Куличи «Как в детстве»! Готовим очень просто вместе с Ленивым Кулинаром!
Куличи- это не кексы и не булочки! Согласитесь, ведь у этого изделия есть свой совершенно неповторимый вкус!
И добиться того самого вкуса из детства очень просто, правда не очень быстро:) Мы постарались максимально «оленивить» рецепт, надеемся вам пригодится!
Итак, упаковку сухих дрожжей ( 11 гр) разводим в 300 мл теплого молока и оставляем минут на 10-15. В это время 5 яиц взбиваем в пену с 400 гр сахара.
Далее яичную смесь добавляем к дрожжам, туда же отправляем 250 гр растопленного сливочного масла и 500 гр муки. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на 2-4 часа.
Через указанное время поднявшееся тесто обминаем, добавляем еще 500 гр муки и изюм (100 гр). Перемешиваем и опять оставляем в теплом месте на пару часов. Поднимется оооочень хорошо! Следите, чтоб не убежало:)
Осталось тесто обмять и распределить по формочкам. Ну и выпечь около 40 минут при 180С.
Куличи получатся отменные! Не засохнут через день, крошиться тоже не будут. Зато будут мягкими, вкусными и такими настоящими!
Мы знаем, что у вас точно получатся куличи по этому рецепту. Ну а если вы знаете другой более простой вариант, не стесняйтесь делиться в комментариях. Мы вам все будем благодарны:)
Источник
Выпечка
Домашняя выпечка – это замечательный повод для того, чтобы собраться семьей за одним столом и провести вечер в уютной и теплой атмосфере. Один только аромат, который разносится по всему дому, сближает и поднимает настроение. Хотите мастерски готовить хрустящие круассаны, блинчики и оладьи, печь домашний хлеб и пироги с разнообразными начинками, кексы, бисквиты, пирожки, ватрушки, булочки и куличи – раздел Выпечка на Finecooking.ru станет надежным подспорьем!
Искусство кулинарии требует постоянного совершенствования, поэтому для вас мы приготовили массу рецептов выпечки, которые содержат пошаговое описание и фото. Освоив основные приемы работы с тестом, вы избавитесь от необходимости покупать готовую выпечку и без проблем сможете приготовить ее дома.
Выпечка на Finecooking.ru – это не только готовые изделия, но и рецепты разных видов теста: дрожжевого, бисквитного, песочного, пресного, слоеного или заварного. Кроме того, мы поможем вам без проблем приготовить у себя дома отличное тесто для пельменей и вареников, а также узнать секреты приготовления настоящего теста для пиццы.
Здесь вы также сможете найти рецепты кремов для тортов, а также начинок для пирогов и пирожков. Возможно, вдохновившись отличными результатами, вы со временем и сами начнете создавать новые рецепты выпечки и делиться ими с нами. Пошаговые рецепты простой, вкусной и быстрой выпечки в домашних условиях с фотографиями – это реальная помощь новичкам-кулинарам в непростом деле освоения тонкостей выпечки.
Источник
Ленивый кулинар рецепты выпечки
Каждое меню рассчитано на 2 персоны, но порции мы предлагаем большие, даже огромные.
Продуктовые корзины для вкусных меню доступные, стоимость продуктов на неделю составляет 2500-2800 р. в зависимости от региона.
Внутри каждого меню вы найдете рецепты завтраков, обедов и ужинов на неделю, а также список продуктов.
На картинках обозначены продукты, используемые в меню. Чтобы вам было удобнее выбирать, если вдруг есть какая либо аллергия или непереносимость. Также рекомендуем обратить внимание на сезонность меню.
Настоящее весеннее меню! Во Вкусном меню 21.0 вас традиционно ждут рецепты очаровательных завтраков, обедов и ужинов на неделю. Порции рассчитаны на 2 персоны, но они прям большие (мы любим поесть👍)
Готовить легко! Вы нас знаете: мы готовим максимально быстрые и ленивые блюда. При этом все получается очень вкусно, сытно и хорошо сбалансированно.
Продуктовая корзина, конечно , доступная. Мы очень грамотно составили для вас необходимый список продуктов, чтоб один раз закупиться и из этих продуктов всю неделю готовить. Лишнего не берём, в конце ничего не выбрасываем за ненадобностью. По бюджету уложились в 2800 р (напомним, это на неделю на две персоны)
Пробуйте, меню очень яркое, вкусное, красивое👍
Вкусное меню 20.0 — не самое обычное! Дело в том, что в рецептах мы не используем мясо, рыбу и молочные продукты. НО! Об этом даже никто не догадается: все блюда получаются обалденно вкусными, сытными и очень разнообразными!
По нашему стандарту Вкусное меню 20.0 рассчитано на неделю на 2 персоны. Порции большие. Продуктовая корзина мега доступная, по бюджету уложились в 1500 р👍
Вас ждут потрясающие завтраки, обеды и ужины. Готовить легко♥️
Пробуйте с удовольствием ❤️
Вкусное меню 19.0 готово служить вам верой и правдой! А ещё оно готово облегчить ваш кухонный быт.
Внутри меню вас ждёт грамотно составленный список продуктов и, конечно, рецепты! Завтраки, обеды и ужины на неделю. Каждый день все разное, вкусное, интересное! Как обычно порции в меню мы рассчитываем на 2 ооочень голодных человека.
Продуктовая корзина для этого меню очень доступная и сезонная. Вкусное меню 19.0 рассчитано на зимние месяцы.
Вам будет очень вкусно и лениво!
Вкусное меню 18.0 готово служить вам верой и правдой! А ещё оно готово облегчить ваш кухонный быт.
Внутри меню вас ждёт грамотно составленный список продуктов и,конечно, рецепты! Завтраки, обеды и ужины на неделю. Каждый день все разное, вкусное, интересное! Как обычно порции в меню мы рассчитываем на 2 ооочень голодных человека.
Продуктовая корзина для этого меню очень доступная и сезонная. Вкусное меню 18.0 рассчитано на зимние месяцы.
Вам будет очень вкусно и лениво!
Вкусное меню 17.0 завоюет ваше сердце! Оно получилось очень домашним, уютным, теплым! Рецепты поразят вас своим вкусом и лёгкостью приготовления👍
Готовить по Вкусному меню 17.0 получится максимально лениво, мы все продумали так, чтоб вам было максимально легко и вкусно. Внутри меню вас ждёт грамотно составленный список продуктов и,конечно, рецепты!
Завтраки, обеды и ужины на неделю. Каждый день все разное, вкусное, такое интересное! Порции мы рассчитываем на 2 персоны, но они очень большие, мы любим поесть:)
Продуктовая корзина для этого меню получилось сезонной, мы используем уже зимние овощи и много мяса😀По сумме закупа мы уложились в 2700 р👍
Меню оформлено в формате очень стильного кулинарного журнала и уже скорее хочет очутиться на вашей кухне👍Уверены, вам понравится.
С уважением, Оля и Лена
Ленивый кулинар
Новинка осени! Вкусное меню 16.0!
Меню получилось очень уютным, осенним, таким теплым! Рецепты этого меню поразят вас своей необычностью и яркостью вкуса! Готовить, как обычно, очень легко и быстро. Вы нас знаете, мы все делаем максимально лениво:)
Вкусное меню 16.0 состоит из рецептов завтраков, обедов и ужинов на неделю. Порции мы рассчитываем на 2 персоны. Если человек в семье больше, то просто увеличивайте пропорции. Все рецепты мы очень подробно прописали и добавили много наглядных фотографий.
В меню вы найдете и список необходимых продуктов. Один раз закупились и готовим из них всю неделю. Все, что мы используем а меню, изображено на картинке, чтобы вам было удобнее.
Также это меню вышло в обновленном дизайне, что делает его ещё более практичным👍 Попробуйте обязательно! Вам будет вкусно, сытно и лениво:)
С уважением, Оля и Лена
Ленивый кулинар
Источник
