Медовая коврижка со сливами рецепт

Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.

СОСТАВ

• 100г сливочного масла
• 1/2 ч ложки соды
• 0,5 стакана сахара
• 1/2 ч ложки соли
• 1,5 стакана муки
• 2 яйца
• 2 ст ложки с горкой сметаны
• 2 ст ложки с большими горками меда (

Муку перемешать с сахаром, солью и содой.
Положить размягченное масло и растереть до состояния жирной крошки.
Жидкий мед разболтать с яйцами и сметаной. (Если мед засахарился, подогреть его на водяной бане или в микроволновке.)
Все перемешать.

Тесто вылить в смазанную форму. Сверху разложить половинки слив, разрезом вверх.
Сливы не нужно «притапливать» в тесте — тесто само поднимется и обхватит сливы со всех сторон. Если сливы «притопить», то они после выпечки окажутся глубоко в тесте.

Запекать при t=180

200°С до готовности.
Если верх коврижки будет запекаться слишком рано, форму затянуть фольгой.

Источник

Медовая коврижка со сливами

Ингредиенты

Сливочное масло — 100 г

Сметана (с горкой) — 2 ст.л.

Мёд жидкий — 150 г

• 278 кКал
• 1 ч. 5 мин.
• 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для медовой коврижки со сливами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

В глубокую миску просеять муку, добавить соду, соль и сахар. Можно сразу просеять муку с содой сквозь сито, так они быстрей смешаются.

Добавить к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло и руками перетереть в крошку.

В другой миске взбить венчиком яйца, жидкий мёд и сметану.

К сухим ингредиентам добавить жидкие и перемешать тесто ложкой.

Тесто получится как густая сметана, плавно стекающее с ложки.

Сливы вымыть и обсушить, разрезать на две половинки и удалить косточки. Форму застелить пергаментом, залить тесто, сверху разложить половинки слив. Вдавливать сливы не нужно, при выпекании тесто подымется и само окутает сливы.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать медовую коврижку со сливами от 35 до 50 минут. Учитывайте особенности своей духовки. Готовность коврижки проверяем с помощью деревянной шпажки — она должна выходить из теста сухой.

Остывшую сливовую коврижку посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

Источник

Коврижка на меду со сливами

В нашем доме материализовалось внушительное ведро со сливами. Успела отсыпать горсточку на выпечку

Ингредиенты для «Коврижка на меду со сливами»:

• Маргарин — 100 г
• Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сода (гасить не надо) — 0,5 ч. л.
• Сахар — 0,5 стак.
• Мед (с горкой) — 2 ст. л.
• Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Слива

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коврижка на меду со сливами»:

Насыпаем себе сливы по вкусу. Моем, режем напополам, удаляем косточки. Отставляем в сторону.

Просеиваем муку, добавляем в нее сахар, соль и соду. Перемешиваем.
Размягченный маргарин добавляем к муке и перетираем все в крошку.

В мед по одному добавляем яйца и тщательно размешиваем. Если мед сильно густой, можно его немнооожко подогреть. Далее отправляем к меду сметану. Тоже хорошенько перемешиваем до однородности.

Соединяем воедино обе наши смеси: мучную и медовую.

Хорошо вымешанное тесто вываливаем (оно получается не жидким) в промасленную форму. И сверху слегка придавливая втыкаем половинки слив.

Выпекать при 180-200С до готовности. Моя духовочка пыхтела около часа. Ну да она старенькая:-) Под низ ставим сковороду с горячей водой.

Сливы у меня были сладкими, но после выпекания стали кисленькими. Даже не знаю отчего. Несмотря на это вкус пирога получился даже интереснее. Тесто мягкое и пышное, с медовым дыханием…
Мне дико понравилось сочетание кислой сливки и сладкого медового коржика. А вот братишка сливу выковыривал, вредина:-)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

В нашем доме материализовалось внушительное ведро со сливами. Успела отсыпать горсточку на выпечку

Другие варианты рецепта

Коврижка на меду со сливами

Медовая коврижка со сливами

Похожие рецепты

Творожно-шоколадный пирог

Яблочно-банановый крамбл с вишней

Пирог «Гужер»

Кальцоне

Пирожки на сковороде

Яблочный пирог

Рождественский пирог для жены викария

Творожный пирог с малиновым пюре

Сырный пирог

Комментарии и отзывы

10 марта 2017 года Лилия и Орхидея #

11 июня 2016 года linnlove #

8 февраля 2015 года mari444ka #

2 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

2 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

2 сентября 2009 года Oksy #

2 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

2 сентября 2009 года Oksy #

2 сентября 2009 года Oksy #

2 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

2 сентября 2009 года Oksy #

2 сентября 2009 года Oksy #

1 сентября 2009 года Tomilev #

1 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года Karnaval #

1 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

1 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года Lenusja #

1 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года Aprel #

1 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года ledi701 #

1 сентября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года Tanya #

25 августа 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года alisa-108 #

25 августа 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года мисс #

25 августа 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года ТАМюшка #

25 августа 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

25 августа 2009 года Kapelkappa #

25 августа 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

24 августа 2009 года КолючкА #

25 августа 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

• Слива — 8. 10 шт
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Мед — 150 г
• Сахар — 1/2 стак.
• Сметана (с хорошей горкой, жирность не важна) — 2 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)

Рецепт «Медовая коврижка со сливами»:

Сливу хорошо помыть и вытереть насухо. Разрезать на половинки и удалить косточку.

Просеять муку, добавить в нее соль, соду, сахар и перемешать. Добавить мягкое сливочное масло (маргарин) и месить до жирной мелкой крошки.

В чашу блендера разбить яйца, добавить сметану и жидкий (. ) мед. Если у Вас мед густой, растворите его в МВ или на водяной бане и остудите до комнатной температуры. Взбить смесь венчиком или блендером (сильно не усердствуйте, достаточно будет пары минут).

В сухую смесь выливаем жидкую смесь и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, сверху выкладываем половинки слив разрезом вверх. Топить сливы не надо! При выпечке тесто само «окутает» их.

Выбираем режим «Выпечка», время — 1ч. 10 мин. Раньше я пекла эту коврижку всегда в духовке: форма 33 х 22 см, при температуре 180°С до сухой лучины. МВ отключаем и оставляем нашу коврижку минут на 10 в чаше (форме).

Затем извлекаем коврижку при помощи блюда, на котором Вы будете подавать пирог и даем полностью остыть. При желании посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Другие варианты рецепта

Коврижка на меду со сливами

Медовая коврижка со сливами

Похожие рецепты

Коврижка с вареньем в мультиварке

Пирог с картофелем и грибами в мультиварке

Жидкая ватрушка в мультиварке

Творожно-лимонный пирог с яблочными розочками

Леопардовый пирог «Любить по-русски»

Яблочно-имбирный пирог с белым шоколадом

Миндально-вишневый пирог » Ностальгия»

Шоколадный пирог «Черное золото»

Сладкая «пицца» из поленты

Фотографии «Медовая коврижка со сливами» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

27 августа 2015 года мамаМариСлавы #

27 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

25 августа 2015 года Галатриэль #

25 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

20 августа 2015 года Marina17 #

20 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

18 августа 2015 года egorova86 #

19 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 августа 2015 года Kot-O-Fota #

17 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 августа 2015 года Илунга-2014 #

16 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

16 августа 2015 года ЛюдаВБ #

16 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

1 августа 2015 года inulia68 #

1 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

29 июля 2015 года inulia68 #

1 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 июля 2015 года V VV78 #

28 июля 2015 года V VV78 #

28 июля 2015 года arina_pan #

1 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

27 июля 2015 года Алмушка #

27 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

26 июля 2015 года Симонова79 #

26 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 июля 2015 года дуэт #

22 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

22 июля 2015 года alen4ik #

22 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 июля 2015 года nawla1959 #

21 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 июля 2015 года nawla1959 #

21 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 июля 2015 года Манакова #

21 июля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 июля 2015 года Манакова #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Вам также может понравиться

Бутерброды с тунцом, яйцом и сыром: быстрая закуска к столу

Чтобы сделать быструю закуску, можно взять ингредиенты

Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром

Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Если

Быстрые бутерброды со шпротами

Быстрые бутерброды со шпротами Простой рецепт бутербродов