Мини пицца рецепт с сосиской

Мини-пиццы из слоёного теста с сосисками и помидорами черри

Вы часто едите фастфуд?

— О, это же очень вредно! — скажут приверженцы исключительно здорового питания.
— О, эта чудесная котлета на булочке с соусом и овощами! — произнесут другие, закрыв глаза и представляя, как смакуют еду.
Но у меня сегодня не булочка, и не котлетка, а мини-пиццы на слоёном тесте. И много-много сыра, а ещё помидоры. Представили, как это вкусно? Тогда идём готовить 🙂

Рецепт мини-пиццы из слоёного теста с сосисками и черри

• тесто слоёное дрожжевое — 2 листа;
• сосиски (у меня баварские) — 8 шт.;
• помидоры черри — 8 шт.;
• маслины — 8-10 шт.;
• кетчуп томатный — 2 ст. л.;
• сыр моцарелла — 130-150 г.

Время приготовления: 1 час

1. Слоёное тесто заранее достаём из морозилки (холодильника). Даём ему полежать минут 30, чтобы оно стало мягким.

2. Присыпаем поверхность мукой. Тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм. Нарезаем кружочки. Я для этих целей использовала пиалу.

3. На сосисках делаем поперечные надрезы. Сворачиваем их колечком и скрепляем с помощью спагетти длиной около 3 см.

Для скрепления сосисок можно использовать шпажки или зубочистки. Но «макарошка» за время выпекания стала мягкой, а мы даже не заметили её, когда поедали пиццу.

4. Духовку разогреваем до 180ºC. Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки. Сверху выкладываем кружочки теста, затем колечки из надрезанных сосисок.

5. Тесто заворачиваем в надрезы.

6. Внутри колечко смазываем кетчупом. Затем выкладываем нарезанные маслины. Щедро посыпаем тёртой моцареллой.

Кетчуп можно заменить любым соусом на свой вкус: горчичный, сырный, пряный томатный, песто.

7. В середину каждой мини-пиццы кладём помидор черри.

8. Ставим противень в духовку. Выпекаем пиццы 15 минут. За это время тесто станет хрустящим, сыр расплавится, а помидор станет ещё сочнее. Готовые мини-пиццы подаём горячими.

Ни минуты не теряя поедаем вкуснятину. Ах, как сочно и аппетитно! Особенно понравились запечённые помидоры. Не спорю, сосиски — это вредно. Но и вы, друзья, согласитесь, ведь не каждый же день едим:-)

Источник

Мини-пиццы из слоёного теста с сосисками и помидорами. Не заметили, как всё съели за 5 минут 🍕

Вы часто едите фастфуд?

— О, это же очень вредно! — скажут приверженцы исключительно здорового питания.

— О, эта чудесная котлета на булочке с соусом и овощами! 🍔— произнесут другие, закрыв глаза и представляя, как смакуют еду.

Но у меня сегодня не булочка, и не котлетка, а мини-пиццы на слоёном тесте. И много-много сыра, а ещё помидоры. Представили, как это вкусно? Тогда идём готовить😊

Что из продуктов купить:

• тесто слоёное дрожжевое — 2 листа;
• сосиски (у меня баварские) — 8 шт.;
• помидоры черри — 8 шт.;
• маслины — 8-10 шт.;
• кетчуп томатный — 2 ст. л.;
• сыр моцарелла — 130-150 г.

1. Слоёное тесто достать из морозилки за 30 минут до готовки, чтобы оно отлежалось, прогрелось и стало мягким.

2. Поверхность присыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм и нарезать кружочки любым удобным способом.

3. На сосисках сделать поперечные надрезы и свернуть их колечком. Скрепить с помощью спагетти длиной около 3 см.

4. Духовку разогреть до 180ºC, противень застелить пергаментной бумагой для выпечки. Сверху выложить кружочки теста, затем колечки из надрезанных сосисок, тесто завернуть в надрезы.

5. Внутри колечко смазать кетчупом, затем выложить нарезанные маслины. Щедро посыпать тёртой моцареллой.

6. В середину каждой мини-пиццы положить помидор черри.

7. Пиццы выпекать 15 минут. За это время тесто станет хрустящим, сыр расплавится, а помидор станет ещё сочнее.

Подавать мини-пиццы горячими и не теряя ни минуты есть их🍕😋

📝Источник рецепта: smashno.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, сообщите нам 🙌

Источник

Мини-пицца из слоёного теста с сосисками и корнишонами

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Мини-пиццы на слоёном тесте с корнишонами и сосисками с томатным соусом

Вот кто не любит пиццу? Мне кажется, что её любят все, однако, мало кто любит возиться с тестом. Я предлагаю приготовить пиццу на основе из слоёного теста.

Пиццу будем готовить порционную. Мини-пиццы по моему рецепту – это простое, бюджетное, лёгкое в приготовлении блюдо, которое удивит вас и гостей своим супер-вкусом, пикантностью и ароматом.

Как приготовить «Мини-пицца из слоёного теста с сосисками и корнишонами» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим ингредиенты для приготовления: слоёное тесто, майонез, сосиски, корнишоны, томатный соус и сыр.

Слоёное тесто (250 г) немного раскатываем, разрезаем и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смазываем каждую часть теста майонезом (60 г на все части).

160 г сосисок режем и выкладываем на майонез.

Сверху раскладываем 60 г тонко порезанных корнишонов.

Источник

Пицца на сковороде за 10 минут — 2 варианта приготовления

Рады приветствовать Вас на нашем канале! Сегодня мы приготовим быструю пиццу на сковороде за 10 минут.

Обычно, я готовлю сразу 2 или 3 пиццы с разной начинкой, так как дети любят только с колбасой и сыром. В этот раз, я сделаю два варианта, которые нравятся нам, Вы же, можете добавить и любую другую начинку по своему вкусу. Единственное,что нужно учитывать — ингредиенты для начинки не должны быть сырыми. То есть, если Вы решили использовать грибы, фарш или мясо, то это все, предварительно нужно обжарить до готовности.

Пицца с сосисками и сыром:

• Сметана — 2 ст.л;
• Майонез — 2 ст.л;
• Яйцо — 1 шт;
• Мука — 7 ст.л;
• Кетчуп — 1-2 ст.л;
• Сосиски — 2 шт. или колбаса — 100 гр;
• Сыр — 50 гр.

Пицца с сосисками, помидорами и маринованными огурчиками:

• Сметана — 2 ст.л;
• Майонез — 2 ст.л;
• Яйцо — 1 шт;
• Мука — 7 ст.л;
• Кетчуп — 1-2 ст.л;
• Сосиски — 1 шт. или колбаса — 50 гр;
• Помидоры — 1 шт;
• Огурцы — 2-3 шт (небольшие);
• Сыр — 50 гр;
• Чеснок — 1 зубчик.

Приготовление пиццы с сосисками и сыром:

1. Сыр (100 гр. сразу на две пиццы) натираем на крупной тёрке. Сосиски (3 шт) нарезаем кружочками.

2. Соединяем 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, яйцо и 7 ст.л. муки. Все хорошо перемешиваем до однородности.

3. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Затем, смачиваем руки водой и распределяем тесто по всему дну.

4. Смазываем тесто кетчупом (1-2 ст.л), выкладываем 2/3 части сосисок и половину сыра.

5. Ставим сковороду на разогретую плиту, через 2-3 минуты накрываем крышкой и готовим ещё 6-7 минут.

6. Готовой пицце даём немного остыть, перекладываем на тарелку, нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

Приготовление пиццы с сосисками, помидорами и огурчиками:

1. Помидоры нарезаем кубиком, огурчики — кружочками, а чеснок натираем на мелкой тёрке.

2. Соединяем яйцо, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза и 7 ст.л. муаи. Хорошо перемешиваем до однородности.

3. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Затем, смачиваем руки водой и распрелеляем тесто по дну сковороды.

4. Смазываем тесто кетчупом (1-2 ст.л) и равномерно распределяем чеснок.

5. Выкладываем сосиски, огурчики, помидоры и сыр.

6. Ставим сковороду на разогретую плиту, через 2-3 минуты наккрываем крышкой и готовим еще 6-7 минут.

7. Готовой пицце даём немного остыть, перекладываем на тарелку, нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита!

В этом видео Вы можете посмотреть весь процесс приготовления пиццы на сковороде за 10 минут:

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты. До новых встреч!

Источник

Рецепты Пицца с сосисками

Пицца «Три сосиски и компания»

В этом рецепте решила не указывать рецепт теста. У каждой хозяйки есть свой любимый. Я делаю тесто по рецепту для хлебопечки.

Сосиски нарезать кружочками

Раскатываем тесто в лепешку

Пицца с сосисками и овощами

Столовая горчица — 1 столовая ложка

Пошехонский сыр — по вкусу

Вода — 1,5 стакана

Огурцы — 1 штука

Чеснок — 1 зубчик

Пшеничная мука — 3 стакана

Яйцо куриное — 3 штуки

Сосиски — 2 штуки

Помидоры — 1 штука

Майонез — 2 столовые ложки

В миску высыпаем муку. Сверху яйца. Потом соль. Затем воду. Мешаем руками. Раскатываем тесто.

Для соуса смешиваем майонез, горчицу, чеснок.

Нарезаем мелкими кубиками огурцы, помидоры, чеснок и сосиски.

Пицца с сосиской и помидорами

Масло сливочное — 200 Грамм

Сосиски — 3 Штуки

Мука — 2 Стакана

Яйца — 2 Штуки (сваренные в крутую)

Сыр твердый — 70 Грамм

Сметана — 200 Грамм

Помидоры — 3 Штуки

Маслины — 10 Штук

Размягченное сливочное масло соединяем со сметаной, тщательно перемешиваем до однородности.

Добавляем соль и просеиваем муку. Замешиваем эластичное и мягкое тесто. Раскатываем тесто в лепешку, по размеру формы для выпечки. Смочите тесто водой и перенесите в форму, сформируйте бортики и наколите его вилкой.

Смажьте тесто желтком.

Вареные яйца нарезаем кружочками.

Пирог пицца с сосисками и c сыром (мои первый рецепт)

50 гр. маргарина

соль сахар и мука

дрожжи разводим в тёплой воде добавляем соль,сахар перемешиваем затем добавляем яйцо растоплены маргарин и муку. Замесить тесто. гладкое и не липнущее к рукам . дать подойти к тесту 30 мин. тесто раскатываем чуть больше нашей форм,и укладываем в смазанную форму так чтоб края свисали.далее по кругу выкладываем сосиски, накрываем тестом затем я разрезала тест.

Пицца с сосисками

Сосиски — 4 Штуки

Твердый сыр — 200 Грамм

Дрожжевое тесто для пиццы — 500 Грамм

Томатный соус без уксуса — 3-5 Ст. ложек

Сливочное масло — 20 Грамм

Итальянские специи — По вкусу

Болгарский перец — 1 Штука

Тесто разделите на 2 части. Выложите в форму для запекания. Предварительно раскатайте его на столе в пласт. Так удобнее будет выкладывать. Я предпочитаю тонкий корж пиццы. Поэтому раскатываю тонко.

Корж пиццы смазать томатным соусом. Выложить нарезанный болгарский перец, сосиски. Перец можно взять и замороженный.

Пицца с сосисками и маслинами

Сосиски — 200 Грамм (можно взять колбасу)

Помидоры — 1-2 Штук

Тесто для пиццы — 400 Грамм (готовое)

Маслины — 10-12 Штук

Орегано — По вкусу

Базилик — 3 Пучка (веточки)

Пармезан — 50 Грамм

Томатный соус — 3-4 Ст. ложек

Масло растительное — 1 Ст. ложка (оливковое)

Берем сосиски, помидоры, маслины и лук. Нарезаем все колечками, так, чтобы было красиво. Вместо кетчупа можно взять домашнюю аджику. Базилик и орегано можно запросто заменить любой зеленью. Подойдет все, что вы кладете в салат. Зелень измельчаем.

Теперь берем наше готовое тесто. Раскатываем его так, чтобы оно полностью закрыло нашу форму для выпекания. Помеща.

Пицца с сосисками и помидорами

Сухие дрожжи — 25 г

Пшеничная мука — 250 г

Сливочное масло — 50 г

Лук репчатый — 1 головка

Перец черный молотый — по вкусу

Помидоры — 500 г

Чеснок — 1 зубчик

Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 минут.

На столе просеять горкой муку, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать, добавить маленькие кусочки сли.

Пицца (сыр,помидоры,сосиски )

форма для пиццы-у меня диаметром 30см.

Для теста соединить все ингидиенты и вымешивать тесто пока оно не станет пластичным и не будет прилипать к рукам.Положить тесто в миску и накрыть салфеткой. Оставить подходить тесто 1 час.

Приготовить начинку: сыр натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать тонкими дольками,сосиски нарезать колечками.

Пицца с сосисками и сыром

Сосиски — 4 Штуки

Майонез — По вкусу

Томаты — 3 Штуки

Соль — 1/2 Чайных ложки

Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Вода — 1/2 Стакана

Дрожжи — 2 Чайных ложки

Кетчуп — 3-4 Ст. ложек

1. В миске смешиваю теплую воду с дрожжами, затем добавляю оливковое масло, соль и пшеничную муку. Замешиваю тесто, затем перекладываю его в миску, накрываю полотенцем и оставляю на 1 час при комнатной температуре. Через час раскатываю тесто по форме и смазываю его кетчупом.

2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке, посыпаю им корж (использую половину).

Источник