Мидии с грибами рецепты салатов

Салат из мидий

Хочу предложить Вашему вниманию салат из мидий с минимальным набором ингредиентам, но довольно питательный и насыщенный!

Ингредиенты для «Салат из мидий»:

• Мидии — 250 г
• Шампиньоны — 200 г
• Сыр твердый — 100 г
• Творог — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень (у меня смесь пряных трав (тархун, любисток, кинза, чеснок, мята, базилик)) — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Уксус (уксус винный или яблочный.) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 733 ккал	белки 66.7 г	жиры 38.6 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 103.2 ккал	белки 9.4 г	жиры 5.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Салат из мидий»:

Шампиньоны режем довольно крупно.

Сыр трем на крупной терке.

После того, как мидии разморозили их надо почистить от водорослей.

А так же опустошить желудочную часть.

Многие этого не делают, но только взгляните сколько там находится переработанных водорослей и песка.

На столовой ложке сливочного масла обжариваем шампиньоны.

Мидии обжариваем так же на сливочном масле и сбрызгиваем винным уксусом.

Пока грибы и мидии остывают приготовим заправку для салата. Переработаем блендером до однородности творог, сметану, чеснок пропущенный через пресс и зелень. Получается кремообразная консистенция.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем заправкой. Перемешиваем. Даем постоять минут 10 и пробуем на соль. Я салат не солю. Нам достаточно той соли, которая содержится в сыре! За 10 минут сыр отдает свою соль остальным ингредиентам. Главное не пересолите салат.

Перекладываем в общий салатник. Можно присыпать зеленью сверху. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Хочу предложить Вашему вниманию салат из мидий с минимальным набором ингредиентам, но довольно питательный и насыщенный!

Похожие рецепты

Простой салат из кальмаров

Салат с креветками «Экзотика»

Салат дальневосточный «Инь-Ян»

Салат «Ковбойские страсти»

Салат «Морской сад»

Салат с креветками и пармезаном

Салат из крабовых палочек «Новогодний»

Салат с креветками «Пробуждение»

Салат «Осьминожек»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Рандеву»

Горячее «Птичье гнездо»

Трубочки закусочные

Фотографии «Салат из мидий» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2019 года Михеева76 #

23 сентября 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года Михеева76 #

23 сентября 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года Михеева76 #

23 сентября 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года Михеева76 #

8 июля 2019 года Kantarella #

8 июля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

11 марта 2019 года MineyKa #

11 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года masha vet #

11 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

12 марта 2019 года masha vet #

12 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

12 марта 2019 года masha vet #

10 марта 2019 года iren0511 #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года Ирушенька #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года Ирушенька #

10 марта 2019 года jannasimf #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года Valushka2003 #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года TANCHITTA #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года 7Катюша77 #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года 7Катюша77 #

10 марта 2019 года Kuss #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года Просто Мэри #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года ААСК #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года мисс #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из жареных шампиньонов с мидиями

Для рецепта салата вам потребуется:

• шампиньоны (свежие) — 200г
• мидии — 200г
• помидоры — 2 шт.
• майонез — 2 ст.л.
• соль — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Чтобы приготовить Салат из жареных шампиньонов с мидиями необходимо.

Пассеровать лук с нарезанными пластинами грибами.

Мидии опустить в кипящую подсоленную воду и вынуть, как только вода закипит.

Охладить мидии, уложить на тарелку грибы, порезанные помидоры и мидии. Сверху полить майонезом и украсить рубленой зеленью.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Источник

Салаты из мидий

Салат из мидий с ябочным пюре

мидии, лимон, майонез, грецкий орехи, яблоко, петрушка (зелень)

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий с огурцами

мидии консервированные, огурцы маринованные, яблоко, лимон, майонез, соль

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий со свинокопченостями

мидии (сыромороженные), или устрицы, корейка свиная (сырокопченая, нарезана соломкой), лук репчатый, масло сливочное, яйцо, молоко, зелень (мелко нарезанная), соль, специи

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий с базиликом

мидии, рис, масло соевое, уксус (3%), яйцо, помидоры, лавровый лист, укроп (зелень), базилик (зелень), соль

раздел: Салаты из мидий

Салат из лосося и мидий

лосось (филе с кожей), мидии, огурец, помидоры, масло растительное, соус соевый, чеснок, салат зеленый, петрушка (зелень, веточка), сельдерей (зелень, ветчока)

раздел: Салаты из мидий, Салаты рыбные

Зеленый салат с мидиями и свеклой

салат фриллис, мидии (очищенные), свекла, оливки черные, лимон (цедра и сок), масло оливковое, уксус бальзамический, соль мелкая морская, перец черный

раздел: Салаты из мидий

Салат из консервированных мидий с апельсинами

мидии (консервированные), апельсины, лимон, лук репчатый (красный), салат айсберг, лук зеленый, масло оливковое, соль морская, перец черный (молотый)

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий с овощами и морковью по-корейски

мидии, помидоры, корнишоны, салат (смесь), соус тартар, морковь по-корейски

раздел: Салаты из мидий, Корейские салаты

Салат из жареных шампиньонов с мидиями

шампиньоны (свежие), мидии, помидоры, майонез, соль

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий с орехами и яблоками

мидии, майонез, орехи грецкие, лимон, яблоко, вишня (сушеная), петрушка (рубленая)

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий с беконом и маковым соусом

мидии (вареные), бекон, лук репчатый, зелень, корнишоны, белое сухое вино, майонез, мак, сливки (20%), салат зеленый, соль, розмарин, масло оливковое

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий и помидоров

мидии, помидоры черри, салат (смесь листьев), соль, перец черный (молотый), масло оливковое, сок лимонный

раздел: Салаты из мидий

Овощной салат с мидиями и сухариками

помидоры черри, перец болгарский, салат зеленый, масло оливковое, сок лимонный, соль, сухарики, сыр фета, мидии (консервированные)

раздел: Салаты из мидий, Салаты овощные

Теплый салат из морепродуктов с песто

осьминог, мидии, креветки, перец сладкий, кальмары, помидоры черри, спаржа, фенхель, масло оливковое, сок лимонный, соус (песто), соль, смесь перец

раздел: Салаты из мидий, Салаты из креветок, Салаты из морепродуктов

Овощной салат с мидиями и грибами

мидии (мороженные, очищенные), помидоры, грибы (отваренные), салат листовой или микс, соевый соус, масло оливковое, соус чили сладкий, чеснок, лук-порей, укроп, сок лимонный

раздел: Салаты из мидий, Салаты грибные

Салат из мидий с яйцом, огурцами и кукурузой

мидии (вареные, замороженные), яйцо (отварное), огурец, кукуруза (консервированная), лук зеленый, лимон сок, майонез

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий и креветок в горчичной заправке

мидии (замороженные), креветки (замороженные), перец сладкий (желтый), помидор, сахар, соль, перец черный (молотый), уксус бальзамический, сок лимонный, чеснок (раздавленный), масло оливковое, базилик (сушеный), укроп (свежий, мелко нарезанный), горчица французская, кунжут

раздел: Салаты из мидий, Салаты из креветок

Салат из кальмаров, мидий и болгарского перца

кальмар (замороженный), мидии (замороженные), перец болгарский (красный), вино белое полусладкое, вода, сахар, перец черный (молотый), уксус бальзамический, горчица, сок лимонный, масло оливковое, базилик (сухой), укроп (мелко нарезанный), чеснок, кунжут, соль, лавровый лист

раздел: Салаты из кальмаров, Салаты из мидий

Салат из мидий с грейпфрутом и брынзой

мидии (маринованные), грейпфрут, сыр брынза (или фета), зеленый салат (смесь листьев), сок лайм, масло оливковое

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий с зеленым горошком

мидии, яйцо, салат зеленый, горошек зелёный (консервированный), масло растительное, майонез, соль, перец (молотый), укроп (зелень), петрушка (зелень)

раздел: Салаты из мидий

Салат из мидий, креветок и сёмги

креветки (очищенные замороженные), мидии (замороженные), сёмга (малосольная), маслины чёрные (без косточек), яйцо, лимон, салат зеленый, масло растительное, соль, перец

раздел: Салаты из креветок, Салаты из мидий, Салаты рыбные

Салат из мидий с картофелем и яблоками

мидии, картофель, яблоко, огурцы (солёные), лук репчатый, майонез, масло растительное, зелень, соль

раздел: Салаты из мидий, Картофельные салаты

Салат из мидий с копченостями и яичным блинчиком

мидии (замороженные), корейка (или грудинка сырокопченая, нарезанная соломкой), лук репчатый, масло сливочное, яйцо, молоко, зелень (мелко нарезанная), соль, специи, майонез

раздел: Салаты из мидий, Салаты мясные

Мидии в белом вине

мидии (в раковинах, свежие), масло оливковое, вино белое, лимон, морковь, зелень

раздел: Салаты из мидий

Салат из крабов, мидий и консервированного лосося

крабы, лосось (консервированный), мидии (консервированные), лук репчатый (красный), салат зеленый, горчица, эстрагон, масло подсолнечное, вино белое, уксус яблочный, перец, соль

раздел: Салаты из морепродуктов, Салаты рыбные, Салаты из мидий

Источник