Лариса решетилова овчинникова рецепты

LiveInternetLiveInternet

—Ссылки

—Метки

—Музыка

—Рубрики

• РЫБАЛКА (1)
• (0)
• АВТОМОБИЛЬ (0)
• АУДИО (43)
• здоровье (4)
• книги (22)
• музыка (17)
• ВИДИО (128)
• Вязание крючком (38)
• Вязание спицами (50)
• для дачи (10)
• здоровье (13)
• кулинария (12)
• ВСЁ О СОЛИ (1)
• ВЫПЕЧКА (840)
• блины и оладьи (77)
• хлебопечка (9)
• булочки, пирожки (85)
• начинки (8)
• оформление выпечки (51)
• печенье (140)
• пироги несладкие (109)
• пироги сладкие (76)
• тесто (95)
• торты (195)
• ВЯЗАНИЕ (106)
• Для роскошных дам (86)
• программы (11)
• ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ (500)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (2372)
• береты, шапки (8)
• жакеты, жилеты (373)
• костюм (75)
• летние кофточки, топики (496)
• пальто (27)
• пледы (241)
• подушки (11)
• прихватки (56)
• разное (320)
• сумки (88)
• тапочки (47)
• туника (129)
• узоры (250)
• шапочки и шляпы (78)
• шарфы, шали (67)
• юбки (112)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (4013)
• береты, шапки (52)
• для мужчин (57)
• жакеты, жилеты (739)
• летние кофточки, топики (675)
• платья, пальто (95)
• пледы (42)
• подушки (9)
• пуловер, свитер, джемпер (539)
• разное (234)
• сумки (7)
• тапочки,носки, варежки (284)
• туника (159)
• узоры (784)
• шали, шарфы (292)
• юбка (29)
• ДАЧНЫЕ ВОПРОСЫ (560)
• удобрения, подкормки (10)
• малина (1)
• агротехника (64)
• баклажаны (10)
• бахча (3)
• борьба с вредителями и болезнями растений (46)
• виноград (13)
• Газон (2)
• горох, фасоль. (1)
• грядки (1)
• капуста (14)
• картофель (8)
• клубника (14)
• лук, чеснок и пряные травы (28)
• малина, ежевика (13)
• морковь (6)
• огород (3)
• огурцы (54)
• перец (9)
• Плодовые деревья (9)
• поделки для дачи (52)
• полезные растения (2)
• поливные системы (1)
• разное (45)
• редиска, редька. (3)
• свёкла (6)
• сидераты (9)
• смородина, крыжовник (9)
• теплица (3)
• томаты (51)
• уход за деревьями (4)
• уход за кустарниками (4)
• цветы (66)
• ДОМ , КВАРТИРА (1)
• идеи балкона (1)
• ЗАГОТОВКИ (525)
• арбуз (3)
• Ассорти (6)
• баклажаны (37)
• варенье (112)
• грибы (15)
• Заморозка (4)
• кабачки (25)
• капуста (40)
• Консервы мясные (3)
• Консервы рыбные (1)
• огурцы (32)
• перец (24)
• помидоры (56)
• салаты, закуски (32)
• свёкла (8)
• соусы, аджика (33)
• ЗАКОН (3)
• ЗДОРОВЬЕ (291)
• для суставов (66)
• НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА (104)
• скорая помощь (6)
• ИНТЕРЕСНО (48)
• ИНТЕРНЕТ (6)
• КВАРТИРА, ДОМ (0)
• КИНО (9)
• КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ (1)
• КОМПЬЮТЕР (187)
• КУЛИНАРИЯ (1170)
• блюда из птицы (160)
• вторые блюда (3)
• готовим быстро (165)
• готовим в горшочках (34)
• готовим в мультиварке (147)
• грибы (11)
• десерты (4)
• КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ (8)
• мясные блюда (206)
• напитки (52)
• первые блюда (8)
• пикник (23)
• приправы (6)
• разное (42)
• рыбные блюда (165)
• салаты и закуски (55)
• сало (22)
• соус (15)
• сыры домашние (27)
• фаршированные овощи (14)
• МОЛИТВЫ (1)
• МУДРЫЕ МЫСЛИ (5)
• НАДО ЗНАТЬ, что. (5)
• НАСТРОЕНИЕ (29)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (135)
• ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (76)
• ПРИРОДА (2)
• ПРИТЧИ (25)
• ПСИХОЛОГИЯ (6)
• РУКОДЕЛИЕ (62)
• САЙТЫ МУЗЫКА (3)
• САЙТЫ НУЖНЫЕ (21)
• САЙТЫ ПО ВЯЗАНИЮ (12)
• САЙТЫ ПО КУЛИНАРИИ (16)
• САЙТЫ ПО МЕДИЦИНЕ (2)
• СТИХИ (38)
• ТЕЛЕФОН (1)
• ШИТЬЕ (208)

—Цитатник

Как восстановить Windows в безопасном режиме. При некоторых обстоятельствах, например, в случае в.

Кардиган спицами Кардиган спицами Читать далее

Вязаный кардиган «Teal Twist» Классический вязаный кардиган выполнен лицевой гладью и .

Узор спицами Узор спицами Читать далее

Кардиган крючком. https://shkatulka-rukodeliya.com/vyazanie-kryuchkom/zhakety/kardigan-s-azh.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 15:17 + в цитатник

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

На жучок лучше взять покрупнее, да пожирнее тушки.

Рыбку разморозить, отрезать голову и хвост.

Отфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!).

Вытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. Посолить.

У нас было куплено 3 рыбины весом в 1.300.Соли понадобилось 1.5 столовых ложки.

Сложить в стеклянную или эмалированную посуду,закрыть пищевой пленкой и отправить на 12-24 часа в холодильник.

Достать, быстро ополоснуть и обсушить салфетками.

Расстелить на столе пищевую пленку отрезав см.40 от рулона. На нее, внахлест, положить еще такой же кусок пленки.

Вдоль длинной стороны пленки, посередине, положить первую соленую тушку скумбрии мясом кверху.

Посыпать специями для засолки рыбы.

Если нет специй, прекрасно можно обойтись молотым черным перцем, душистым перцем и кориандром.

Положить пару листочков лаврового листа, порезанный кружочками чеснок.

Вторую тушку наложить на первую «вальтом», то есть там где хвостик у первой рыбки, накладываем «от головы» второй рыбки.

Тушки накладываются мясом друг к другу.

Вообще то правильнее брать четное количество тушек, но у нас было 3.

Поэтому шкурку от 2 рыбки тоже поперчили, положили лавровый листик и резаный чесночек.

Третью тушку тоже положили «вальтом» относительно 2 тушки (мясом вовнутрь).

Теперь, при помощи пленки заворачиваем рыбную конструкцию в рулет. Закрываем пленкой со всех сторон.

Теперь кладем наш рыбный рулетик на край рулона пищевой пленки и начинаем туго заматывать наш рулет.

Отправляем наш рулет часов на 10 в холодильник.

После этого кладем его в морозиловку и достаем по мере надобности.

Достали рулетик, он отошел минут 10-15, отрезали сколько вам надо кусочков, и опять отправили в морозилку.

Делается долго, зато результат этого стоит!

Преимущества этого рецепта -если у вас образовалось много скумбрии и вы не знаете как ее рациональнее использовать. Длительное хранение, при этом ваша рыбка не станет солонее, вам всегда есть чем удивить гостей, да и ваши домочадцы наврядли останутся равнодушны к такой вкуснятине.А какой мужчина откажется от такой закуске к пиву?(Муж кричит — а к водочке а-а-а-пще сказка! ).

Особенно она вкусная когда она еще не полностью оттаяла.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• вяжем деткам (195)
• быстро и вкусно. (100)
• вяжем шапки (87)
• вязание носков,тапочек. (17)
• Моё вязание (8)
• система -60 (3)
• фильмы (1)
• первые блюда (1)
• вареники и т.д. (98)
• Все для дома. (282)
• вторые блюда (138)
• выпечка разная (314)
• вышивка (385)
• вязание крючком (578)
• вязание спицами (763)
• десерт (192)
• дневник (45)
• заготовки (227)
• закуски (391)
• заметки хозяйки. (329)
• замораживание полуфабрикатов (15)
• здоровье и красота. (1042)
• игрушки (209)
• интересное (170)
• К праздничному столу (206)
• Колбаса (19)
• комнатные растения (34)
• корейские блюда (19)
• красота (267)
• М.К. (532)
• маникюр,макияж (70)
• Микроволновка (13)
• молочные блюда (6)
• музыка (8)
• напитки (35)
• несладкая выпечка (53)
• огород (278)
• переделки (38)
• подарки,поделки (652)
• Подсобное хозяйство (26)
• полезно знать (16)
• постные блюда (53)
• похудение без диет (397)
• прически (58)
• разное (104)
• религия (103)
• рисование (15)
• романтичное и необычное блюдо (16)
• рыбные блюда (29)
• салаты (57)
• соус,майонез и. (30)
• творожок (61)
• торты и другие сладости (686)
• трансляции (57)
• украшение блюд и тортов. (251)
• украшения (345)
• фотошоп (151)
• шитье. (1413)
• школа (112)
• шьем деткам (148)

—Музыка

—Я — фотограф

Сшить легко и быстро.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 15:53 + в цитатник

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

На жучок лучше взять покрупнее, да пожирнее тушки.

Рыбку разморозить, отрезать голову и хвост.

Отфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!).

Вытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. Посолить.

У нас было куплено 3 рыбины весом в 1.300.Соли понадобилось 1.5 столовых ложки.

Сложить в стеклянную или эмалированную посуду,закрыть пищевой пленкой и отправить на 12-24 часа в холодильник.

Достать, быстро ополоснуть и обсушить салфетками.

Расстелить на столе пищевую пленку отрезав см.40 от рулона. На нее, внахлест, положить еще такой же кусок пленки.

Вдоль длинной стороны пленки, посередине, положить первую соленую тушку скумбрии мясом кверху.

Посыпать специями для засолки рыбы.

Если нет специй, прекрасно можно обойтись молотым черным перцем, душистым перцем и кориандром.

Положить пару листочков лаврового листа, порезанный кружочками чеснок.

Вторую тушку наложить на первую «вальтом», то есть там где хвостик у первой рыбки, накладываем «от головы» второй рыбки.

Тушки накладываются мясом друг к другу.

Вообще то правильнее брать четное количество тушек, но у нас было 3.

Поэтому шкурку от 2 рыбки тоже поперчили, положили лавровый листик и резаный чесночек.

Третью тушку тоже положили «вальтом» относительно 2 тушки (мясом вовнутрь).

Теперь, при помощи пленки заворачиваем рыбную конструкцию в рулет. Закрываем пленкой со всех сторон.

Теперь кладем наш рыбный рулетик на край рулона пищевой пленки и начинаем туго заматывать наш рулет.

Отправляем наш рулет часов на 10 в холодильник.

После этого кладем его в морозиловку и достаем по мере надобности.

Достали рулетик, он отошел минут 10-15, отрезали сколько вам надо кусочков, и опять отправили в морозилку.

Делается долго, зато результат этого стоит!

Преимущества этого рецепта -если у вас образовалось много скумбрии и вы не знаете как ее рациональнее использовать. Длительное хранение, при этом ваша рыбка не станет солонее, вам всегда есть чем удивить гостей, да и ваши домочадцы наврядли останутся равнодушны к такой вкуснятине.А какой мужчина откажется от такой закуске к пиву?(Муж кричит — а к водочке а-а-а-пще сказка! ).

Особенно она вкусная когда она еще не полностью оттаяла.

Источник и Мастер Класс: http://forum.say7.info/topic62285.html

Рубрики:

закуски К праздничному столу

Метки: рыба скумбрия

Процитировано 189 раз
Понравилось: 8 пользователям

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Диетическое питание (71)
• вегетарианство (43)
• ***Видео ролики (7)
• Corel (224)
• Corel PSP X8 (9)
• делаем коллажи (151)
• кисти,узоры,маски (4)
• тубы (14)
• уроки (43)
• Paint.NET (4)
• генераторы (98)
• Windows 10 (4)
• Microsoft Office (1)
• дизайн (9)
• для работы фотошоп (551)
• Photoshop CC (3)
• PhotoshopSunduchok. (17)
• кисти (24)
• коллажи (86)
• маски (47)
• программа Corner-A ArtStudio (6)
• стили (28)
• текстуры (10)
• уроки фотошоп (219)
• фильтры (87)
• фотосток (1)
• ФотоШОУ PRO (4)
• здоровье (673)
• клипарт (663)
• *новогодний (37)
• девушки,парни (134)
• еда (17)
• кнопочки (26)
• Комментарии (114)
• пейзаж (63)
• Православие (2)
• разделители (36)
• Религия (1)
• фэнтези (17)
• цветы,вазы,декор (82)
• КНИГИ (12)
• коды (321)
• дизайн для ЖЖ (1)
• мои схемы (53)
• схемы (227)
• компьютерная азбука (15)
• кухня (2313)
• блюда из рыбы (126)
• выпечка (681)
• мультиварка (85)
• мясные блюда (456)
• напитки (1)
• салаты (360)
• мои заметки (173)
• мои коллажи (583)
• уроки LEDY ANGEL (14)
• мои работы (160)
• молитва (68)
• музыка (219)
• певцы (70)
• фильмы (8)
• отдых (2)
• посмеемся (48)
• притча (227)
• цитаты (145)
• психология (133)
• работы в Corel (717)
• программа Animation Shop (6)
• работы друзей (189)
• разное (519)
• коты (32)
• полезные советы (272)
• тест (33)
• цветы (92)
• рамки (272)
• рукоделие (262)
• сад огород (13)
• стихи (718)
• косметика (240)
• Тренажеры (4)
• Тренажеры для учебы (4)
• уроки (181)
• Уроки Любаши (17)
• учимся рисовать (16)
• фоны (172)
• это интересно (162)
• знаменитости (33)

—Цитатник

Дорогая Зоенька! От души поздравляю тебя с днём рождения! Пусть будет настроение прекрасным, А.

ЗОИНЬКА!! В день чудесный — День Рожденья! Поздравляем от души. Желаем радости.

ЗОЕНЬКА! Желаю солнечных деньков, Любви и радости, успеха Побольше радостных звонков И в жизни.

С днем ​​рождения Zoya50!

Зоя милая! Прими мои искренние поздравления! Пусть душа твоя излечится от всех печалей, а в.

—Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• Музыкальный плеер
• Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
• 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым — от признания в любви, до

—Ссылки

—Музыка

—Фотоальбом

—Всегда под рукой

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 17:02 + в цитатник

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

На жучок лучше взять покрупнее, да пожирнее тушки. Рыбку разморозить, отрезать голову и хвост. Отфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!). Вытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. Посолить. У нас было куплено 3 рыбины весом в 1.300. Соли понадобилось 1.5 столовых ложки. Сложить в стеклянную или эмалированную посуду,закрыть пищевой пленкой и отправить на 12-24 часа в холодильник. Достать, быстро ополоснуть и обсушить салфетками.Расстелить на столе пищевую пленку отрезав см.40 от рулона. На нее, внахлест, положить еще такой же кусок пленки.Вдоль длинной стороны пленки, посередине, положить первую соленую тушку скумбрии мясом кверху. Посыпать специями для засолки рыбы. Если нет специй, прекрасно можно обойтись молотым черным перцем, душистым перцем и кориандром. Положить пару листочков лаврового листа, порезанный кружочками чеснок. Вторую тушку наложить на первую «вальтом», то есть там где хвостик у первой рыбки, накладываем «от головы» второй рыбки. Тушки накладываются мясом друг к другу. Вообще то правильнее брать четное количество тушек, но у нас было 3. Поэтому шкурку от 2 рыбки тоже поперчили, положили лавровый листик и резаный чесночек. Третью тушку тоже положили «вальтом» относительно 2 тушки (мясом вовнутрь). Теперь, при помощи пленки заворачиваем рыбную конструкцию в рулет. Закрываем пленкой со всех сторон. Теперь кладем наш рыбный рулетик на край рулона пищевой пленки и начинаем туго заматывать наш рулет. Отправляем наш рулет часов на 10 в холодильник. После этого кладем его в морозиловку и достаем по мере надобности. Достали рулетик, он отошел минут 10-15, отрезали сколько вам надо кусочков, и опять отправили в морозилку.

Делается долго, зато результат этого стоит! Преимущества этого рецепта -если у вас образовалось много скумбрии и вы не знаете как ее рациональнее использовать. Длительное хранение, при этом ваша рыбка не станет солонее, вам всегда есть чем удивить гостей, да и ваши домочадцы наврядли останутся равнодушны к такой вкуснятине.А какой мужчина откажется от такой закуске к пиву?(Муж кричит — а к водочке а-а-а-пще сказка! ).Особенно она вкусная когда она еще не полностью оттаяла.Источник сайт Одноклассники.[More/]

Серия сообщений «рыбные блюда»:
Часть 1 — Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)

Источник