Мамины рецепты как тушить капусту

Мамина тушеная капуста

Этот рецепт позаимствовала у мамы, с детства люблю такую капусту. и не только я. В оригинале мама добавляет рис, я чаще готовлю без него, тут уж на ваше усмотрение, вкусно получается в любом случае.

Ингредиенты для «Мамина тушеная капуста»:

• Капуста белокочанная / Капустa (небольшой) — 1 вилок
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидор (средних) — 2 шт
• Лук репчатый (1 средняя луковица или 2 мелких) — 1 шт
• Морковь (крупная) — 1 шт
• Фарш мясной (я беру свино-говяжий) — 500 г
• Томатная паста (можно заменить томатным кетчупом) — 2 ст. л.
• Масло растительное (для обжаривания овощей и фарша)
• Соль
• Смесь перцев

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1159.4 ккал	белки 34.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 108.1 г
Порции
ккал 144.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 45.6 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Мамина тушеная капуста»:

Капусту тоненько шинкуем, кладем в кастрюлю (желательно взять кастрюлю побольше), заливаем водой примерно на 2/3, накрываем крышкой и ставим на средний огонь минут на 20, если любите более хрустящую, и минут на 30-40, если любите помягче.

Пока варится капуста мелко режем лук, трем морковку

Слегка обжариваем на растительном масле, солим

Режем перец и добавляем к луку и морковке.

Следующим на сковородку добавляем фарш, накрываем крышкой и обжариваем минут 10, периодически помешивая

Отправляем в ту же сковороду, накрываем крышкой и тушим минут 5

Когда капуста простояла на огне положенное время, все содержимое сковороды добавляем к ней, добавляем томатную пасту, солим, перчим и перемешиваем
Если хотите приготовить с рисом, то его в уже полуотваренном виде (примерно половину стакана) нужно тоже добавить сейчас

Накрываем крышкой и томим на слабом огне еще минут 10-15

Наша капуста готова. Подавать лучше со сметаной, хотя она и без сметаны хороша)))
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот рецепт позаимствовала у мамы, с детства люблю такую капусту. и не только я. В оригинале мама добавляет рис, я чаще готовлю без него, тут уж на ваше усмотрение, вкусно получается в любом случае.

Похожие рецепты

Миш-маш

Сюрприз на завтрак

Драники мои

Картошечка в фольге

Картофельные лепешки с грибным соусом

Хашбрауны с цитрусовым ароматом

Булгур с овощами запеченные

Баклажаны со сливами

Овощное рагу по-быстрому

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный с ветчиной и яблоком

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

Торт а-ля «Чизкейк»

Фотографии «Мамина тушеная капуста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 февраля 2016 года Nezhka_J #

2 ноября 2015 года tomi_tn #

31 октября 2015 года Ирушенька #

31 октября 2015 года mtata #

31 октября 2015 года Ирушенька #

31 октября 2015 года mtata #

31 октября 2015 года Ирушенька #

30 октября 2015 года Анна Мощинская #

30 октября 2015 года Nata6e4ka87 # (автор рецепта)

30 октября 2015 года Анна Мощинская #

29 октября 2015 года бузок #

28 октября 2015 года Valentina_charm #

29 октября 2015 года Nata6e4ka87 # (автор рецепта)

28 октября 2015 года Дайяна #

29 октября 2015 года Nata6e4ka87 # (автор рецепта)

28 октября 2015 года Ирушенька #

29 октября 2015 года Nata6e4ka87 # (автор рецепта)

28 октября 2015 года aidharon #

29 октября 2015 года Nata6e4ka87 # (автор рецепта)

28 октября 2015 года Ninzonka #

28 октября 2015 года Татьяна9991 #

28 октября 2015 года luneva_e #

28 октября 2015 года wordberry #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты

Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно.Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельная, не водянистая. Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов и максимумом удовольствия!
РЕЦЕПТ АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ — https://www.youtube.com/watch?v=F9IIXbFmZnY&t=2s

Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Капуста — половина среднего вилка
Адыгейская соль — 1 чайная ложка
Сахар — 2 столовых ложки
Вода — пол стакана
Лук — 1 головка
Укроп — 1 маленький пучок
Петрушка — 1 маленький пучок
Кинза — 1 маленький пучок
Чеснок — 5 долек
Масло растительное — 100 мл
Томатная паста — 3 столовых ложки
Аджика домашняя — 1,5 столовых ложки

***************************************
RECIPE:
Cabbage — Half Middle Fork
Adygei salt — 1 tsp.
Sugar — 2 tablespoons
Water — half a glass
Bow — 1 head
Dill — 1 small bunch
Parsley — 1 small bunch
Cilantro — 1 small bunch
Garlic — 5 cloves
Vegetable oil — 100 ml
Tomato paste — 3 tablespoons
Adjika home — 1.5 tablespoons

ПЛЕЙЛИСТЫ канала «Мамины рецепты»:

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
САЛАТЫ — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ЗАВТРАКИ — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
СОУСЫ — https://www.youtube.com/playlist?list=PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz

#капуста #тушенаякапуста #капустатушеная #капустарецепт #рецепттушенойкапусты

Видео Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты канала Мамины рецепты

Источник

Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты

Показать панель управления

• Опубликовано: 29 янв 2019 veröffentlicht
• Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно.Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельная, не водянистая. Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов и максимумом удовольствия!
  РЕЦЕПТ АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ — clip-share.net/video/F9IIXbFmZnY/видео.html
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
  Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Капуста — половина среднего вилка
Адыгейская соль — 1 чайная ложка
Сахар — 2 столовых ложки
Вода — пол стакана
Лук — 1 головка
Укроп — 1 маленький пучок
Петрушка — 1 маленький пучок
Кинза — 1 маленький пучок
Чеснок — 5 долек
Масло растительное — 100 мл
Томатная паста — 3 столовых ложки
Аджика домашняя — 1,5 столовых ложки
***************************************
RECIPE:
Cabbage — Half Middle Fork
Adygei salt — 1 tsp.
Sugar — 2 tablespoons
Water — half a glass
Bow — 1 head
Dill — 1 small bunch
Parsley — 1 small bunch
Cilantro — 1 small bunch
Garlic — 5 cloves
Vegetable oil — 100 ml
Tomato paste — 3 tablespoons
Adjika home — 1.5 tablespoons
ПЛЕЙЛИСТЫ канала «Мамины рецепты»:
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
САЛАТЫ — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ЗАВТРАКИ — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
СОУСЫ — clip-share.net/p/PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
#капуста #тушенаякапуста #капустатушеная #капустарецепт #рецепттушенойкапусты

Хобби

Источник

Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. Мамины рецепты

• Am 29 Jan 2019 veröffentlicht
• Как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно.Отличный гарнир к мясному блюду. Капуста получается цельная, не водянистая. Ароматное и очень аппетитное блюдо, с минимумом продуктов и максимумом удовольствия!
  РЕЦЕПТ АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ — declips.net/video/F9IIXbFmZnY/video.html
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
  Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
Капуста — половина среднего вилка
Адыгейская соль — 1 чайная ложка
Сахар — 2 столовых ложки
Вода — пол стакана
Лук — 1 головка
Укроп — 1 маленький пучок
Петрушка — 1 маленький пучок
Кинза — 1 маленький пучок
Чеснок — 5 долек
Масло растительное — 100 мл
Томатная паста — 3 столовых ложки
Аджика домашняя — 1,5 столовых ложки
***************************************
RECIPE:
Cabbage — Half Middle Fork
Adygei salt — 1 tsp.
Sugar — 2 tablespoons
Water — half a glass
Bow — 1 head
Dill — 1 small bunch
Parsley — 1 small bunch
Cilantro — 1 small bunch
Garlic — 5 cloves
Vegetable oil — 100 ml
Tomato paste — 3 tablespoons
Adjika home — 1.5 tablespoons
ПЛЕЙЛИСТЫ канала «Мамины рецепты»:
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OCa505PQqc1xFODlUqJ9gzV
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OAVaGX1UgP_mWkz3wPpTYqi
САЛАТЫ — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OBVFH-fUE82LPf8qAYNyOao
ДЕСЕРТЫ — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OCMydNivsLaT497zCFrmQLr
ВЫПЕЧКА — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OA8s1kr4sdYfa5eWfzwie23
ПЕРВОЕ — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OA347uAXoABSq_HKHZtewnc
ЗАВТРАКИ — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OAkFzz7GQe6drqZ7kkUtFgX
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА — declips.net/p/PLtyIHvAaz_ODDD1AHXRrUaiDzyvNZgc9p
СОУСЫ — declips.net/p/PLtyIHvAaz_OCkwWHFs4_TEgiLcEu-xLgz
#капуста #тушенаякапуста #капустатушеная #капустарецепт #рецепттушенойкапусты

Praktische Tipps & Styling

KOMMENTARE • 70

Татьяна Георгиевна! Сегодня жарила котлетки по вашему рецепту. Всё сделала как вы. Результат превзошел все мои ожидания. Во первых жарить котлеты одно удовольствие. Они не разваливаются, прожариваются быстро, легко переворачивать. Размер величиной со столовую ложку отличный. Несмотря на то, что рецепт так скажем, не очень бюджетный, так как не кладем хлеб, количество котлеток вполне приличное. В размере практически не уменьшились. А вкус. Мммммм. нежнейший. тают во рту. Вкусные. Вот спасибо за такой чудесный рецепт. Котлетки точно радуют.

Хватит жрать мясо

@василий первой б

СУПЕРРРРР. ЖЕЛАЮ ВАМ ДОЛГОЛЕТИЯ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ

Если в конце добавить пару ложок пережаренной муки, капуста будет нежнее.
Капусту легко пересолить, пусть лучше будет недосол — досолить может каждый в тарелке.

Источник