Люда изи кук торт карпатка рецепт

Luda Easy Cook ПОЗИТИВНАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТЫ

воскресенье, 27 декабря 2020 г.

ЗИМНЯЯ КАРПАТКА с мандаринами Новогодний торт Люда Изи Кук пирог Карпатк.

“ ЗИМНЯЯ КАРПАТКА ” с мандаринами Н овогодний торт https://youtu.be/PRjb9LuLFJ0

[ Новогодняя Выпечка ] НОВЫЙ Торт КАРПАТКА – красивая праздничная выпечка, которая украсит любой стол и удивит всех родных и близких.

Коржи с хрустящей песочной крошкой, нежный крем как мороженое и мандарины – настоящая праздничная выпечка.

Торт просто тает во рту! Королевская выпечка на праздничный стол. Идеи выпечки на новый год 2021.

КРЕАТИВНАЯ ИЗЫСКАННАЯ ВЫПЕЧКА К НОВОМУ ГОДУ 2021

НОВОГОДНЯЯ КАРПАТКА или ЗИМНЯЯ КАРПАТКА ! Что вам больше нравится?

Масляный заварной крем:

Сгущенка . 300 г

Яйца (крупные) . 2 шт.

Кукурузный крахмал . 60 г

Экстракт ванили . 2 ч.л.

Сливочное масло (мягкое) . 225 г

Масло сливочное . 50 г

Миндальная мука . 40 г

Масло сливочное . 80 г

Яйца (крупные) . 3-4 шт.

Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 25-30 минут

Источник

Ах! Какой Шоколадный Торт Карпатка Польский Торт С Карамельным Заварным Кремом Karpatka Cake Recipe

Ludaeasycook Позитивная Кухня HD 27:02

Описание:

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Пирог Карпатка. очень простой рецепт с шоколадным заварным тестом и вкусным карамельным заварным кремом ☀ Гибридный Новый Десерт выпечка. #LudaEasyCook Homemade #chouxpastry #vanillacustard How to make #CUSTARD làm bánh Karpatka #BánhKarpatka
Перед подачей торт должен постоять в холодильнике примерно 3 часа, чтобы застыл крем.
Внимание!! Если не уверены в качестве пергаментной бумаги, смажьте дно формы растительным маслом.
☀ Здесь смотрите рецепт классического пирога КАРПАТКА с ванильным заварным кремом https://www.youtube.com/watch?v=1dWYdZ8h_OU
Ингредиенты Пирог #КАРПАТКА
Для шоколадного заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
120 г муки
20 г какао
4-5 шт. яйца
80 г сливочного масла (сливочного маргарина)
½ ч.л. соли

Для карамельного заварного крема:
500 мл молока
70 г сахара
60 г кукурузного крахмала
2 шт. яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
120 г сливки 33%
150 г сахара
150 г сливочного масла (комнатной температуры)
Ingredients Cake # Karpatka
For chocolate choux pastry:
100 ml water
100ml milk
120 g all purpose flour
20g cocoa powder
4-5 pcs. eggs
80 g unsalted butter
½ tsp salt

For the caramel custard:
500ml milk
70g sugar
60 g of corn starch
2 pcs. eggs
1 tsp vanilla extract
120 g whipping cream
150 g sugar
150 g unsalted butter (at room temperature)
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10KIiwjW841MmU4K5Ui3TQK
#Выпечка без духовки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y
#ПОЗИТИВНАЯКУХНЯ

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть

Источник

Торт Карпатка

суббота, 20 октября 2018 г.

Торт Карпатка — это очень вкусный десерт, который по вкусу и текстуре напоминает эклер. Большой такой эклер на воздушном заварном тесте и с начинкой из ароматного и бархатистого заварного крема с добавлением сливочного масла. Карпатка — подходящий торт как для семейного чаепития, так и приема дорогих гостей.

Почему именно Карпатка? Внешне неровности коржей готового заварного теста наверно кому-то напомнили знаменитые Карпатские горы, отсюда и название. Если присыпать десерт сахарной пудрой, получаются точно заснеженные горы. Я долго думала, торт это или все же пирог. Торт, как ни крути, торт: ведь в нем есть и коржи и крем, которые готовятся отдельно, а потом собираются в готовый десерт.

Пройдемся по ингредиентам, необходимым для приготовления домашнего торта Карпатка. Муку для заварного теста используем пшеничную высшего сорта (у меня Лидская), сливочное масло никаким маргарином или спредом не заменяет — только натуральное, жирностью выше 72%. Количество сахара не меняем (в процессе можно даже добавить сахарной пудры в крем, если любите сладкое), так как в составе заварных коржей он и вовсе отсутсвует.

Куриные яйца (как для заварного теста, так и заварного крема) я использую довольно крупные (60-65 граммов каждое). Кукурузный крахмал по необходимости (если его просто нет) можете заменить картофельным (45 граммов), но разница во вкусе готового крема все же будет (возможно неискушенные кондитеры не заметят). Ванильный сахар можно заменить ванилином или натуральной ванилью (если позволяют финансы).

Приготовление торта Карпатка можно растянуть на 2 дня: сегодня, к примеру, испечь заварные коржи, дать им остыть, после чего завернуть в пищевую пленку, а завтра сделать заварной крем. Такой десерт получается около 1.650 кг в готовом виде — тортика вполне хватит, чтобы угостить 10 человек.

Источник

Рулет КАРПАТКА на ВКУС КАК МОРОЖЕНОЕ простой и НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ идеи ВЫПЕЧКИ Люда Изи Кук выпечка

Показать панель управления

• Опубликовано: 6 фев 2020
• Готовится НАМНОГО БЫСТРЕЕ, чем торт КАРПАТКА, крем распределяется равномерно и получается невероятно вкусно. Заварной РУЛЕТ КАРПАТКА.

Польский ЗАВАРНОЙ ТОРТ «КАРПАТКА» thexvid.com/video/1dWYdZ8h_OU/видео.html
Шоколадный торт КАРПАТКА thexvid.com/video/aguZgtL2Smo/видео.html
🌿🥇 на моем канале ЕЩЕ 1.500+ Оригинальных & Вкусных Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ➡ thexvid.com/user/LudaEasyCook
★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите КОЛОКОЛЬЧИК, который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ “Подписаться”
🎯🌿ПОПУЛЯРНЫЕ видео ► thexvid.com/video/qDXmlR3RGOY/видео.html
🏆 ФИТНЕС канал для ЖЕНЩИН и ДЕТЕЙ ➡ thexvid.com/user/ArtemVuFitness 🎯 700+ простых упражнений ДОМА

🌿🔥 ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт, советую посмотреть
✔ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню ➡ thexvid.com/video/GuA-YnQSCpI/видео.html
☀ ФИРМЕННЫЕ рецепты ► thexvid.com/video/NJ4-SmlS9zw/видео.html
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► thexvid.com/video/gXcpazFFXyc/видео.html
❤ Я и моя СЕМЬЯ, ОБЗОР► thexvid.com/video/WqSzwr8CF2M/видео.html
💎АВТОРСКИЕ рецепты ➡ thexvid.com/video/NJ4-SmlS9zw/видео.html
👉 ★ СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ ►thexvid.com/user/LudaEasyCookplaylists?view=1&sort=lad&flow=grid&view_as=public
****
Ингредиенты:
Заварное тесто:
Вода . 200 мл
масло сливочное . 80 г
соль . ½ ч.л.
сахар . 1 ч.л.
яйца (крупные) . 3-4 шт.
Мука . 140 г
Заварной крем:
Молоко . 500 мл
Яйца (крупные) . 2 шт.
Масло сливочное (мягкое) . 150 г
Сахар . 150 г
Крахмал кукурузный . 50 г
Соль . щепотка
Экстракт ванили . 1 ч.л.
***
Ingredients:
Choux pastry:
Water . 200 ml
butter . 80 g
salt . ½ tsp
sugar . 1 tsp
eggs (large) . 3-4 pcs.
Flour . 140 g
Custard cream:
Milk . 500 ml
Eggs (large) . 2 pcs.
Sugar . 150 g
Corn starch . 50 g
Salt . a pinch
Vanilla extract . 1 tsp
Butter (soft) . 150 g
****
✅ САЛАТЫ ► thexvid.com/video/yK72CdEzEn0/видео.html
🔥 МЯСО ► thexvid.com/video/NJ4-SmlS9zw/видео.html
☀ РЫБА ► thexvid.com/video/3_pOQ10m8Ug/видео.html
🌿 Закуски thexvid.com/video/8Zk0L5AZR3U/видео.html
☀ БЫСТРЫЙ УЖИН или ОБЕД ► thexvid.com/video/ZPkbrrJV3KA/видео.html
➡ ВСЕ 1001+ вкусных Рецептов по РАЗДЕЛАМ, ВЫБЕРИТЕ:
✅ рецепты БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ► thexvid.com/video/cRGpw8E1BTA/видео.html
☀ все для ДАЧИ и ПИКНИКА ► thexvid.com/video/K_fxP7AEVZ8/видео.html
🔥 ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ ► thexvid.com/video/8gtRkq6-tF4/видео.html
👉 КРЕМЫ для ТОРТОВ ► thexvid.com/video/kTE2nDVPy70/видео.html
☀ ТЕСТО: ► thexvid.com/video/3FewXciRDMQ/видео.html
✅ ВЕГАНСКИЕ (Пост) Рецепты. Веган еда и ПОСТ еда ► thexvid.com/video/N8xI5IfCBZQ/видео.html
👉 ВКУСНЫЕ СУПЫ ► thexvid.com/video/EJ8A8yd9FbE/видео.html
🔥 ОВОЩИ ► thexvid.com/video/QKTUH_xn7vM/видео.html
☀ Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если ВАМ понравилось видео! СПАСИБО
👉 Предложение сюда: ludaeasycook (at) gmail.com
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛюдаИзиКукВыпечка

Комментарии • 70

*Хиты года* 🎯 *2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия]* 💎 thexvid.com/video/LFE6NhxOT9U/видео.html
📢 *Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух]*
thexvid.com/video/zuylQzE7tZM/видео.html
😊 *Советую посмотреть Все видео по Разделам* ⏩
thexvid.com/user/LudaEasyCookFoodTravelChannelplaylists?view=1&sort=lad&flow=grid
📌 *Не пропускайте Лучшие видео канала* ⏩
thexvid.com/user/LudaEasyCookFoodTravelChannelvideos?view=0&sort=p&flow=grid
[Подсказки] 🔔 *Как легко найти рецепты блюд* на моем канале ⏩
thexvid.com/video/XGbJk7CzCcE/видео.html
Как держать 💪 себя в форме! *Мои секреты* thexvid.com/user/ArtemVuFitness
мой влог: Упражнения, которые я делаю дома каждый день (на 12-ой минуте) thexvid.com/video/8WlcckS3k_4/видео.html
😊
готовьте с удовольствием:)
thexvid.com/user/LudaEasyCook

#ЛюдаИзиКук #ЛучшийКулинарныйКанал #ПозитивнаяКухня

#ЛучшийКулинарныйБлогер
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня
#РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы
#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
#КоролевскаяВыпечка #НовогодняяВыпечка #ВыпечкаКПразднику #ПраздничнаяВыпечка
#ВыпечкаНаПасху #ВкуснаяВыпечка #НоваяВыпечка
#лучшийкулинарныйканал
#лучшийкулинарныйблогер
#лучшиекулинарныеканалы
🎯 ПОПУЛЯРНЫЕ рецепты ►

Источник

Ах! Какой Шоколадный Торт Карпатка Польский Торт С Карамельным Заварным Кремом Karpatka Cake Recipe

Ludaeasycook Позитивная Кухня HD 27:02

Описание:

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ Пирог Карпатка. очень простой рецепт с шоколадным заварным тестом и вкусным карамельным заварным кремом ☀ Гибридный Новый Десерт выпечка. #LudaEasyCook Homemade #chouxpastry #vanillacustard How to make #CUSTARD làm bánh Karpatka #BánhKarpatka
Перед подачей торт должен постоять в холодильнике примерно 3 часа, чтобы застыл крем.
Внимание!! Если не уверены в качестве пергаментной бумаги, смажьте дно формы растительным маслом.
☀ Здесь смотрите рецепт классического пирога КАРПАТКА с ванильным заварным кремом https://www.youtube.com/watch?v=1dWYdZ8h_OU
Ингредиенты Пирог #КАРПАТКА
Для шоколадного заварного теста:
100 мл воды
100 мл молока
120 г муки
20 г какао
4-5 шт. яйца
80 г сливочного масла (сливочного маргарина)
½ ч.л. соли

Для карамельного заварного крема:
500 мл молока
70 г сахара
60 г кукурузного крахмала
2 шт. яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
120 г сливки 33%
150 г сахара
150 г сливочного масла (комнатной температуры)
Ingredients Cake # Karpatka
For chocolate choux pastry:
100 ml water
100ml milk
120 g all purpose flour
20g cocoa powder
4-5 pcs. eggs
80 g unsalted butter
½ tsp salt

For the caramel custard:
500ml milk
70g sugar
60 g of corn starch
2 pcs. eggs
1 tsp vanilla extract
120 g whipping cream
150 g sugar
150 g unsalted butter (at room temperature)
Готовьте вместе со мной на канале #LudaEasyCook! Ну, Оочень, Простоо, Вкусноо и Красивоо!
Рецепты #кремов для тортов и пирожных:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10KIiwjW841MmU4K5Ui3TQK
#Выпечка без духовки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y
#ПОЗИТИВНАЯКУХНЯ

Подпишись на Telegram канал c вкусными рецептами и выпечкой! @recepty_online открыть

Источник