Морковь сыр чеснок майонез салат рецепт

Содержание

Готовим салат с морковью, сыром, чесноком и майонезом
Полезно и вкусно
Классический рецепт
Приготовление блюда
Рекомендации кулинаров
Салат с морковью, сыром и чесноком
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Кулинарные рецепты и фоторецепты
Салат «Минутка» из 2-х ингредиентов – пока сама не приготовила, не поверила бы, что будет так вкусно
Легкий морковный салат с сыром и чесноком
Ингредиенты для «Легкий морковный салат с сыром и чесноком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Легкий морковный салат с сыром и чесноком»:
Похожие рецепты
Салат «Смак»
Салат с брокколи и редисом
Салат из баклажанов
Морковный салат с яблоком и кунжутом
Салат с авокадо
Салат из брокколи с перцем
Салат из овощей на гриле
Салат из краснокочанной капусты «По-итальянски»
Салаты «Оливье», «Мимоза» и «Сельдь под шубой»
Попробуйте приготовить вместе
Салат-рулет «Мимоза»
Нежная куриная грудка
Помидоры по-волжски
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Готовим салат с морковью, сыром, чесноком и майонезом

Один из довольно простых и вместе с тем вкусных и ароматных закусок – салат с морковью, сыром и чесноком. Когда нет времени на приготовление ужина, а удивить себя или гостей хочется, на помощь приходят рецепты быстрых блюд из доступных ингредиентов.

Полезно и вкусно

Морковь очень полезна для здоровья, поскольку содержит большое количество каротина и положительно влияет на кожу лица и зрение.
Сыр придает пикантность блюду, а чеснок – остроту.
Чеснок особенно полезен при простуде!

Однако будьте осторожны с подачей салата с чесноком. Не ешьте его в обед или во время других приемов пищи, после которых планируется контактировать с другими людьми. Он обладает ярко выраженным запахом.

Морковную закуску с сыром и чесноком рекомендуется подавать в качестве холодного блюда в сочетании с черным хлебом.

Классический рецепт

сыр – 200 г;
морковь – 350 г;
чеснок – 1 зуб.;
майонез – по вкусу.

Объем блюда на 7персон:

Содержание килокалорий в салате в целом: 1788 килокалорий.
Время, которое затрачивается на подготовку закуски, 15-20 мин.
Энергетическая емкость в 100 г — 254 ккал.

Ответственно отнеситесь к выбору ингредиентов. Морковь выбирайте сочную. Сыр, чеснок и майонез должны быть свежими. Если морковь недостаточно сочная, ситуацию исправит немного больший объем соуса в салате.

Приготовление блюда

Порядок действий достаточно прост:

Тщательно промыть и почистить морковь и чеснок, нарезать ингредиенты, выложить в салатник, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Обязательно поместить готовое блюдо в холодильник на 1-2 часа перед подачей на стол. Нет необходимости добавлять соль, так как соус и сыр содержат достаточное ее количество.
Очищать морковь удобнее с помощью овощечистки, хотя можете обойтись и острым ножом.

Самым вкусным, полезным и натуральным считается майонез, приготовленный своими руками. Попробуйте себя также в создании самого сочного холодного соуса!

В качестве альтернативы майонезу можно добавить сметану или йогурт в зависимости от предпочтений. В этом случае не забудьте добавить соль по вкусу. Возможен вариант заправки в виде йогурта, смешанного с горчицей.

Салат с морковью, сыром и чесноком

понедельник, 13 марта 2017 г.

Морковный салат с сыром и чесноком — это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо. Его можно подать в качестве холодной закуски с черным хлебом под горячительные напитки. Готовится такой салат из самых доступных продуктов, при этом быстро и без проблем.

Для того чтобы салат получился действительно вкусным, выбирайте сочную морковь. Если она будет суховатой, увеличьте количество майонеза. Сыр можно взять любой твердый или полутвердый — у меня Российский, но также отлично подойдет Голландский, Пошехонский, Советский и подобные. Количество чеснока зависит исключительно от вашего вкуса — можно добавить его лишь для аромата или измельчить 2-3 зубчика, чтобы салат получится еще и прилично острым.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого простого, вкусного и сытного салата входит всего 4 ингредиента: морковь, сыр, майонез и свежий чеснок. Майонез, конечно, лучше приготовить самостоятельно — здесь смотрите 7 рецептов этого холодного соуса.

Морковь (вес указан в уже очищенном виде) чистим и в сыром виде измельчаем на крупной терке.

Туда же трем любой твердый или полутвердый сыр (можно как на крупной, так и на мелкой терке — не столь важно).

Свежий чеснок чистим и добавляем к моркови и сыру. Его можно пропустить через пресс или измельчить на мелкой терке. Количество чеснока регулируйте исходя из собственных предпочтений — у меня 1 очень крупный зубок.

Читайте также: Как рецепты для рыбалки

Заправляем морковный салат майонезом. Соли не нужно, так как сыр и майонез уже достаточно соленые.

Перемешиваем все — салат с морковью и сыром готов.

Подавать это простой, ароматный, вкусный и сытный салат можно сразу же или дать ему настояться в холодильнике в течение часа-двух. Готовьте на здоровье, друзья!

Источник

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат «Минутка» из 2-х ингредиентов – пока сама не приготовила, не поверила бы, что будет так вкусно

Советую включить в свою кулинарную копилку рецепт этого простого салатика, который выручит в любой ситуации. Готовится блюдо буквально за 2 минуты, в списке ингредиентов только 2 продукта + заправка. Получается очень вкусно, пикантно и вполне сытно. Кстати, такой салат можно использовать в качестве намазки на хрустящие гренки или хлебцы.

Ингредиенты:

морковь свежая – 1-2 шт
сыр твердых сортов – 80 г

Для заправки:

майонез/сметана – по вкусу
чеснок – 1-2 зубчика или по вкусу

Салат из моркови с сыром, чесноком и майонезом – рецепт с фото:

Свежую морковку чистим, моем и натираем на крупной терке.

Сыр также измельчаем с помощью терки.

Салат перемешиваем и переходим к заправке. Можно заправить майонезом или сметаной. Также добавляем чеснок через пресс. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.

Снова хорошо размешиваем. Можно посолить, но с осторожностью, т.к. сыр уже и так содержит достаточное количество соли.

Источник

Легкий морковный салат с сыром и чесноком

Думаю, такой салат придется по вкусу любителям морковки (таким, как я 🙂 ), а также тем, кто заботится о своей фигуре. Очень быстрый и вкусный салатик. Вес ингредиентов можно изменять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений: кому послаще, кому поострее. Я очень люблю сочетание сладкого и соленого, поэтому этот рецепт стал одним из моих любимых.

Ингредиенты для «Легкий морковный салат с сыром и чесноком»:

Морковь — 150 г
Сыр голландский (или любой другой твердый) — 70 г
Карбонад (или куриная грудка копченая либо гриль) — 70 г
Чеснок (2 мелких или 1 крупный) — 2 зуб.
Сметана — 3 ст. л.
Укроп (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 611.2 ккал	белки 37.1 г	жиры 39.7 г	углеводы 28 г
Порции
ккал 305.6 ккал	белки 18.6 г	жиры 19.9 г	углеводы 14 г
100 г блюда
ккал 149.1 ккал	белки 9 г	жиры 9.7 г	углеводы 6.8 г