Лечебные рецепты с пивом

Горячее пиво: лечимся вкусно

Каждый раз понимаю, что пиво может все. Летом — освежает, дает сил, зимой — согревает и лечит. Так как лечение сейчас как никогда актуально (осень все-таки) расскажу вам о пользе горячего пенного и поделюсь отличным рецептом от простуды.

При правильном приготовлении горячего пива можно не только убрать симптомы простуды, а также взять рецепт на вооружение и пить вместо глинтвейна.

Горячее пиво при кашле и простуде

Не зря пенное пьют во время простуды, в солоде и хмеле много витаминов B, С, микроэлементов для восстановления работы организма. Солод — природный антисептик, а хмель — антиоксидант.

Горячее пенное снимает синдромы простуды, сухой кашель. Напиток разжижает мокроту, а также действует как снотворное, что прекрасно в период болезни. Во время сна организм восстанавливается и борется с вирусами.

Помимо приема внутрь попробуйте компрессы на основе горячего пива — разогреет горло, поможет при кашле. Напоследок теплое пиво благодаря антисептическим свойствам снизит зубную боль.

Рецепт горячего пива

Просто нагреть пенное наверняка обернется тем, что вам будет неприятно его пить. Вы же не мазохисты — сделайте вкусно! Специи и мед придут на помощь.

Расскажу вам про старый польский рецепт напитка Гжанец — альтернативы глинтвейну.

Гжанец — польский «лекарь»

На 1 литр пива нужно:

• мед — 2 столовых ложки;
• гвоздика — 5 бутонов;
• бадьян — 3-4 цветка;
• малиновый сироп — 100 мл;
• корица — 1 палочка;
• апельсин по желанию.

Совет

Готовить можно с любым пивом, но хорошим! Пожалуйста, не покупайте ужасное пенное из самого низкого сегмента в магазине — так и до тошноты не далеко (проверено на личном опыте). Либо надежные марки подороже, либо домашнее.

С домашним, кстати, приятно — можно сварить отличные варианты до 30 рублей за литр, вылечить не только себя, но и всех знакомых. А когда проболеетесь — и холодненькое попьете. Понадобится солодовый экстракт или пивоварня. А рецепты можно посмотреть в нашем журнале.

1. Выливаем в кастрюлю пиво. Стараемся не допускать излишней газации. Ставим на огонь.
2. Важный этап: не доводим до кипения! Добиваемся температуры 70-75°С. Как это понять, если нет термометра? Рукой следим за нагревом с самого начала, когда руку будет невозможно держать над паром — добились желаемого.
3. Время засыпать специи и мед. Аккуратно помешиваем, так как горячее пиво может сильно вспениться.
4. Поддерживаем температуру 70-75°С в течение 15 минут. Можно укрыть кастрюлю чем-то теплым.
5. Процеживаем.
6. В готовый напиток добавляем малиновый сироп, выздоравливаем!

Конечно, лечение одним пивом — это приятно, но скорее для профилактики. Обязательно идите к врачу во время болезни.

И не забывайте покупать или готовить самому пенное, иначе при покупке плохого продукта вы скорее навредите себе.

Источник

Рецепт приготовления горячего пива в домашних условиях

В большинстве случаев пиво употребляют охлаждённым. Правильно подобранная температура позволяет по достоинству оценить вкус и аромат напитка. В зависимости от стиля пива рекомендуемая температура подачи будет варьироваться от 0,4 0 С для светлого американского лагера до 12,8 0 С для бочкового эля. Отзывы о домашних пивоварнях свидетельствуют, что приготовить дома можно напиток любого стиля – было бы желание, компоненты и оборудования.

Однако пиво пьют не только холодным.Словосочетание «тёплое / горячее пиво» обычно не вызывает приятных ассоциаций.Однако рецепт горячего пивапонравится не только любителям пенного напитка, но и приверженцам средствнародной медицины.

Пивная терапия — показания и противопоказания

Прежде чем начинать употреблять горячее пиво в домашних условиях«исключительно для поправки здоровья», нужно уточнить, кому можно лечитьсятаким оригинальным способом и каким пациентам лучше отказаться от экспериментовс алкогольным «лекарством».

Лечиться пивом любой температурыкатегорически противопоказано:

• женщинам в период беременности и лактации;
• людям, страдающим от алкоголизма;
• детям до 18 лет;
• при гнойной ангине;
• при бактериальных инфекциях в острой форме;
• при патологиях сердца, почек, печени;
• при сахарном диабете и нарушениях в работе эндокринной системы.

Если пациент уже пьёт лекарства, несовместимые с алкоголем (к примеру, в эту категорию входят практически все антибиотики), то рецепт варки горячего пива ему не понадобится.

В каких случаях показано горячее пиво? Чаще всего подогретый напиток употребляют при ранних стадиях простуды. Он помогает справиться с кашлем, снять боль и восстановить голос.

Рецепты горячего пива при простуде

Немногим нравится подогретое пиво. Принагревании значительно ухудшаются вкусовые качества даже самого вкусногопенного напитка. Однако рецепт горячегопива от кашля включает в себя дополнительные ингредиенты не только дляулучшения вкуса, но и для усиления терапевтического эффекта.

При простуде можно попробовать приготовитьсебе пивное «лекарство» по одному из следующих рецептов:

1. 0,5л пива налить в кастрюлю. Добавить корицу – 0,5 ч.л. и цедру лимона. Помешать и нагреть на слабом огне (до кипения доводить не нужно). Напиток употреблять дважды в день по 0,5 стакана при сильных болях в горле.
2. два перепелиных яйца смешать с щепоткой молотой корицы. Добавить 1ч.л. мёда. Ещё раз тщательно перемешать и добавить в стакан пива. Смесь подогреть до температуры 38-40 0 С. Пить рекомендуется перед сном.
3. пропустить лимон через мясорубку, чтобы получилась кашица (очищать не нужно). Почистить головку чеснока и измельчить. Смешать лимонную кашицу с измельчённым чесноком и добавить 0,1 кг сахара. Получившийся состав смешать с 0,5 л светлого пива. Подогревать на водяной бане в течение 15 минут. Средство принимать утром, в обед и вечером перед едой по 1 ст.л. Такой рецепт помогает снять боль и справиться с вирусной инфекцией на ранней стадии.

Для приготовления «лечебного» горячегопива рекомендуется использовать светлые сорта с минимальным содержаниемалкоголя. Охлаждать напиток перед приготовлением – особенно в морозильнойкамере – нельзя.

Пивной глинтвейн — здоровые люди тоже пьютгорячее пиво

Обычно считается, что подогретое пивостоит пить только в качестве лекарства. Однако пивной глинтвейн существует, икаждый может попробовать сварить такой оригинальный напиток, чтобы оценить еговкусовые качества.

Для приготовления напитка понадобится 1 литр пива. При желании можно взять домашнее – как сварить пиво дома, можно узнать из соответствующих рецептов. В него нужно добавить сахар – количество зависит от того, насколько сладким должен быть напиток. Для начала лучше класть не более 3-4 столовых ложек. Также в пиво нужно всыпать щепотку молотой корицы, положить лимонную корку и немного гвоздики. Получившуюся смесь нужно довести до кипения.

Следующий шаг – растереть яичные желтки ссахаром, пока не появится пена. Как только пивная смесь начнет закипать, нужнодобавить в неё яичные желтки. Кипятить глинтвейн после добавления желтковнельзя, иначе они сварятся. Как только напиток загустеет, его можно разливать иподавать на стол.

Условия и срок хранения домашнего пива-глинтвейна напрямую связаны с особенностями его приготовления и подачи. Употребить напиток нужно немедленно после приготовления, когда он остынет, то потеряет свой уникальный вкус.

Источник

Методы лечения пивом. Народные рецепты

Употреблять пиво разрешено не только в качестве спиртного напитка для поднятия настроения, но и как очень лечебное средство от многих заболеваний. Пиво в качестве целебного средства используется уже несколько тысяч лет. Античные шумеры, к примеру, использовали пиво, как средство лечения зубов, либо для вывода камней из почек. В предоставленной статье, Вы можете отыскать для себя очень много нужной информации, которая, непременно, поможет Вам вылечиться от многих болезней.

Способы исцеления пивом, с помощью народных рецептов имеют неопровержимое действие, за счет неповторимого состава данного хмельного напитка. Солод, вступающий в состав пива, имеет немало белков, углеводов, минеральных солей и ферментов. Эти составляющие попадают в пиво, делая его очень полезным для нашего организма, в небольших количествах, естественно.

Горячее пиво от простудных заболеваний

Приготовление средства: нужно нагреть один стакан пива и растворить в нем столовую ложку домашнего меда, прибавить в смесь корицу и гвоздику, потом тщательно смешать и принять перед тем, как ложиться спать. Это лекарство очень неприятно на привкус, однако, несмотря на все вышесказанное, наутро, Вы будете себя ощущать гораздо лучше. В случае надобности, эту процедуру разрешено повторить еще некоторое количество раз, до полного излечения.

Компресс из пива при больном горле либо ангине

Для изготовления компресса необходимо подогреть один стакан пива до температуры в 30 градусов по Цельсию, прибавить туда домашний мед, потом тщательно все перемешать, обмокнуть салфетку в средстве, положить ее на больное место, то есть горло, укутать все ватой и надеть теплый шарф. Компресс снимать не менее, чем 3 – 4 часа.

Народный рецепт применения пива, как лекарство для волос

С очень давних времен, многие люди ополаскивали волосы пивом. Даже после пары таких полосканий, видно восстанавливается волос, возникает природный сияние и волосы становятся более густыми. Ополаскивать волосы разрешено фактически любым пивом. Перед этим, его нужно нагреть, после полоскания волос, тщательно помыть голову теплой водой.

Народный рецепт лечения пивом при заболевании гриппом или бронхитом

Чтобы приготовить лекарство, нужно взять 1 головку чеснока, натереть ее, из 2-ух лимонов вытянуть семена и перекрутить их на мясорубке вместе с кожурой, потом к двум нашим лимонам и одному чесноку прибавить триста гр сахара и пол-литра пива. Теперь смесь нужно поместить на водяную баню, прикрыть крышкой плотно и варить тридцать минут. Далее, процедите отвар и употребляйте по одной ст. ложке за тридцать мин. до приема еды.

Метод лечения пивом от угревой сыпи

Для того, чтобы излечить угревую сыпь, подросткам нужно принимать по паре чайных ложок пивных дрожжей, которые запариваются кипятком перед приемом. Если дрожжи не запаривать, то они могут вывести все нужные витамины из группы В и кальций из Вашего организма. Такой рецепт гораздо лучше аналогов медицинских веществ, так как он состоит только из естественных продуктов.

Пиво, как лекарство против диареи

Для приготовления средства понадобится пол стакана светлого пива, развести со столовой ложкой яблочного уксуса, и принимать лекарство один-два дня через каждые 2-3 часа. Даже после первого приема, Вы ощутите сильное облегчение и нормальную работу Вашего желудка.

Пиво, как лекарство для усиления половой функции мужчин

Немало известно, будто излишнее употребление горячительных напитков плохо виляет на работу мужских половых органов. Однако, именно при умеренном приеме пива, у мужчин не будет проблем с потенцией. Более того, существует рецепт, базирующийся на пиве для усиления половой функции мужчин: нужно взять 30 гр мелисы, 20 гр слоевищ цетрарии исландской, 20 гр льнянки обыкновенной, перемешать, залить все травы одним стаканом кипящего пива, дать постоять около 2-ух часов в холодном помещении, процедить и пить по стакану в день, на протяжении 1-го месяца.

Пиво, как лекарство против цистита, аденомы предстательной железы и уретрита

Данные заболевания в организме человека, еще можно излечить при помощи пива. Чтобы изготовить лекарство на базе пива, нужно взять 2 ложки колючего татарника, залить одним стаканом кипятка, поместить на пятнадцать мин. на водяную баню, потом охладить и долить воды до исходного размера. Далее, берем тридцать процентов стакана отвара и перемешиваем с половиной стакана светлого пива и употребляем по 3 раза в день после приема еды.

Способы излечения ревматизма при помощи пива

Традиционные народные рецепты. Чтобы вылечить ревматизм при помощи пива, можно приготовить смесь из ста гр сухой пищевой горчицы и двухсот гр соли, прибавить к ним 100 мл пива темного, крепкого и тщательно смешать. Густота средства обязана быть, как сметана. Втирать лекарство необходимо перед сном, на протяжении 1-го месяца.

Пиво, как лекарство от мигрени и головной боли

Для снятия мигрени пивом, нужно приложить к голове компресс из нагретого пива на тридцать минут. Некоторые люди принимают немного прохладного пива, чтобы прошла головная боль, однако этот метод подходит немногим.

Пиво, как лекарство от кожных болезней

К примеру, дерматит, возможно излечить настоем подорожника на пиве. Необходимо взять 20 гр свежих листочков подорожника, промыть их, залить одним стаканом кипятка, и настоять возле 20 мин. Затем, нужно процедить и добавить туда 150 мл. нефильтрованного светлого пива. Прикладывать примочки данного средства нужно на пару мин. вечером и с утра, в течении восьми суток. Более того, кожные заболевания, как дерматит можно вылечить и пивной ванной. Чтобы приготовить ванну, необходимо взять 20 гр ромашковых цветов, залить 2-мя с половиной литрами воды, прикрыть крышкой и прокипятить около 10 мин. Потом процедить отвар и прибавить туда один стакан светлого пива и вылить в ванну с теплой водой. Принимать ванну необходимо по десять – пятнадцать мин. в день на протяжении одной недели. Затем, Вам нужно будет сделать трехдневный интервал и продлить курс лечения.

Источник

Пиво — эффективное средство от насморка и простуды

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Зимние морозы уже в разгаре, потому самое время поискать рецепты согревающих напитков, например, чая с имбирём, глинтвейна и пунша, которые помогут пережить холода и облегчат симптомы начинающейся простуды. Но к списку полезных в зимнюю пору напитков стоит добавить ещё один, но совсем неожиданный, поскольку им любят утолять жажду в жаркие летние дни, но никак не в холода и морозы.

Японские учёные обнаружили, что любимое многими пиво поможет вылечить насморк и простудные заболевания. Исследователи из Медицинского университета Саппоро обнаружили, что в одном из главных ингредиентов пива, отвечающем за его горьковатый привкус – хмеле – содержится вещество под названием гумулон, которое может эффективно защищать организм от респираторно-синцитиальной вирусной инфекции, а также обладает противовоспалительным эффектом.

«Вирус респираторно-синцитиальной инфекции может привести к такому опасному состоянию, как воспаление лёгких, а также опасен для детей ясельного возраста, провоцируя у них затруднённое дыхание. Однако вакцины против данного вируса на данный момент не существует», — говорит ведущий автор исследования доктор Юнай Фушимото.

В зимний период вирус респираторно-синцитиальной инфекции часто вызывает у взрослого населения симптомы, похожие на признаки простудного заболевания.

Команда учёных надеется, что, возможно, в скором времени, удастся создать безалкогольный напиток, содержащий гумулон, который смогли бы употреблять не только взрослые, но и дети.

Это не первый случай, когда мир услышал о полезных свойствах пива. Не так давно Алексис Назард, коммерческий директор компании «Heineken», заявил, что пиво – напиток не только натуральный, но и очень полезный для здоровья. Господин Назард объяснил, что в пиве содержится намного меньше калорий, чем в стакане молока, а кроме того, пиво – один из немногих напитков, которые являются натуральными и «чистыми», ведь в его состав входят хмель, вода, ячмень и дрожжи – компоненты, которые благотворно влияют на организм человека.

Было проведено немало исследований, которые были направлены на выявление полезных свойств пенного напитка. Полученные специалистами результаты нельзя назвать однозначными. Некоторые из них отрицают какую-либо пользу от употребления алкогольных напитков и пива в том числе, некоторые – наоборот, свидетельствуют о том, что стаканчик хмельного не только не навредит, но и окажет благотворное влияние на организм. В частности, эксперты из Калифорнийского университета обнаружили, что пиво является источником пищевого кремния, который помогает бороться с остеопорозом благодаря свой способности повышать плотность костной ткани.

А испанские учёные из Университета Вальядолида говорят, что в тёмных сортах пива, например, таких как Guinness содержится железо.

Какими бы ни были выводы учёных, все сходятся в одном — чрезмерное употребление алкогольных напитков может привести к увеличению веса, обезвоживанию и другим проблемам со здоровьем.

Это особенно актуально, если учитывать то, что гумулон содержится в пиве в очень малых количествах, потому для того, чтобы он возымел действие и проявил антивирусный эффект, один человек должен выпить не менее 30 банок пива объёмом 350 миллилитров.

[1], [2]

Источник