Самая ленивая в мире «Карбонара от Магги».
Берем пакетик магги на второе для макарон в сливочном соусе карбонаре, способ приготовления не читаем, я вам напишу свои пропорции, вкуснее чем у магги. Блюдо по этому рецепту готовиться за 15 минут, а съедается за минуту!
— пакетик приправы магги на второе для карбонары
-бекон (у меня варено-копченый окраина,но можно любой другой) 200
грамм
— пачка спагетти ( обязательно твердых сортов!) 400 грамм
— сливки 200 миллилитров ( жирность на ваш вкус)
— вода 200 миллилитров
— сыр Эдам или любой легкоплавкий 125 грамм
— растительное масло 2 столовые ложки
Отвариваем спагетти в подсоленной по вкусу воде. Чтобы спагетти не слиплись, в воду добавляем пару столовых ложек растительного масла. Обязательно опускаем спагетти только в кипящую воду и первые 2 минуты непрерывно помешиваем.
Бекон порезать на достаточно большие кубики и обжарить на сухой сковороде 3 минуты.
Добавьте в приправу сливки, воду и приправу магги (весь пакет). Тщательно перемешайте и доведите до кипения.
Сыр натрите на крупной терке.
Переложите отваренные спагетти в соус. Посыпьте сыром и прогрейте, постоянно помешивая, до того пока сыр не расплавится.
Источник
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара
Паста Карбонара — это макароны с нежным сливочным соусом и аппетитным беконом, которые никого не оставят равнодушными. С сухой смесью MAGGI® На второе вы приготовите любимое ресторанное блюдо на всю семью гораздо быстрее. В состав смеси входят натуральные лук и чеснок, а также специи и душистые травы — перец, петрушка, куркума и мускатный орех. Такой букет пряностей придает итальянскому рецепту яркий вкус и насыщенный аромат. Вкус Италии прямо у вас дома!
1. Отварите макароны.
2. Нарежьте бекон и обжарьте на сковороде без масла в течение 2-3 мин.
3. Добавьте содержимое пакетика, 200 мл сливок и 200 мл воды и доведите до кипения.
Переложите отваренные макароны в получившийся соус и перемешайте.
4. Для того, чтобы блюдо было ещё более вкусным, добавьте тёртый сыр (пармезан), как это делают истинные итальянцы.
Крахмал кукурузный, пшеничная мука (содержит глютен), сахар, йодированная соль (соль, йодат калия), сушеные овощи (чеснок (6,9%), лук репчатый), специи молотые и зелень сушеная (2,3%) (перец черный, петрушка, куркума, мускатный орех), подсолнечное масло, регулятор кислотности (лимонная кислота). Продукт может содержать сельдерей, молоко.
Пищевая ценность в 100 г сухого продукта:
Белки 5,4 г
Жиры 2 г
Углеводы 74 г
Энергетическая ценность 1445 кДж / 341 ккал
Источник
Паста карбонара с беконом и сливками
Автор: MAGGI® Дата: 17.04.2021 2021-04-17T00:00:00+00:00
589 ККал на 1 порцию
Бекон нарезать соломкой. Сыр натереть на терке. Помидоры черри разрезать на половинки. Цуккини очистить и нарезать соломкой. Отделить листочки розмарина и базилика от стеблей и мелко нарезать.
Спагетти отварить до упругости и отбросить на дуршлаг. Разогреть в глубокой сковородке растительное масло и обжарить бекон, добавить цуккини и помидоры черри, готовить 5 минут. Соединить MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара со сливками и водой и влить в сковородку. Приправить душистым перцем, розмарином и базиликом и готовить на слабом огне под крышкой 20 минут. Переложить в сковородку спагетти, добавить тертый сыр и перемешать.
Разложить спагетти на тарелки и украсить листочками базилика и помидорами черри.
Источник
Паста карбонара
Автор: MAGGI® Дата: 29.10.2020 2020-10-29T00:00:00+00:00
622 ККал на 1 порцию
Бекон нарезать соломкой. Сыр натереть на терке или использовать сырную крошку. Душистый перец измельчить в мельнице или растолочь в ступке.
Спагетти отварить до упругости состояния аль денте и отбросить на дуршлаг. В глубокой сковородке обжарить бекон. Яичный желток соединить с водой, сливками. Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара.
Приправить перцем, добавить спагетти и прогреть не больше пяти минут. Перед подачей спагетти выложить на тарелку, сделать небольшое углубление и разбить яйцо. Сверху присыпать тертым сыром. Подавать горячим.
Источник
Макароны с беконом в сливочном соусе “карбонара”
Автор: MAGGI® Дата: 08.04.2021 2021-04-08T00:00:00+00:00
444 ККал на 1 порцию
Отварить спагетти, руководствуясь инструкцией на пачке.
Пармезан натереть на мелкой терке. Бекон мелко нарезать (по желанию бекон можно нарезать более крупно).
Обжарить бекон на сковороде без добавления масла в течение двух-трех минут, периодически помешивая.
Добавить смесь MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара, сливки и воду. Довести до кипения.
Добавить в соус отваренные спагетти и все тщательно перемешать. Разложить блюдо по тарелкам для подачи и посыпать сыром.
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин РР (ниацин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Витамин В12 (цианокобаламин)
Витамин E (альфа-токоферол)
Витамин D (D2 + D3)
Витамин K (филохинон)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Если хотите побаловать себя и своих близких домашней итальянской кухней, то обратите внимание на пасту “Карбонара” по-домашнему. Обжаренный бекон в сочетании с соусом “Карбонара”, сыром пармезан и спагетти дарит блюду узнаваемый вкус, который знают и любят многие. С приготовлением пасты по этому рецепту справится даже начинающий кулинар.
Перед подачей посыпьте блюдо свежемолотым черным перцем и листиками свежего тимьяна (по желанию). Для еще более эффектной подачи украсьте каждую порцию горячих макарон яичным желтком.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара
Источник
