Морковный пирог с лимонным кремом рецепт

Морковный пирог с лимонным кремом

За окном метель. по зимнему холодно. и солнце еле-еле пробивается сквозь толщу снеговых облаков. Но вкусному морковному пирогу с белоснежным одеялком под силу справиться даже с этим! Это необыкновенно вкусно. Его хочется кушать и кушать, вдыхать аромат цитруса и корицы, и пусть весь мир подождет. Рекомендую всем-всем-всем насладиться этим букетом вкуса и аромата!

Ингредиенты для «Морковный пирог с лимонным кремом»:

  • Яйцо куриное (крупных) — 3 шт
  • Сахар — 170 г
  • Масло растительное — 90 мл
  • Морковь — 200 г
  • Изюм — 100 г
  • Апельсин (цедра) — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 180 г
  • Сода (гасить) — 2/3 ч. л.
  • Корица — 0,5 ч. л.
  • Орех мускатный — 1/3 ч. л.
  • Ванильная эссенция — 1 мл
  • Сметана (20% для крема) — 120 г
  • Молоко сгущенное (для крема) — 170 г
  • Лимон (для крема) — 0,5 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3379.6 ккал
белки
61.1 г
жиры
130.3 г
углеводы
500.5 г
100 г блюда
ккал
239.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
9.2 г
углеводы
35.5 г

Рецепт «Морковный пирог с лимонным кремом»:

Взбить яйца с сахаром в крепкую пену.
Натереть на мелкой терке морковь и цедру с апельсина.

Просеять муку, добавить корицу и мускатный орех.

Замочить изюм в теплой воде.

После разбухания изюма воду слить, а изюм просушить бумажным полотенцем.

Обвалять изюм с 1 ст. л. муки от общего количества.

Во взбитые яйца добавить растительное масло и ванильный экстракт.

Добавить в яичную массу морковь. Потихоньку перемешать лопаткой.

Так же добавить изюм и перемешать.

Погасить соду лимонным соком (или уксусом) и ввести в тесто.

Добавить частями муку со специями и перемешать, чтобы не было комков.

Читайте также:  Салат фунчоза рецепт с чесноком

Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.

Выпекать в духовке при 180-190*С 45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Готовность проверьте деревянной палочкой.

Остудите пирог 15 мин. в форме. А затем достаньте и остудите до конца на решетке.
Тем временем приготовьте лимонный крем. Натрите с половины лимона цедру и выдавите сок. Отдельно взбейте сметану со сгущенкой.

Через 5 мин. после взбивания добавьте половину цедры (половину оставьте для украшения верха пирога) и влейте, не переставая взбивать, тонкой струйкой сок лимона. До этого крем был жидким, но после введения сока станет на глазах густым.

Выложите крем сверху остывшего пирога и разровняйте. Помогите ложкой красиво ему стечь по бокам. Украсьте оставшейся цедрой лимона, а в центр я поставила апельсиновые цукаты.

В разрезе

Нямочка. ммм..

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

За окном метель. по зимнему холодно. и солнце еле-еле пробивается сквозь толщу снеговых облаков. Но вкусному морковному пирогу с белоснежным одеялком под силу справиться даже с этим! Это необыкновенно вкусно. Его хочется кушать и кушать, вдыхать аромат цитруса и корицы, и пусть весь мир подождет. Рекомендую всем-всем-всем насладиться этим букетом вкуса и аромата!

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

7 ноября 2020 года Люрьевна #

25 октября 2020 года Morini #

13 августа 2020 года Катерина 11280 #

30 июня 2020 года Natushka #

28 апреля 2020 года Фишка2010 #

2 апреля 2020 года Аспидистра2 #

22 марта 2020 года kmkrangach #

22 марта 2020 года kmkrangach #

13 февраля 2020 года lusil #

30 августа 2019 года July-alex #

16 апреля 2019 года nargiza7521 #

16 апреля 2019 года nargiza7521 #

4 апреля 2019 года kameliya oz #

27 марта 2019 года alkis 51 #

27 марта 2019 года alkis 51 #

27 марта 2019 года alkis 51 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:  Картошка сыр панировка рецепты

Источник

Морковный пирог с лимонным кремом

За окном метель. по зимнему холодно. и солнце еле-еле пробивается сквозь толщу снеговых облаков. Но вкусному морковному пирогу с белоснежным одеялком под силу справиться даже с этим! Это необыкновенно вкусно. Его хочется кушать и кушать, вдыхать аромат цитруса и корицы, и пусть весь мир подождет. Рекомендую всем-всем-всем насладиться этим букетом вкуса и аромата!

Ингредиенты для «Морковный пирог с лимонным кремом»:

  • Яйцо куриное (крупных) — 3 шт
  • Сахар — 170 г
  • Масло растительное — 90 мл
  • Морковь — 200 г
  • Изюм — 100 г
  • Апельсин (цедра) — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 180 г
  • Сода (гасить) — 2/3 ч. л.
  • Корица — 0,5 ч. л.
  • Орех мускатный — 1/3 ч. л.
  • Ванильная эссенция — 1 мл
  • Сметана (20% для крема) — 120 г
  • Молоко сгущенное (для крема) — 170 г
  • Лимон (для крема) — 0,5 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3379.6 ккал
белки
61.1 г
жиры
130.3 г
углеводы
500.5 г
100 г блюда
ккал
239.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
9.2 г
углеводы
35.5 г

Рецепт «Морковный пирог с лимонным кремом»:

Взбить яйца с сахаром в крепкую пену.
Натереть на мелкой терке морковь и цедру с апельсина.

Просеять муку, добавить корицу и мускатный орех.

Замочить изюм в теплой воде.

После разбухания изюма воду слить, а изюм просушить бумажным полотенцем.

Обвалять изюм с 1 ст. л. муки от общего количества.

Во взбитые яйца добавить растительное масло и ванильный экстракт.

Добавить в яичную массу морковь. Потихоньку перемешать лопаткой.

Так же добавить изюм и перемешать.

Погасить соду лимонным соком (или уксусом) и ввести в тесто.

Добавить частями муку со специями и перемешать, чтобы не было комков.

Смазать форму растительным маслом и вылить тесто.

Выпекать в духовке при 180-190*С 45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку! Готовность проверьте деревянной палочкой.

Остудите пирог 15 мин. в форме. А затем достаньте и остудите до конца на решетке.
Тем временем приготовьте лимонный крем. Натрите с половины лимона цедру и выдавите сок. Отдельно взбейте сметану со сгущенкой.

Через 5 мин. после взбивания добавьте половину цедры (половину оставьте для украшения верха пирога) и влейте, не переставая взбивать, тонкой струйкой сок лимона. До этого крем был жидким, но после введения сока станет на глазах густым.

Читайте также:  Тунец медальоны рецепты приготовления

Выложите крем сверху остывшего пирога и разровняйте. Помогите ложкой красиво ему стечь по бокам. Украсьте оставшейся цедрой лимона, а в центр я поставила апельсиновые цукаты.

В разрезе

Нямочка. ммм..

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

За окном метель. по зимнему холодно. и солнце еле-еле пробивается сквозь толщу снеговых облаков. Но вкусному морковному пирогу с белоснежным одеялком под силу справиться даже с этим! Это необыкновенно вкусно. Его хочется кушать и кушать, вдыхать аромат цитруса и корицы, и пусть весь мир подождет. Рекомендую всем-всем-всем насладиться этим букетом вкуса и аромата!

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

1 мая 2014 года Pusselka #

19 апреля 2014 года Улыбастик #

2 апреля 2014 года annvikmar #

29 марта 2014 года Wolga #

28 февраля 2014 года voluming #

26 февраля 2014 года Paulllina #

6 февраля 2014 года bdjilkabdjilka #

29 января 2014 года РТашка #

31 января 2014 года РТашка #

29 января 2014 года ЗаремаРЛ #

17 января 2014 года hto33 #

14 января 2014 года urru #

13 января 2014 года РТашка #

17 января 2014 года hto33 #

23 января 2014 года РТашка #

10 января 2014 года Zayka83 #

10 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

17 января 2014 года hto33 #

23 января 2014 года Zayka83 #

8 января 2014 года Zayka83 #

8 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

7 января 2014 года тамаська #

7 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

7 января 2014 года tivanovna #

7 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

5 января 2014 года Яэль #

5 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

4 января 2014 года Barhat #

5 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

2 января 2014 года bllondi #

3 января 2014 года Pro100Alena # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Оцените статью
Adblock
detector