Лепешки как пицца рецепт

Пышная лепешка пицца на сковороде за 10 минут

Предлагаю приготовить супер простой завтрак — лепешку пиццу на сковороде, которая получается очень пышная, нежная и вкусная.

Продуктов уходит совсем немного, и приготовить можно на скорую руку, когда семья ждет от вас вкусный и сытный завтрак.

— яйца — 3 штуки,
— кефир или кислое молоко — 1 стакан (200 мл),
— мука — 1 стакан + 1 ст. л.,
— соль — 1/3 чайной ложки,
— сода — 1/2 ч. л.,
— колбаса или ветчина — 50 г,
— сыр — 50 г,
— майонез (можно смешать с кетчупом) — 1 ст. л.
— растительное масло для жарки — 1-2 ст.л.

Приготовление:

1. Вбейте в миску яйца, добавьте соль, кефир (или кислое молоко), взбейте венчиком.

2. В муку добавьте половину чайной ложки соды и просейте муку в яичную смесь. Тесто должно быть как на оладьи (консистенция магазинной сметаны — не очень густое).

3. Сковороду разогрейте, влейте растительное масло, и сверху тесто. Жарить под закрытой крышкой на небольшом огне. Тесто хорошо поднимается и становится пышной.

4. Пока лепешка жарится, нарежьте мелко колбасу или ветчину (можно добавить грибы или мелко нарубленный помидор, если есть — это по желанию). Сыр натрите на крупной терке.

5. Переверните лепешку на вторую сторону, быстро смажьте майонезом (или кетчонезом — майонез с кетчупом), посыпьте колбасой и сыром.

Закройте крышкой и жарьте до готовности. Со второй стороны прожаривается быстрее, поэтому проверяйте на готовность, приподнимая вилкой или лопаткой.

Когда вторая (нижняя сторона) уже готова, огонь можно выключить, и подержать пару минут нашу лепешку под крышкой, чтобы сыр хорошо расплавился.

Перед подачей можно украсить зеленью, но это не обязательно.

Вот и все, лепешка — пицца готова. На ее приготовление ушло не более 10 минут. Зовите всех к столу завтракать, а я желаю вам приятного угощения)

ТАКЖЕ ВАМ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ РЕЦЕПТЫ:

Источник

Быстрая пицца на сковороде на тортилье — 10 минут и готово

Представляю очень простой рецепт пиццы — не придется даже замешивать тесто. Основой для нее выступают 2 тортильи — мексиканских лепешки по типу лаваша. Мне такой вариант нравится больше, чем, например, пицца на заливном тесте, поскольку нет риска, что она не пропечется. Быструю пиццу из тортильи будем готовить на сковороде, вы точно удивите близких — 10 минут и на столе вкусное итальянское блюдо.

Ингредиенты

Начинку можете использовать любую — колбасу, грибы, тушеный фарш, овощи и так далее. Такая пицца всегда получается вкусной.

1. Тортилья — 2 шт.
2. Колбаса (у меня вареная) — 150 г.
3. Сыр — 150-200 г. Берите сыр помягче, чтобы он быстрее расплавился при нагреве.
4. Кетчуп — по вкусу.
5. Помидор — 1 шт.

К слову, при отсутствии тортильи можете использовать круглый лаваш, но тогда возьмите 3 штуки.

Количество начинки можете варьировать на свое усмотрение — я, например, люблю, когда ее много.

Способ приготовления

Готовить пиццу одно удовольствие — никакого риска, что она не получится. Все просто и быстро.

Сначала приготовьте начинку — порежьте кубиками или ломтиками колбасу, крупно натрите сыр. Помидор измельчите кружками. Мне попался большой томат, поэтому я нарезала полукольцами.

Сковороду смажьте растительным маслом и выложите одну тортилью. Сверху присыпьте ее натертым сыром.

Источник

Лепешки а -ля пицца — проще не придумаешь

Эти лепешки со вкусом пиццы приготовить просто и быстро. Хотите — на сковороде, хотите — в духовке (покажу оба варианта). Ароматные, вкусные, пышные — лепешки отлично подойдут для завтрака или перекуса. Начинку делайте любую на свое усмотрение.

Подробнее смотрите в видео.

Ингредиенты:

• колбаса 120 — 150 г,
• сыр 100 г,
• кефир 300 мл,
• масло оливковое 1 ст.л,
• соль, специи по вкусу,
• овощи любые по вкусу,
• мука 350 г (потребовалось всего, на обе лепешки),
• сода 1/2 ч.л.

Сложить в миску резаную кубиками колбасу, тертый на крупной терке сыр, соль, специи ( я беру для пиццы или смесь итальянских трав), масло, любые овощи (или просто пару столовых ложек кетчупа), кефир, всё перемешать.

Добавить немного муки и соду, размешать.

Для лепешки на сковороде тесто по консистенции можно сделать немного гуще, чем на оладьи.

Распределить половину теста на смазанной маслом сковороде.

Жарить с двух сторон на умеренном нагреве под крышкой.

Для лепешки в духовке досыпать муку, замесить тесто. Оно должно оставаться липким.

Сформировать из теста, прямо на пергаменте, лепешку (руки и тесто можно подпылить мукой).

Смазать кефиром и выпекать при 190 град. 15-20 минут, ориентируясь на духовку и толщину теста.

Готовую лепешку можно смазать маслом или посыпать сыром.

Подробнее смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

Источник

Пицца на готовой лепешке .Быстрый вкусный рецепт «пиццы». Карантинная ленивая пицца.

Ленивая пицца на самоизоляции, для тех кто не хочет мороки с тестом. Или можете это назвать горячим бутербродом на грузинской лепёшке. Сверху сытная ароматная начинка, снизу хрустящая корочка. Отличный вариант для перекуса или для завтрака. С начинкой можно экспериментировать. А вот соус с добавлением карри порошка, я категорически рекомендую. Это эдакий вариант для школьников, студентов, холостяков или для домохозяек, которые хотят накормить семью не очень полезной, но очень вкусной и сытной едой.

100 гр. Колбасные изделия

1 шт. Лепёшка Грузинская или узбекская (лаваш)

1/2 ч.л. Порошок карри

100 гр. Сыр полутвердый

50 гр. сыр Моцарелла

50 гр. Огурец маринованный.

70 гр. Кукуруза из банки.

1/4 ч.л. Прованские травы

Берём готовую лепешку и срезаем верхнюю часть. Смешиваем кетчуп и майонез, карри приправу и обмазываем лепёшку сверху. Нарезать колбасные изделия (ветчина, колбаса, грудинка) у меня варено-копченая индейка. Нарезали полоской и выкладываем на соус, огурца нарезать колечками выложить на лепешку, банку с кукурузой отрыть, слить жидкость и сверху посыпать лепешку, затем посыпаем всё натертым на крупной тёрке сыром, Моцареллу если она в шариках просто давим вилкой и выкладываем на натёртый сыр, сверху посыпаем прованскими травами и запекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут. Готово, Всем приятного аппетита!

Источник

Быстрая пицца на мексиканской лепешке

Очень вкусная и простая в приготовлении пицца. Начинка может быть любой. Фантазируйте, экспериментируйте, готовьте! Подавать пиццу горячей!

Ингредиенты для «Быстрая пицца на мексиканской лепешке»:

• Лепешка — 1 шт
• Ветчина — 50 г
• Корнишоны — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Маслины — 5 шт
• Моцарелла — 50 г
• Сыр твердый — 50 г
• Соус — 1 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1196.9 ккал	белки 52.8 г	жиры 37.8 г	углеводы 157.2 г
Порции
ккал 299.2 ккал	белки 13.2 г	жиры 9.5 г	углеводы 39.3 г
100 г блюда
ккал 176 ккал	белки 7.8 г	жиры 5.6 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Быстрая пицца на мексиканской лепешке»:

Твердый сыр натереть на мелкой терке, моцареллу и ветчину нарезать ломтиками, помидоры и маслины порезать кольцами.

Лепешку смазать соусом, на нее выложить ветчину, затем помидоры, маслины и корнишоны. Сверху кусочками выложить сыр Моцарелла и посыпать твердым сыром. Затем намазать соусом.

Поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусная и простая в приготовлении пицца. Начинка может быть любой. Фантазируйте, экспериментируйте, готовьте! Подавать пиццу горячей!

Похожие рецепты

Супер-пицца

Пицца домашняя

Ленивая пицца или открытый пирог

Пицца для фуршета «Кикко»

Мини-пиццы из жареной лапши

Пицца с морепродуктами

Улётная пицца на сковороде

Пицца с тунцом

Постная пицца с баклажаном и грибами

Комментарии и отзывы

30 января 2018 года Лори #

30 января 2018 года Mishevaya #

30 января 2018 года Любашка 77777 #

30 января 2018 года Любашка 77777 #

29 января 2018 года Timasmam #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник