салат выкладываем на листья салата слой за слоем, каждый из которых посолить и промазать майонезом по вкусу:

6. Дайте салату немного пропитаться.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Приятного аппетита!

Источник

Салат Ландыш с крабовыми палочками и яблоком: рецепт слоями

Доброго времени суток, дорогие читатели! Нежнейший салат Ландыш – это вкусный, весенний салатик, и приготовить его вы сможете буквально за несколько минут. Наверняка, многим из Вас, знаком этот рецепт, а для тех, кто еще не пробовал данное блюдо, предлагаю ознакомиться с этим нежнейшим, вкусным, весенним салатом.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200гр;
• Яйца – 4 шт.;
• Яблоко зеленое – 1-2 шт.;
• Плавленый сырок — 1 шт.;
• Майонез для заправки.

Как приготовить салат ландыш

1. Нарезаем крабовые палочки на небольшие кусочки.

2. Яичные белки трем на крупной терке.

3. Яичные желтки натрем на мелкой терке.

4. Выкладываем наши слои. Первым слоем, выкладываем на тарелку тертые яичные белки. Равномерно разравниваем слой по тарелке.

5. Смазываем каждый слой небольшим количеством майонеза.

6. Вторым слоем натрем сыр на крупной терке сверху белков.

7. Слой сыра, смазываем майонезом или делаем майонезную сеточку, как вам удобнее.

8. Следующим третьим слоем, выкладываем нарезанные крабовые палочки.

9. Так же, смазываем слой крабовых палочек майонезом.

10. Выкладываем следующий, четвёртый слой из натёртого на крупной терке яблока.

11. Слегка смазываем майонезом слой из яблок.

12. Последний пятый слой – украшаем тертыми яичными желтками.

Готово! Вот такой красивый и необычайно весенний салатик у нас получился!

Такой салат не стыдно поставить на праздничный салат, а главное то, что его приготовление займет у вас буквально 10 минут.

Источник

Салат крабовый с яблоками рецепт

Салат Ландыш

Такой салатик украсит любой стол, он очень прост в приготовлении и уже давно любим многими хозяйками. Салат «Ландыш» — это интересная замена крабового салатика. Отличие его в том, что он укладывается слоями. Сегодня расскажем вам, как приготовить такой салатик и придать ему изюминку.

Салат «Ландыш» с крабовыми палочками

• крабовые палочки — 200 г;
• плавленый сыр- 2 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• лук порей (белая часть) – 1 шт.;
• сливочное масло (замороженное) – 100 г;
• огурец – 1 шт.;
• сахар – 0,5 ч. ложки;
• укроп;
• майонез.

• зелень укропа;
• яичный белок;
• крабовые палочки – 2 шт.;
• зеленый лист лука-порея.

Яйца, белок отдельно от желтка, плавленый сыр и огурец, сливочное масло натираем на терке. Салат выкладывается в блюдо слоями.

Первым слоем выкладываем яичный белок, затем плавленый сыр, сливочное масло, огурец. Следующим слоем идет лук-порей (мелко нарезанный лук заливаем кипятком слегка мнем, а после отжимаем его). Дальше идут крабовые палочки, тоже натертые на терке или крабовая вермишель. Натертый яичный желток соединяем с нарезанным укропом и выкладываем следующим слоем. Все слои промазываем майонезом кроме последнего. Бока салата украшаем натертыми крабовыми палочками и укропом. Приступаем к оформлению. Из листьев лука-порея вырезаем листья ландыша, из яичного белка цветочки, выкладываем на салат в виде цветов ландыша. Даем салату пропитаться и подаем к столу.

Салат «Ландыш» с яблоком

• яйца – 6 шт.;
• крабовое мясо – 400 г;
• плавленый сыр – 200 г;
• яблоко – 2 шт.;
• огурец – 2 шт.;
• петрушка.

Салат выкладываем слоями. Первым слоем выкладываем натертые яичные белки и смазываем их майонезом. Затем выкладываем крабовое мясо. Следующим слоем выкладываем натертый плавленый сыр, за ним идут желтки три штуки (натертые на терку). Дальше кладем натертое яблоко, перемешенное с майонезом. Теперь слои повторяются, выкладываем крабовое мясо и последним слоем, оставшиеся яичные желтки. Украшаем салат зеленью, свежим огурчиком и белком яйца.

Новогодний салат «Ландыш»

• крабовые палочки – 1 упаковка;
• яйца – 4 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• сливочное масло – 50 г;
• зеленое кислое яблоко – 1 шт.;
• майонез.

Яйца отвариваем в крутую и отсоединяем белки от желтков, прослаиваем майонезом. Затем натираем сверху крабовые палочки или можно нарезать мелкими кусочками и опять майонез. Далее трем на терке очищенное яблочко, прослаиваем майонезом и сверху натираем сыр и тут же трем сливочное масло (оно должно быть замороженным), сверху майонез. В отдельной емкости яичные желтки разминаем в крошку и ею посыпаем последний слой салата. Для украшения из моркови сделать римские цифры, а из свеклы стрелки часов. И выложить часы из моркови и свеклы сверху.

Рецепт салата «Ландыш»

• сайра в собственном соку – 1 банка;
• картошка – 1 шт.;
• яйца – 5 шт.;
• лук красный – 1 шт.;
• морковь- 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• петрушка;
• майонез.

Яйца отвариваем и отделяем белки от желтков, половинку одного белка оставляем для украшения и натираем белки на крупной терке, а желтки на мелкой. Рыбу разминаем вилкой. Картошку и морковь отвариваем и натираем на крупную терку. Лук мелко нарезаем. Салат выкладываем на блюдо слоями в последовательности:

• рыба, лук, майонез;
• картошка, лук, майонез;
• морковь, лук, майонез;
• белок, лук, майонез;
• желтки.

Украшаем салат, для этого из шкурки огурца вырезаем листики и стебли, а из яичного белка сами цветочки ландыша. Собираем цветы в композицию на поверхности салата, украшаем листиками петрушки.

Салат с анчоусами – сытное и изысканное блюдо, которое непременно оценят ваши домочадцы по достоинству. В нашей статье мы собрали несколько оригинальных вариантов создания этой вкусности для праздничного и повседневного стола.

Салат с каперсами – замечательное кушанье для фуршетного и праздничного стола. Вариантов создания этой закуски много. В нашей статье мы разберем, как приготовить салат с каперсами, тунцом, креветками и курицей. Читаем и выбираем свой вариант.

Салат с говядиной и грибами

Салат с говядиной и грибами – вкусное и сытное блюдо для праздничного стола. И сегодня мы подскажем вам несколько интересных вариантов. А вы выбирайте и удивляйте родных и друзей своими кулинарными шедеврами.

Салат с копченым окорочком

Копченый окорочок довольно популярный и вкусный продукт. И сегодня мы подскажем, какие салаты с ним можно приготовить для повседневного и праздничного стола. Ну, а выбор как всегда за вами. Читаем наши советы и берем на заметку!

Салат нежный с крабовыми палочками и яблоком

Очень простая версия салатика с крабовыми палочками. Это блюдо можно смело назвать диетическим, т.к. оно содержит продукты с малым количеством калорий.

Набор продуктов на 4 порции:

• 200 гр. крабового мяса;
• 100 гр.капусты;
• 100 гр. майонеза;
• 300 гр. яблок;
• 4 куриных яйца;
• 1 долька лимона;
• 1 пучок зелени.

Салат крабовый с яблоком:

1. Яйца отвариваем вкрутую на протяжении 10 минут. Остужаем в ледяной воде, снимаем скорлупу. Яйца рубим средними кубиками.
2. Крабовое мясо также нарезаем некрупными кусочками.
3. Яблочки кислого сорта тщательно моем, очищаем от кожицы, вырезаем сердцевину, разделив каждый плод пополам, режем соломкой.
4. Снимаем с капусты верхние листья, оставшуюся часть шинкуем.
5. Зелень ополаскиваем под водой.
6. Все ингредиенты смешиваем в сервировочном блюде, заправляем домашним майонезом. Такой соус намного полезнее покупного аналога, только хранится он не более семи суток в холодильнике.
7. Салат тщательно перемешиваем, украшаем лимонной долькой и веточками зелени.
8. Перед подачей блюдо желательно охладить на протяжении двух часов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для читателей наши кулинары приготовили и другие, не менее интересные варианты приготовления блюда, например, крабовый с чипсами, классический крабовый салат, а также крабовый салат со свежим огурцом.

Свежие вариации крабового салата с яблоками не только по-новому раскрывают вкус известного блюда, но и очень нарядно смотрятся на праздничном столе. Приятного всем аппетита!

Пошаговые рецепты вкусного крабового салата с яблоком и грибами, сыром, рисом, помидорами, маринованной и свежей кукурузой

В 100 граммах готового блюда

Вариант 5 Салат с крабовыми палочками, сыром и яблоком

Если у вас есть твердый сыр, обязательно включите его в рецепт нашего салата. Попробуйте, вкус получится более молочным, а сама закуска – сытной. Также допустимо использовать не только твердые сорта, но и мягкие соленые.

• 210 грамм крабового мяса;
• среднее яблоко;
• 115 грамм сыра;
• 105 грамм кукурузы (консервированной);
• молотый перец;
• четыре яйца;
• лимонный сок;
• четыре ложки майонеза.

Крабовое мясо оставить для разморозки. Причем упаковку лучше снять, а тарелку с ним накрыть миской, чтобы на его поверхность не осела пыль.

Кроме того сварить (до крутого состояния) четыре средних яйца. Немедленно охладив, снять скорлупу.

Отмерять несколько ложек консервированной кукурузы (без маринада)

Твердый сыр крупно потереть. Яйца и размягченное крабовое мясо нарезать.

Также зачищенное яблоко мелко порубить. Сбрызнуть соком лимона. Переместить в миску с другими ингредиентами.

Теперь присыпать ароматным молотым перцем. Залить майонез.

Лопаткой максимально аккуратно перемешать. Разместить крабовый салат с яблоком в вазу для подачи.

Украсить приготовленную закуску можно листиком петрушки или ложечкой красной икры. Что касается температуры подачи, то перед использованием закуску лучше подержать в холодильнике на протяжении 10-14 минут.

Салат Ландыш с крабовыми палочками и яблоком

Как и во многих подобных салатах, ингредиенты в нем выкладываются слоями, причем каждый смазывается майонезом. Назвать такое блюдо диетическим нельзя, но изредка можно побаловать себя подобной вкуснятиной.

По фото видно, почему салат носит название цветка – его традиционно украшают сверху половинкой яйца или мелко порезанным белком и зелень, имитируя прекрасное летнее цветение.

Салат «Нарцисс» – идеальное блюдо для любого торжества. Он не требует труднодоступных деликатесов, лишь немного труда и терпения. Зато вкус его настолько нестандартный и нежный, что равнодушным не останется даже самый придирчивый гурман.

Ингредиенты:

• 1 пачка (250 гр) крабового мяса или палочек
• некрупная луковица
• 100 – 150 гр сыра (чем больше
• тем нежнее будет вкус)
• 5 яиц
• 50 г качественного сливочного масла
• 1 банка чёрных оливок или крупное яблоко
• 100 г майонеза
• И щепотка соли.

Посуду лучше брать неширокую, но глубокую. Очень красиво смотрится этот салат в прозрачных креманках, сквозь стеклянные стенки блюдо выглядит аппетитной радугой.

Нарежьте всё ингредиенты на мелкие (не больше нескольких миллиметров) кубики. Яичные желтки и белки сложите отдельно, они потребуются для разных слоёв. Сыр потрите на мелкой тёрке.

Поместите на дно яичные белки с луком, присыпьте их солью и полейте тонким слоем майонеза.

Поверх выложите крабовое мясо, также сдобрите его майонезом.

Присыпьте всё тонким слоем тёртого сыра.

Дальше вам потребуется осторожность. Сыр также нужно промазать майонезом, а поверх тонкими стружками натереть заранее замороженное сливочное масло

Будьте внимательны, если его будет много, салат получится слишком жирным.

Уложите на масло фрукты, которые выбрали для начинки. «Нарцисс» с яблоком будет сладковатым, с маслинами пикантным и ароматным. А можно сделать оба варианта в двух разных салатниках. Майонез должен покрыть фрукты тонким слоем.

И, наконец, для верха пригодится растёртый яичный желток. Украсьте салат кусочками яблока, дольками оливок, сырной стружкой и поставьте на 2–3 часа в холодильник, чтобы все слои равномерно пропитались. Красивый «весенний» салат готов!

Понравился? Поддержи рецепт поделись с друзьями!

Вес состава:	100 гр
Калорийностьсостава:	128 ккал
Белков:	6 гр
Жиров:	9 гр
Углеводов:	6 гр
Б/Ж/У:	29 / 42 / 29
Н33 / С67 / В0

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Несколько стебельков зелёного лука оставим для украшения,также белки от двух яиц для цветов. Мелко нарезаем яйца,лук и укроп. Сырую морковь трём на средней тёрке. Кладём все ингредиенты в салатницу,добавляем кукурузу. Всё хорошо перемешиваем. Заправляем салат майонезом или можно заменить на сметану,но тогда салат нужно обязательно посолить. Украсить салат нарциссами,которые не сложно приготовить из варёных белков яиц.На фото я показала как нужно вырезать лепесточки.Для серединки цветка небольшую отварную морковь нарезать вдоль,чтоб получились полоски,их свернуть в трубочки,обернуть вокруг небольших кусочков белой части зелёного лука и вставить в центр цветка.Присыпать натёртым желтком. Произвольно расположить стебли зелёного лука,создавая из нарциссов букет. Приятного аппетита и всю прекрасную половину с праздником весны.

Салат Ландыш с крабовыми палочками

Красивый праздничный салат несомненно станет изюминкой вашего стола!Сочный, нежный с ярким вкусом и украшением салат для праздничного стола! Гости будут в изумлении!

Сначала подготовим все ингредиенты, а потом слой за слоем будем укладывать салат. Значит, необходимо: 1. Яйца отварить, очистить от скорлупы, отделить белки и натереть их на средней терке. Из них половину белка одного яйца нужно оставить для украшения. 2. Огурцы натереть на средней терке и дать стечь соку. 3. Сыр плавленный так же натереть на средней терке. 4. Лук-порей нарезать мелко, смешать с сахаром, влить чуть-чуть кипятка. Через пять минут слить воду, слегка примять и отжать от влаги. 5. Яичные желтки натереть и смешать с 0,5 ч. л. мелко рубленной зелени укропа. 6. Непосредственно перед сборкой салата натереть мороженные крабовые палочки и мороженное сливочное масло натереть на средней терке. Далее на салатнице укладываем слои: 1-й слой — тертые яичные белки; 2-й — плавленный сыр; 3-й — сливочное масло; 4-й — огурец; 5-й — лук-порей; 6-й — крабовые палочки (часть отложить на оформление боковой части салата); 7-й — яичные желтки. Все слои, кроме последнего, необходимо промазывать майонезом. Бока салата слегка разровнять и украсить крабовыми палочками, смешанными с 0,5 ч. л. мелко нарезанной зелени укропа. Из листьев лука-порея ножницами вырезать листья ландышей, а из яичного белка цветы. Остатки белка натереть на мелкой терке и перемешать с соком краснокочанной капусты — из этого теста будем формировать незабудки. Украсить салат как на фото или как вашей душе угодно!

Веселых праздников вам и вашим любимым!

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Плавленый сыр 45 % — ной жирности — 294 ккал/100г
• Плавленый сыр 60 % — ной жирности — 354 ккал/100г
• Сыр «виола» — 307 ккал/100г
• Сыр «мегле» — 590 ккал/100г
• Сыр «сыр «шавру» (козий) — 173 ккал/100г
• Сыр «тартар» — 348 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Краснокочанная капуста — 27 ккал/100г
• Краснокочанная капуста замороженная в упаковке — 24 ккал/100г
• Черемша — 35 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Крабовые палочки — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
• Майонез — 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Лук порей — 33 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Салат Ландыш с крабовыми палочками

Используя этот рецепт для приготовления весеннего салата, не нужно искать экзотические ингредиенты. Готовится блюдо просто и легко, а получается сытным, вкусным и аппетитным.

Для приготовления понадобятся следующие компоненты:

• крабовые – 220 г;
• яйца – 4 шт.;
• лук – 1 шт.;
• сырок – 100 г;
• огурец – 1 шт.;
• пучок зелени.

Приготовление сытного салата «Ландыш» следует начать с подготовки куриных яиц. Для этого их необходимо сварить, охладить и очистить. После этого аккуратно разделить яичные белки от желтков. Половину одного яичного белка следует оставить для украшения закуски.

Белок, плавленый сырок, крабовые палочки, масло, а также свежий огурец необходимо измельчить, используя среднюю терку. Лук нарезать небольшими квадратиками. Яичные желтки измельчить с помощью мелкой терки, а подготовленную зелень мелко порубить.

Теперь можно приступить к оформлению салата «Ландыш» в следующей последовательности:

• яичные белки;
• плавленный сырок;
• масло;
• натертый огурец;
• измельченный лук;
• крабовые палочки;
• яичные желтки с измельченной зеленью укропа.

Все слои следует обильно смазывать майонезом. Украсить блюдо можно при помощи зеленого лука и яичного белка. С помощью первого, как правило, создаются листья ландыша, а цветки вырезаются из белка.

Также верхушку весеннего салата «Ландыш» можно декорировать по-другому, доверившись личной фантазии. Например, листья ландыша вырезать из тонкой кожуры огурца. Стебель сделать из зеленого лука. Бутоны цветка не вырезать из яичного белка, а нанести на стебель – точки майонеза.

Нежный салат с крабовыми палочками Ландыш

Здравствуйте дорогие друзья!

Поздравляю всех с наступившими праздниками!

Да, уважаемые читатели, время летит незаметно. Казалось бы, ведь еще вчера мы участвовали в предновогодней суете и думали, что бы нам приготовить на новогодний стол. А тем временем за окном уже 17 января! Подумать только, ведь уже совсем скоро февраль! А там я думаю, такими темпами и до лета недалеко.))

Ладно, сейчас не об этом… Для меня праздничные застолья, это прежде всего – новые блюда, которыми я смогу поделиться с Вами на сайте. Вот как раз в новогодние праздники я попробовал интересный салатик под названием “Ландыш”. Наверняка, многим из Вас, конечно знаком этот рецепт и для Вас я Америку не открою. Ну а для тех, кто еще не пробовал данное блюдо, предлагаю ознакомиться с этим нежнейшим, гастрономическим чудом.

Рецепт салата Ландыш

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Яблоко зеленое – 1-2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло сливочное – 80 гр.
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Майонез для заправки.

Как приготовить салат Ландыш?

Итак. В первую очередь я убрал в морозилку плавленый сырок и сливочное масло. Так как в замороженном виде их проще будет натереть на терке.

Яйца отварил вкрутую и отделил желтки от белков.

В салатник натер белки на крупной терке и сделал сеточку из майонеза. Такую сеточку, кстати, я уже делал в этом салатике.

Далее я нарезал мелким кубиком репчатый лук и выложил его поверх белков (лук можно обдать кипятком).

Поверх лука я натер сливочное масло.

Следующим слоем, так же на терке пошел плавленый сырок. Его сверху покрыл майонезом.

Крабовые палочки я мелко накрошил.

Выложил поверх плавленого сыра и тоже смазал майонезом.

С яблок снял кожицу и натер их на крупной терке.

Распределил их по поверхности и нанес майонезную сетку.

Яичные желтки я натер на мелкой терке и посыпал ими салат финальным слоем.

По желанию, можно украсить салат, изобразив на поверхности цветки Ландыша, при помощи зеленого лука и яичных белков. Ну а вообще делать это не обязательно, на вкус это никак не влияет.))

Вот и все! Салат Ландыш готов! Получилось очень воздушно, нежно и вкусно

И что немало важно – бюджетно.

На сегодня это все. Готовьте много, готовьте вкусно дорогие друзья. Ну и по традиции немного юмора:

Если вам понравилась статья, то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.

Источник