- Статьи
- Матча Далгона
- Праздничные коктейли с чаем матча
- Блинный торт с матча
- Печеные пончики с матча
- Баббл матча-латте
- Голубой матча-латте
- Матча латте за 3 минуты
- Матча с бузиной, фанта с еловым соком: 8 необычных прохладительных напитков
- Матча с бузиной в «Кофемании»
- Манговый ласси в Burger&Pizzetta
- Шокотейль с острым перцем в Max Brenner
- Смузи с алоэ и чиа в Avocado Queen
- Улун с морошкой и еловым соком в «Чайной высоте»
- Тайваньский бабл-ти в Bubble Mania
- Щавель с алычой в «Белуге»
- Смузи с голубой спирулиной во Fresh
- Читайте также
- Новости
- 10 рецептов лимонадов, которые нужно попробовать этим летом
- Фирменный коктейль от ресторана Novikov
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Лимонад «Тархун» от ресторана BISTROT
- Ингредиенты (на 1 л воды):
- Приготовление:
- Ягодный домашний лимонад «Ягодный микс» от ресторана «Джанни» в ТЦ «Гименей»
- Ингредиенты (из расчета на 200 мл – стакан):
- Приготовление:
- Личи-лимонад от ресторана Tutto Bene
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- «Aх! Вода» от ресторана Ah! Beatrice
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Лимонад из арбуза с малиной и перечной мятой от ресторана «Как есть»
- Приготовление:
- Безалкогольный напиток «Дыня и Лайм» от ресторана яхт-клуба «Буревестник»
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Цитрусовый лимонад от ресторана «Сахли»
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- «Огуречно-ягодный» лимонад от бруклинской пиццерии Montalto
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- «Клубничный лимонад» от Павла Петухова, BeefBar Moscow
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Интерактивная версия журнала ELLE
- Журнал ELLE
Статьи
Матча Далгона
Слышали что-то про кофе далгона? А мы покажем как приготовить матча далгона! Вы можете наслаждаться им дома, используя всего 4 ингредиента, и поверьте, процесс приготовления вам понравится.
Праздничные коктейли с чаем матча
Новогодние праздничные дни всё ближе. Настало время рассказать, как приготовить красивые, бодрящие и поднимающие настроения коктейли с матча.
Блинный торт с матча
Блинный торт с нежным кремом и матча (ミルクレープケーキ)
Gâteau Mille Crepe Cake
Торт Matcha Mille Crepe нежный, сладкий, сливочный и немного терпкий на вкус благодаря японскому чаю матча, проходящего через тонкие слои блинчиков
Печеные пончики с матча
Вкусные нежные пончики с чаем матча и глазурью с матча.
Мало того, что они вкусные и красивые, они еще не такие калорийные как классические. Ваша фигура не пострадает! Простой рецепт и час свободного времени! Попробуем?
Баббл матча-латте
Красивый и вкусный напиток набирает бешеную популярность на Западе, а в Азии социальные сети пестрят фотографиями разноцветных напитков с шариками тапиоки уже не первый год.
Мы расскажем как приготовить его дома. Пошаговый рецепт Bubble матча-латте
Голубой матча-латте
Напиток ярко-небесного цвета с нежной пеной стал любимым объектом для фотографий в соцсетях и хитом продаж в кафе и ресторанах
Матча латте за 3 минуты
Очень вкусный, а самое главное очень быстрый в приготовлении рецепт всеми любимого маття-латте. Реально сбивает аппетит, повышает концентрацию, бодрит
Источник
Матча с бузиной, фанта с еловым соком: 8 необычных прохладительных напитков
Смузи с голубой спирулиной, бабл-ти, манговый ласси – для тех, кто устал от лимонадов, холодного чая или фраппе, собрали экзотику, которую предлагают в столичных ресторанах и кафе.
Матча с бузиной в «Кофемании»
Большая Никитская, 13/6, строение 1 и еще 18 адресов
В «Кофемании» с матча готовят трехслойный напиток: лед, бузина, а сверху – матча, плюс в качестве украшения две дольки зеленого яблока (450 рублей). Если хотите чего-то ягодного, в летнем меню есть малиновый тоник с каскарой – высушенной кожурой кофейного дерева, похожей по вкусу на сухофрукты (410 рублей).
Манговый ласси в Burger&Pizzetta
площадь Киевского Вокзала, 2
Традиционный индийский напиток на основе йогурта здесь готовят с манго. Также в составе – сублимированная малина, молоко и фреш лайма – сможете не только утолить жажду, но и подкрепиться (390 рублей).
Шокотейль с острым перцем в Max Brenner
Фото: Max Brenner / Instagram
Цветной бульвар, 2
Шоколад – гордость Max Brenner, так что, если любите сладости и десерты, обязательно загляните. Среди их шокотейлей есть напитки на молочном и темном шоколаде. В составе «Брауни Шокотейля» – ганаш из темного шоколада, брауни, острые специи и ванильное мороженое со сливками (380 рублей).
Смузи с алоэ и чиа в Avocado Queen
Малая Бронная, 20, строение 1
Смузи уже никого не удивишь, но в Avocado Queen постарались. Для «Витаминного заряда» за основу берут ягоды (малину, чернику и клубнику) и добавляют сок алоэ, цветочный мед, чай, чиа и мяту, что придает напитку освежающие нотки (400 рублей). Получается питательно и необычно.
Улун с морошкой и еловым соком в «Чайной высоте»
Покровка, 27, строение 1
Кроме 250 сортов чая, этот клуб с основным штабом на Покровке и корнерами в основных летних парках Москвы славится своими необычными коктейлями. Один из самых популярных – «Лесная фанта» с дикой морошкой, половинкой апельсина, медом и настоящим еловым соком. Напиток готовится на основе улуна Те Гуаньинь (350 рублей). По желанию подается в горячем или холодном виде.
Тайваньский бабл-ти в Bubble Mania
Фото: Bubble Mania / Instagram
Чайная станция Bubble Mania на Маросейке – небольшой закуток, который делит территорию с колоритным магазином виниловых пластинок. Однако заглянуть все же стоит: здесь готовят популярный на Тайване бабл-ти (250 рублей). Основу (чай, кофе, фразе или сок), топпинг (манго, маракуйя, кумкват) и даже уровень фруктозы вы выбираете сами. Вариаций в этом «конструкторе» множество: например, можно попросить сделать улун на фраппе со вкусом личи. Неизменный ингредиент – небольшие желеобразные шарики, благодаря которым этот напиток и получил свое название.
Щавель с алычой в «Белуге»
Моховая, 15/1, строение 1
Крайне освежающий и жаждоутоляющий изумрудно-зеленый смузи, в состав которого, кроме листьев щавеля и сиропа алычи, входит еще лимонный сок. Напиток получается еще и целебный, если учесть, что щавель выводит токсины и деликатно снижает давление, от которого многие страдают в жару.
Смузи с голубой спирулиной во Fresh
Фото: Getty Images
Большая Дмитровка, 11
Энергетических шейков и иммунных эликсиров в меню этого заведения действительно много. Но один из самых необычных – «Эндорфин» (375 рублей). Напиток, в состав которого входят голубая спирулина (мощный и крайне модный среди адептов ЗОЖ антиоксидант из водорослей), миндальное и кокосовое молоко, а еще ананас и банан.
Читайте также
Новости
Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.
СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.
Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».
Мы хотим быть там, где вам удобно, поэтому теперь узнать о том как провести время в Москве можно из наших аккаунтов в соцсетях. Мы говорим об этом городе понятно и интересно. Мы рассказываем о нем для вас.
Источник
10 рецептов лимонадов, которые нужно попробовать этим летом
Оригинальные безалкогольные напитки от барменов и шеф-поваров
В летнее время коктейли, лимонады и прохладительные напитки выходят на первый план. ELLE попросил лучшие рестораны поделиться фирменными рецептами полезных напитков. Эти 10 вкуснейших вариаций с фруктами и ягодами определенно понравятся вам и вашим гостям.
Фирменный коктейль от ресторана Novikov
Ингредиенты:
- Свежая маракуйя, 30 г
- Пюре маракуйи, 20 г
- Сахарный сироп, 25 г
- Чай матча 1,5 л. на 150 мл воды
Приготовление:
Заварить чай: аккуратно взбивая венчиком порошок, постепенно добавить горячую воду. Остудить. В шейкере смешать все ингредиенты, добавить лед и взболтать. Вылить напиток в высокий бокал, украсить разрезанной пополам маракуйей и листиками мяты.
Лимонад «Тархун» от ресторана BISTROT
Ингредиенты (на 1 л воды):
- Сироп, 70 мл
- Эстрагон, средний пучок
- 2 лайма (дольками)
- Колотый лед для охлаждения
Приготовление:
Эстрагон поделить на 2 части: 1 половину размять, 1 оставить для украшения. Добавить сироп, лайм и газированную воду, затем перемешать длинной ложкой.
Ягодный домашний лимонад «Ягодный микс» от ресторана «Джанни» в ТЦ «Гименей»
Ингредиенты (из расчета на 200 мл – стакан):
- Ягоды, 70 г (малина, клубника, ежевика, голубика)
- Минеральная вода
- Клубничный строп
- Лед «Фраппе»
Приготовление:
В стакан положить свежие ягоды и размять. Добавить клубничный сироп и лед «Фраппе» по вкусу. Все залить минеральной водой и перемешать. Перед подачей украсить свежими ягодами или фруктами.
Личи-лимонад от ресторана Tutto Bene
Ингредиенты:
- Пюре личи, 25 г
- Пюре малины, 10 г
- Сахарный сироп, 20 г
- Лимонный сок, 15 г
- Минеральная вода, 200 г
- Лед
Приготовление:
Все составляющие смешать. В конце добавить лед.
«Aх! Вода» от ресторана Ah! Beatrice
Ингредиенты:
- Один лимон
- Мята, несколько веточек
- Огурец свежий, 3-4 слайса
- Один лайм
- Вода без газа, 1 л
Приготовление:
Размять в графине мякоть лимона и мяту, добавить огурец, лайм, порезанный кружочками. Залить все литром воды без газа и перемешать.
Лимонад из арбуза с малиной и перечной мятой от ресторана «Как есть»
- Арбуз, 120 г
- Малина, 50 г
- Мята, 8 листочков
- Сироп малины, 30-35 мл
- Газированная вода, 40 мл
- Лед, 6 кусочков
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в блендере.
Безалкогольный напиток «Дыня и Лайм» от ресторана яхт-клуба «Буревестник»
Ингредиенты:
- Дыня, 200 г
- Лаймовый сорбет, 50 г
- Мед (цветочный), 1 ч. л.
- Лед, 4 кубика
- Малина (для украшения), 3 ягоды
- Мята (для украшения), 3 лепестка
Приготовление:
Дыню предварительно охладить в холодильнике или холодной воде а течение 2 часов. Разрезать дыню на четыре части, снять кожуру, выложить в чашу блендера. Добавить шарик лаймового сорбета, мед и лед. Тщательно взбить. Перелить готовый напиток в красивый стакан, украсить малиной и мятой.
Цитрусовый лимонад от ресторана «Сахли»
Ингредиенты:
- Апельсины, 2 шт.
- Лимон, 1 шт.
- Газированная вода, 0,5 л
- Сироп цитрусовый, 100 г
Приготовление:
Апельсин и лимон порезать кружочками, поместить в кувшин, немного потолочь, чтобы ингредиенты дали сок. Залить газированной водой, добавить лед и цитрусовый сироп.
«Огуречно-ягодный» лимонад от бруклинской пиццерии Montalto
Ингредиенты:
- Огурец, несколько слайсов
- Малина, 50 г
- Ежевика, 50 г
- Клубника, 50 г
- Сироп миндальный, 1 ч.л.
- Сок ¼ лимона
- Минеральная вода, 1л
Приготовление:
Малину, ежевику, клубнику размять, добавить сок лимона, сироп и несколько слайсов огурца, все залить литром минеральной воды, украсить несколькими ягодами и кружочком огурца.
«Клубничный лимонад» от Павла Петухова, BeefBar Moscow
Ингредиенты:
- Клубника, 2 шт.
- Половина лайма
- Лед колотый
- Клубничный сироп, 25 г
- Газированная минеральная вода
Приготовление:
Клубнику и лайм размять в бокале. Добавить сироп, лед и минеральную воду.
8 июля 2014 · Текст: Сусова Юлия
Интерактивная версия журнала ELLE
Журнал ELLE
Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
Copyright (с) 2016-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «ELLE.RU» (Эль.РУ)
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Главный редактор: Старостина Наталья
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Источник