Врач объясняет, кому не стоит употреблять семена льна и кому они могут быть полезны
Любовь к народной медицине, различным травам и отварам присуща многим моим пациентам. Из всех «натуральных методик» моя душа больше всего лежит к семенам льна. Потому что это относительно безопасно, полезно и удовлетворяет потребность некоторых пациентов «пошаманить» на кухне.
В чем польза семян льна?
- содержат омега-3 жирные кислоты;
- содержат мало углеводов, то есть могут быть использованы практически в любой системе питания;
- содержат волокна, необходимые для нашей микрофлоры и перистальтики кишечника;
- на лабораторных моделях был продемонстрирован эффект по снижению веса, улучшению профиля глюкозы и холестерина в крови, повышению эластичности сосудистой стенки, в пробирке даже заметили замедление роста опухолевых клеток.
При этом большинство пациентов с гастритом и язвой (а точнее, с диспепсией) рассказывают об отваре семян льна, который чудным образом «обволакивает стенки желудка» — я обычно не сопротивляюсь. Хотите — пожалуйста, при этом не забудьте вылечить хеликобактер пилори или устранить другие причины воспаления в желудке.
Как можно применять лен?
Это настои, отвары, кисели. Можно добавить к салатам, в выпечку, в творог.
- отвар: 3 ст. л. семени залить кипящей водой — в количестве двух стаканов. Довести в ковшике до кипения, проварить семена 20 минут. Перелить содержимое в термос, настаивать не менее часа. Готовый отвар процедить. Выпивать в теплом виде по 100 мл трижды в день — за 30 минут перед едой.
- кисель: 1,5 ст. л. молотых семян льна залить 0,5 л воды, поставить на огонь, помешивая, довести до кипения и потомить на небольшом огне минут 20, затем перелить в термос. Выпивать в теплом виде по 100 мл трижды в день за 30 минут перед едой.
- проращивание семян льна: в плоском блюде с небольшими бортиками распределяем семена по всей поверхности в один тонкий слой, после чего заливаем их водой на 3−4 мм, оставляем на 12 часов. Затем тщательно промываем их холодной водой и снова высыпаем на блюдо. По мере испарения влаги добавляем небольшое количество воды и ждем до появления ростков. После этого зерна нужно промыть и можно добавлять в различные блюда (например, салаты) или употреблять отдельно от всего.
Перемолотые семечки и отвары следует использовать в тот же день.
Есть ли противопоказания?
К относительным противопоказаниям к использованию семян льна относятся: камни в желчном, воспалительные заболевания кишечника, панкреатит в стадии обострения.
Источник
Как правильно принимать семена льна для очищения кишечника
Комплексное очищение начинается с кишечника, так как все токсины, аллергены и продукты распада должны выходить из организма самостоятельно, но это происходит не всегда. В толстом кишечнике со временем начинает скапливаться большое количество грязи и гнилостных бактерий. К стенкам кишечника прилипают каловые массы, которые усложняют его работу. Есть много способов очищения кишечника, но очистка с помощью семени льна — самая натуральная, бережная и эффективная.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Кишечник человека состоит из двух частей: толстого и тонкого отдела. Во время принятия пищи, содержащей большое количество воды, отходы продвигаются по кишечнику, не задерживаясь в тонком отделе. В толстом отделе вода начинает всасываться, и от этого формируются каловые массы.
У кишечника есть особенность — он имеет неровные стенки: у них есть складки, бороздки и углубления, куда откладываются выводимые отходы. Эти накопления слеживаются и со временем начинают отравлять организм. Часто это происходит у людей с нарушенным балансом микрофлоры кишечника.
Попадая в кишечник, семена льна разбухают, растягивая его неровности. Клетчатка, жир, слизь и другие полезные компоненты, входящие в состав семян, увеличивают выделяемый кишечником секрет, усиливают сокращения мышц, что ведет к быстрому выведению из организма отходов.
Слизь семян оказывает антитоксический и абсорбирующий эффект, впитывает в себя токсины и шлаки и способствует дезинфицированию стенок кишечника. Каловые массы выходят естественным образом, слизь делает процедуру мягкой и, кроме того, защищает стенки кишечника от повреждений и предотвращает различного рода раздражения.
Зерна рекомендуется применять при колите, гастрите, бронхите, воспалительных процессах мочеполовой системы и для улучшения работы печени. Очищать кишечник нужно не всем людям, для этого должны иметься показания. Общие признаки — запоры, метеоризм, частые головные боли, неприятный запах изо рта. Из косметических проблем — угри, прыщи, повышенная ломкость волос и воспалительные процессы кожи. Со всеми этими заболеваниями связана работа кишечника.
В продаже встречаются белые и коричневые семечки льна. У них одинаковая форма и размер, отличие имеется в цвете и вкусе. Светлые нежнее и мягче, содержат больше лигнанов и полифенолов — эти вещества полезны детям и женщинам. Добавляются в выпечку или кашу по специальной дозировке. Однократная порция не должна превышать двух чайных ложек. Для очищения подойдет любой сорт, темный цвет используется чаще.
Есть несколько способов чистки кишечника: одни состоят только из семян, в другие включаются дополнительные компоненты. Каждый может подобрать себе подходящий способ в зависимости от цели и индивидуальной переносимости.
При проведении очищения кишечника следует придерживаться некоторых рекомендаций:
- обязательное условие — выпивать два литра чистой воды в день, дополнительно употребляя отвар шиповника и травяные чаи;
- пройти весь курс очищения до конца, не прерывая его;
- исключить из рациона жирную пищу, мучное и алкоголь;
- не употреблять жареные блюда, а заменить их на тушеные, печеные или отварные;
- сахар заменить медом;
- заменить мясо на рыбу, а если нет возможности, то употреблять нежирное в отварном виде небольшими порциями;
- рацион должен быть натуральным, без фастфуда, копченостей и продуктов быстрого приготовления.
Можно употреблять хлеб с отрубями до двух кусочков в сутки.
Чтобы правильно принимать семена льна для очищения кишечника, нужно использовать перемолотые зерна. Они должны быть всегда свежими, заготавливать заранее их нельзя. Под воздействием света и кислорода они окисляются и могут нанести вред организму. Молотый лен добавляют в любые блюда. Можно употреблять до трех столовых ложек в день, курс применения составляет до одного месяца.
В домашних условиях делается настой: одна столовая ложка семян закладывается в термос и заливается стаканом кипятка, настаивается четыре часа или весь день. Лучше заливать их вечером и оставлять на ночь. Принимается средство вместе с семенами, не процеживая, на ночь. Принимать настой следует в течение двадцати дней, потом сделать месяц перерыв и можно повторить.
Есть и другой способ очистки с использованием семян. Залить тремя литрами кипятка 150 г семян, накрыть крышкой и укутать, настаивать от шести часов и более. Затем настой процедить, хранить следует в холодильнике. Принимать по одному стакану в теплом виде по 5—6 раз, в день нужно выпить один литр настоя. Курс приема — один месяц. Если вкус настоя неприятен, его можно заедать кусочком лимона.
Самый простой способ употребления семян льна состоит в следующем. С вечера нужно залить половину стакана семян льна прохладной водой и оставить до утра настаиваться. Натощак утром следует выпить 300 мл горячей воды, через полчаса съесть семена, которые были подготовлены с вечера, — это завтрак. Добавлять во льняную массу ничего нельзя. Следующий прием пищи или воды может быть только через четыре часа. Курс приема составляет один месяц.
Такое очищение оказывает более сильное очищение. У льняного семени есть много полезных свойств, а кефир восстанавливает баланс микрофлоры кишечника. Очищение проводится по схеме:
- 1. Первая неделя: развести в 100 мл кефира одну десертную ложку молотого семени льна.
- 2. Вторая неделя: в таком же количестве кефира разводится две десертные ложки.
- 3. Третья неделя: теперь берется 150 мл кефира и добавляется три десертные ложки порошка.
Курс очищения можно продлить на неделю, если человек нуждается в более глубокой чистке и хорошо ее переносит. Дополнительная чистка применяется по схеме третьей недели. Напиток употребляется натощак утром за полчаса до легкого завтрака.
Такой рецепт называется сибирским, его рекомендуется принимать для похудения. Нужно перемолоть 100 г семян и залить нерафинированным подсолнечным маслом в объеме 250 мл. Поставить на неделю в темное место и перемешивать смесь каждый день.
Перед применением массу следует хорошо перемешать и пить три раза в день по одной столовой ложке за час до еды. Смесь не следует заедать или запивать. Если имеется заболевание холецистит, принимать следует во время еды. Курс проведения процедуры составляет десять дней.
Имеются противопоказания для этого метода чистки:
- гепатит;
- желчекаменная болезнь;
- панкреатит.
При этих заболеваниях очистка проводится настоем или отваром семян льна.
В области толстого кишечника практически у каждого человека присутствуют паразиты. Чтобы их вывести, необходимо употреблять семена льна с гвоздикой, смесь устраняет все виды паразитов. Схема приготовления лекарства:
- берутся семена льна и гвоздики в соотношении 10:1;
- компоненты размолоть в кофемолке;
- порошок принимать по 25 г, разделив его на две части (утром и вечером), три дня;
- потом делается перерыв в три дня и повторяется лечение;
- курс лечения по этой схеме проводится в течение месяца.
При внутренних паразитах и глистах семена можно принимать в целом виде. Желательно проводить лечение на начальной стадии поражения, утром и вечером употреблять по две столовые ложки семян.
Для устранения паразитов можно использовать кисель. Чтобы его приготовить нужно взять одну столовую ложку льна и перемолоть ее в кофемолке. Затем засыпать ее в емкость и залить 500 мл воды, варить в течение 20 минут. Кисель рекомендуется употреблять по половине стакана два раза в день до еды. Этим средством хорошо лечить желудок.
Льняное семя приносит большую пользу для организма, если его правильно использовать во время чистки и выполнять все рекомендации. Начинать необходимо с маленьких доз и следить за реакцией организма. Если она будет негативной, следует отказаться от его употребления. Имеются следующие противопоказания:
- аденома простаты;
- любое расстройство кишечника;
- сахарный диабет;
- индивидуальная непереносимость;
- миома, мастопатия и любые доброкачественные новообразования;
- мочекаменная болезнь;
- заболевания желудочно-кишечного тракта во время обострения.
Запрещается чистка кишечника в детском возрасте. Не рекомендуется во время беременности, так как семена льна усиливают моторику и могут вызвать понос, что в этом положении нежелательно.
Длительное употребление и большое количество принятого льна может вызвать отравление.
Результаты похудевших говорят о том, что применение семян льна снижает чувство голода, нормализует пищеварение, на лице и теле проходят прыщи, кожа становится гладкой, эластичной и упругой. Используя семена льна для похудения, за месяц можно скинуть до трех килограммов лишнего веса.
И немного о секретах.
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.
Источник
Семена льна для очищения кишечника
Льняное семя — традиционное домашнее средство для решения двух проблем: сжигания жира и очищения кишечника. И если про первый способ еще придет время поговорить, то второй рассмотрим сейчас досконально.
Семена льна — источник клетчатки, растительного материала, который не расщепляется при пищеварении. Клетчатка отвечает за здоровье всего кишечника, так как влияет на перистальтику, микрофлору и нормальное пищеварение.
Семена льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, обе из которых очень важны. Нерастворимая клетчатка увеличивает объем содержимого кишечника. Эта масса помогает стимулировать регулярную дефекацию и помогает удалить отходы, содержащие токсины. Растворимая клетчатка поглощает жидкость и образует гель, который замедляет пищеварение и помогает усваивать питательные вещества. Благодаря этому вы быстро насыщаетесь и меньше едите.
Из полезных веществ в льняном семени есть омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, минералы и витамины.
А теперь о том, как принимать семена льна для очищения кишечника
В классическом рецепте предлагают ежедневно натощак принимать семена льна для очищения кишечника в течение трех недель подряд:
1-я неделя: смешайте 1 столовую ложку муки из семян льна со 100 мл кефира
2 неделя: 2 столовые ложки льняной муки на 100 мл кефира.
3-я неделя: 3 столовые ложки льняной муки на 150 мл кефира.
Обратите внимание на свою диету. Лучше всего в этот период есть, в основном, необработанные продукты: овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты, а также пить кефир и минеральную воду.
Есть три способа приготовить семена льна для очищения кишечника
1.Использовать цельное семя
Промойте 1-2 столовые ложки семян и положите в чашку
Залейте фильтрованной водой или кефиром и оставьте на ночь.
Набухая в жидкости, семена образуют своеобразный гель. Съешьте его на завтрак. Заодно поймете, ваше это средство или привкус льна вызывает у вас рвотный рефлекс.
Если получилось слишком густо, добавьте еще немного жидкости.
Пить семена льна с кефиром для очищения кишечника в течение двух или более недель.
2. Использовать молотое семя
Можно измельчить льняное семя до состояния мелкого порошка в кофемолке и добавить его в йогурт, салат, хлопья или зеленый детокс-коктейль. В идеале следует измельчать столько семени, сколько вам требуется на одну порцию, потому что оно очень быстро прогоркает. Остаток можно переложить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике.
Особенную пользу от лигнанов и жирных кислот Омега-3 вы получите именно из измельченного семени. Лигнаны — это фитохимические вещества, которые несут в себе большую пользу для здоровья: защиту от рака, снижение риска сердечных заболеваний, улучшение пищеварения и облегчение гормонального дисбаланса.
3. Очищающее средство из каолиновой глины и льняного семени
Для очищения кишечника подходит смесь с пищевой глиной. Для этого добавьте одну столовую ложку каолина и одну столовую ложку молотых семян льна в стакан фильтрованной воды. Принимайте утром и перед сном. Если пьете днем, то принимайте не менее, чем за 30 минут до еды.
Поэкспериментируйте с рецептами с семенами льна для очищения кишечника, чтобы выяснить, какой больше всего вам подойдет. У каждого способа есть свои преимущества. Молотое льняное семя легче усваиваются, цельное в свою очередь лучше очищает кишечник.
А напоследок интересный рецепт тропического льняного смузи, который порадует любителей экзотики. Возьмите:
2 чашки папайи
1 манго
½ небольшого ананаса
3-4 стакана шпината
1-2 столовые ложки молотых семян льна или льняной муки
Порежьте ананас и измельчите блендером до однородной массы. Добавьте манго, папайю, шпинат, молотое льняное семя и перемешайте. Смузи готов. Экспериментируйте с разными фруктами, зеленью и их соотношением, чтобы получить тот вкус, который вас полностью устроит.
Источник
