Марсель рецепт салата с крабовыми палочками

Содержание
  1. Салат «Марсель»: 4 оригинальных варианта приготовления
  2. Рецепт салата «Марсель» с крабовыми палочками
  3. Салат «Марсель с черносливом»
  4. Салат «Марсель с креветками»
  5. Салат «Марсель с капустой»
  6. LiveInternetLiveInternet
  7. —Метки
  8. —Рубрики
  9. —Музыка
  10. —Я — фотограф
  11. Как красиво выложить нарезку?
  12. —Поиск по дневнику
  13. —Подписка по e-mail
  14. —неизвестно
  15. —Интересы
  16. —Постоянные читатели
  17. —Сообщества
  18. —Статистика
  19. салат МАРСЕЛЬ с сухариками,орехами и крабовыми палочками
  20. Салат «Марсель»
  21. Слоеный салат «Марсель» с филе курицы, черносливом и корейской морковью
  22. Продукты:
  23. Вариант приготовления
  24. Вариант салата«Марсель» с крабовыми палочками
  25. Продукты:
  26. Вариант приготовления
  27. Салат Марсель — рецепты с курицей, черносливом, грибами, морковью, крабовыми палочками, ветчиной, яблоком
  28. Салат Марсель с черносливом и корейской морковкой
  29. Салат Марсель с курицей
  30. Салат Марсель с черносливом
  31. Салат Марсель с крабовыми палочками
  32. Салат Марсель с сухариками
  33. Салат Марсель с курицей и черносливом
  34. Салат Марсель с грибами
  35. Салат Марсель с креветками
  36. Салат Марсель с ветчиной
  37. Салат Марсель с яблоком
  38. Салат «МАРСЕЛЬ» видео

Салат «Марсель»: 4 оригинальных варианта приготовления

Когда вы задумываетесь о вкусном и к тому же сытном блюде, который можно было бы поставить на стол во время праздника, то в голову почему, то сразу же приходят салаты «Мимоза», «Оливье», сельдь под шубой и т.д. Предлагаем вам разнообразить ваши кулинарные способности и приготовить не менее изумительный и вкусный салат «Марсель».

Рецепт салата «Марсель» с крабовыми палочками

  • сухарики – 200 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • зеленое яблоко – 3 шт.;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • грецкие орехи.

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем, чистим и шинкуем вместе с крабовыми палочками небольшими кубиками. Добавляем сухарики, выкладываем консервированную кукурузу, измельченные грецкие орехи и тщательно все перемешиваем. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Салат «Марсель с черносливом»

  • куриное филе – 3 шт.;
  • сыр – 300 г;
  • куриное яйцо – 5 шт.;
  • чернослив без косточек – 1 ст.;
  • морковь по-корейски – 300 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • соль – по вкусу;
  • майонез – для заправки;
  • петрушка.

Куриное мясо заранее отвариваем в кипящей подсоленной воде до полной готовности, периодически снимая с бульон пенку. Затем мясо охлаждаем и измельчаем кубиками. Чернослив промываем, заливаем на 10 минут крутым кипятком, а затем перекладываем его на салфетку и обсушиваем. Нарезаем чернослив тонкими полосками.

У сваренных вкрутую яиц отделяем белки от желтков и натираем все по отдельности на мелкой терке. Сыр пропускаем через крупные отверстия терки, соединяем с майонезом и выдавленным через пресс чесноком.

Орехи чуть – чуть обжариваем на сухой сковороде и перемешиваем с корейской морковью. Выкладываем салат на плоскую тарелку слоями, промазывая каждый майонезом: сначала чернослив, потом куриное мясо, морковь с орехами, сырный слой, а потом белки. Даем салатику постоять час в холодильнике, украшаем петрушкой.

Салат «Марсель с креветками»

  • креветки – 300 г;
  • сухарики «Кириешки» — 1 пакетик;
  • консервированная кукуруза – 200 г;
  • яблоки – 3 шт.;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 50 г.

Креветки отвариваем, остужаем и очищаем от панциря. С яблок срезаем тонким слоем кожицу, удаляем сердцевину и шинкуем кубиками. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Яйца шинкуем. Все ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем кукурузу и сухарики. Слегка солим, заправляем майонезом, украшаем рубленой зеленью и ставим на стол.

Салат «Марсель с капустой»

  • курица копченая – 300 г;
  • авокадо – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • сельдерей – 1 стебель;
  • пекинская капуста – 100 г;
  • консервированная кукуруза – 50 г;
  • макароны – 50 г;
  • помидор – 2 шт.;
  • оливковое масло – для заправки;
  • соль, приправа для курицы – по вкусу.

Макаронные изделия заранее отвариваем. Помидоры промываем и нарезаем ломтиками. Сельдерей моем и шинкуем небольшими кусочками. Мясо копченой курицы тоже измельчаем тонкими ломтиками. Пекинскую капусту промываем и рубим. Авокадо промываем, разрезаем пополам, удаляем косточку, крошим тонкими ломтиками. Огурец режем полукружочками. После этого смешиваем макароны с пекинской капустой, сельдереем, помидорами, консервированной кукурузой, свежим огурцом, посыпаем приправой и подсаливаем по вкусу. Сбрызгиваем салат оливковым маслом, перекладываем в салатницу, а сверху украшаем кусочками авокадо и курочкой.

Источник

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (9510)
  • печенье,пряники (1937)
  • булочки, пончики (1621)
  • кексы (1299)
  • пирожки (1150)
  • пирожные (992)
  • рулеты (497)
  • маффины (256)
  • глазури, кремы (109)
  • пудинг (33)
  • интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (7163)
  • пироги (5530)
  • песочное тесто, бисквит (2764)
  • дрожжевое тесто (968)
  • Слоёное тесто (475)
  • заварное тесто (107)
  • торты (4691)
  • торты с выпечкой (3492)
  • торты без выпечки (779)
  • блюда из овощей (4516)
  • закуски (4399)
  • салаты (4169)
  • блюда из птицы (3517)
  • десерты (3157)
  • блюда из рыбы (2510)
  • консервирование, заготовки (2467)
  • блюда из свинины (2080)
  • НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1438)
  • блюда из другого мяса, из фарша (1436)
  • Новый год, РОЖДЕСТВО (1230)
  • супы (1218)
  • блюда из говядины (1114)
  • запеканки (1096)
  • БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (76)
  • блины, оладьи (1088)
  • праздники (809)
  • напитки, коктейли, морсы (794)
  • блюда из грибов (783)
  • соусы (716)
  • блюда из молочных продуктов (711)
  • ПАСХА (689)
  • ДЛЯ СТРОЙНЫХ (677)
  • рецепты похудения (417)
  • низкокалорийные рецепты (230)
  • Блюда из субпродуктов (604)
  • прочее (582)
  • блюда из круп (570)
  • блюда из яиц (500)
  • советы кулинарам (499)
  • ХЛЕБ (497)
  • блюда из ягод, фруктов (459)
  • блюда из морепродуктов (417)
  • ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (405)
  • СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (395)
  • блюда из баранины (353)
  • блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (322)
  • оригинальные бутерброды (310)
  • пицца (290)
  • украшения блюд (252)
  • Просто ПОСТ (242)
  • пельмени,вареники (234)
  • детское,диетическое питание, диеты (222)
  • креатив, КАРВИНГ (185)
  • ШАШЛЫКИ (172)
  • ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (128)
  • Блюда из сосисок, колбас, сарделек (118)
  • специи,травы (115)
  • Реклама (111)
  • борщи (86)
  • детское питание для самых маленьких (80)
  • украшения стола, приёмы сервировки (63)
  • ПЛОВ (39)
  • СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
  • щи (33)
Читайте также:  Куриные отбивные с ананасами рецепт

Музыка

Я — фотограф

Как красиво выложить нарезку?

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

неизвестно

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

салат МАРСЕЛЬ с сухариками,орехами и крабовыми палочками

Простой в приготовлении и очень вкусный салат!

Чтобы приготовить Салат «Марсель» нам потребуется:

-100 гр. сухариков со вкусом сыра

-200 гр. крабовых палочек -2 вареныхяйца

-1 банка консервированной кукурузы

-.0,5 стакана измельченных грецких орехов

-4 средних не сладких яблока

Рецепт салата довольно прост. Очистить от сердцевины и кожуры яблоки, нарезать их кубиками, также порезать крабовые палочки и яйца. Добавить в салат кукурузу,сухарики и размельченные грецкие орехи. Все перемешать. Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухарики остались хрустящими.

Салат «Марсель» готов!

Процитировано 234 раз
Понравилось: 63 пользователям

Источник

Салат «Марсель»

Этот необычайно вкусный салат назвали в честь великого города Марсель , который находится во Франции. Данное блюдо обладает изумительным вкусом и достаточно оригинальным составом.

Готовить блюдо можно с добавлением любимых ингредиентов, отчего оно станет еще вкуснее, ароматней и питательней. К примеру, положить в салат Марсель можно корейскую морковь, крабовые палочки или чернослив. Вкусовые нотки этих продуктов придадут блюду пикантность, а также сделают его более насыщенным.

Слоеный салат «Марсель» с филе курицы, черносливом и корейской морковью

Данный салат пользуется успехом в наше время, поэтому его можно часто встретить на торжественных столах в качестве основного угощения. Нежное куриное мясо, хрустящие орехи и кисло-сладкий чернослив придают блюду отличный вкус и аромат.

Продукты:

  • 300 грамм куриного мяса (если вы возьмете мясо с костью, его понадобится чуть больше);
  • 3 яйца;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 80 грамм чернослива (лучше выбирать без косточек, а также сладкие плоды);
  • щепотка грецких орехов;
  • 150 грамм моркови по-корейски;
  • зубчик чеснока (если вы любите острые блюда, можно взять несколько зубчиков);
  • майонез по вкусу;
  • свежая зелень по желанию (петрушка или укроп).

Вариант приготовления

Мясо отвариваем до готовности (не забудьте посолить воду) или запекаем в духовом шкафу с пряностями и солью, остужаем и режем небольшими полосками.

Чернослив промываем водой, после чего заливаем кипятком на пару минут, чтобы плоды размякли и лучше резались. Затем просушиваем при помощи салфетки и нарезаем небольшими кубиками.

Чеснок продавливаем через пресс или трем на терке.

Сыр натираем на терке и смешиваем с небольшим количеством майонеза и чесноком.

Яйца отвариваем до готовности, отделяем белки от желтков и трем белки на терке или мелко рубим ножом.

Желтки мелко нарезаем и перекладываем в другую емкость.

Грецкие орехи измельчаем при помощи скалки или ножа, после чего обжариваем на сухой сковороде на протяжении 2-3 минут.

Морковь по-корейски, если нужно, разрезаем на 2 части, чтоб ее удобней было есть. Затем смешиваем ее с орехами.

Теперь собираем салат слоями, каждый из которых нужно промазать майонезом и, если потребуется, подсолить:

  1. чернослив;
  2. курица;
  3. морковь с орехами;
  4. сыр с чесноком;
  5. белки яиц;
  6. желтки.

Верхушку салат можно украсить свежей зеленью или оливками. Готовое блюдо нужно на пару часов поставить в холодильник, чтобы он пропитался и стал более нежным и сочным.

Вариант салата«Марсель» с крабовыми палочками

Вкусный и быстрый в плане приготовления салат, ингредиенты которого нужно лишь нарезать и смешать в тарелке. В состав данного рецепта входят стандартные продукты, которые не трудно найти в каждом магазине.

Продукты:

  • 4 крабовых палочки;
  • одно яблоко (лучше выбирать зеленое кисло-сладкое);
  • половина банки кукурузы;
  • 2 яйца;
  • 30 грамм ржаных сухариков (рекомендуется брать острые);
  • майонез.

Вариант приготовления

Крабовые палочки очищаем от пленки и нарезаем кубиками.

Яблоко моем и тоже режем небольшими кубиками.

Яйца отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем дольками. Смешиваем подготовленные ингредиенты, добавляем сухарики и кукурузу, перемешиваем и заправляем салат майонезом. Такое блюдо лучше сразу преподносить к столу, так как сухарики в скором времени размокнут и потеряют форму.

Источник

Салат Марсель — рецепты с курицей, черносливом, грибами, морковью, крабовыми палочками, ветчиной, яблоком

Всем привет, дорогие друзья! Ни один праздник не проходит без вкусных и питательных салатов. Но не обязательно постоянно готовить привычное всем «Оливье» или «сельдь под шубой», когда есть множество других интересных рецептов, которые удивят не только вас, но и гостей. Обязательно стоит попробовать салат ««Марсель»». У него есть несколько разных рецептов, которые отличаются ингредиентами, поэтому каждый сможет найти этот вариант салата себе по вкусу. Ниже предлагается десять разных рецептов этой закуски.

Содержание статьи:
1. Салат Марсель с черносливом и корейской морковкой
2. Салат Марсель с курицей
3. Салат Марсель с черносливом
4. Салат Марсель с крабовыми палочками
5. Салат Марсель с сухариками
6. Салат Марсель с курицей и черносливом
7. Салат Марсель с грибами
8. Салат Марсель с креветками
9. Салат Марсель с ветчиной
10. Салат Марсель с яблоком
11. Салат МАРСЕЛЬ видео

Читайте также:  Вкусные куриные шейки рецепт

Салат Марсель с черносливом и корейской морковкой

Рецепт не сложный, готовое блюдо получается питательным. За счет майонеза диетическим этот салат не назовешь, но можно вместо майонеза использовать греческий йогурт – это вариант для тех, кто старается следить за своей фигурой.

Необходимые продукты:

  • Мясо птицы — курицы или индейки в отварном виде (380-400 гр.);
  • 3-4 яйца (уже вареных);
  • Сыр твёрдый – 130-150 гр.;
  • Чернослив (50-60 гр.);
  • Корейская морковь, заранее замаринованная (250 гр.);
  • Три столовые ложки измельченных грецких орехов;
  • Немного майонеза или другого соуса для прослойки;
  • Также по желанию можно добавлять чеснок, перец, зелень.

Как готовить:

  1. В первую очередь, нужно заняться черносливом, а именно, замочить его на несколько минут. Далее его необходимо как следует промыть от грязи и высушить. Затем он режется не слишком крупными кусочками и выкладывается в плоскую тарелку для салата. Это первый слой и он завершается небольшим количеством майонеза или другим соусом.
  2. Отваренное и охлажденное до удобной температуры мясо птицы нарезается средними кусочками. Выкладывается следующим слоем. Сверху можно посыпать немного молотого перца или какой-либо пряности. Также при желании разрешается добавить немного чеснока. И снова слой завершить майонезом.
  3. Теперь выкладывается морковь. Если она в крупном виде, то лучше ее дополнительно нарезать, чтобы полоски не были крупными.
  4. Поверх посыпать грецкий орех. Он должен быть в измельченном виде (ножом или блендером).
  5. Далее идет измельченный на терке сыр.
  6. Напоследок нужно разделить белки с желтками. Поверх сыра распределить измельченные белки. Промазать блюдо майонезом — сверху и по бокам. Завершить аккуратно посыпанными желтками. Блюдо перед подачей рекомендуется пропитать – подержать в холодильнике около часа.
  7. Можно красиво оформить готовую закуску: достаточно слегка посыпать порубленную зелень (например, петрушку).

Салат Марсель с курицей

Еще один очень аппетитный вариант слоеного салата ««Марсель»», где также присутствует мясо птицы.

Необходимые продукты:

  • Филе курицы в отварном виде (380-400 гр.);
  • 2 яйца в вареном виде;
  • 130-160 гр. твердого сыра;
  • Банка кукурузы;
  • По желанию можно добавить любимых пряностей или перца;
  • Зелень для украшения (например, укроп);
  • Майонез либо другой салатный соус.

Как готовить:

  1. Мясо курицы в остывшем виде разделить на две равных порции. Одну часть нарезать кусочками и распределить на плоской тарелке, куда будет выкладываться салат. Это первый слой. Сверху можно посыпать немного специй. Промазать майонезом.
  2. Яйца разделить на белки и желтки, как в предыдущем рецепте. Сначала идет слой натертых на терке белков.
  3. Далее выкладывается кукуруза, сначала только половина банки, без воды.
  4. Следующий слой – вторая часть мяса птицы, нарезанного кусочками. И снова майонез в завершение.
  5. Теперь выкладывается оставшаяся половина кукурузы.
  6. Сверху посыпать измельченные желтки. Промазать весь салат майонезом.
  7. Наконец, натереть сыр и посыпать его по всему салату, включая боковую часть.
  8. Напоследок красиво оформить с помощью зелени.

Куриная грудка в духовке — сочная и нежная. 8 секретов

Салат Марсель с черносливом

Этот вариант салата похож на первый рецепт, только здесь вместо корейской моркови предлагаются свежие огурцы.

Необходимые продукты:

  • 230-250 гр. отварного мяса птицы (индейка, курица);
  • 2-3 варёных куриных яйца;
  • Два средних огурца;
  • 130-150 гр. чернослива без косточек;
  • Три столовые ложки измельченного грецкого ореха;
  • Майонез или другой салатный соус.

Как готовить:

  1. Мясо в остывшем виде нарезать полосками, выложить на плоскую тарелку. Слой завершить майонезом.
  2. Чернослив промыть, замочить в теплой воде и подождать около пятнадцати минут. После чего его необходимо высушить, нарезать кусочками и выложить следующим слоем.
  3. Измельченный орех посыпать сверху чернослива.
  4. Далее идет слой с яичными белками, натертыми на терке или мелко порубленными ножом. Завершить майонезом.
  5. Огурец можно очистить от кожуры (но не обязательно) и нарезать полосками, не слишком длинными. Распределить следующим слоем.
  6. Теперь верх салата посыпается желтками, натертыми на мелкой терке.

Салат Марсель с крабовыми палочками

Легкая и не сложная в приготовлении закуска, которая подойдет как для застолья по какому-либо поводу, так и для будничного ужина.

Необходимые продукты:

  • Упаковка крабовых палочек;
  • Два средних свежих огурца;
  • 3-4 вареных куриных яйца;
  • Банка сладкой кукурузы;
  • Немного майонеза.

Как готовить:

  1. Очищенные яйца нарезать средними или мелкими кубиками.
  2. Огурцы можно очистить от кожицы. Если не очищать, то нужно проверить, чтоб кожица не горчила. Нарезать кубиками.
  3. Точно так же нарезаются крабовые палочки.
  4. В салат можно добавить какой-либо зелени: лучше всего сюда подходит зеленый лук или укроп.
  5. Все компоненты смешать в салатнице, добавить банку кукурузы, без воды. Тщательно перемешать и заправить майонезом.
  6. Красиво оформить с помощью той же зелени.

Салат Марсель с сухариками

Это один из наиболее популярных традиционных вариантов приготовления данной закуски. Готовится такой вариант, как правило, из крабовых палочек, сухариков, кукурузы и нескольких дополнительных компонентов, которые придают готовому блюду изысканный вкус.

Процесс приготовления довольно простой. Подавать салат рекомендуется сразу, чтобы сухарики не разбухли.

Пока сухарики будут хрустящими, каждый гость сможет оценить пикантность блюда. Либо можно приготовить салат заранее, но сухари добавлять перед самой подачей на стол.

Необходимые продукты:

  • Небольшая упаковка сухариков (можно выбрать в магазине со вкусами или сделать самостоятельно простые сухари из хлеба);
  • Банка кукурузы;
  • 3 маленьких или 2 крупных яблока;
  • Упаковка крабовых палочек;
  • 2-3 яйца в вареном виде;
  • Немного майонеза либо другого салатного соуса;
  • Грецкие орехи (2-3 ст. ложки);
  • Также можно добавить немного зелени (укроп, петрушка), чтобы красиво оформить готовое блюдо.

Как готовить:

  1. Сначала нужно разобраться с яблоками: удалить с них кожуру и косточки, затем нарезать кубиками не крупного размера.
  2. С яиц (предварительно отваренных) снять скорлупу и так же нарезать.
  3. То же самое проделать с палочками.
  4. Орехи измельчить любым подходящим для вас способом – можно просто их раздавить с помощью ножа или воспользоваться блендером.
  5. Теперь все подготовленные продукты смешать в салатнице, добавить баночку кукурузы (без воды).
  6. Напоследок заправить блюдо майонезом и отправить в холодильник, чтобы настоялся. Перед подачей на стол добавить пачку сухариков. Можно украсить пучком петрушки или оставить как есть.
Читайте также:  Грибы вешенки рецепты с говядиной

Вкусные салаты с сухариками. 10 рецептов с пошаговым фото

Салат Марсель с курицей и черносливом

Продукты для приготовления:

  • Отварное мясо курицы (300-350 гр);
  • Чернослив сладкий без косточек – 130-150 гр.;
  • Три столовые ложки измельченных грецких орехов;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 100 гр. любого твердого сыра;
  • 3 яйца в вареном виде;
  • Пучок зелени петрушки;
  • По одной щепотке соли и душистого перца.
  • Майонез.

Этапы приготовления:

  1. Чернослив предварительно промывается, замачивается в теплой воде примерно на десять минут. Затем нарезается полосками и выкладывается на блюдце первым слоем.
  2. Мясо птицы охлаждается до удобной температуры. Нарезается кусочками, выкладывается поверх чернослива. Сверху разрешается посыпать щепоткой любимых специй или добавить чеснок. Далее промазать майонезом.
  3. Выложить яичные белки, натертые на мелкой терке. Сверху посыпать измельченным грецким орехом и снова промазать небольшим количеством майонеза.
  4. Наконец, выкладывается слой из измельченных желтков. Сверху салат посыпается натертым сыром и оформляется зеленью или оставляется в таком виде.

Салат Марсель с грибами

Невероятно нежная по вкусу закуска, в которое гармонично сочетаются грибы, куриное мясо и сыр. Один из наиболее простых вариантов салата, так как требует минимум продуктов для приготовления

Продукты для салата:

  • Отварное или слегка обжаренное мясо птицы (350 гр.);
  • Любой сыр твердых сортов (160 — 180 гр.);
  • Половина банки консервированных шампиньонов (также подходят маринованные опята);
  • 2 зубчика чеснока;
  • Соль по желанию;
  • Майонез для заправки.
  • Для украшения немного зелени.

Как готовить:

  1. Отваренное и охлажденное мясо нарезать кусочками, выложить в салатницу.
  2. Шампиньоны, если они крупные, нарезать ломтиками и слегка обжарить на сковороде. Затем добавить их в салатницу.
  3. Мелко порубленный чеснок добавить к остальным ингредиентам. Приправить солью, перцем или другими специями, если есть необходимость.
  4. Напоследок натереть сыр на терке. Все продукты смешать, заправить майонезом. Украсить мелко порубленной зеленью укропа. Либо можно выложить необходимое количество закуски каждому гостю на листья зелени салата, как представлено на фото ниже:

Салат Марсель с креветками

Необходимые продукты:

  • Одна упаковка сухариков;
  • 250-300 гр. креветок;
  • Банка кукурузы;
  • Две ложки грецких орехов;
  • Один огурец в свежем виде;
  • Одно кисло-сладкое яблоко;
  • Майонез;
  • Два яйца в вареном виде.

Как готовить:

  1. Сначала нужно заняться морепродуктами: отварить, охладить до нужной температуры и очистить.
  2. С яблока снять кожуру и удалить косточки. Нарезать небольшими кубиками.
  3. Орехи измельчить любым удобным способом.
  4. С яиц убрать скорлупу и нарезать кубиками.
  5. На этом этапе все продукты смешиваются в салатнице. Добавить кукурузу без воды.
  6. Заправить майонезом. Перед подачей на стол добавить в салат сухари.
  7. Для украшения подходит зелень – укроп либо петрушка.

Рецепт королевского салата с ветчиной

Салат Марсель с ветчиной

Этот рецепт отличается от предыдущих вариантов данного салата: во-первых, здесь в качестве основного мясного ингредиента используется ветчина.

Во-вторых, заправляется салат сметаной и горчицей, поэтому вкус будет отличаться особыми пикантными нотками.

Ингредиенты:

  • 120-150 гр. ветчины;
  • Зелень: лук, петрушка (по одному небольшому пучку);
  • Два небольших свежих огурца;
  • Небольшая морковь;
  • Сухари из двух кусочков батона;
  • По одной щепотке соли, душистого перца и других специй по желанию;
  • Чайная ложка горчицы;
  • 2-3 столовые ложки сметаны;
  • Банка консервированного горошка.

Как готовить:

Ветчину нарезать кубиками. При выборе ветчины останавливайтесь только на качественном продукте, чтобы она при нарезании не разваливалась.

  1. Огурец (можно с кожурой, можно без нее) нарезать кубиками.
  2. Измельчить зелень.
  3. Морковь отварить и нарезать кубиками.
  4. Смешать в салатнице все компоненты, посолить, поперчить по желанию.
  5. Добавить банку горошка.
  6. Сметану с горчицей смешать. Можно добавить туда так же других специй или пряностей. Можно добавить немного чеснока. Заправить этим соусом салат.
  7. Из пары кусочков батона сделать квадратные маленькие сухарики (в духовке). Их необходимо добавить в салат перед подачей на стол.

Салат Марсель с яблоком

Еще один невероятно вкусный рецепт этой закуски предполагает добавление яблока и моркови в сыром виде. Как итог – получается очень сытный салат, который удивит разнообразием своего вкуса.

Ингредиенты:

  • 380-400 гр. отварного мяса птицы;
  • 3-4 яйца в вареном виде;
  • 2 кисло-сладких яблока среднего размера;
  • Средняя по размеру морковь;
  • 100-120 гр. твердого сыра;
  • Майонез.

Как готовить:

  1. Салат слоеный. Первый слой – выкладывается мясо птицы, нарезанное полосками. Далее покрыть тонким слоем майонеза.
  2. С морковки снять кожуру, измельчить на средней терке. Выложить, поверх покрыть снова майонезом.
  3. Яйцо разделить на белки и желтки. Сначала на терке измельчаются белки и выкладываются третьим слоем. Снова немного майонеза.
  4. Далее яблоко: с него необходимо удалить кожицу и семечки, натереть на крупной терке и выложить на салат.
  5. Поверх распределяются измельченные желтки и снова майонез.

Наконец, завершить салат натертым сыром: его распределить с верхней и боковой части и украсить любой зеленью или кусочками яблочной кожуры. Из яблочной кожуры можно вырезать какую-либо фигуру для украшения. Или посыпать измельченным укропом, тоже будет смотреться неплохо.

Салат «МАРСЕЛЬ» видео

Источник

Оцените статью
Adblock
detector