Масло какао нерафинированное рецепты

Нерафинированное масло какао: свойства и применение

• 04.11.2018
• Пост от: Ирина Белова
• Категория: Продукты и специи

Шоколад с самого детства приносит нам радость и поднимает настроение. Из плодов «вкусного» дерева получают не только порошок какао, но и масло, которое богато полезными веществами, активно применяется в кулинарии и косметологии. В статье рассказываю, что это такое — масло какао, какие у него свойства и каково применение.

Содержание:

В составе натурального масла какао содержится большое количество питательных веществ:

• Жирные кислоты (олеиновая; стеариновая; лауриновая; пальмитиновая; линолевая; арахиновая).
• Витамин Е, витамин D3, К.
• Танин и кофеин.

На 100 граммов продукта приходится 884 ккал.

Масло из плодов этого дерева получают путем переработки тертого какао. По консистенции оно напоминает гранулы светло-молочного цвета, которые нейтральны на вкус, но имеют довольно характерный запах шоколада.

Применение масла какао и определяют его особые полезные свойства. Чем же конкретно полезно масло какао? Нерафинированный продукт применяется для лечения ЛОР-органов (ангины, кашля). Оно обволакивает гланды и гортань, снимает воспаления, помогает организму побороть вирусы. А содержащийся в составе витамин Е подавляет кашель.

Чем ещё полезно какао масло? Этот продукт:

• Способствует снижению холестерина, улучшая кровообращение.
• Поднимает уровень гемоглобина.
• Ускоряет обновление клеток тканей.
• Восстанавливает функцию ЖКТ.

Твердый продукт применяется в пищевой и косметической индустрии. Средство оказывает регенерирующее воздействие, смягчает, подтягивает кожу, устраняет мелкие морщины.

Масло какао приносит больше пользы, нежели вреда. Но, как и любой продукт с большим количеством жиров, при потреблении в избытке может навредить организму. Не ешьте масло какао, если у вас имеются такие противопоказания, как индивидуальная непереносимость компонентов. Переработанные бобы оказывают энергетическое воздействие, поэтому не кушайте их при хронической бессоннице или избыточном весе. Дневная норма рассчитывается, исходя из индивидуальных особенностей человека.

Как растопить масло какао?

Чтобы растопить натуральный продукт, достаточно подогреть его на водяной бане в течение 30 минут. При комнатной температуре он желтоватый и твердый. Я пробовала масло какао компании Now Foods. Растапливала его на водяной бане, переливала в формочки и добавляла потом в каши. Вкус и аромат – бесподобный!

Как использовать масло какао в кулинарии?

Органическое масло в основном применяется в кондитерском производстве. Его используют для создания качественного шоколада, конфет. «Шоколадное маслице» и пп-выпечка неразрывно связаны друг с другом.

Как применять масло какао в косметологии?

Данный растительный чаще всего служит составляющим компонентом, который смягчает и увлажняет кожу, а также придает средству удивительный шоколадный запах. Используя каплю маслица, можно обогатить состав масок и кремов, действие которых благоприятно скажется на здоровье кожи.

Как лечиться, используя продукт?

От кашля принимают три стакана молока в день с одной ложкой маслица или рассасывают по одной грануле каждые четыре часа. Беременным и кормящим девушкам рекомендуют использовать 1 ч.л. нерафинированного продукта в сутки.

Купить нерафинированное пищевое масло какао можно в магазинах здорового питания или в интернет-магазине iherb. Оно будет предложено в виде молотых кусков или небольших гранул, более удобных для использования.

Как же выбрать натуральное масло какао?

Вы должны найти надпись на упаковке, что для его производства использовались бобы, не прошедшие дополнительную очистку. В таком продукте полезных веществ содержится по максимуму, его аромат гораздо ярче.

Как хранить масло какао?

Достаточно поместить продукт в темное прохладное место, не допуская сильного нагрева в зоне его хранения. Можно положить его в холодильник, если у вас жарко.

Попробуйте масло какао, оцените его полезные свойства и вы обязательно найдете ему применение – в пищу или для поддержания своей красоты!

Статья носит информационный характер.

Источник

Масло какао – полезные свойства и применение в косметологии. Рецепты для кожи лица, рук, тела, волос в домашних условия

Масло какао — экзотический, имеющий множество полезных свойств, и просто полезный продукт производится из семян шоколадного дерева — какао бобов. Растет дерево в американских тропиках. На запах напоминает молоко с шоколадными нотками, светло-жёлтого оттенка. В масле отсутствуют какие-либо добавки и помимо приема внутрь, его успешно применяют в косметологии.

Состав и полезные свойства масла какао

Калорийность продукта: 900 ккал на 100 гр.

Состав масла содержит такие вещества:

• кислоты (стеариновая, лауриновая, олеиновая, арахидоновая, линолевая, пальмитиновая);
• витамины (A, B, E, C, F);
• минералы (калий, магний, хром, кальций, йод, цинк, железо);
• аминокислоты;
• теобромин.

Масло какао полезно при применении как наружно, так и внутрь

Полезные свойства:

• повышает защитные силы организма;
• улучшает кровообращение;
• даёт тонизирующим эффект;
• снижает уровень холестерина;
• укрепляет волосы;
• борется с мимическими морщинами;
• часто используется в лечении простудных и вирусных заболеваний;
• помогает избавиться от растяжек;
• используется в комплексе при похудении.

Как масло какао применяется в косметологии

Важное составляющее какао бобов – масло какао. На масляной основе изготавливают крема, помады и даже шампуни. Кислоты, содержащейся в масле какао, обладают свойствами, важными по уходу за кожей и телом. Масло какао присутствует во многих косметических средствах.

Обладает омолаживающим эффектом, рекомендовано обезвоженной коже. Хорошо борется с усталостью, избавляет от морщин. Применяя масло какао в домашней косметологии можно готовить крема, средства по уходу за кожей и волосами.

Какое масло какао лучше покупать

Чтобы извлечь из масла максимальную пользу, важно приобрести натур продукт.

Стоит отметить, что существует 2 вида масла:

• Нерафинированное — считается более натуральным и полезным. Этот вид масла не проходит дополнительной обработки. В нем сохранено максимальное количество полезных веществ. По консистенции густое, имеет шоколадный аромат.
• Рафинированное масло более мягкое по текстуре и содержит в себе меньше жирных кислот, ведь поддается дополнительной обработке и очистке. Без запаха, белого оттенка. Масло гипоаллергенное и разрешено беременным женщинам.

Рекомендуется приобретать нерафинированное масло. В нем сохранены все полезные свойства и его легко отличить от подделки, нежели рафинированное.

Чтобы купить настоящее масло при выборе стоит придерживаться таких критерий:

• Запах и цвет. Натуральное не рафинированное масло с лёгким шоколадным ароматом, по цвету бледно-жёлтого оттенка напоминающего белый шоколад;
• Консистенция. Масло крошится, твердой и плотной текстуры;
• Цена. Приблизительная стоимость натурального масла какао колеблется от 100 до 200 руб. за 50 г. Не стоит вестись на дешёвую продукцию. У рафинированного масла все наоборот: оно белое, жидкой текстуры и без запаха. Рекомендуется приобретать масло в эколавках, аптеках или в проверенных интернет магазинах.

Масла от Royal forest

Настоящее и качественное масло можно приобрести в компании Royal forest Колумбия.

Фирма производит пищевое не рафинированное масло, которое полезно применять для косметических процедур. Цена ориентировочно 500 руб. За 200 гр.

Масла от бренда «Ароматика»

Неплохо зарекомендовало себя среди конкурентов не рафинированное масло производства «Ароматика».

Состав соответствует необходимым требованиям, имеет твердую текстуру. Также препарат можно употреблять внутрь, что ещё раз указывает на качество данного продукта.

Масло какао «Ароматика» имеет хорошее соотношение цены и качества

Цена колеблется от 100 до 150 руб. за 50 г. Страна производитель: Украина.

Масло от ТМ «Душистый мир»

ТМ «Душистый мир» будет стоять в среднем 700 руб. за 150 гр. Это масло косметическое рафинированное и не подходит для приема внутрь. Прекрасно подойдёт для наружного применения и добавления в маски и крема. Производит Россия.

Масло какао «Душистый мир» можно использовать только для ухода за кожей и волосами

Интересно! Эксперты по качеству утверждают: Не важно, какая фирма-производитель масла. Важно, чтобы продукт соответствовал необходимым стандартам.

Применение для кожи лица

Не многие знают, что для кожи лица очень полезно масло какао. Применение в косметологии продукта какао бобов ценится своей эффективностью в борьбе с усталостью и старением кожи. На масленой основе изготавливают дневные, ночные крема, а также маски. Правильно используя продукт можно быстро добиться ожидаемых результатов. Предлагаем действенные и проверенные рецепты.

Ночной увлажняющий крем

Крем рекомендован для склонной к сухости коже.

Приготовление: Ложку какао масла смешать с 3 ст. ложками оливкового, добавить 1 чайную жожоба.

Все ингредиенты подогреть и остудить. Взбить блендером, добавив пару капель масла сандала. Ночной крем готов к использованию. Наносить перед сном на очищенную кожу. Уже с первых дней использования будет виден положительный результат.

Омолаживающая маска

Рекомендована тем, кто желает сохранить молодость и подтянуть кожу.

Приготовление: Измельчённую блендером петрушку смешать с ложкой кефира и добавить растопленное масло какао — 2 ст. ложки. Благодаря соединению простых и доступных компонентов получается чудо-омолаживающее средство. Нанести на 30 минут, после смыть и наслаждаться приятными ощущениями. Делать не более 3-х масок в неделю.

Питательный крем

Подойдёт для любой кожи. Рекомендовано применять в холодное время года. Ценность состава заключается в том, что в холода кожа нуждается в питании больше, чем в другое время. Крем питает и насыщает витаминами.

Приготовление: Взять по 1 чайной ложке масел шиповника и облепихи, смешать со столовой ложкой тёплого масла какао. Составляющие соединить и добавить по пару капель витамина А и Е. В готовую смесь добавить 1 ст. ложку крема. Наносить по утрам после умывания.

Маска от морщин

Приготовление: В чайную ложку какао масла добавить сырой желток. В отдельной ёмкости смешать сок моркови и мед. Ингредиентов взять по 1 чайной ложке. Все соединить и нанести на предварительно проскрабленую кожу. Держать 15 минут.

Маска с маслом какао питает кожу и предотвращает появление морщин

Делать процедуру необходимо не чаще 3-х раз в неделю.

Применение для кожи тела

Стать обладателем упругой и гладкой кожи тела можно, испытав на себе свойства масла какао. Применение в косметологии данного продукта по уходу за проблемными зонами — очень актуально, особенно в борьбе с так называемой «апельсиновой коркой». Масло какао приведет кожу в тонус и разгладит рельеф.

Во время антицеллюлитного сеанса использование масла какао вместо массажного даёт хороший результат. Средство ведёт борьбу с растяжками, рекомендовано применять при беременности.

Действенные рецепты

Питательный крем для кожи тела

Упругая кожа после использования этого средства обеспечена.

Приготовление: Смешать масло какао и кокоса — по 1 ст. ложке, добавить 3 капли масла лаванды. Наносить ежедневно после душа.

Крем для избавления от растяжек

Подходит беременным в целях профилактики и тем, у кого существует данная проблема. Спустя месяц уже можно оценить первые результаты.

Приготовление: Нужно смешать 30 г растопленного какао масла с 10 г касторового, добавить 5 г жожоба. Ингредиенты соединить, наносить утром и вечером. Хранить состав в темном месте.

Антицеллюлитный крем

Этот крем спасение для тех, у кого апельсиновая корка.

Крем для тела с маслом какао проникает глубоко в кожу, питая и разглаживая её.

Приготовление: Понадобится 30 г пчелиного воска и 4 вида масел. Каждого взять по 30 г: какао, кокоса, оливкового и масло ши. Натереть воск и растопить на водяной бане, поварить 5 минут, остудить, ввести остальные ингредиенты. Полученную смесь взбить. Втирать крем массажными движениями в проблемные зоны 3 раза в неделю на предварительно распаренную кожу тела.

Применение для волос

Хочется выглядеть ухоженно — необходимо много над собой работать. Иногда такой уход приносит отрицательный результат. К примеру, использование фена и средств по укладке волос портит его структуру. Для восстановления здоровья волос масло какао применяют в косметологии в виде масок. Благодаря составу полезных компонентов повреждённые волосы можно восстановить.

Продукт какао бобов — ценный помощник в домашнем уходе за волосами. Его свойства могут помочь решить проблему с секущимися кончиками, а ломким волосам можно придать силу и гладкость.

Систематическое применение масла какао предупредит выпадение волос, и усилит рост. Возможен вариант самостоятельного применения масла, а увеличить эффект можно смешивая другие полезные компоненты.

Важно! Маски необходимо делать на сухие и чистые волосы. Перед использованием масло необходимо подогреть.

Маска для сухих волос

Полезность этой маски в том, что в ней собраны множество витаминов, способных превратить сухие волосы в здоровые, густые и блестящие.

Приготовление состава: Смешать по 3 ст. ложки репейного масла и масла какао. Добавить 3 капли масла грейпфрута. Компоненты соединить и в конце добавить по 4 капли витамина А и Е. После смешивания ингредиентов нанести смесь на чистые волосы, по истечении 2 часов смыть.

Питательная маска для волос

Считается, что маска, в которой присутствует мало какао уже питательная благодаря составу жирных кислот. Восстанавливает повреждённые волосы и насыщает витаминами.

Приготовление: Составляющих взять по 1 ст. ложке. Соединить масла зародышей пшеницы, какао, жожоба с одним желтком. Нанести смесь сначала на корни, втирая в кожу, а далее по всей длине. Хорошо оставлять такую маску на ночь, но если такой возможности нет — достаточно и пару часов. Делать нужно 2 раза в неделю.

Маска для крепости волос

Пользуясь этим рецептом, можно обзавестись сильными, крепкими и блестящими волосами. Для этого понадобиться один раз в неделю уделить 2 часа, а результат заметен уже с первых процедур. Для приготовления рецепта понадобиться время.

Приготовление: Взять по 1 стакану: коньяк, морская соль и мед. Составляющие элементы смешать и поставить в темное место настаиваться на две недели. Спустя пройденное время добавить 100 мл масла какао. Хранить настой в баночке с герметично закрытой крышкой.

Благодаря богатому составу масла какао маска на его основе укрепляет волосы, придаёт им блеск и эластичность

Применять один раз в неделю перед мытьём головы. За пару часов до душа наносить смесь на длину волос, в том числе и корни, после состав необходимо смыть шампунем.

Маска для ускорения роста

Приготовление: Смешать 2 столовые ложки масла какао с 3 столовыми репейного и с 1 касторового. Смесь разогреть и нанести на всю ночь. Рекомендуется делать не более 2 раз в неделю. Интересная особенность полезного масла состоит в том, что применяя его для волос, оно отлично смывается в отличие от других масел. Достаточно одноразового нанесения шампуни, чтобы убрать излишки.

Использование для нежной кожи губ и век

Масло какао для губ

Состав масла какао богат на витамины и натуральные жиры. Присутствующий в составе витамин К часто применяют в косметологии для решения проблем потрескавшихся губ. Нанося пару раз в день на область губ, можно быстро забыть об этой проблеме.

Бальзам с маслом какао станет спасителем для шелушащихся губ

Данный рецепт вернёт коже губ здоровый вид.

Приготовление: Взять по 1 ст. ложке масла какао и зародышей пшеницы смешать с 2 ст. ложками пчелиного воска. Как только крем застынет, можно использовать.

Масло какао для кожи век

Деликатная и нежная область лица — кожа вокруг глаз. Требует ухода и правильного подхода, ведь для этой зоны подходит не каждое масло. Узнав о полезных особенностях можно смело заявить, масло является универсальным средством для всего тела.

Кожа вокруг глаз тонкая и требует бережного обращения. Проникая в кожу, масло пропитывает каждую клетку незаменимыми жирными кислотами. Помогает избавиться от морщин и предотвращает появление новых. Нанося масло на область вокруг глаз, кожа обретает упругость и эластичность.

Как применять: Простой и действенный метод — нанести масло на кожу век и накрыть лицо махровым полотенцем. Держать 20 минут, делать ежедневно перед сном курсом в 3 недели.

Также в борьбе с морщинами будет эффективна такая маска.

Приготовление: Смешать масло какао с облепиховым маслом 1:1 и добавить 5 капель витамина Е. Смесь держать 15 минут, делать 3 раза в неделю.

Особенности применения в чистом виде и в виде главного ингредиента крема

Для ухода за телом можно приобретать готовые средства, в составе которых уже добавлено масло какао. Но существует иной вариант, к примеру, использовать масло в чистом виде. Продукт можно применять вместо увлажняющего и питательного крема, но не на постоянной основе.

Особенности использования масла, как одиночного средства состоят в том, что перед нанесением средства, кожу необходимо очистить.

Процедуры рекомендуется проводить вечером, чтобы масло успело впитаться. Для этого в запасе необходимо иметь около двух часов. А вот, к примеру, добавив масло какао в крем, это позволит использовать его в любое время суток. Средство будет иметь менее жирную текстуру. В комплексе с другими маслами оно даёт намного больший эффект.

Масло какао получило широкое применение в косметологии

Отлично дополняют друг друга, в комплексе по уходу за лицом и телом, масло ши. Используя масла, комбинируя их, позволит добиться шикарных результатов, порой которые достигаются только дорогими косметическими средствами и процедурами. Этот вариант обходится намного удобнее и дешевле.

Меры предосторожности и противопоказания

Рассмотрев полезные стороны применения масла, не следует забывать о мерах предосторожности при его применении. Оно почти не вызывает аллергических реакций, но все же, такие случаи могут быть.

Меры предосторожности при применении какао масла:

• Сделать тест на переносимость продукта какао бобов. Нанести пару капель средства на запястье и спустя 2 часа оценить состояние кожи. Если не появилось зуда и покраснения, можно смело приступать к косметическим процедурам.
• Важно приобретать натуральное масло. Не стоит рисковать и покупать дешёвый продукт сомнительного качества. Возможны непредсказуемые результаты.
• Не использовать вещество, у которого истек срок годности. Важно ознакомиться с противопоказаниями и только тогда наносить состав на кожу.

Противопоказания к применению:

• Индивидуальная непереносимость.
• Не рекомендуется использовать людям с жирной кожей.
• Категорически нельзя употреблять диабетикам, людям с нарушением сна и ожирением.

Как хранить и срок годности

Особых условий для хранения масло не имеет, но стоит помнить, что тает при температуре от 32 градусов. Состав хорошо сохраниться в темном месте при комнатной температуре. Упаковка или другая тара должна быть герметично закрыта. Срок годности масла около 2-х лет. Стоит обратить на это внимание перед покупкой.

Рекомендации по приготовлению и применению

Чтобы получить пользу от применения средства, стоит придерживаться таких рекомендаций:

• В косметологии условием успешного использования масла какао является очищение кожи перед применением. Очищать кожу нужно не только от косметики, но и от мертвых клеток — использовать скрабы. Таким образом крем сможет глубоко проникнуть и запустить процесс регенерации.
• Перед применением масло необходимо подогреть до температуры тела.
• Не стоит использовать масло в чистом виде ежедневно. Все должно быть в меру.

В большей степени периодичность использования масла какао зависит от процедуры. Для масок — приблизительно 2-3 раза в неделю. Процедуры рекомендуется делать курсами по 10 -15 применений, а после необходим перерыв 4 недели. Таким образом можно подлечить кожу и волосы, и одновременно давать возможность организму проявлять свои защитные функции.

Масло какао — универсальное полезное средство в домашней косметологии.

Рекомендуется применять его не только внутрь, но и наружно для продления молодости организма и внешней красоты. Средство не имеет особых противопоказаний, разрешено детям. Натуральный продукт принесет только пользу организму.

При этом, стоит быть внимательным в выборе масла, придерживаться выше представленных рекомендаций. Использование масла какао в домашнем уходе за телом и волосами приносит истинное удовольствие и потрясающий результат.

Видео о применении масла какао в уходе за кожей

Подробный рецепт маски для кожи вокруг глаз на основе масла какао:

Как самостоятельно приготовить увлажняющий крем для лица с маслом какао:

Источник