Lekue конверт для запекания рецепты

Акция «Книга рецептов в подарок» и промо Поваренок.Ру

Дорогие покупатели! Мы выпустили фирменную книгу рецептов приготовления в микроволновой печи специально для конвертов для запекания! И в буквальном смысле слова хотим ПОДАРИТЬ её Вам!

Объявляем акцию от компании Lekue — к каждому конверту для запекания фирменная книга рецептов в ПОДАРОК!

Спешите воспользоваться выгодным предложением — количество подарков ограничено! Вы уже можете найти в нашем каталоге конверты с подарком:

Жаростойкий материал конверта способен выдерживать высокую температуру и может использоваться в любых типах плит: газовых и электрических. Благодаря особым свойствам силикона, продукты остаются такими же сочными, не пригорают к стенкам и равномерно пропекаются. Чтобы в процессе приготовления мяса, рыбы или птицы можно было легко собрать излишки жира, вместе с конвертом можно использовать поддон-решетку. Это делает процесс приготовления блюд невероятно легким и удобным.

А самые любознательные могут ознакомиться и поделиться своими личными открытиями на портале нашего партнера Поваренок.Ру .

Источник

Готовим вместе с Lekue

Сумасшедший ритм жизни, загрязненная экология, тревожные сообщения в эфире о вреде того или иного продукта, заставляют задумываться о правильном питании. Какое отношение имеет посуда к правильному питанию? Самое прямое. Полноценные и полезные блюда можно приготовить только в качественной посуде, не опасаясь, что при тепловой обработке в пищу выделятся вредные вещества, изделие поменяет внешний вид, корпуса или целостность внутреннего покрытия, а может быть оплавятся ручки. Производители посуды Lékué активно пропагандируют идею здорового питания без ущерба вкусовым качествам и разнообразию рациона.

При разработке конструкции и дизайна каждого нового продукта, компания Lékué привлекает профессиональных поваров и кулинарных мастеров, которые испытывают новые разработки в деле, готовя блюда, на которые рассчитаны новинки. Также стоит отметить, что все изделия Lekue созданы при участии известного в Испании фонда Алисия – научно-исследовательской организации, деятельность которой направлена на изучение всего, что связано с питанием: культурного наследия, способов приготовления пищи, посуды, разработки диет и рецептов и т.д.

Lekue использует в производстве своих изделий только лучший силикон — платиновый. Это сырье, в котором в качестве катализатора используется платина (драгоценный металл), которая и повышает качество материала. Данный силикон идеально подходит для производства форм для выпечки и других изделий, которые рассчитаны на контакт с продуктами питания. Безопасность такого силикона делает его идеальным материалом для изготовления медицинских принадлежностей, детских сосок и пр. (вся силиконовая продукция Lékué производится только из платинового силикона). Приготовление самых разнообразных блюд в силиконовых формах Lékué абсолютно безопасно: они ничего не выделяют в пищу и не изменяют вкус ваших блюд (поскольку материал полностью инертен). Все изделия Lékué выпускаются в соответствии со строгими правилами контроля качества, технических и дизайнерских требований, которые гарантируют долговечность и безопасность использования форм и посуды Lékué.

Силикон – это полимер без цвета и запаха, получаемый из природного сырья, в основном – кварцевого песка. Он эластичен, прочен и выдерживает высокие температуры. Но, к сожалению, не все производители силиконовой посуды создают действительно качественную продукцию. Порой, в погоне за быстрой наживой в технологию вносятся изменения, ведущие не только к снижению срока службы посуды, но и наносящие вред здоровью тех, кто ее использует. Часто неблагонадежные участники рынка предлагают продукцию из дешевого некачественного силикона, который быстро деформируется, а также выделяет неприятный запах при готовке. Продукция из платинового силикона выдерживает температурный диапазон от -60ºC до 220ºC, не теряя при этом своей эластичности. Способность силикона Lékué выдерживать такой широкий диапазон температур делает его безопасным при использовании в микроволновой печи, духовке, посудомоечной машине, холодильнике и морозильной камере. Ежегодно компания Lékué предлагает большое число новинок, которые удивляют и поражают своими инновационными решениями и дизайнерским исполнением. О некоторых из них мы хотим рассказать подробнее.

Омлет и яичница за 5 минут от Lékué

Формочки, которые безусловно порадуют ваших домочадцев – форма для яичницы OVO. Квадратная, овальная, шарообразная яичница – разве не удивительно? Добавьте любые ингредиенты и получите полноценный питательный завтрак за 1 минуту! А для любителей более плотного завтрака – омлетница от Lekue. Утром мы всегда спешим: собрать ребенка в школу или сад, самой – на работу, но питательный полезный завтрак никто не отменял. Используем омлетницу от Lékué.

Ингредиенты

• 30 гр. шампиньонов (2 ст. ложки);
• 20 гр. лука (1 ½ стол ложки);
• 10 гр сыра р( ½ чашки);
• 1 ст. ложка воды;
• 1 ст. ложка оливкового масла;
• соль по вкусу;
• 2 стол ложки молока;
• 2 яйца.

Процесс приготовления

1. Грибы, лук, воду, сыр поместить в форме в микроволновку 1,5 мин.
2. Взбейте яйца с молоком.
3. Добавьте в форму, готовьте еще 2 минуты.
4. Переверните форму.

Форма для приготовления домашнего творога Lékué

Качественный вкусный творог редко удается купить в магазине, да и на рынке это сделать не всегда удается. Мы знаем, что творог богат кальцием и прочими полезными веществами, поэтому он непременно должен присутствовать в рационе любого человека, а особенно полезен беременным женщинам и маленьким детям. Lékué позаботились и об этом продукте. Любителям домашнего творога компания предлагает собственноручно сделать сыр-творог, используя для этого творожницу своей марки. Проверяем!

Ингредиенты

• 3 ½ чашки (857 мл) свежего коровьего молока;
• чашка (147 мл) густых сливок;
• 1,5 столовые ложки уксуса;
• 1 чайная ложка соли;
• свежие ягоды черники;
• 2 бублика.

Процесс приготовления

• Нагрейте свежее молоко и сливки в течение 13 минут в СВЧ при высокой мощности (800 Вт).
• Добавьте уксус, обратите внимание, как он выпадает в осадок и перемешайте шумовкой.
• Добавьте соль и перемешайте.
• Дайте остыть при комнатной температуре в течение приблизительно 30 минут.
• Процедите через дуршлаг и спрессуйте ложкой, чтобы сформировать творог.
• Закройте и поставьте охлаждаться на 1 час в холодильник.
• Разрежьте бублик вдоль, намажьте свежеприготовленным творогом и украсьте черникой. Наслаждайтесь!

Творог готов! Натурально, полезно, и очень вкусно! Вы можете делать творог с разнообразными добавками по вкусу. Можно творог приготовить с вечера, и утром наслаждаться свежим продуктом!

Конверт для запекания Lékué

Среди необыкновенных кухонных помощников от Lékué конверт для запекания со вставкой, выполненный из силикона выделяется особенно. Благодаря особым свойствам платинового силикона и конструкции конверта, продукты остаются сочными, не пригорают к стенкам и равномерно пропекаются. За 5-10 минут вы можете приготовить полноценный обед или ужин в СВЧ или духовке, при этом ! При этом, ваша духовка или микроволновка остаются совершенно чистыми.

Ингредиенты

• 1 кусок филе морского языка;
• 2 ст.л. воды;
• 1 ст.л. масла;
• немного сока лимона.

Процесс приготовления

1. Рыбу поместить в кастрюлю-конверт и добавить две столовые ложки воды и щепотку соли.
2. Сверху на рыбу положить сливочное масло, каперсы и нарезанную петрушку. Закрыть крышку и варить все в течение 1,5 минут.
3. После приготовления настояться в течение минуты с закрытой крышкой

Форма «Вафли» силиконовая

Брюссельские вафли – это одна из разновидностей бельгийских вафель. Эти вафли подаются к столу теплыми, и отличаются воздушностью и удивительной мягкостью. Клубника и банан, сливки, шоколад и сахарная пудра – с этими ингредиентами забыть вкус брюссельских вафель просто невозможно! А создать их поможет форма «Вафли» производства компании Lekue. Продукты не пригорают к силикону, а чтобы вынуть готовые вафли достаточно просто изогнуть форму. Также, благодаря материалу, форма легко моется вручную и в посудомоечной машине. Для приготовления вафель потребуются самые обычные продукты. Попробуйте рецепты сладких и солёных лакомств от производителя формы. Выпекайте вафли до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок и не начнут немного хрустеть. Отправляемся в кулинарное путешествие!

Источник

Lekue конверт для запекания рецепты

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Конверт для запекания от Lekue

Наливаю в бокал вина, и за столом начинается кукинг-шоу. Как правило, приготовление и поглощение ужина занимает полчаса. Приятная усталость только от съеденного и выпитого, от сделанного собственными руками — только удовольствие. Значит, ужин удался!

А все дело в том, что пришло время, когда захотелось готовить очень быстро. Быстро и очень вкусно! В ритме большого города! Микроволновка, долгое время использовавшаяся только для подогрева и разморозки, теперь работает исключительно для приготовления овощей, птицы или рыбы.

Форма – силиконовый конверт для запекания от испанской компании Lekue — превзошла все мои ожидания. Ее рекомендую компании из позитивно настроенных, жадных до кулинарных знаний единомышленников, также решивших противостоять растиражированной домашней кухне.

Это фантастический кухонный помощник, рассчитанный на 1-2 порции, его можно использовать для приготовления пищи, хранения продуктов в холодильнике и для размораживания в микроволновке. Чтобы в процессе приготовления мяса, рыбы или птицы можно было легко собрать излишки жира, вместе с конвертом можно использовать поддон-решетку. С помощью этого поддона готовое блюдо легко переносится на тарелку.

Жаростойкий материал способен выдерживать высокую температуру и может использоваться в любых видах плит: газовых или электрических.

Специально для конвертов для запекания составлена фирменная книга рецептов . Скумбрия в белом вине и чечевица с овощной смесью оттуда.

Рецепт приготовления рыбы ЗДЕСЬ.

Блюда в конверте для запекания готовятся благодаря паровому эффекту, это позволяет приготовить очень сочные овощи, рыбу и птицу.
Цвет приготовленных в конверте овощей более интенсивный , чем при варке. Это не означает, что овощи сырые. Приготовление пищи в конверте позволяет в большей степени сохранить цвет, витамины и минералы.

Чечевица с овощной смесью
Ингредиенты на 2 порции:
1 луковица
½ красного перца
1 небольшая морковка
2 ст.л томатной пасты
2 ст.л воды
2 ст.л оливкового масла
Соль, перец
140г заранее приготовленной чечевицы

1. Овощи нарезать мелкими кубиками и поместить их в кастрюлю-конверт.
2. Взбить до однородности томатную пасту, масло, воду, соль и перец. Тщательно перемешать с овощами, закрыть крышкой и варить 3 минуты при мощности 800W.
3.Добавить чечевицу и варить еще минуту.

Конверт для запеканияот Lekue, так же как вафельница, омлетница, формы для хлеба, декораторы позволяет виртуозно исполнять домашнюю еду на каждый день, стремительно усложняют и совершенствуют кухню casual.

Источник

Конкурс «Рецепты в ритме города» с Lekue

Напряжённый ритм жизни большого города привносит свои коррективы в рацион питания современного человека. Помимо того, что питание должно быть сбалансированным и разнообразным, не стоит забывать и о том, что пища должна приносить и положительные эмоции, т.е. быть вкусной. Дорогие друзья, приглашаем вас принять участие в конкурсе рецептов быстрого приготовления.

На конкурс»Рецепты в ритме города»необходимо представить рецепты, приготовленных как в СВЧ, так и любым способом на выбор участника, которые не требуют длительного времени приготовления и термической обработки. Главный принцип: здоровая и вкусная еда, с оригинальным подходом и быстрым приготовлением.

Обязательные условия:
— рецепт блюда должен быть быстрого приготовления (не более 30 минут);
— при приготовлении блюда разрешается использование СВЧ, а также специальной посуды для приготовления в СВЧ.

Рецепты на конкурс принимаются с 1 по 28 сентября 2015 года (включительно).
Итоги конкурса будут подведены: 6 октября 2015 года.

— Наслаждайтесь восхитительным лакомством, сделанным в считанные минуты. С помощью омлетницы вы сможете готовить яичницы-болтуньи или добавлять свои любимые ингредиенты для получения вкусной пышной яичницы за считанные минуты. Форма также идеально подходит для приготовления картофельных тортилий, лепешек, разных запеканок.

— Конверт для запекания с поддоном рассчитан на 1-2 порции. Конверт можно использовать и для хранения продуктов в холодильнике и для размораживания в микроволновке. Жаростойкий материал способен выдерживать высокую температуру и может использоваться в любых видах плит: газовых или электрических. Благодаря особым свойствам силикона, продукты остаются такими же сочными, не пригорают к стенкам и равномерно пропекаются.

— Выйдите за рамки обыденного! Приготовьте шашлычки из мяса, рыбы, овощей. сочетайте вкусы по своему желанию и наслаждайтесь разнообразием Ваших блюд! Дизайн шашлычницы способствует равномерному воздействию пара, благодаря чему удается сохранить питательные свойства продуктов и не нужно добавлять жир.

2 место: два призера получат набор от Lekue —
форма «испанский омлет»,
форма для приготовления домашнего творога и книга от Lekue

— Наслаждайтесь восхитительным лакомством, сделанным в считанные минуты. С помощью омлетницы вы сможете готовить яичницы-болтуньи или добавлять свои любимые ингредиенты для получения вкусной пышной яичницы за считанные минуты. Форма также идеально подходит для приготовления картофельных тортилий, лепешек, разных запеканок.

— Попробуйте приготовить творог дома! Натуральный и полезный, это творог содержит минимум жира, а его вкус прекрасно сочетается с самыми разными блюдами: как сладкими, так и солеными.

3 место: три призера получат конверт для запекания и книга от Lekue

— Конверт для запекания с поддоном рассчитан на 1-2 порции. Конверт можно использовать и для хранения продуктов в холодильнике и для размораживания в микроволновке. Жаростойкий материал способен выдерживать высокую температуру и может использоваться в любых видах плит: газовых или электрических. Благодаря особым свойствам силикона, продукты остаются такими же сочными, не пригорают к стенкам и равномерно пропекаются.

Специальный приз от Lekue за самый оригинальный рецепт в СВЧ печи:
набор форм для 3-х этажного торта «Сюрприз» и книга от Lekue

Какой сюрприз спрятан внутри торта? Испеки свой собственный трехэтажный торт и стань «мастером сюрпризов». Набор из 3-х форм позволит испечь 3-этажный торт за один раз!
Компания Lekue представляет вам набор для торта «Сюрприз», в комплект входит 3 платиновых силиконовых формы разного размера, книжка с рецептом на русском языке, праздничная маска и подставка-поднос для торта.

Приз за активное участие: форма ОВО-яйцо-минутка и книга от Lekue
Приз выдается 20 участникам, которые разместят 5 и более конкурсных рецептов. Участники определяются на основании субъективного мнения независимого жюри конкурса.

Варите яйца менее чем за 1 минуту с помощью ОВО! Попробуйте 3 разные формы, добавляя различные ингредиенты, чтобы придать вашим творениям дополнительный вкус. Приготовите ли вы их в микроволновой печи или на водяной бане, в любом случае ваши блюда предстанут в удивительной форме.

Источник