Мамины рецепты гуляш говяжий

Гуляш

Гуляш с болгарским перцем

Как приготовить гуляш из говядины

Гуляш из свинины с подливкой

Рецепт сегединского гуляша

Гуляш из говядины по-венгерски

Венгерский суп-гуляш пошагово

Рецепт приготовления гуляша из индейки с подливкой

Гуляш из печени куриной

Рецепт гуляша из колбасы

Как приготовить гуляш с картофелем

Рецепт приготовления гуляша по-венгерски

Как приготовить классический венгерский гуляш

Гуляш в пароварке

Рецепт гуляша из легкого

Гуляш куриный с подливкой

Гуляш с телятиной

Рецепт гуляша со свининой

Гуляш из свинины с картофелем

Овощной гуляш с паприкой пошагово

Как приготовить гуляш из баранины

Рецепт приготовления гуляша с яблоком

Гуляш с паприкой

Рецепт гуляша из печени с сыром

Суп-гуляш по-венгерски пошагово

Гуляш из курицы с лечо

Рецепт гуляша из индейки по-испански

Гуляш из тилапии

Гуляш из сердца Венгерский классический

Рецепт приготовления гуляша в духовке

Гуляш из говядины в мультиварке

Как приготовить бограча-гуляша

Грибной гуляш пошагово

Рецепт гуляша из вареной говядины

Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем

Пряный гуляш из говядины на сковороде

Рецепт гуляша в мультиварке

Гуляш из свинины в мультиварке пошагово

Гуляш из свинины с зеленой фасолью

Рецепт гуляша с картошкой

Гуляш из индейки

Гуляш из индейки в мультиварке

Рецепт картофельных клецек с гуляшом из свинины

Говяжий гуляш по-фламандски

Рецепт гуляша из говядины с томатной пастой

Гуляш телячий в томатном соусе

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной пошагово

Рецепт гуляша с томатно-сливочным соусом

Гуляш из курицы в мультиварке

Гуляш из филе курицы с креветками и бананами, обжаренными в беконе

Источник

Гуляш по маминому рецепту

Вкусно и быстро!

Ингредиенты для «Гуляш по маминому рецепту»:

• Мясо (мякоть (любое, но вкуснее с говядиной получается)) — 500 г
• Лук репчатый (крупный) — 2-3 шт
• Морковь — 1 шт
• Сок томатный (или томатная паста) — 2-3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 100-150 г
• Вода (на глаз)
• Масло растительное (для жарки) — 3-5 ст. л.
• Специи — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Лист лавровый

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1795.3 ккал	белки 12.3 г	жиры 41.3 г	углеводы 97.7 г
100 г блюда
ккал 201.7 ккал	белки 1.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 11 г

Рецепт «Гуляш по маминому рецепту»:

Ставим греться раст. масло, когда будет горячим, высыпаем в сковороду мясо, порезанное кубиком. Масло должно быть очень горячим. Мешаем, мясо пока не поменяется цвет. Затем сюда же добавляем тертую морковь и лук кубиками.

Когда лук станет мягким, добавляем томатную пасту примерно 2 -3 ст. л. Жарим, тушим (если надо, то добавим немного воды) до готовности мяса и добавляем муку, она должна впитать весь сок что есть в сковороде. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

Из сковородки всю массу высыпаем в чугун и наливаем воду холодную. Надо добавлять воду понемногу и мешать, чтобы все стало равномерно.

Воду добавлять по вкусу, чем меньше воды, тем гуще получиться гуляш. Доводим до слабого кипения — не должно сильно булькать.

Добавить соль, лавр. лист, специи по вкусу. Всe протомить на слабом огне. Мясо должно быть мягким, нежным.

Как гарнир в нашей семье больше нравится рис, но можно с картошкой пюре или макаронами. На Ваш вкус!

Приятного аппетита.

Если что не так извините, это мой первый рецепт на поваренке!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусно и быстро!

Похожие рецепты

Мясо, тушеное с картошкой

Рис с карри из говядины

Говядина с картофельными галушками

Говядина, запечнная в духовке

Говядина в соусе из овощей

Стейк из говядины на гриле

Говядина тушеная в пряном соусе

Бефстроганов

Говядина по-бургундски

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Кальмарчик»

Закуска из рыбы «Новогодняя»

Лимонно-шоколадный десерт с Трюфелем

Фотографии «Гуляш по маминому рецепту» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 октября 2020 года Хлоркина #

14 марта 2020 года акчуч #

15 марта 2020 года asesia2007 # (автор рецепта)

29 августа 2019 года Демурия #

16 декабря 2014 года Violl #

16 декабря 2014 года asesia2007 # (автор рецепта)

16 декабря 2014 года Violl #

16 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

16 декабря 2014 года Violl #

16 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

16 декабря 2014 года ирина таджибова #

16 декабря 2014 года Violl #

16 декабря 2014 года ирина таджибова #

16 декабря 2014 года mtata #

16 декабря 2014 года Violl #

16 декабря 2014 года mtata #

16 декабря 2014 года Violl #

16 декабря 2014 года mtata #

16 декабря 2014 года Violl #

16 декабря 2014 года mtata #

16 декабря 2014 года Violl #

12 октября 2010 года Selenka #

13 октября 2010 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 января 2010 года janika deleted #

29 января 2010 года asesia2007 # (автор рецепта)

24 ноября 2009 года Swetulka #

25 ноября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

2 ноября 2009 года Роня #

2 ноября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

4 октября 2009 года руська #

4 октября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

30 сентября 2009 года мисс #

30 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

29 сентября 2009 года Профи #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года Lzaika45 #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года tat70 #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

29 сентября 2009 года tat70 #

30 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года Natasan #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года irusja #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года Angoria #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года anka771 #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года mysj19 #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

29 сентября 2009 года mysj19 #

1 октября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года OLGA_BOSS #

28 сентября 2009 года kirol #

29 сентября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

1 октября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года kirol #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник