Лимонный очень нежный пирог рецепт

Содержание

Самый лимонный пирог «Нежный»
Отчеты по рецепту
Комментарии
Нежный лимонный пирог
Ингредиенты для «Нежный лимонный пирог»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Нежный лимонный пирог»:
Другие варианты рецепта
Пирог с лимоном
Похожие рецепты
Тыквенный пирог с корицей
Пирог «Банановый венок»
Имеретинские хачапури
Польская яблочная шарлотка
Шоколадный песочно-дрожжевой пирог-пряник
Пирог с клюквой
Пирог с вишней
Польский яблочно-ореховый пирог
Ореховый пирог
Фотографии «Нежный лимонный пирог» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Самый лимонный пирог «Нежный»

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
14
29599 просмотров

• Лимон — 2 шт.
• Мука — 260 г
• Яйца — 3 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Сахарная пудра 230 г (150 г — в тесто + 80 г для помадки)
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — щепотка
• Ванилин — 1 г

Размягченное сливочное масло взбиваю миксером с сахарной пудрой. Затем добавляю ванилин и щепотку соли. Перемешиваю.

Продолжая взбивать, по одному ввожу яйца. Взбивать нужно не менее 3 минут.

Добавляю цедру одного лимона. Затем выдавливаю сок одного лимона. Я снова выдавливала сок руками, так как все время забываю купить соковыжималку 🙁
Следите, чтобы в тесто не попали косточки!

Добавляю просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваю сначала ложкой, затем миксером до однородного состояния.

Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю тесто и разравниваю лопаточкой.
Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 25 минут. Размер моей формы 30х22см

Пока пирог в духовке, готовлю помадку. Для этого сок половины лимона смешиваю с 80 г сахарной пудры. Смешиваю обычной вилкой.

Пирог достаю из духовки и выкладываю на доску. Из формы достается без проблем! Слегка остужаю.
Аккуратно! Пирог очень нежный и хрупкий.

Смазываю немного остывший пирог кисло-сладкой помадкой.

Можно наливать чай и звать семью за стол. Хоть их особо и звать не приходится — в доме стоит тааакой аромат. все ждут уже за столом)))

Этот пирог заканчивается за одно чаепитие! Мой старший сын ест и приговаривает: «Заберите, не давайте мне это, я не хочу. »

Попробуйте, я очень рекомендую.

Отчеты по рецепту

Вкуснейший пирог, потрясающий запах, яркий вкус, идеальный баланс сладости и кислоты Пирог-наслаждение. Помещаю в золотой запас рецептов! Спасибо, Оксаночка, за очередной шедевр!

Читайте также: Рецепты с помощью знаков

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Мой любимый пирог! Если нужно удивить — я долго не думаю. Пеку лимонный)) Очень рада, что понравился. Спасибо за фото!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Ксюш. Мое тебе тысячное спасибо! Вот здесь. Моим друзьям или. снова пироги на ночь )))

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Пирог чудесный, Оксанчик! Я пеку лимонный кекс -почти так же, ооооочень вкусно!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Спасибо большое! Это вкусно!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Снова забираю. Буду пробовать точно. С Вами не похудеешь

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Мне это надо! Дайте два! Попробуем!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

И два будет мало!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Как, все-таки хорошо, что лень вперед меня родилась, и я не могу сразу по прочтении рецептов бежать и готовить, иначе точно в дверь бы не пролезла! Уж очень аппетитно выглядит!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Спасибо, Светлана. А я вот готовлю — остановиться не могу. Скоро двери будем расширять. Этот пирог все же попробуйте. Очень рекомендую.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Красиво! Попробую приготовить, хоть делаю это редко

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Обязательно попробуйте!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

теперь я знаю почему у меня растет нижняя часть туловища. Твое видео виновато во всем

Это конечно мимо меня так же не пройдет, обязательно приготовлю. Тока вот лимоносоковой выжималки тоже нету, да и лопатки нету для выравнивания. Выровняю лопатой-штыковой

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Да, согласна. Хоть глаза закрывай на эти вкусности. Не успеваю готовить. Но муж доволен

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Вот-вот. Мы довольны

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Простите. Но ничего не могу с собой поделать — уж очень любим мы с чаем сладенькое

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Ну это то я понимаю, но наш холодильник страдает

Источник

Нежный лимонный пирог

Приятный пирожок с чудесным лимонным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для «Нежный лимонный пирог»:

Сметана — 250 г
Масло сливочное — 110 г
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Лимон
Сахар — 1 стак.
Желток яичный — 1 шт
Сахарная пудра — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3376.9 ккал	белки 43.3 г	жиры 152.8 г	углеводы 483.6 г
100 г блюда
ккал 309.8 ккал	белки 4 г	жиры 14 г	углеводы 44.4 г

Рецепт «Нежный лимонный пирог»:

Сметану смешать с содой. В сметану добавить растопленное масло.

Перемешать до однородной массы.

Небольшими порциями добавить 1,5 стакана муки.

Если тесто прилипает к рукам, всыпать оставшуюся муку.

Замесить тесто и разделить его на части: 2/3 и 1/3.

Апельсины/лимоны нарезать на небольшие дольки вместе с коркой, удалить семечки и взбить в блендере. Взбитый лимон смешать с сахаром.

Духовку нагреть до 180°C. 2/3 теста выложить в качестве основы, распределить по всей поверхности формы, сделав бортики.

Выложить начинку и равномерно распределить по всей основе.

Размять вторую часть теста руками и закрыть ею начинку. Для золотистой корочки смазать пирог взбитым желтком. Многократно наколоть пирог вилкой.

Выпекать около 30-40 минут (смотрите по своей духовке).

Затем остудить, выложить пирог из формы и присыпать сахарной пудрой.

Верхний слой теста получился толстоват, что мне не понравилость. Кстати, в рецепте предлагалось разделить тесто пополам, но надо делить на 2/3 и 1/3, а я сделала одну часть лишь немного меньше.

Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Приятный пирожок с чудесным лимонным вкусом и ароматом.

Другие варианты рецепта

Пирог с лимоном

Фотографии «Нежный лимонный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 мая 2019 года Дориана Грэй #

27 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 мая 2019 года Дориана Грэй #

28 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 мая 2019 года tavolgas #

24 мая 2019 года LelkaS1964 #

24 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 мая 2019 года natali033 #

24 мая 2019 года ОльДаЧа #

24 мая 2019 года natali033 #

Извините, можно я вклинюсь? Горечь зависит от горечи кожуры лимона. Бывает очень горькая шкурка, такая точно горчить будет. А если кожура обычная с легкой горчинкой, то все будет хорошо.[/quot

24 мая 2019 года ОльДаЧа #