Мимоза рецепт с солеными огурцами

Содержание

Салат «Мимоза» с солеными огурцами
Ингредиенты:
Приготовление салата «Мимоза» с солёными огурцами.
Салат «Мимоза» с соленым огурцом и консервой
Делаем салат мимоза с соленым огурцом
Пикантная мимоза с огуречной прослойкой и чесноком
Ингредиенты
Как приготовить мимозу с луковым пером и соленым огурцом в домашних условиях
Подготавливаем ингредиенты для слоев
Укладываем салатные слои
Простой салат Мимоза с соленым огурцом и консервой
Ингредиенты
Как пошагово сделать домашнюю мимозу с солеными огурцами
Салат Мимоза с соленым огурцом
Салат «Нежная мимоза»
Ингредиенты для «Салат «Нежная мимоза»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Нежная мимоза»»:
Похожие рецепты
Салат из свеклы с анчоусами
Салат из печени трески с перепелиными яйцами
Салат «Рождественский»
Слоёный салат с копченой горбушей
Салат «Фрегат»
Салат с горбушей
Салат с тунцом
Салат «Тацудоси»
Салат с копченой сельдью и овощами
Попробуйте приготовить вместе
Салат с рукколой и помидорами черри
Гуляш из картофеля
Буженина в мандариновом маринаде
Фотографии «Салат «Нежная мимоза»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат «Мимоза» с солеными огурцами

Это один из самых вкусных салатов. Сегодня приготовим мимозу с солёными огурцами.

Ингредиенты:

отварной в мундире картофель — 2-3 штуки ;

отварная морковь — 1 крупная штука ;

отварные куриные яйца — 3 штуки ;

рыбные консервы в масле (сайра, горбуша, сардины и т.д.) — 1 банка ;

солёные огурцы — 2 штуки ;

майонез — для промазки салата ;

зелень для украшения .

Приготовление салата «Мимоза» с солёными огурцами.

Отварные овощи чистим и трём на тёрке. Солёные огурцы трём на тёрке и отжимаем лишний сок. Куриные яйца делим на желтки и белки, трём по отдельности на тёрке.

Приступаем к салату, укладываем подготовленные продукты слоями, промазывая каждый майонезом:

размятые вилкой консервы,

Украшаем желтками и зеленью.

Такое же блюдо можно приготовить по-другому — мимоза с копченой рыбой и рисом.

Источник

Салат «Мимоза» с соленым огурцом и консервой

«Салат Мимоза» – это блюдо, которое украшало праздничные столы еще наших бабушек. Этот прекрасный салат появился в семидесятых годах прошлого столетия. Сегодня уже очень сложно сказать, кто стал создателем этого рецепта, ведь никакой информации в исторических книгах нет. Это мог быть кто угодно, и шеф-повар ресторана, и обычная домохозяйка, и даже ребенок. Одно известно точно: салат стал популярным очень быстро на территории всего СССР. Салат Мимоза с рыбной консервой и огурцом стал таким же популярным, как «Оливье» и «Селедка под шубой». Это блюдо еще очень часто называют весенним салатом, благодаря его внешнему виду. Так яичные белки напоминают последний весенний снег, который сходит под лучами первого солнышка, а желтки – весенний цветок мимозу.

Сегодня можно найти множество рецептов приготовления данного салата. Как показывает практика, каждая умелая хозяйка имеет свою интерпретацию. Главное достоинство блюда заключается в том, что все его ингредиенты абсолютно доступны. Их можно найти практически в каждом холодильнике. Салат Мимоза с консервой буквально тает во рту и оставляет невероятное послевкусие.

Классический рецепт предполагает использование консервированной горбуши. Это блюдо очень любят люди, которые родились в советское время, ведь для них данное блюдо – это вкус детства. Но не стоит думать, что этот салат остался в прошлом. Сегодня его можно встретить в меню многих ведущих ресторанов столицы. Многие повара придумывают свои варианты и дают ему новую жизнь. Так можно смело сказать, что салат мимоза — это вечное блюдо в нашей стране, которое никогда не утратит свою популярность.

Источник

Делаем салат мимоза с соленым огурцом

Огуречные салатики с рыбой можно делать со свежими огурчиками, маринованными или засоленными: каждый раз получается новый вкус. Тем, кто обожает блюда с необычным вкусом, непременно понравится салат Мимоза с соленым огурцом: этот овощ придает блюду особую пикантность. А если дополнить его свежими зелеными перышками лука – не только в качестве украшения, но и в начинке, салатик получится еще и остреньким.

Пикантная мимоза с огуречной прослойкой и чесноком

Ингредиенты

Соленые огурцы небольшие – 2 шт.
Рыба в масле – 1 банка (рыбу в масле берем любую – сардину, сайру, тунца, лосося или др.)
Куриное яйцо – 5 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Чесночные дольки – 2 шт.
Немного майонеза
Несколько веточек укропа (из зелени покупаем укроп или петрушку, либо оба продукта).
Морковка средняя – 2 шт.

Как приготовить мимозу с луковым пером и соленым огурцом в домашних условиях

Салатик, приготовленный по данному рецепту, получается легким, остреньким и очень вкусным: особенно он понравится мужчинам. Такую салатную закуску хорошо подавать к водке или другому крепкому алкоголю. Сделаем салат Мимоза с зеленым луком по пошаговой инструкции.

Подготавливаем ингредиенты для слоев

Отвариваем по отдельности яйца и морковку в подсоленной воде, вынимаем и остужаем.
Очищаем морковки от кожицы и натираем на крупной терке.
Трем на крупной терке очищенные чесночные дольки и соединяем с морковной массой.
Некрупно нарезаем луковые перья.
Разминаем рыбку, не сливая масла, в однородную кашицу, используя вилку.
Нарезаем соленые огурчики мелким кубиком.
Очищаем яйца, разделяем белок и желток. Отдельно натираем их на мелкой терке.

Продукты для слоев готовы, осталось взять салатницу и уложить их туда послойно.

Укладываем салатные слои

Покрываем дно посуды размятой рыбой.
Посыпаем рыбку зеленым лучком.
Добавляем огуречные кубики и промазываем майонезом.
Кладем морковно-чесночный слой.
Засыпаем тертые белки и смазываем майонезом.
Посыпаем салатик тертым желтком и украшаем зеленью.

Выдерживаем готовое кушанье часок в кухне и пару часов в холодильнике: так он лучше пропитается, и станет удивительно нежным и вкусным.

Простой салат Мимоза с соленым огурцом и консервой

Ингредиенты

Майонез — 6 ст.л. + —
Консервированная рыба — 1 банка + —
Морковь крупная — 1 шт. + —
Картофель средний — 2 шт. + —
Огурец соленый крупный — 1 шт. + —
Яйца куриные — 3 шт. + —
Лук зеленый — 1 пучок + —

Как пошагово сделать домашнюю мимозу с солеными огурцами

Тем, кто обожает экспериментировать на кухне, придется по вкусу салат с зеленым луковым пером и соленым огурчиком. Он обладает ярким пикантным вкусом, и может подаваться во время повседневных и праздничных трапез. Приготовим салатную закуску по подробной рецептуре.

Отвариваем промытую морковку и картошку в подсоленной воде, не допуская размягчения. Отдельно варим вкрутую яйца.
Очищаем остывшие после варки продукты от скорлупы и кожицы.
Натираем картошку на крупной терке прямо в салатницу, разравниваем и промазываем майонезом.
Разминаем рыбные кусочки в кашицу вместе с соком, вынимая крупные косточки. Кладем ее в салатницу и смазываем майонезом.
Мелко рубим зеленый лучок и кладем поверх рыбки.
Трем соленый огурец на крупной терке, сливаем лишний рассол, иначе салат Мимоза с зеленым луком получится раскисшим. Добавляем огуречный слой и промазываем майонезом.
Натираем морковь на крупной терке, укладываем поверх огурчиков и добавляем майонеза.
Отдельно трем на средней терке белки и желтки. Добавляем в салатницу белковый слой и смазываем майонезом.

Посыпаем мимозу с соленым огурцом тертым желтком и ставим в холодное место на 2 часа для пропитки. Для приготовления этого салатика лучше использовать домашнее яйцо с ярко-желтыми желтками: они придают ему праздничный вид, превращая блюдо в настоящее солнышко!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Источник

Салат Мимоза с соленым огурцом

Консервированные сардины 300 гр
Картофель (отварной) 6 шт
Лук белый 2 шт
Яйцо (отварное) 6 шт
Майонез 200 гр
Уксус 1 ст.л
Огурец консервированный 3 шт

Вам понадобится: 40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Консервированные сардины
Тип блюда:Ужин

Рыбу из банки переложить в салатник, масло слить и размять вилкой.

Лук очистить, помыть, порезать полукольцами. Переложить в миску лук, добавить уксус и залить кипятком. Через 7-10 минут воду слить, лук отжать.

В салатник на низ потереть на крупной терке картофель и промазать майонезом.

Следующий слой будет из огурцов. Огурцы тоже трем на крупную терку. Слой майонезом не промазываем.

Теперь кладем маринованный лук. Слой не промазываем майонезом.

Теперь выкладываем рыбу и промазываем майонезом.

Последний слой у нас будет потертые яйца. Этот слой майонезом не промазываем.

Источник

Салат «Нежная мимоза»

Салатик имеет нежный вкус. Как один из вариантов салата «Мимоза» в качестве хорошей закуски к обеду.

Ингредиенты для «Салат «Нежная мимоза»»:

Картофель (отварной) — 2 шт
Консервы рыбные (в масле) — 1 бан.
Огурец — 3-4 шт
Сыр твердый — 70 г
Яйцо куриное (вареное) — 2-3 шт
Морковь (вареная) — 2 шт
Зелень
Майонез

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1225.1 ккал	белки 81.7 г	жиры 66.4 г	углеводы 75.1 г
Порции
ккал 204.2 ккал	белки 13.6 г	жиры 11.1 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 102.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.6 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат «Нежная мимоза»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салатик имеет нежный вкус. Как один из вариантов салата «Мимоза» в качестве хорошей закуски к обеду.

Попробуйте приготовить вместе

Салат с рукколой и помидорами черри

Гуляш из картофеля

Буженина в мандариновом маринаде

Фотографии «Салат «Нежная мимоза»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 января 2020 года kiew713 #

20 декабря 2010 года loktyulya #

20 декабря 2010 года Антонина И # (автор рецепта)

20 декабря 2010 года loktyulya #

22 декабря 2010 года Антонина И # (автор рецепта)

17 октября 2010 года Tanita #

20 октября 2010 года Антонина И # (автор рецепта)

22 декабря 2009 года Антонина И # (автор рецепта)

22 декабря 2009 года Gabenka #

27 мая 2009 года Романна #

29 мая 2009 года Антонина И # (автор рецепта)

29 апреля 2009 года Bogdana #

29 апреля 2009 года Антонина И # (автор рецепта)

29 апреля 2009 года Silver Chiffa #

29 апреля 2009 года Антонина И # (автор рецепта)

29 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

29 апреля 2009 года Антонина И # (автор рецепта)

27 апреля 2009 года tat70 #

28 апреля 2009 года Антонина И # (автор рецепта)