Любимый коктейль джеймса бонда рецепт

Как сделать коктейль Джеймса Бонда в домашних условиях

Вряд ли найдется хотя бы один человек, который не смотрел шпионские киноленты про Джеймса Бонда. Глядя на супергероя, женщины задерживали дыхание и ловили каждое слово обворожительного ловеласа, мужчины же стремились подражать во всем решительному, целеустремленному, бесстрашному агенту. Отличительными чертами Джеймса Бонда были страсть к азартным играм, женщинам и алкоголю.

Невероятная популярность британского шпиона разрослась до такой степени, что поклонников всего мира начали волновать вопросы о том, чтоза напитки пил Джеймс Бонд, какой его любимый коктейль. Сегодня мы с вами узнаем ответ на этот животрепещущий вопрос и научимся самостоятельно готовить отличное спиртное от знаменитого агента.

Мартини с водкой

Для начала рассмотрим рецепт коктейля Джеймса Бонда на основе мартини с водкой. Именно этот микс культовый шпион заказывал чаще всего, и с ним же связано его знаменитое высказывание «взболтать, но не размешивать».

В первый момент подобная фраза привела бармена в замешательство, но после объяснений агента 007, что для изготовления коктейля необходимо взболтать лишь водку со льдом, предварительно не смешивая ее с Мартини, все стало на свои места. На сегодняшний день такое горячительное можно заказать в абсолютно любом питейном заведении или же приготовить его самостоятельно.

Требующиеся ингредиенты

компоненты	количество
зеленая оливка	1 шт.
—хорошая водка—	80 мл
лимон	1 долька
—Мартини Экстра Драй—	20 мл
лед	3-6 кусочков

Последовательность изготовления

1. В шейкер опускаем несколько ледяных кубиков и заливаем крепкое спиртное.
2. Для достижения необходимого эффекта взбалтываем компоненты в течение полуминуты.
3. Получившуюся смесь заливаем в заранее охлажденный до ледяного состояния бокал для Мартини.
4. Сверху тонкой струйкой вливаем сухой мартини.
5. Прекрасным украшением данного горячительного станет оливка на шпажке и долька свежего цитруса.
6. Подаем микс с короткой соломинкой, которой микс размешивается перед тем, как сделать глоток.

Шампанское с пивом

Вторым излюбленным коктейлем легендарного агента является микс «Блэк Вельвет», который готовится на основе темного пива и охлажденного шампанского. Как выяснилось позже, данное горячительное занимает лидирующие позиции в перечне любимых напитков ценителей японской кухни. Этот алкогольный напиток прекрасно справляется с жаждой, довольно быстро бодрит и придает жизненных сил.

Требующиеся ингредиенты

компоненты	дозировка
—темное пиво—	130 мл
шампанское (полусухое или полусладкое)	130 мл
лед	5-8 кусочков

Последовательность изготовления

1. Первым делом отправляем в морозилку вместительный стакан или пивную кружку и оставляем там на 10-13 минут.
2. Холодную емкость аккуратно заполняем шампанским, наливая его по стеночке стакана, чтобы оно не сильно пенилось.
3. Поверх игристого спиртного крайне медленно вливаем такое же количество темного пива, также стараясь не вспенить добавляемый алкоголь.
4. В приготовленный микс опускаем необходимое количество ледяных кубиков и наслаждаемся горячительным.

Бренди со сливками

Этот великолепный микс Джеймса Бонда, изготовленный из бренди и сливок, не только обладает изумительным, неповторимым вкусом, но и прекрасно согревает в промозглую, холодную погоду. Легендарный агент не раз справлялся с простудой и мгновенно возвращал себе идеальную форму, выпив подряд пару-тройку порций такого коктейля.

Требующиеся ингредиенты

компоненты	дозировка
какао-порошок	25 г
вода	80 мл
гранулированный сахар	15 г
бренди	35 мл
сливки (жирностью не менее 33%)	35 мл
лед	4-8 кубиков
молотый мускатный орех или корица	1 щепотка

Последовательность изготовления

1. В небольшую кастрюлю наливаем воду, затем добавляем какао-порошок и сахарный песок.
2. Доводим жидкость до кипения на среднем огне, после чего убавляем огонь до минимума и провариваем напиток еще пару-тройку минут.
3. Получившуюся смесь отставляем в прохладное место, позволяя жидкости остыть до комнатной температуры естественным путем.
4. В шейкер поочередно заливаем сливки, крепкий алкоголь и добавляем остывший напиток из какао.
5. Последними опускаем ледяные кубики и взбалтываем компоненты не менее чем полторы минуты.
6. Переливаем получившееся горячительное в предварительно охлажденный фужер.
7. Для придания спиртному особого пикантного привкуса посыпаем белоснежную поверхность молотым мускатным орехом или корицей.

Скотч с содовой

К сожалению, пристрастие Джеймса Бонда к скотчу с содовой не нашло своего отображения в кинолентах, однако в книгах он собственноручно готовил себе этот микс ровно 21 раз. Конечно же, являясь истинным англичанином, легендарный шпион больше тяготел к шотландскому виски, но при случае не отказывался от сочетания содовой с бренди или —бурбоном—.

Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить коктейль с содовой, а это очень важный фактор для секретного агента, находящегося в постоянном движении и не имеющего ни одной лишней свободной минуты.

Требующиеся ингредиенты

компоненты	дозировка
лед	3-5 кубиков
—скотч—	70 мл
содовая	30-50 мл

Последовательность изготовления

1. В бокал опускаем ледяные кубики, поверх которых заливаем крепкое спиртное.
2. Сверху добавляем произвольное количество ледяной содовой, полностью ориентируясь на собственный вкус.
3. Вращая стакан по часовой стрелке, слегка размешиваем компоненты.
4. После смакуем алкогольный микс, делая небольшие глоточки и наслаждаясь каждым из них.

Водка с тоником

Постепенно алкогольные пристрастия агента 007 стали определять производители спиртного. Неявная, скрытая реклама позволяла компаниям по производству спиртного продвинуть свой продукт, навязав определенный алкоголь поклонникам Джеймса Бонда, которые в точности следовали вкусам своего кумира. Так, легендарный шпион, смешивая водку с тоником, внезапно добавляет «секретный компонент» – биттер Ангостура.

Требующиеся ингредиенты

компоненты	дозировка
тоник	55 мл
хорошая водка	55 мл
биттер Ангостура	10 мл
лед	3-6 кубиков
лаймовая цедра	1 спираль

Последовательность изготовления

1. Бокал для подачи Мартини предварительно охлаждаем до ледяного состояния.
2. Опускаем в него несколько ледяных кубиков, поверх которых вливаем крепкое спиртное.
3. Туда же добавляем биттер и наливаем ледяной тоник.
4. Для обогащения внешнего вида микса на край бокала прикрепляем тонкую спираль, вырезанную из цедры лайма.

Старинный коктейль

Еще одним классическим миксом Джеймса Бонда считается старинный коктейль на основе бурбона. Известный шпион выпивает его в процессе трапезы или перед сном и обязательно двойную порцию.

Требующиеся ингредиенты

компоненты	дозировка
сахар-рафинад	1 кусочек
биттер Ангостура	20 мл
апельсин	2 дольки
лед	3-6 кубиков
бурбон	95 мл

Последовательность изготовления

1. В широкий стакан опускаем кубик сахара-рафинада.
2. Растворяем сахарный кусочек биттером.
3. Выжимаем туда же дольку апельсина и смешиваем ингредиенты.
4. Поверх полученной смеси выкладываем ледяные кубики.
5. Последним вливаем охлажденный бурбон и украшаем микс второй долькой апельсина.

Зенитная ракета

Первое упоминание о коктейле «Зенитная ракета» происходит, когда Джеймс Бонд наслаждается общением с Тиффани в романе «Бриллианты навсегда», а потом заказывает тот же микс в казино Нассау в книге «Шаровая молния».

Причиной, по которой данный микс не появляется на голубых экранах, предположительно является тот факт, что он, несмотря на грозное название, является не слишком привлекательным на вид и смотрелся бы несолидно в руках решительного, знающего себе цену мужчины.

Требующиеся ингредиенты

компоненты	дозировка
бренди	60 мл
ментоловый сливочный ликер	30 мл
колотый лед	190-200 г

1. Широкий фужер для мартини наполняем бренди и ликером.
2. Не перемешивая ингредиенты засыпаем колотый лед.
3. Подаем спиртное с короткой соломинкой, которой слегка взбалтываем микс перед непосредственной дегустацией.

Видео рецепта коктейля Джеймса Бонда

Для того чтобы лучше разобраться в технологии изготовления классического коктейля Джеймса Бонда, который в питейных заведениях именуется, как «Казино Рояль», предлагаю просмотреть представленное видео. Посмотрев его, вы сможете проследить последовательность приготовления данного микса в мельчайших подробностях, а также услышите несколько полезных советов, которыми поделится именитый бармен, являющийся автором данного ролика.

Источник

10 коктейлей Джеймса Бонда: что пил «главный» британский шпион

В книгах и фильмах культовой Бондианы агента 007 сопровождали не только роковые красотки, но и бокал-другой изысканного алкоголя. Автор и сценаристы наградили «самого главного» шпиона отменным вкусом. Каждый из коктейлей Джеймса Бонда уже успел стать своеобразной классикой и образцом вкуса для мужчин всего мира. Никаких «сложных» ингредиентов, трюков с барными принадлежности и вычурной подачи. Давайте ненадолго станет агентами британской разведки и научимся готовить коктейли «а-ля Бонд».

Что пил Джеймс Бонд?

Если говорить строго о кино, Джеймс Бонд чаще всего пьет шампанское и водку с мартини. Но вот в книгах его винная карта куда более разнообразна. На страницах повестей агент 007 угощается виски, бурбоном, хересом и даже коктейлями, которые придумал сам. Бонд отдает предпочтение классике с изысканным вкусом.

Знаменитое клише «взболтать, а не смешивать», по которому многие узнают агента 007, впервые появилось в книге 1956 г. «Бриллианты навсегда». Эту фразу Джеймс Бонд сказал официанту, когда попросил того приготовить водку с мартини. Но что она означает? Коктейль можно приготовить 2 способами — взболтать в шейкере или перемешать прямо в стакане. По вкусу напитки отличаться не будут. Но вот в подаче можно проследить существенные различия. Коктейль, взбитый в шейкере, получается будто мутным, поскольку лед лучше измельчается. А вот просто размешанный в бокале напиток — прозрачный как слеза.

Любимые коктейли Джеймса Бонда

Дотошные фанаты Бондианы подсчитали — во всех 24 фильмах агент 007 выпивает на экране 109 раз. Приличный «стаж» — можно быть уверенными, шпион знает толк в изысканном алкоголе, достойном настоящих мужчин.

Какие коктейли пил Джеймс Бонд чаще всего? Обозначим 10 напитков, которые легко приготовить самостоятельно, если вы хотите почувствовать себя настоящим героем.

Водка мартини

Этот коктейль — визитная карточка Бонда. Именно его агент 007 пьет в каждом фильме. А вот в книгах чаще встречается другой вариант — вместо водки в составе джин. Но мартини остается неизменным ингредиентом. Для расширения «алкогольных горизонтов» стоит попробовать оба эти коктейля.

И не забываем — нужно взбалтывать, а не смешивать.

• 75 мл водки (при желании заменяем на джин);
• 15 мл сухого мартини;
• 200-300 г кубиков льда;
• зеленая оливка.

1. В шейкер выкладываем лед.
2. Сверху выливаем водку, потом — мартини.
3. Взбалтываем 30 сек.
4. Тонкой струйкой переливаем коктейль в бокал.
5. Готовый напиток при подаче украшаем оливкой, насаженной на деревянную шпажку.

Виски с содовой

Киношный Бонд отдавал предпочтение более утонченному алкоголю, чем виски. Но вот книжный герой скотч заказывал в барах и ресторанах довольно часто. Неудивительно — сложно представить британца, который бы периодически не пил виски.

Джеймс Бонд предпочитал разбавлять чистый скотч содовой и льдом.

• 60 мл скотча (при желании заменяем на бурбон или бренди);
• содовая и кубики льда.

1. В стакан выкладываем немного льда.
2. Треть стакана наполняем виски. А сверху льем содовую по вкусу.
3. Ждем 2-3 мин, пока ингредиенты соединяться в прекрасный букет, и наслаждаемся приятным коктейлем.

Black Velvet

В киношной Бондиане этот напиток не фигурировал. Но вот в книге «Бриллианты навсегда» был один раз упомянут. Агент пил коктейль «под краба». И действительно, что может быть лучше приятного напитка из темного пива и шампанского в сочетании с дарами моря?

Используемые компоненты должны быть обязательно охлаждены.

• по 120 мл шампанского и стаута.

1. В бокал наливаем шампанское.
2. Вливаем пиво тонкой струйкой, чтобы напиток не дал обильную пену.

Негрони

Этот напиток фигурировал в небольшом рассказе о Бонде «Риск», который потом стал основой фильма «Только для ваших глаз».

Считается, что Negroni «придумал» граф Камилло Негрони, немного изменив классическую рецептуру коктейля Американо.

• по 50 мл красного вермута, джина и красного биттера;
• 120 г кубиков льда,
• долька апельсина.

1. В стакан выкладываем лед.
2. Сверху льем поочередно вермут, биттер и джин.
3. Размешиваем.
4. Подаем напиток, украсив стакан долькой апельсина.

Американо

Этот коктейль агент 007 тоже любил. Впервые напиток появился в фильме «Казино Рояль», а потом и в нескольких других картинах Бондианы. А сам коктейль родом из Италии, его отличают утонченный вкус и насыщенный аромат. Он более легкий, чем Negroni, поскольку в составе не будет джина.

• по 50 мл сладкого вермута и красного биттера;
• 100 мл содовой;
• 100 г кубиков льда;
• долька апельсина.

1. В стакан выкладываем лед.
2. Добавляем содовую, биттер и вермут.
3. Все перемешиваем.
4. С дольки апельсина снимаем цедру. Украшаем ею стакан с коктейлем.

Vesper мартини

Пожалуй, этот коктейль можно назвать самым романтичным и трагичным из всей Бондианы. Его придумал сам агент 007 и назвал в честь любимой девушки, с которой хотел навсегда связать свою жизнь — Веспер Линд. Но она, к несчастью, оказалась двойным агентом и погибла после того, как вскрылась правда.

В напитке сочетаются любимые алкогольные напитки Бонда.

• 20 мл водки,
• 60 мл джина,
• 10 мл сухого мартини;
• 300 г кубиков льда;
• лимонная цедра по вкусу.

1. В шейкере соединяем алкоголь. Встряхиваем.
2. В бокал для шампанского выкладываем лед.
3. Сюда же аккуратно переливаем коктейль.
4. Края бокала протираем цедрой. Лимонной кожуру также используем для украшения коктейля.

Old Fashioned

Еще один приятный коктейль, который любит «книжный» Бонд. Но в фильмах напиток ни разу не появлялся. Агент 007 часто пил Old-Fashioned перед сном, причем смешивая себе двойную порцию.

• 80-100 мл бурбона (при желании заменяем на виски);
• 2-3 кап. биттера Ангостура;
• 10 мл. содовой;
• кубик тростникового сахара;
• кубики льда по вкусу;
• долька апельсина (при желании заменяем на вишенку).

1. На дно стакана выкладываем сахар. Капаем на него биттер, добавляем содовую.
2. Давим сахар мадлером.
3. В стакан вливаем бурбон, аккуратно перемешиваем.
4. Добавляем лед.
5. Готовый коктейль украшаем долькой апельсина.

Stinger

Этот напиток мало похож на любимые коктейли Бонда. Но он изредка мелькал в книгах о британском агенте. В составе сладкий мятный ликер, который делает не таким терпким бренди или виски.

• 100 мл бренди;
• 100 мл мятного ликера;
• дробленный лед.

1. Стакан наполняем льдом как минимум наполовину.
2. В шейкере соединяем немного льда, бренди и ликер. Встряхиваем.
3. Через стрейнер переливаем коктейль в стакан.

Мохито

В книгах о Бонде Мохито ни разу не упоминался, но вот в фильме однажды мелькнул. Поэтому можно и этот напиток причислить к тем, что выделил для себя агент 007.

• 60 мл белого рома;
• 50 мл содовой;
• 6-8 листиков мяты;
• 150-200 г дробленного льда;
• 2 ч. л. сахара;
• лайм.

1. Лайм разрезаем на 4 дольки. И 3 из них выкладываем в высокий стакан.
2. Фрукты давим.
3. Добавляем листики мяты и сахар.
4. Наливаем немного содовой и весь ром.
5. Все тщательно перемешиваем.
6. Добавляем лед и остатки содовой.
7. Готовый коктейль украшаем последней долькой лайма и при желании — веточкой мяты.

Pink Gin

Этот коктейль Джеймс Бонд пил в книге «Человек с золотым пистолетом». У официанта он просил добавить больше биттера, чтобы напиток было приятнее пить.

• 150 мл джина;
• 2-4 кап. биттера Ангостура;
• кубики льда.

1. В стакан выкладываем немного льда.
2. Сверху льем джин.
3. Добавляем биттер по вкусу и аккуратно перемешиваем.

Источник