Мамины рецепты борщ сибирский

Борщ «Сибирский». Мой Самый Любимый! Борщ От Мамины Рецепты, Мамины Рецепты

Источник

Борщ «Сибирский». Мой самый любимый! Борщ от Мамины рецепты

Показать панель управления

• Опубликовано: 17 янв 2021
• Борщ «Сибирский». Мой самый любимый! Борщ от Мамины рецепты
  #Борщ #Маминырецепты
  Ссылка на видео, на канале Димы — ru-clip.com/video/-EZoxm9pXFM/видео.html
  Адыгейская соль — ru-clip.com/video/F9IIXbFmZnY/видео.html
  Специи для мяса — ru-clip.com/video/UCaUaEaJ2Wg/видео.html
  Канал Мамины рецепты
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
  *****************************************
  РЕЦЕПТ:
  Вода — 4 л
  Кости говяжьи — несколько штук
  Лук — 2 шт
  Морковь — 2 шт
  Картофель — 4 шт
  Свекла — 1 шт
  Уксус 9% — 1 стол.ложка
  Перец болгарский — 1 шт
  Чеснок — 3 зубочка
  Лист лавровый — 1 лист
  Паста томатная — 2 стол.ложки
  Капуста — 400 гр
  Укроп — 1 пучок
  Петрушка — 1 пучок
  Фасоль белая — 1 банка
  Фарш свино-говяжий — 250 гр
  Сахар — 1 чайн.ложка
  Перец черный — по вкусу
  Соль — по вкусу
  Масло подсолнечное — 3 стол.ложки
  Адыгейская соль — 1/3 стол.ложки
  Специи для мяса — 1/4 стол.ложки
  *****************************************
  RECIPE:
  Water — 4 l
  Beef bones — several pieces
  Onions — 2 pieces
  Carrots — 2 pieces
  Potatoes — 4 pieces
  Beets — 1 piece
  Vinegar 9% — 1 table spoon
  Bulgarian pepper — 1 piece
  Garlic — 3 cloves
  Bay leaf — 1 leaf
  Tomato paste — 2 tablespoons
  Cabbage — 400 gr
  Dill — 1 bunch
  Parsley — 1 bunch
  White beans — 1 can
  Minced pork and beef — 250 gr
  Sugar — 1 teaspoon
  Black pepper — to taste
  Salt to taste
  Sunflower oil — 3 tablespoons
  Adyghe salt — 1/3 tablespoon
  Spices for meat — 1/4 tablespoon
  *****************************************
  Дорогие мои! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
  📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
  👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 — так я пойму, как вам рецепт!
  📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
  🎬 СМОТРИТЕ МОИ ПРЕДЫДУЩИЕ ВИДЕО:
  🎥ВЫПЕЧКА — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
  🎥ПЕРВОЕ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
  🎥ВТОРОЕ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OBvig-hSGmgV5Vp5m3jSi4Q
  🎥ДЕСЕРТЫ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
  🎥ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
  🎥САЛАТЫ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
  🎥ЗАВТРАКИ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
  🎥СОУСЫ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
  🎥МЯСО, ПТИЦА, РЫБА — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
  🎥ОВОЩНЫЕ БЛЮДА — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
  🎥КОНСЕРВАЦИЯ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_OBQJxBW_DggHU094ZUIk7oT
  🎥НАПИТКИ — ru-clip.com/p/PLtyIHvAaz_ODTLTVlxQVUiR3fu41kbZqU
• Хобби

Комментарии • 70

Дорогие мои! Вот ссылка на видео, о котором мы говорили — ru-clip.com/video/-EZoxm9pXFM/видео.html

@Галя Островскаяф 1

@Ирина Семенова 9

Вы такая молодец запахи всему youtube ароматного борща

А что это.такое ощущение что она его слепила из того что было.

Всю жизнь живу в Сибири и в первые вижу такой рецепт Сибирского борща.

Танечка, борщ очень вкусный, спасибо вам с Димочкой. Дай Бог всем здоровья и благополучия.

Капуста сырая получается .

Ну аж слюнки бегут.🤤🤤🤤

Очень нравится смотреть вас,пользуюсь вашими рецептами.

с большим удовольствием смотрю Вас, отдыхаю, на какое то время забываю о своих проблемах. Спасибо

САМЫЙ ВКУСНЫЙ БОРЩ — УКРАИНСКИЙ!
Милости просим в Украину, борщ с чесночными пампушками 👍

Сколько смотришь, ложат в борщ в начале капусту а в конце картошку, ужас какой! Каша. Ваш борщ правильный. Правда никогда не готовили с фрикадельками . Только в гостях вкусно. С фасолью готовили. А теперь всë вместе.. Будет ещë вкусней! Спасибо. Взяла на заметку себе. Спасибо что вы есть. Здоровья вашей семье.

Интересный рецепт борща. Надо попробовать так сварить, с огромным удовольствием вы его пробовали, Аппетитно очень. Многие не умеют готовить борщ. Борщ сварить не всем дано.

На. вкус. и,,цвет. товарища. нет

Татьяна Георгиевна, доброй ночи! Приготовили куриные ножки в томате! Получили огромное удовольствие! Приготовили хлеб в хлебопечения и с подливой- красота! В следующий раз испечём хлеб по Вашему рецепту! Спасибо большое, получаю море удовольствия слушать и смотреть Ваш канал. 😁😁😁

Благодарю и всего Вам доброго!

Тут почитать, так все из Украины пришло, а в Сибири, ну ничего своего нет. Вот обидно сибирским хозяйкам. И пельмени-то из Китая а вы их ели, китайские пельмени? Разницу с сибирскими можете представить ? Мне за Сибирь обидно. Переселенцы ехали до революции в Сибирь и на Дальний Восток со всей России и с Украины. Вот вам и борщ. А у Татьяны Георгиевны, уверена, борщ вкусный, посмотрела видео, и вот борща хочу. Ни одно блюдо столько споров не вызывает, потому что сколько хозяек, столько и борщей!

Прекрасный оригинальный рецепт хоть с очередностью закладки не совсем согласна. В целом беру на вооружение! Очень вкусно будет ! Даже не сомневаюсь! Спасибо. но я сейчас искала забытый рецепт нашего венгерского бобового королевского супа Ёкаи!! Раньше в молодости я его часто готовила а сейчас просто хотела освежить в памяти. но это совсем другой но не менее вкусный супчик ,хотя я люблю капусту в борще только мягкую! А вот картошку не разваренную.

Борщ настоящий это украинский а все остальное супы

А где же Адыгейская соль 1/3 стол. ложки ? Может пропустил.

Очень правильно сварен борщ. Это вкусно.

Красота и вкуснота ,много овощей и я тоже люблю фасоль в борщик ! Спасибо ,обожаю ваши рецепты ,вы молодцы !

Татьяна Георгиевна, вы готовите вкусно с душой, так же и коментируете вкусно,,спасибо.

Готовила такой борщ , но с пассированными овощами как в обычный борщ , очень вкусно. Состав был такой же , но без болгарского перца .

Спасибо, супер борщ. Самое главное в борще, чтобы ложка стояла ♥️👍

Очень смутило то ,что бобы вывалили в борщ вместе с жидкостью А свеклу с капустой ,все же ,надо проварить подольше. Капусту минутки три -это точно,ведь капуста немолодая,а свеклу и того больше.

Я ни чего не вываливала! Свекла маринованная с уксусом. И если вы внимательно смотрели ролик. капуста варилась дольше3 минут!

Очень интересный рецепт!! Вместо куска мяса, фарш, быстро и вкусно.экономия времени.Обязательно.сварю. Спасибо.

Eine gute Wintersuppe .

Да что вы прицепились со своим украинским борщом к человеку? Она варит, как ей нравится, чтобы капустка хрустела. и я уверена, что именно этот рецепт очень вкусный

Добрый день!Спасибо вам за ваши замечательные советы!Подскажите ,пожалуйста,как вы делаете свой необычный уксус?

Если в рецепте есть свекла, то это уже борщ. А не суп.

Откуда в Сибири болгарский перец🤷🏼‍♀️ А так очень аппетитный борщ👍🏻

сибирь борщ это как еврей и шахтер понятия не совместимые. Свякольник это правильно

Так кислинка из-за уксуса. Зачем это?

Уксусом маринуется свекла!

Почему свёклу не потушили вместе с морковью и луком? И фасоль лишняя для борща. Но это моё мнение.

На вкус и на цвет товарищей нет. Спасибо за такой вариант борща. И не важно: сибирский он или ещё какой. Главное, чтобы было вкусно и красиво!

Самый вкусный борщ не украинский, а наш сибирский

Замечательный рецепт.Спасибо,Вам огромное.

Как говорили в 1986 г сборная СССР по футболу-это Динамо Киев,ослабленный игроками Спартака.Так и здесь,российский борщ-это украинский,но уступающий по вкусу.Почему?Основа борща-это вкусный бульон.Сварите бульон из курицы домашней или свинных ребер(или свинное мясо с косточкой,обязательно) и сварите с говядины,и попробуйте на вкус .Разница,как говорится, на лицо.Поэтому и вкус борща из курицы или свинины будет на порядок выше.И еще есть один нюанс,о котором в России не заморачиваются.Настоящий украинский борщ золотистого цвета,а в России темно -красного .А все дело в свекле,в России используют винегретную ,темнокрасную свеклу,а украинские хозяйки(настоящие,которые знают нюансы) используют умеренно красную борщевую свеклу,если порезать-она умеренно красная с белыми прожилками.Это придает борщу,за счет зажарки золотистый цвет и уменьшает резкий запах свеклы,потому что винегретная свекла перебивает золотистый цвет зажарки и запах резкий.Правда,в Украине,тоже некоторые распустились и не хотят искать борщевой буряк(свеклу),а в магазине только винегретная свекла.Есть еще нюансы украинского борща-но это,на мой взгляд,основные.

Merhabalar tariflrinizi severek ve beğenerek izliyorum mümkünse tarifleri Türçeye de çevirirmisiniz saygılar 😊😊😊👍👍👍👍

Здравствуйте, Привет из Казахстана. Мне очень нравится ваша передача . Все ваши рецепты идут на ура! Большой Рахмет. С уважением к вам.

Борщ 👍 👍 👍 сварила класс всем понравилось очень вкусно.

Ну это же не украинский конечно что бы умничать нужно попробовать может очень вкусный

Не знаете вы вкус настоящего борща борщ и фрикадельки что это суп с борщом?

Борщ це українська страва.

Наверное, вкусно!
Вот только болгарский перец в Сибири впервые появился в начале 80-х годов прошлого столетия! Из всех специй были только соль, перец, лаврушка, укроп и чеснок. А вот картошка, капуста, свекла , морковь и томатная паста были наше всё!
И никогда в Сибирский борщ не добавляли фасоль!
Но спасибо за рецепт и за труды!

Спасибо большое за ваши рецепты.. Очень вкусно

Источник