Морепродукты с тыквой рецепт

Содержание

Морепродукты запеченные с тыквой
Как приготовить морепродукты с тыквой в домашних условиях, пошагово?
Посмотрите видео:
Отзывы (2)
Печеная тыква с креветками и сливочным соусом
Ингредиенты для «Печеная тыква с креветками и сливочным соусом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печеная тыква с креветками и сливочным соусом»:
Похожие рецепты
«Шукрут» на новый лад
Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
Ньоки с томатным соусом
Постные голубцы с шампиньонами
Пармезана из баклажанов
Тыквенно-луковые оладьи
Картофельный «Флан»
Шницель из капусты
Картофель запеченный «нарядный»
Попробуйте приготовить вместе
Вкусный мясной салат
Снэк из нута
Черничный макарун
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Паста с соусом из тыквы и креветок
Ингредиенты для «Паста с соусом из тыквы и креветок»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Паста с соусом из тыквы и креветок»:
Другие варианты рецепта
Спагетти с тыквой, креветками и вялеными помидорами
Похожие рецепты
Паста «Дары моря»
Осьминоги в белом вине
Мидии в шафрановом рисе с овощами
Кальмары, жаренные с баклажанами в остром соусе
Кальмары в сырном кляре
Тающие креветки
Кальмары тушеные
Запеченные кальмары, фаршированные киноа микс
Креветки в папильотках «Жак-Ив»
Попробуйте приготовить вместе
Овощной салат с фасолью
Вяленое мясо
Творожная пасха с кремом «Пломбир»
Фотографии «Паста с соусом из тыквы и креветок» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Морепродукты запеченные с тыквой

Используемые ингредиенты для приготовления морепродуктов запеченных с тыквой:

кальмары — 400 гр.

морской гребешок — 400 гр.

цикорий — 2 шт.

тыква — 400 гр.

перец чили — 1 стручок

лук шалот — 300 гр.

зеленый горошек — 200 гр.

чеснок — 3 зубчика

тимьян — 1 веточка

оливковое масло — 1 ст.л.

соль — по вкусу

специи — по вкусу

Время приготовления: от 35 минут

После приготовления вы получите: 3 порции

Страна рецепта: Италия

Автор рецепта: Валентина

Как приготовить морепродукты с тыквой в домашних условиях, пошагово?

Морепродукты сочетаются практически с любыми ингредиентами. Их можно кушать с овощами, с рисом, нутом, фасолью. Есть также огромное разнообразие приправ и специй для морепродуктов. Но такое редкое сочетание, как морепродукты с тыквой, вы можете встретить не часто. Но если вы приготовите это блюдо, то наверняка останетесь довольны. Причем даже визуально это блюдо смотрится невероятно красочно и по-летнему.Такой простой рецепт вы можете готовить дома на праздник или как повседневное блюдо. Его можно отнести к азиатской или вьетнамской кухне.
Для начала надо подготовить маринад для морепродуктов. Вообще очень часто для приготовления подобных блюд используются маринады. Морепродукты особенно вкусны, когда их правильно подготовить, а при помощи маринада это сделать очень просто. Итак, возьмем тимьян, с которого нужно врезать листочки.
Выложите их в миску, в стебель удалите. Чеснок необходимо очистить и раздавить при помощи специального инструмента. Если у вас такого инструмента нет, то можете просто натереть его на мелкой терке.
Смешайте чеснок с тимьяном и залейте оливковым маслом. Также смесь нужно посолить и поперчить. Разделите смесь на две части, и в одной части замаринуйте морепродукты в течение часа.
Тыкву нужно очистить от кожуры и порезать крупными кусками, так как она после запекания становится мягкой и может развалиться, если ее порезать мелко. Также нужно мелко нарезать перец чили и цикорий. Смешать вместе с тыквой. Туда же мелко нарезать лук шалот.
Овощи выкладываются на противень и заливаются остатками маринада. Также можно добавить к овощам зеленый горошек. Поставьте противень в заранее разогретую духовку на 20 минут.
Тем временем можно заняться морепродуктами.
Разогрейте сковороду и выложите на нее замаринованные морепродукты. Обжарить их нужно до готовности в течение 15 минут, но не пережарьте, так как морепродукты потеряют свои вкусовые качества.
Подавать блюдо можно порционно. Для этого на тарелку выкладываются запеченные овощи и на них сверху выкладываются морепродукты.

Приятного вам аппетита!

Посмотрите видео:

Отзывы (2)

Марина:
03 Mar 2021г. в 16:31

Очень необычный для меня рецепт! Я с тыквой только сладкие кашки запекала, морепродукты с тыквой никогда не пробовала запекать, наверное вкусно. Мне кажется, что к этому блюду никакого гарнира не надо, оно вполне самостоятельно. Надо попробовать.

Ленка:
11 Jan 2020г. в 13:47

Судя по набору продуктов – это блюдо будет не стыдно подавать даже в ресторане. Интересное сочетание продуктов, разные вкусы – будет весьма необычно и уверенна – вкусно.

Источник

Печеная тыква с креветками и сливочным соусом

Как то я уже выставляла рецептик с тыквой и морепродуктами. Боюсь меня не поняли:) Но такое сочетание продуктов часто встречается в бразильской кухне:))) Попробуйте и у вас появится «Яркое настроение»

Ингредиенты для «Печеная тыква с креветками и сливочным соусом»:

Тыква — 500 г
Креветки (вареные) — 200 г
Лук красный — 1 шт
Сливки — 100 г
Сырок творожный (плавленный типа «Дружба») — 70 г
Специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 781.8 ккал	белки 59.1 г	жиры 40.9 г	углеводы 57.9 г
100 г блюда
ккал 82.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Печеная тыква с креветками и сливочным соусом»:

Тыкву моем, выскабливаем серединку. Часто протыкаем вилкой, солим, перчим и сбрызгиваем растительным маслом.

Ставим в разогретую до 200градусов духовку и запекаем до мягкости около 30 минут.

Лук трем на крупной терке. Обжариваем на смазанной маслом сковороде.

Туда же трем сыр, выкладываем креветки и добавляем сливки. Сорлим и тушим до загустения минуток пять.

Наполняем тыкву нашими креветками в соусе и ставм в духовку буквально на пять минут, чтоб прогреть все вместе.
Подавать можно с гарниром (Рис), но мы слопали как самостоятельное блюдо. Вот так нам было вкусно!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Вкусный мясной салат

Снэк из нута

Черничный макарун

Комментарии и отзывы

8 октября 2014 года Iffy #

9 сентября 2010 года lakshmi-777 #

21 октября 2009 года ВИКА-72 #

19 октября 2009 года sana swiss #

19 октября 2009 года Фрау Марта #

19 октября 2009 года Утро # (автор рецепта)

20 октября 2009 года Фрау Марта #

19 октября 2009 года Виколь #

19 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

19 октября 2009 года DeAnna #

19 октября 2009 года мисс #

19 октября 2009 года Хитовая #

18 октября 2009 года кирюша #

18 октября 2009 года руська #

18 октября 2009 года Хаврошечка #

18 октября 2009 года Утро # (автор рецепта)

18 октября 2009 года PAROvarenok #

18 октября 2009 года Утро # (автор рецепта)

18 октября 2009 года белошвейка #

18 октября 2009 года Утро # (автор рецепта)

18 октября 2009 года Эллиса deleted #

18 октября 2009 года Leena #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Паста с соусом из тыквы и креветок

Тыква и креветки. кажется, необычное сочетание! Но поверьте, очень вкусное! Нашла рецепт на одном кулинарном сайте. Слова автора: «Дружить с овощами и морепродуктами очень хорошо для здоровья. Они обладают одним замечательным качеством — помогают контролировать наш вес. Например, ТЫКВА, хоть сама и толстая, а нам помогает похудеть и животик подтянуть за счет того, что быстро выводит из организма лишний жир и воду. А КРЕВЕТКИ, которые тоже есть в нашем рецепте, содержат такой легкий белок, который очень быстро переваривается в желудке, не оставляя никакой тяжести. Зато всего около 200 грамм мяса креветок обеспечат вам дневную норму селена и йода. Макароны тоже полезны и полны витаминов группы В. Только, чтобы от них не поправляться, варить их нужно правильно, то есть до состояния «аль денте». Сколько интересной информации я узнала. Хочу поделиться ею с вами и, конечно же, вкусным и полезным рецептом.

Ингредиенты для «Паста с соусом из тыквы и креветок»:

Спагетти (у меня фетуччини) — 300-400 г
Креветки — 500 г
Тыква (сладкая) — 300 г
Масло оливковое — 50 г
Петрушка (несколько веточек)
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2111.5 ккал	белки 132.9 г	жиры 65.4 г	углеводы 252.6 г
Порции
ккал 527.9 ккал	белки 33.2 г	жиры 16.4 г	углеводы 63.2 г
100 г блюда
ккал 176 ккал	белки 11.1 г	жиры 5.5 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Паста с соусом из тыквы и креветок»:

Тыкву нашинковать или натереть на терке.

Чеснок и петрушку мелко нарезать. Затем налить масло в сковороду и слегка обжарить чеснок, после чего положить петрушку.

Через 5 минут добавить тыкву, посолить и поперчить по вкусу и тушить на медленном огне минут 5.

Когда тыква станет мягкой, добавить креветки и продолжать тушить вместе с тыквой еще минут 5.
Теперь, когда соус уже готов, можно сварить пасту.

Пасту разложить по тарелкам, сверху положить тыквенный соус с креветками. Это блюдо нужно есть горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Спагетти с тыквой, креветками и вялеными помидорами

Попробуйте приготовить вместе

Овощной салат с фасолью

Вяленое мясо

Творожная пасха с кремом «Пломбир»

Фотографии «Паста с соусом из тыквы и креветок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 октября 2019 года Alen4ek #

25 сентября 2012 года barska #

23 августа 2012 года barska #

25 апреля 2011 года Велли2 #

1 мая 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

21 апреля 2011 года syndys #

22 апреля 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года Инночка07 #

21 апреля 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года lelika # (модератор)

21 апреля 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

20 апреля 2011 года lelika # (модератор)