Макароны с горчицей рецепт

Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Масло растительное — 2 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления макарон с мидиями в сливочно-горчичном соусе — перед вами.

Очистить лук, сполоснуть и просушить. Нарезать полукольцами.

Подготовить мидий. При желании также можно добавить другие морепродукты по своему вкусу.

Сковороду разогреть, смазать маслом. Выложить в сковороду лук, добавить мидий и нарезанный чеснок. Жарить ингредиенты несколько минут.

Добавить в сковороду сливки и горчицу, перемешать, соль и перец всыпать по вкусу. Тушить мидий 3 минуты.

Макароны отварить отдельно, после добавить в сковороду, перемешать все и подавать к столу — макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе готовы к трапезе.

Источник

Вкусные макароны в горчично-сметанном соусе

Во всем виноват соус.

Да уж, я до сих пор считаю, что не люблю макароны. Но в соусе, приготовленном из сметаны и горчицы, такие макарошки просто объедение. Поэтому я скажу так: макароны я не люблю, но макароны в таком соусе не любить не возможно. В общем, у меня раздвоение вкусов какое-то.

Вообще, я люблю даже экспресс-рецепты готовить вкусно. Оно, конечно, можно сварить просто макарошек и погрызть их потом с огурцом. И оправдать все это нехваткой времени. Но какое будет удовольствие от такой еды?

Правильно, никакой. Поэтому, вооружившись самыми простыми продуктами, за то время, пока варятся макарошки, можно приготовить вкусный соус, и тогда удовольствие от еды гарантировано. Это я вам как не любитель макарон говорю 🙂

Итак, чтобы приготовить вкусные макароны в горчично-сметанном соусе, нужны такие продукты:

Сложность – очень просто

Время приготовления – 15 минут

Процесс приготовления

Первым делом поставила на огонь воду, чтобы отварить макароны. А пока она закипала, и пока варились макароны, я достала сковороду и занялась приготовлением соуса.

Растопила сливочное масло.
Выложила сметану. Кстати, сметану вполне можно заменить сливками, я иногда именно так и делаю.

Добавила горчицу, смесь перцев и размешала.
Из зелени у меня была только петрушка, поэтому я использовала ее. Нарезала.
Выложила в сковороду.
Твердый сыр пустила на терку и тоже добавила к соусу. Перемешала. Сыр должен начать плавиться.
В этот момент я сразу выложила готовые макароны.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Макароны по-флотски с горчицей

Макароны любимы многими хозяйками. Готовить их легко и просто. Наверно вы попадали в ситуацию, когда надо быстро что-то приготовить, в этом случае макароны выручат всегда.

Ингредиенты для «Макароны по-флотски с горчицей»:

• Макаронные изделия / Макароны (перья ) — 350 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Фарш мясной (свино-говяжий) — 400 г
• Чеснок (средний) — 2 зуб.
• Горчица (острая) — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
• Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1579.5 ккал	белки 25.2 г	жиры 54.1 г	углеводы 132.9 г
Порции
ккал 526.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 18 г	углеводы 44.3 г
100 г блюда
ккал 168 ккал	белки 2.7 г	жиры 5.8 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Макароны по-флотски с горчицей»:

Вот все продукты, которые нам понадобятся.

Фарш смешать с горчицей, посолить, поперчить.
Чеснок на мелкой тёрке натереть. Всё хорошо перемешать.
Пусть 15 минут постоит.

Ставим воду на огонь, солим. Доводим до кипения.

Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезать.

В сковороду налить подсолнечное масло, разогреть хорошо,
жарить лук до золотистого цвета.

Готовые макароны промыть тёплой водой.

Поджаренный лук ставим отдельно.

В эту же сковороду чуть наливаем подсолнечное масло,
добавить фарш. Хорошо мешаем, жарить 5 минут на среднем огне.

В готовый фарш добавить лук обжаренный, макароны отваренные,
хорошо это всё перемешать и готовить 3-4 минуты на среднем огне.

Наше блюдо готово. Приятного аппетита. ))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Макароны любимы многими хозяйками. Готовить их легко и просто. Наверно вы попадали в ситуацию, когда надо быстро что-то приготовить, в этом случае макароны выручат всегда.

Похожие рецепты

Спагетти с бальзамическим уксусом

Паста с соусом «Альфредо» и лососем

Паста «Летняя»

Спагетти с песто

Конкилье

Тесто для пасты

Макароны в шафрановом соусе

Паста пенне с брокколи и ветчинной колбасой

Спагетти с анчоусами, маслинами и томатным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Вдохновение»

Чипсы сырные из тонкого бездрожжевого лаваша

Торт «Радуга»

Фотографии «Макароны по-флотски с горчицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 июня 2020 года nadinhike #

29 апреля 2016 года varenie555 #

27 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

27 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

28 апреля 2016 года vaskathecat #

26 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Живага Елена #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года qwerrty121 #

27 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года Живага Елена #

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года Живага Елена #

26 апреля 2016 года xmxm #

26 апреля 2016 года qwerrty121 #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Живага Елена #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года vaskathecat #

26 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

28 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

28 апреля 2016 года ania zlobina # (автор рецепта)

28 апреля 2016 года vaskathecat #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник