- Рецепты с применением сиропов MONIN
- Освежающие рецепты от Monin. Лимонадный микс
- Аромат
- Ассоциации
- Применение
- Лимонад «Крестный Отец»
- Русский Лимонад
- Английский Лимонад
- Пряный Лимонад с Пивом
- Искристое Киви
- Классический Лимонад
- Безалкогольное Фруктовое пиво
- Арбузный Лимонад
- Лимонадный Мохито
- Чайный лимонад с корицей
- Рецепты летних лимонадов от MONIN
- Рецепты безалкогольных коктейлей от MONIN
- Лимонад из зеленого яблока с тимьяном
- Грейпфрутовый с инжиром
- Земляничный лимонад с лавандой
- Домашний тархун
- Грушевый лимонад с корицей
- HUGO лайт
- Безалкогольный мохито
- Мятный смузи
- Весенний
- Ежевичный смузи
- Личи-роза
Рецепты с применением сиропов MONIN
30мл МОНИН сироп на выбор:
шоколадное печенье, имбирный пряник, тирамису, макароне, крем брюле
Метод: сироп налить в бокал, вспенить молоко вылить сверху, отслоить эспрессо
Бокал: айриш кружка
- 15 мл. топпинга Монин Карамель
- 15 мл. пюре Монин Банан
- 150 мл. молока
- 1 эспрессо
Соус налить на дно бокала, молоко смешать с пюре, вспенить и перелить в айриш кружку Libbey. Затем отслоить порцию эспрессо.
- 15 мл сиропа Монин Черника
- 20 мл топпинга Монин Тёмный Шоколад
- 150 мл молока
- 1 эспрессо
Соус и сироп налить в молоко и вспенить. Перелить в айриш кружку. Аккуратно налить порцию эспрессо.
После шести (холодный кофе)
- 30 мл топпинга Монин Темный Шоколад
- 10 мл сиропа Монин Мохито Ментол
- 90 мл молока
- 2 ристретто
Смешать компоненты в блендере со льдом. Подавать в коктейльном бокале.
Замороженный орех (холодный кофе)
- 50 мл сиропа Монин Жаренный Лесной Орех
- 100 мл молока
- 1 эспрессо
Смешать компоненты в блендере со льдом. Подавать в коктейльном бокале.
- 20 мл пюре Монин Манго
- 25 мл сиропа Монин Мохито Минт
- 40 мл рома
- 1/2 лайма
- Мята
- Содовая
Мяту и лайм размять в бокале мадлером, добавить пюре, сироп, ром, лед и перемешать барной ложкой. Долить содовой. Оформить веточкой мяты и лаймом.
- 60 мл пюре Монин Клубника
- 20 мл сока лимона Монин
- 40 мл текилы
Смешать в блендере. Подавать в бокале для маргариты.
- 60 мл пюре Монин Персик
- 20 мл сока лимона Монин
- 40 мл рома
Смешать в блендере. Подавать в бокале для маргариты, украшенном ломтиком персика.
- 20 мл пюре Монин Маракуйя
- 10 мл сиропа Монин Ваниль
- 40 мл рома
- 1/2 лайма
Лайм размять пестиком с пюре, влить слоями сироп и ром, украсить свежими фруктами.
- 30 мл пюре Монин Красные Ягоды
- 150 мл молока
- 1 эспрессо
Положить слоями в айриш кружку.
- 20 мл сиропа Монин Кокос
- 20 мл пюре Монин Банан
- 75 мл молока
- 75 мл сливок
Смешать в блендере, вылить в бокал, украсить долькой банана.
Холодный Чай Мохито
- 20 мл концентрированного чая Монин Лимон
- 15 мл сиропа Монин Мохито
- 240 мл ледяной воды
- 2 дольки лимоны
- 8 листиков мяты
Лимон, мяту и сироп размять пестиком в стакане. Добавить чай, воду и лёд, перемешать.
Холодный Чай Лесная Ягода
- 30 мл концентрированного чая Монин Малина
- 240 мл ледяной воды
Смешать в шейкере со льдом, налить в стакан, украсить клубникой или малиной.
Огуречный Холодный чай
- 15 мл концентрированного чая Монин Лимон
- 25 мл сиропа Монин Огуречный
- 240 мл ледяной воды
Смешать в шейкере со льдом. Перелить в стакан, украсить ломтиком огурца.
Источник
Освежающие рецепты от Monin. Лимонадный микс
Освежающие и утоляющие жажду напитки, которые Вы можете приготовить с сиропом MONIN «Лимонадный Микс» придутся по вкусу каждому клиенту и никого не оставят равнодушным! Продукт произведен из сицилийских лимонов, имеет низкое содержание сахара (меньше 100 ккал в 350 мл напитка!) Невероятно прост в использвании. Это новый маст-хэв!
Аромат
Свежий лимонный сок
Кислый с лимонным послевкусием
Ассоциации
Применение
Лимонад «Крестный Отец»
- 30 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 20 мл бурбон
- 10 мл ликёр Амаретто
- 10 мл апельсиновый сок
- содовая
Метод: встряхнуть все ингредиенты, кроме содовой в шейкере и влить в охлаждённый бокал. Заполнить бокал краш-льдом. Долить содовую. Украсить коктейльной вишней и мятой
Русский Лимонад
- 50 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 20 мл сироп MONIN «Тархун»
- 45 мл водка
- лимонная содовая
Метод: смешать все ингредиенты в бокале, наполненном кубиками льда. Долить сверху лимонную содовую. Перемешать и подавать
Английский Лимонад
- 50 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 20 мл сироп MONIN «Бузина»
- 40 мл джин
- лимонная содовая
Метод: смешать все ингредиенты в бокале, наполненном кубиками льда. Долить сверху лимонную содовую. Перемешать и подавать
Пряный Лимонад с Пивом
- 15 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 15 мл сироп MONIN «Острый»
- полутемное пиво
- 2 дольки лайма
Метод: смешать все ингредиенты в бокале, наполненном льдом. Долить содовой. Перемешать, украсить красным перчиком и лаймом
Искристое Киви
- 50 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 30 мл пюре MONIN «Киви»
- 80 мл сухой сидр
- 80 мл имбирный Эль
Метод: смешать все ингредиенты в бокале, наполненном кубиками льда. Перемешать и подавать
Классический Лимонад
- 50 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 20 мл сироп MONIN «Сахарный Тростник»
- 120 мл воды или воды с газом
Метод: Все ингредиенты влить в бокал, наполненый льдом и перемешать. Сироп «Сахарный Тростник» вы можете заменить на любой на ваш вкус!
Безалкогольное Фруктовое пиво
- 50 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 20 мл пюре MONIN «Зелёное Яблоко»
- 120 мл безалкогольное пиво
Метод: смешать все ингредиенты в бокале, наполненном кубиками льда. Долить безалкогольным пивом. Перемешать и подавать
Арбузный Лимонад
- 50 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 20 мл сироп MONIN «Арбуз»
- 2 слайса арбуза
- лимонная содовая
Метод: смешать все ингредиенты в бокале, наполненном кубиками льда. Долить сверху лимонную содовую. Перемешать и подавать
Лимонадный Мохито
- 15 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 15 мл сироп MONIN «Мохито»
- 100 мл апельсиновый сок
- 3 листочка мяты
- 3 кубика льда
Метод: положить все ингредиенты в блендер и взбить в течение 30 секунд. Влить в стакан, наполненный краш-льдом и украсить мятой
Чайный лимонад с корицей
- 20 мл сироп MONIN «Лимонадный Микс»
- 15 мл сироп MONIN «Корица»
- 120 мл чёрный чай
Метод: смешать ингредиенты в бокале, долить горячий чёрный чай. Добавить фрукты, листья мяты и подавать
Источник
Рецепты летних лимонадов от MONIN
Рецепты летних лимонадов от MONIN. Добавьте тёплым денькам свежести и вкуса!
Лимонад Гуава Персик
Ингредиенты На порцию 500 мл
Монин Ранчо Лимон 10
Вода газированная 200
Бокал наполнить льдом на 2/3, налить сироп, пюре и сок лимона, добавить газированную воду и аккуратно перемешать. Украсить фруктами и ягодами, мятой по желанию.
Лимонад Садовый
Ингредиенты На порцию 500 мл:
Пюре Облепиха 30
Сироп Алыча (Слива) 10
Монин Ранчо Лимон 10
Вода газированная 150
Сок морковный 50
Бокал наполнить льдом на 2/3, налить сироп, пюре и сок лимона, добавить газированную воду и аккуратно перемешать. Украсить фруктами и ягодами, мятой по желанию.
Лимонад Яблочный Чай
Ингредиенты на порцию 500 мл:
Пюре Зеленое Яблоко 30
Сироп Матча Чай 10
Монин Ранчо Лимон 10
Вода газированная 200
Бокал наполнить льдом на 2/3, налить сироп, пюре и сок лимона, добавить газированную воду и аккуратно перемешать. Украсить фруктами и ягодами, мятой по желанию.
Лимонад Ревеневый с Имбирем
Ингредиенты На порцию 500 мл:
Сироп Имбирь 10
Монин Ранчо Лимон 10
Вода газированная 200
Бокал наполнить льдом на 2/3, налить сироп, пюре и сок лимона, добавить газированную воду и аккуратно перемешать. Украсить фруктами и ягодами, мятой по желанию.
Лимонад Манго с Лимонным пирогом
Ингредиенты На порцию 500 мл:
Сироп Лимонный Пирог 10
Монин Ранчо Лимон 10
Вода газированная 200
Бокал наполнить льдом на 2/3, налить сироп, пюре и сок лимона, добавить газированную воду и аккуратно перемешать. Украсить фруктами и ягодами, мятой по желанию.
Источник
Рецепты безалкогольных коктейлей от MONIN
Лимонад из зеленого яблока с тимьяном
- 20 мл сироп Monin «Зеленое яблоко»
- 10 мл сироп Monin «Ясменник»
- 10 мл конц. лимонный сок Monin «Ранчо»
- содовая
- лёд
Метод: билд
Бокал: слинг
Украшение: яблоко, веточка тимьяна
Грейпфрутовый с инжиром
- 20 мл сироп Monin «Розовый грейпфрут»
- 15 мл сироп Monin «Инжир»
- 50 мл сок грейпфрута
- 150 мл содовая
- лёд
Метод: билд
Бокал: харикейн
Украшение: дольки грейпфрута
Земляничный лимонад с лавандой
- 20 мл сироп Monin «Земляника»
- 10 мл сироп Monin «Лаванда»
- 10 мл конц. лимонный сок Monin «Ранчо»
- содовая
- лёд
Метод: билд
Бокал: слинг
Украшение: клубника, мята
Домашний тархун
- 20 мл сироп Monin «Эстрагон»
- 10 мл сироп Monin «Ясменник»
- 10 мл конц. лимонный сок Monin «Ранчо»
- содовая
- лёд
Метод: билд
Метод: слинг
Украшение: веточка эстрагона
Грушевый лимонад с корицей
- 20 мл сироп Monin «Груша»
- 10 мл сироп Monin «Корица»
- 10 мл конц. лимонный сок Monin «Ранчо»
- содовая
- лёд
Метод: билд
Бокал: слинг
Украшение: слайс груши, палочка корицы
HUGO лайт
- 20 мл сироп Monin «Бузина»
- 15 мл сироп Monin «Мохито»
- 10 мл конц. лимонный сок Monin «Ранчо»
- 200 мл содовая
- лёд
Метод: билд
Бокал: харикейн
Украшение: мята, лимон
Безалкогольный мохито
- 20 мл сироп Monin «Мохито»
- 3 дольки лайма
- 6-8 листочков мяты
- содовая
- лёд краш
Метод: мадл, билд
Бокал: харикейн
Украшение: мята, лайм
Мятный смузи
- 1 ст. льда
- 100 мл сок персика или манго
- 45 мл пюре Monin «Манго»
- 6 листочков мяты
- 50 мл кашаса
Метод: бленд
Бокал: милк шейк
Украшение: мята
Весенний
- 20 мл сироп Monin «Огурец»
- 15 мл сироп Monin «Бузина»
- 10 мл конц. лимонный сок Monin «Ранчо»
- 200 мл содовая
- лёд
Метод: билд
Бокал: харикейн
Украшение: огурец, лимон
Ежевичный смузи
- 25 мл сгущеное молоко
- 1/2 стакана замороженная ежевика
- 25 мл сироп Monin «Ежевика»
- 1/2 стакана лёд кубики
- 50 мл кашаса
Отмерить все компоненты и поместить в блендер, взбить до однородной массы и перелить в бокал. Украсить
Метод: бленд
Бокал: милк шейк
Украшение: украсить взбитыми сливками и свежими ягодами ежевики
Личи-роза
- 20 мл сироп Monin «Личи»
- 15 мл сироп Monin «Роза»
- 10 мл конц. лимонный сок Monin «Ранчо»
- 200 мл содовая
- лёд
Метод: билд
Бокал: харикейн
Украшение: лепесток розы, личи
Источник