Мороженое с арахисовой пастой рецепты

Это не просто вкусно, это очень вкусно! Мягкое, кремовое, КАЛОРИЙНОЕ. Вот прям чувствуешь, что калории в бедра идут. но остановиться не можешь. Утешаешь себя, что ради такого можно.

Мои дети вообще любят бутерброды с арахисовой пастой и джемом. Это в Штатах популярная детская еда, простая и питательная. Но в детский сад приносить арахисовую пасту и изделия из нее запрещено, потому что у некоторых детей бывает серьезная аллергия.

2/3 чашки сахара
1 чашка молока
2 чашки сливок (heavy whipping cream)
1 чайная ложка ванильной эссенции
1 чашка шоколадных конфет с начинкой из арахисовой пасты — например, Reese’s Cups, порубить

Арахисовую пасту смешать с сахаром до получения однородной массы. Влить молоко, продолжать размешивать пока сахар не растворится. Добавить сливки и ваниль. Далее действовать по инструкции к мороженнице. За 5 минут до готовности добавить конфеты.

А еще из приятного: мне вдруг пришла открыткая от одной девушки Ани. Мы с ней в реальной жизни не знакомы, но я люблю ее читать. Было удивительно и приятно получить вот просто так открыточку. Желаю и вам приятных сюрпризов на этой неделе :).

Источник

50 полезных рецептов из арахисовой пасты, которые вы еще никогда не пробовали. Часть 3 — десерты.

Мы продолжаем нашу подборку необычных рецептов из арахисовой пасты, вы уже успели что-нибудь попробовать? Делитесь своими успехами в комментариях!

А пока мы расскажем вам о десертах!

Рецепт №1. Полезная закуска из арахисовой пасты и кокоса

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стакан овсяных хлопьев
1/2 стакана кокосовой стружки
1/2 стакана мягкой арахисовой пасты Corleto
3 ст. л. меда
1 ст. л. семян чиа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн.
Взбейте тесто до однородной консистенции (примерно 1-2 минуты на высокой скорости).
Скатать в маленькие шарики и выложить на пергамент, выложенный на противне.
Необязательно: посыпьте сверху измельченным кокосом.
Поместите лист в морозильную камеру на 5-10 минут или в холодильник на 20 минут.
Наслаждайтесь полезной и вкусной закуской!

Рецепт №2. Натуральное мороженое

А данный рецепт мы уже вам рассказывали, можете почитать его здесь!

Рецепт №3. Арахисовая сливочная помадка

ИНГРЕДИЕНТЫ

35 г арахисовой пасты Corleto
1 1/4 Стакана Натурального Меда
2 ложки 100% натурального шоколадного протеинового порошка
3 Стакана овсянки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нагрейте арахисовую пасту в микроволновой печи в течение 90 секунд.

2. Добавьте мед, перемешайте.

3. Смешайте с протеином.

4. Смешайте овсянку с арахисовой пастой.

5. Равномерно распределите по противню и поставьте в холодильник минимум на час.

6. Разделить на квадратики. Приятного аппетита!

Рецепт №4. Сливочный пудинг с шоколадом, арахисовой пастой и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 авокадо
1 банан
1/4 упаковки греческого йогурта
2 ст. л. арахисовой пасты Corleto
2 ст. л. кокосовой стружки
1 чайная ложка ванильного экстракта
сахар или размягченные финики по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снимите кожу и косточку с авокадо и добавьте мякоть в блендер. Добавьте остальные ингредиенты и смешайте до однородности. Хранить в герметичном контейнере и охлажденным. Подавать просто или с кусочками банана.

Вот и всё! Легко и просто, приятного аппетита!

Рецепт №5. Мороженое с бананом и арахисовой пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 больших очень спелых банана
2 ст. л. арахисовой пасты Corleto

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очистите бананы и нарежьте на кружочки. Разложите ломтики банана в один слой на большой тарелке или противне. Заморозьте на 1-2 часа.

2. Поместите кусочки банана в кухонный комбайн или мощный блендер. Размешивать до тех пор, пока смесь не станет однородной и нежной. Добавьте арахисовую пасту. Подавайте сразу же если любите консистенцию как у мягкого мороженого. Если вы предпочитаете более замороженное, поместите его в морозильную камеру на несколько часов, а затем подавайте.

Рецепт №6. Клубнично-арахисовый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для фруктовой начинки

2 стакана нарезанной кубиками клубники
1/2 стакана ананаса (необязательно) — или добавьте любой другой фрукт/ягоду, которые у вас есть под рукой
2 ст. л. теплой воды
2 ст. л. кукурузного крахмала
1/4 стакана кленового сиропа

несколько листьев мяты, мелко нарезанных (необязательно. но мы сделали это! Ням!)
1 ст. л. сахара (необязательно, по вкусу)

Для овсяного коржа

2 с половиной стакана быстрорастворимой овсянки
1/4 стакана кленового сиропа
1 чайная ложка корицы
1 стакан арахисовой пасты Corleto
1/4 стакана яблочного масла
1/2 стакана нарезанных орехов для посыпки
1 яйцо, взбитое

Источник

Читайте также: Рецепты тортов с гелями

10 лучших рецептов из арахисовой пасты

Helena Kostina

Писатель и эксперт / Опубликовано

Поделиться этой страницей

Эти восхитительные полезные для здоровья рецепты с арахисовой пастой удовлетворят вашу тягу к сладкому, не нарушая вашу диету.

Вы открываете баночку с арахисовой пастой больше трех раз в день?

У вас много таких банок, на все случаи жизни, и вы храните одну дома, другую на работе и еще одну у вашего друга?

Задумываетесь о переоценке своей дружбы с теми, кто не разделяет вашу привязанность к хрустящей или однородной пасте?

Если вы ответили «да» на все три вопроса, то, возможно, вы одержимы арахисовой пастой. Но не волнуйтесь, потому что, хотя она и содержит некоторое количество калорий, ваша любимая ореховая паста на самом деле очень полезна. Она богата белками, клетчаткой и полезными мононенасыщенными жирами (просто убедитесь, что покупаете арахисовую пасту, не содержащую добавленного сахара или пальмового масла).

Ознакомиться с полезными свойствами арахисовой пасты и рецептами сладких десертов можн о здесь.

1. Банановое мороженое с арахисовой пастой

Мороженое с арахисовой пастой густое и притягательное, от него просто невозможно отказаться… Оно не содержит рафинированного сахара.

Ингредиенты

25 г органической арахисовой пасты
щепотка дробленых какао-бобов или сироп без сахара
5 средних замороженных банана
100 мл миндального молока
1 ч. л. корицы
5 капель FlavDrops со вкусом ванили
15 мл меда

Способ приготовления

Поместите в блендер бананы, арахисовую пасту, корицу и FlavDrops. Добавьте немного молока и взбейте — если масса слишком густая и не размешивается, добавьте еще молока. Как только консистенция смеси станет густой и плотной, перелейте содержимое в емкость и поместите в морозильную камеру на 20 минут. Через 20 минут мороженое готово! Выньте из морозилки, возьмите столько ложек, сколько хотите, а остаток верните в морозильник. Перед подачей посыпьте дроблеными зернами какао или добавьте сироп без сахара.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (из расчета на 6 порций)

Калории: 130 Белки: 3 г Жиры: 3 г Углеводы: 26 г Сахар: 14 г

2. Печенье без муки с арахисовой пастой

Этот рецепт для вас, если вы любите арахисовую пасту и хотите быстро приготовить мягкие и вкусные печенья без муки, без глютена и с низким содержанием углеводов!

Количество : 10-12

Ингредиенты

200 мл органической арахисовой пасты (однородной)
100 мл ванильного сиропа без сахара
½ ч. л. пищевой соды
Щепотка соли
50 г органических дробленых зерен какао

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190°C или до 170°C при режиме с вентилятором. Поместите все ингредиенты, кроме дробленых зерен какао, в большую емкость и взбейте миксером на средней скорости до получения однородной массы. Вмешайте зерна какао. Ложкой выкладывайте тесто на противень, выложенный бумагой для выпечки, из расчета 1 ст. л. теста на одно печенье. Выкладывайте комочки теста на расстоянии 2,5-5 см друг от друга. Вилкой слегка надавите на каждое печенье и выпекайте приблизительно 10 минут, пока края печенья не приобретут коричневатый цвет. Достаньте из духовки, дайте полностью остыть, затем перенесите печенья в холодильник.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном печенье)

Калории: 114 Белки: 5 г Жиры: 9 г Углеводы: 3 г

3. Стейк с арахисовым соусом

Представляем вам рецепт быстрого в приготовлении и ароматного арахисового соуса, который станет идеальным решением для будничного ужина и разнообразит ваш ежедневный рацион.

В состав соуса входят полезные жиры, которые станут полезным дополнением к вашему любимому стейку.

Порций: 2

Ингредиенты

Для стейка:

2 кусочка стейка
1 ст. л. рапсового масла
щепотка морской соли и черного перца
2 зубчика чеснока (очищенного и крупно нарезанного)
1 ст. л. сливочного масла

Для соуса:

Способ приготовления

Смешайте в кастрюле все ингредиенты для соуса и поместите ее на средний огонь. С помощью венчика или вилки размешайте соус так, чтобы не было комочков. Переключите на медленный огонь и взбивайте массу до загустения в течение 2-3 минут.

Cтейка:

Посолите и поперчите стейки с обеих сторон. Нагрейте тяжелую сковороду на сильном огне, добавьте рапсовое масло. Когда масло начнет кипеть, снизьте температуру до средней и поместите на сковороду стейк, чеснок и сливочное масло. Время приготовления стейка зависит от ваших предпочтений, от того, какой вид обжарки вы предпочитаете. Мы рекомендуем следующее время приготовления “толстого бифштекса”:

С кровью: жарить приблизительно 1 минуту с каждой стороны
Слабо обжаренный: приблизительно 1,5 минуты с каждой стороны
Среднепрожаренный с кровью: приблизительно 2 минуты с каждой стороны
Средней прожарки: приблизительно 2,5 минуты с каждой стороны
Хорошо прожаренный: приблизительно 4 минуты с каждой сторон

Стейк готов! Поместите готовый стейк на тарелку, неплотно накройте фольгой и дайте ему постоять в течение 8-10 минут. Затем разрежьте стейк на кусочки поперек волокон и полейте ореховым соусом.

4. Шоколадный торт с арахисовой пастой

Тройной шоколад. Арахисовая паста. Протеиновый торт. Вы заинтригованы?

Этот вкусный торт с оптимальным соотношением макронутриентов станет вашим любимым рецептом когда нужно побороть тягу к сладкому. Шоколадная глазурь с авокадо содержит полезные незаменимые жирные кислоты.

Ингредиенты

2 мерные ложки сывороточного протеина Impact Whey Protein (вкус шоколада)
2 ст. л. арахисовой пасты
2 ст. л. порошка какао
75 г яблочного пюре (без сахара)
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 мл миндального молока
1 большое яйцо

Для глазури:

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 165ºC — 185ºC в режиме с вентилятором. Поместите арахисовую пасту, яйцо, миндальное молоко и яблочное пюре в блендер и взбейте до однородной массы. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, протеиновый порошок и порошок какао. Взбейте. Добавьте первую смесь в сухую, тщательно перемешайте и вылейте полученную массу на выстланный пергаментной бумагой противень. Выпекайте 20-25 минут. Готовность торта проверьте, проткнув середину зубочисткой или вилкой. Он готов если тесто не прилипает. Когда торт готов, достаньте его из духовки и остудите в течение минимум 30 минут. А теперь приготовьте глазурь. Поместите авокадо, какао и сироп без сахара в блендер и взбейте до однородной консистенции. Намажьте поверхность торта получившейся массой и заморозьте на 30 минут. Готово! Разрежьте на квадратики и наслаждайтесь вкусом!

Макронутриенты

Калорий: 117 ккал (36 калорий из жиров)

% от суточной нормы *
Белка	7 г	14%
Всего жиров	4 г	6%
Всего углеводов	13 г	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из диеты, основанной на потреблении 2000 калорий в день.

5. Кекс в кружке за одну минуту

Этот сладкий протеиновый пудинг, который готовится в кружке за несколько минут, удовлетворит вашу тягу к сладкому, никак не повлияв на соотношение макронутриентов.

Порций: 1

Время приготовления: 1 минута

Ингредиенты

1 мерная ложка Impact Whey Protein (со вкусом тоффи-пудинга)
1 яичный белок
¼ ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. подсластителя (на выбор)
2 ст. л. обезжиренного молока или миндального молока
5 капель FlavDrops (со вкусом ириски)
1 ч. л. с верхом пасты кешью для начинки (по желанию)
1 ст. л. сиропа без сахара (со вкусом жженого сахара)

Способ приготовления

Смешайте вилкой в кружке все сухие ингредиенты до однородной массы. Добавьте яичный белок, молоко и взбейте до однородной консистенции. А теперь, если хотите, добавьте в середину дополнительные ингредиенты для начинки – мы предпочитаем ложку ореховой пасты. Поместите в микроволновую печь приблизительно на 1 минуту при высокой температуре (учтите особенности вашей микроволновой печи). Следите за пудингом — если на поверхности появятся пузыри, остановите готовку и надавите на тесто в кружке вилкой, затем продолжите процесс готовки. Готовый пудинг должен быть влажным. Полейте его сиропом без сахара.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном кексе)

Калории: 126 Белки: 24 г Жиры: 2 г Углеводы: 2 г

6. Соленый чизкейк без выпечки

Предлагаем вашему вниманию рецепт с необычным сочетанием вкусов — соленый сникерс-чизкейк! Это просто греховно вкусно (хотя на самом деле его поедание не так уж и греховно). В нем очень много натуральных питательных ингредиентов.

Количество: 9 квадратных кусочков

Ингредиенты

Для основы:

150 г мягких фиников без косточек
50 г кокосового масла (растопленного)
75 г арахиса
1 ст. л. какао-порошка
Щепотка морской соли

Для начинки:

200 г орешков кешью (вымоченных в кипятке в течение минимум 1 часа)
120 г кокосовых сливок
4 ст. л. кленового сиропа
6-8 капель ароматизатора FlavDrops со вкусом ванили
Щепотка морской соли

Для карамельной глазури:

3 ст. л. ореховой пасты
3 ст. л. кленового сиропа
2 ст. л. кокосового масла (растопленного)

Количество: 9 квадратных кусочков

Способ приготовления

Взбейте в блендере все ингредиенты, предназначенные для основы, до получения почти однородной массы. Выложите противень размером 20х20 см бумагой для выпечки и вдавите в него получившуюся массу. Поместите в холодильник, чтобы масса застыла. Вымойте блендер. Поместите замоченные в воде орехи кешью в блендер, добавьте остальные ингредиенты для начинки и взбейте до однородной массы. Вылейте начинку поверх основного слоя и равномерно распределите по всей поверхности. Поместите в морозильник минимум на 1 час. Пока десерт находится в морозильнике, поместите в кастрюлю все ингредиенты для карамельной глазури и растопите на медленном огне в течение 2-3 минут. Периодически помешивайте. Перелейте глазурь в миску и дайте остыть в течение минимум 20 минут. Достаньте чизкейк из морозильника и полейте его карамелью, добавьте немного растопленного шоколада и посыпьте кусочками арахиса. Поместите десерт в морозильник минимум на 4 часа. Когда чизкейк будет готов, достаньте его из морозильника и дайте постоять 15 минут. Нарежьте на квадратики и наслаждайтесь вкусом!

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном кусочке)

Калории: 404 Белки: 8 г Жиры: 28 г Углеводы: 31 г

7. Ореховый десерт с арахисовой пастой

Обычно в рецептах приготовления помадки перечисляются неполезные для здоровья ингредиенты, однако наш рецепт помадки из ореховой пасты не содержит никаких вредных продуктов. Для приготовления этого восхитительно мягкого и питательного десерта вам потребуется всего 4 ингредиента!

И к тому же, его очень легко приготовить!

Количество: 20 квадратных кусочков

Ингредиенты

250 г натуральная паста из трех видов орехов
75 г кокосового масла (растопленного)
4 ст.л. ванильного сиропа без сахара или кленового сиропа
Щепотка морской соли

Способ приготовления

Просто смешайте в миске все ингредиенты и вылейте получившееся тесто в противень размером 20х20 см. Поместите в морозильник минимум на 1 час, затем нарежьте на квадратики. Поместите в контейнер с крышкой и храните в морозильнике. Перед употреблением достаньте помадку из морозильника и дайте постоять 15 минут.

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одном кусочке)

Калории: 107 Белки: 4 г Жиры: 10 г Углеводы: 1 г

8. Курица с кунжутом

Мы празднуем то, что делает нас Myprotein, а это значит мы делимся с вами рецептами приготовления полезных блюд, которые обогатят ваш рацион, не добавляя в него неполезные ингредиенты. Попробуйте переключиться с привычного цыпленка с гарниром из брокколи на наш рецепт курицы по-азиатски с арахисовой пастой. Вы легко обеспечите себя обедом на 3 дня, вам это понравится!

Количество: 3 порции

Ингредиенты

Для приготовления курицы:

5 ст. л арахисовой пасты
50 мл апельсинового сока
3 ст. л сиропа без сахара (с кленовым вкусом)
3 ст. л соевого соуса
1 кусочек имбиря размером с большой палец (натертый)
3 куриных грудки

Для приготовления салата:

2 огурца (нарезанных на спиралайзере или тонко нарезанных ножом)
2 моркови (нарезанных на спиралайзере или тонко нарезанных ножом)

Для приправы для салата:

2 ст. л сиропа без сахара (с кленовым вкусом)
4 ст. л соевого соуса
2 ст. л кунжутного масла (если у вас его нет, замените его любым маслом по вкусу или не используйте масло совсем, чтобы уменьшить содержание жира в готовом блюде)

Подавайте с:

90 г (сухой вес) риса коричневого или басмати

Способ приготовления

Предварительно разогрейте духовку до 200°C или 180°C в режиме вентиляции. Взбейте арахисовую пасту со 100 мл горячей воды и апельсиновым соком до однородного состояния, затем добавьте мед, соевый соус и имбирь. Отложите. Поместите куриные грудки в сковороду с антипригарным покрытием и подрумяньте их на сильном огне, обжаривая в течение 3 минут на каждой стороне, затем переложите их в кастрюлю и залейте соусом из арахисового масла. Готовьте в течение 20 минут. Пока грудки в духовке, приготовьте заправку для салата, взбив мед, сою, кунжутное масло и семена. Добавьте заправку к огурцам и моркови. Как только курица готова, поместите грудки в контейнеры для еды, добавьте салат и коричневый рис. Вопрос обеда решен на 3 дня вперед!

Макронутриенты

МАКРОНУТРИЕНТЫ (в одной порции)

Калории: 489 Белки: 40 г Жиры: 20 г Углеводы: 39 г

9. Низкокалорийный чизкейк

Десерт, приготовленный по этому рецепту с оптимальным соотношением макронутриентов, станет вашим любимым протеиновым чизкейком.

А вот и рецепт, с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров и углеводов. Следуя ему, вы можете приготовить торт и съесть его, не утратив при этом всех своих фитнес-достижений.

Количество: 4 порции

Ингредиенты

Самый главный ингредиент, который вам понадобится для приготовления этого чизкейка – это желатин. Для большей презентабельности лучше использовать форму для выпекания маленького кекса с разъемной боковой стенкой, но вы можете воспользоваться и любой другой маленькой формочкой.

Для основания:

3 простых хрустящих печенья
1 ст. л. арахисовой пасты
2 ч. л. молока (на ваш выбор)
1 ст. л. греческого йогурта

Для начинки:

1 пакетик желатина, растворенного в 30 мл молока
250 г кварка
2 ст. л. греческого йогурта
2 яичных белка
2 мерные ложки Impact Whey Protein (ваш любимый вкус)
10 капель а роматизатора FlavDrops со вкусом ванили

Способ приготовления

В миску накрошите печенье, как можно тщательно, и добавьте мерную ложку сывороточного протеина. Добавьте в смесь арахисовую пасту и тщательно перемешайте. Для этого мешайте массу ложкой и надавливайте обратной стороной ложки. Добавьте молоко, 1 ст. л. греческого йогурта и хорошо перемешайте. Поместите получившуюся смесь на тарелку или блюдо. Надавите руками или обратной стороной ложки, пока масса не «склеится» вместе и поверхность не станет равномерной. В отдельной емкости смешайте кварк, греческий йогурт, сывороточный протеин и тщательно перемешайте. Высыпьте желатин в кастрюлю (если вы решили приготовить фруктовый чизкейк, используйте протеиновое желе без сахара). Добавьте молоко, плесните немного кипящей воды и осторожно нагревайте смесь, постоянно помешивая. Желатин очень быстро растворится в молоке, на это потребуется меньше минуты. Вмешайте жидкость в массу для начинки. В отдельной миске взбейте яичные белки до пены (удобнее будет воспользоваться электрическим венчиком). Убедитесь, что там нет желтка. Выложите взбитый белок в начинку. Налейте начинку на основание и поместите чизкейк в холодильник приблизительно на час. Достаньте из холодильника, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь вкусом!

1 0. Протеиновое печенье с арахисовой пастой

Мы думаем, что ни одна другая фраза не производит такого эффекта как эти четыре слова: «начинка из арахисовой пасты». Эти печенья наполнены всеми питательными и полезными веществами, которые могут предложить орехи, а еще в них много протеина! Вы получите макронутриенты в соответствии с вашим режимом питания, при этом наслаждаясь восхитительным вкусом печенья.

Для приготовления этих протеиновых печений требуется совсем немного времени. Они станут отличным дополнением к чашке чая. Вы также сможете оставить их на вечер, чтобы они были под рукой когда захочется сладкого (если, конечно, вам удастся не съесть их до вечера).

Ингредиенты

250 г натуральной арахисовой пасты
2 больших яйца
225 г 100% кокосового масла
200 г кокосового сахара
75 г шоколадной стружки из темного или молочного шоколада
100 г муки
150 г Impact Whey Protein

Способ приготовления

Для начала поместите арахисовую пасту в миску и положите в холодильник для уплотнения консистенции. В большой миске смешайте кокосовое масло с сахаром. Когда масса станет однородной, добавьте яйца. В отдельной миске смешайте муку и протеиновую смесь. Полученную сухую смесь постепенно добавляйте в миску с кокосовым маслом и яйцами. Постоянно помешивайте, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Добавьте в полученную массу шоколадную стружку. Накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут. Пока тесто охлаждается, разогрейте духовку до 190°C. Достаньте из холодильника тесто и арахисовую пасту. Из теста слепите шарики: они должны быть размером с мяч для гольфа. Поместите их на противень и надавите, чтобы получились диски толщиной приблизительно 1-1,5 см. В серединку каждого диска положите чайную ложку арахисовой пасты, затем сложите тесто так, чтобы оно полностью покрыло арахисовую пасту. Поместите противень в духовку и выпекайте печенье в течение 20 минут. Как только печенье готово, остудите его в течение 2-3 минут, после чего можете наслаждаться его вкусом!

Источник