- Морковь по-корейски от Ляночки
- Морковь по-корейски от Ляночки
- Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Морковь по-корейски от Ляночки»:
- Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Морковь по-корейски от Ляночки
- Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Морковь по-корейски от Ляночки»:
- Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Морковь по-корейски от Ляночки
Я этим рецептом пользуюсь уже год точно, очень вкусная морковь получается.
Готовлю сразу всю порцию, раскладываю по банкам и храню в холодильнике. Использую для салатов, для супов и так едим.
Предлагаю попробовать.
Нам понадобится
* Морковь — 1 кг
* Уксус (желательно использовать яблочный или винный, но если такого нет, то берите обычный 6%) — 4-5 ст. л.
* Растительное масло — 0,5 стак.
* Сахар — 3 ст. л.
* Соль — 1 ч. л.
* Черный перец молотый — 1 ч. л.
* Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
* Чеснок (головка) — 1 шт
Вообще, я сама давно делаю все на глаз, перца и кориандра кладу побольше, например, так что попробуйте сперва небольшую порцию приготовить по рецепту, а дальше варьируйте на свой вкус.
Итак, морковь натираем на корейской терке, солим, добавляем сахар и слегка мнем руками, осторожно и нежно.
Потом кладем перец, кориандр и уксус, перемешиваем.
Затем через чеснокодавку давим чеснок (по вкусу) прямо на морковь, эдакой кучкой, и не перемешиваем!
Растительное масло раскаляем и заливаем им наш чесночок. Аромат просто упоительный!
Вот теперь перемешиваем нашу морковочку, складываем в подходящую емкость и убираем в холодильник.
Если сильно невтерпеж, то можно снять пробу через полчаса, а вообще лучше дать постоять ночь в холодильнике.
Источник
Морковь по-корейски от Ляночки
Корейскую морковку я обожаю. В моей семье ее кроме меня никто не ест, но меня это особо не расстраивает — зато все мое! 🙂 Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, в конце концов, остановилась на этом, его дала мне много лет назад мама моей подружки. Готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени, что, согласитесь, важно при нашем ритме жизни. Я не претендую на соблюдение всех канонов в данном рецепте, это просто мой вариант приготовления. Пробуйте! Если понравится — буду только рада!
Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:
- Морковь — 1 кг
- Уксус (4-5 ст.л., желательно использовать яблочный или винный, но если такого нет, то берите обычный 6%) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
- Кориандр (0,5-1 ч.л., молотый) — 0.5 ч. л.
- Чеснок (головка) — 1 шт
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1533.4 ккал | белки 14.3 г | жиры 101 г | углеводы 146.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.7 ккал | белки 1.1 г | жиры 8 г | углеводы 11.5 г |
Рецепт «Морковь по-корейски от Ляночки»:
Вообще, я сама давно делаю все на глаз, перца и кориандра кладу побольше, например, так что попробуйте сперва небольшую порцию приготовить по рецепту, а дальше варьируйте на свой вкус.
Итак, морковь натираем на корейской терке, солим, добавляем сахар и слегка мнем руками, осторожно и нежно.
Потом кладем перец, кориандр и уксус, перемешиваем.
Затем через чеснокодавку давим чеснок (по вкусу) прямо на морковь, эдакой кучкой 
, и не перемешиваем!
Растительное масло раскаляем и заливаем им наш чесночок. Аромат просто упоительный!
Вот теперь перемешиваем нашу морковочку, складываем в подходящую емкость и убираем в холодильник.
Если сильно невтерпеж, то можно снять пробу через полчаса, а вообще лучше дать постоять ночь в холодильнике.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — https://www.povarenok.ru/forum/13/
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Корейскую морковку я обожаю. В моей семье ее кроме меня никто не ест, но меня это особо не расстраивает — зато все мое! 🙂 Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, в конце концов, остановилась на этом, его дала мне много лет назад мама моей подружки. Готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени, что, согласитесь, важно при нашем ритме жизни. Я не претендую на соблюдение всех канонов в данном рецепте, это просто мой вариант приготовления. Пробуйте! Если понравится — буду только рада!
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
5 апреля Silverina1 # (автор рецепта)
6 апреля Silverina1 # (автор рецепта)
23 февраля Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля Silverina1 # (автор рецепта)
18 февраля Silverina1 # (автор рецепта)
23 января Silverina1 # (автор рецепта)
12 декабря 2020 года darinagannenko #
12 декабря 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 ноября 2020 года diana zohdy #
26 ноября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 октября 2020 года felix032 #
27 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 октября 2020 года Людмила Козеева #
6 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 октября 2020 года stanok2911 #
4 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 октября 2020 года stanok2911 #
3 октября 2020 года Alexandra2016 #
4 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 октября 2020 года фомин-с #
1 октября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 сентября 2020 года konvertik #
29 сентября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 сентября 2020 года konvertik #
22 сентября 2020 года svet-90 #
22 сентября 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 августа 2020 года Matros7 #
14 августа 2020 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Морковь по-корейски от Ляночки
Корейскую морковку я обожаю. В моей семье ее кроме меня никто не ест, но меня это особо не расстраивает — зато все мое! 🙂 Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, в конце концов, остановилась на этом, его дала мне много лет назад мама моей подружки. Готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени, что, согласитесь, важно при нашем ритме жизни. Я не претендую на соблюдение всех канонов в данном рецепте, это просто мой вариант приготовления. Пробуйте! Если понравится — буду только рада!
Ингредиенты для «Морковь по-корейски от Ляночки»:
- Морковь — 1 кг
- Уксус (4-5 ст.л., желательно использовать яблочный или винный, но если такого нет, то берите обычный 6%) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
- Кориандр (0,5-1 ч.л., молотый) — 0.5 ч. л.
- Чеснок (головка) — 1 шт
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1533.4 ккал | белки 14.3 г | жиры 101 г | углеводы 146.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.7 ккал | белки 1.1 г | жиры 8 г | углеводы 11.5 г |
Рецепт «Морковь по-корейски от Ляночки»:
Вообще, я сама давно делаю все на глаз, перца и кориандра кладу побольше, например, так что попробуйте сперва небольшую порцию приготовить по рецепту, а дальше варьируйте на свой вкус.
Итак, морковь натираем на корейской терке, солим, добавляем сахар и слегка мнем руками, осторожно и нежно.
Потом кладем перец, кориандр и уксус, перемешиваем.
Затем через чеснокодавку давим чеснок (по вкусу) прямо на морковь, эдакой кучкой , и не перемешиваем!
Растительное масло раскаляем и заливаем им наш чесночок. Аромат просто упоительный!
Вот теперь перемешиваем нашу морковочку, складываем в подходящую емкость и убираем в холодильник.
Если сильно невтерпеж, то можно снять пробу через полчаса, а вообще лучше дать постоять ночь в холодильнике.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — https://www.povarenok.ru/forum/13/
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Корейскую морковку я обожаю. В моей семье ее кроме меня никто не ест, но меня это особо не расстраивает — зато все мое! 🙂 Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, в конце концов, остановилась на этом, его дала мне много лет назад мама моей подружки. Готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени, что, согласитесь, важно при нашем ритме жизни. Я не претендую на соблюдение всех канонов в данном рецепте, это просто мой вариант приготовления. Пробуйте! Если понравится — буду только рада!
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
3 сентября 2010 года PupsOlka #
3 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года PupsOlka #
3 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года PupsOlka #
5 сентября 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года daxfea #
26 апреля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года daxfea #
19 апреля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Svetta #
12 апреля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 апреля 2010 года Svetta #
26 апреля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 апреля 2010 года Svetta #
27 апреля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Lenaa79 #
3 марта 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Камиллочка #
5 февраля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года люда deleted #
7 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Natasan #
15 сентября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года DeAnna #
2 сентября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Topolina #
27 августа 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Topolina #
27 августа 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Topolina #
1 сентября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 сентября 2009 года Topolina #
22 марта 2009 года Tetula #
23 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 марта 2009 года LidOK #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 марта 2009 года мисс #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Айсик #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Подсолнушек #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года tat70 #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года Inese #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 апреля 2009 года Inese #
17 апреля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года ВИКА-72 #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 марта 2009 года svetlano4ka1 #
20 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
