Морской коктейль рецепты с вином

Содержание

Коктейль из морепродуктов в белом вине
Ингредиенты
Приготовление
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:
Коктейль из морепродуктов в белом вине
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
Рецепт приготовления:
Морской коктейль, тушенный в белом вине
Ингредиенты для «Морской коктейль, тушенный в белом вине»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Рецепт «Морской коктейль, тушенный в белом вине»:
Похожие рецепты
Хрустящий рулет из креветок с имбирем
Спагетти с креветками в чесночном соусе
Фаршированные кальмары
Креветки по-испански
Мидии в сливочно-томатном соусе с рисовой лапшой
Кольца кальмаров в кляре
Кальмары в мультиварке
Мини-манты по-особому
Фаршированные кальмары
Фотографии «Морской коктейль, тушенный в белом вине» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Коктейль из морепродуктов в белом вине

Ингредиенты

Приготовление

Морепродукты размораживаем, креветки очищаем, кальмара нарезаем соломкой.

Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:

Простой в приготовлении, вкусный праздничный салат. Если вам надоел классический рецепт столь популярного салата как «Оливье». Попробуйте несколько изменить …

Салат из кальмаров с сыром и яйцом получается очень нежным, вкусным и станет одним из любимых рецептов в вашей семье. Подать этот вкусный салат можно …

Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе. Сами профитроли очень универсальны — их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая …

Если хотите приготовить несложное, интересное и сытное блюдо с морепродуктами, тогда рекомендуем отдать предпочтение фаршированным кальмарам. Кальмары, …

Этот салат при красивой подаче украсит праздничный стол. Красивую подачу нам обеспечат тарталетки, а сам салат не сложен в приготовлении и очень любим …

Салат из перепелиных яиц и кальмаров это не только вкусно, но и полезно. Он в меру сытный, но в то же время не такой тяжелый как салаты с майонезом. …

Поклонникам морепродуктов понравится закуска с креветками в волованах из слоеного теста. Эта закуска с морепродуктами и цукини смотрится очень выигрышно …

Источник

Коктейль из морепродуктов в белом вине

Это блюдо вовремя придет на помощь, если вам захочется разнообразить свое меню чем-нибудь новым, пикантным и легким. Креветки, мидии и кальмары, слегка протушенные в белом вине с чесноком и сливочным маслом, приобретают интересный вкус и богатый аромат, способный покорить практически любого.

В качестве гарнира здесь можно подать хлеб. которым будет очень вкусно вымокать оставшиеся соки из тарелки.

Апдейт рецепта от 20.03.2008.

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Морепродукты размораживаем, креветки очищаем, кальмара нарезаем соломкой.
В сковороде на сливочном масле слегка обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок.

Добавляем в сковороду морепродукты, посыпаем белым перцем по вкусу и обжариваем в течение 5-7 минут постоянно помешивая.

Вливаем к морепродуктам стакан белого вина и тушим около 5 минут.

В конце добавляем немного нарубленной петрушки.

Источник

Морской коктейль, тушенный в белом вине

Как же мне, живя на Дальнем Востоке, обойтись без любимых морепродуктов. Предлагаю вам рецепт морского коктейля, приготовленного в мультиварке VITEK VT-4204 GY. Сразу предупреждаю, не переживайте, морепродукты не становятся «резиновыми «. Блюдо универсально, можно есть как горячим, так и холодным.

Ингредиенты для «Морской коктейль, тушенный в белом вине»:

Коктейль морской (замороженный) — 400 г
Масло растительное — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор (средний) — 1 шт
Вино белое сухое — 100 мл
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Сельдерей черешковый — 1 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 987 ккал	белки 73.2 г	жиры 49.4 г	углеводы 51.7 г
Порции
ккал 493.5 ккал	белки 36.6 г	жиры 24.7 г	углеводы 25.9 г
100 г блюда
ккал 78.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 3.9 г	углеводы 4.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (20 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (5 минут)

Рецепт «Морской коктейль, тушенный в белом вине»:

Морской коктейль будем готовить с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Берём замороженный морской коктейль, даём ему оттаять самостоятельно.

Мелко нарезаем лук, чеснок, сельдерей.

Включаем мультиварку на режим «Поджаривание».

В чашу мультиврки наливаем растительное масло, после нагрева добавляем нарезанные овощи и обжариваем пару минут.

Оттаявшие морепродукты подсушиваем бумажным полотенцем, чтобы не было лишней влаги, и добавляем к овощам. Обжариваем ещё пару минут.

Мерным стаканом отмеряем белое сухое вино.

Добавляем в морепродукты соль, чёрный молотый перец, сухое белое вино. Перемешиваем.

Мелко нарезаем помидор.

Добавляем помидор к морепродуктам, перемешиваем лопаткой.

Закрываем мультиварку крышкой. Выбираем на меню режим «Тушение» и включаем на 20 минут.

После звукового сигнала морепродукты готовы.
Можно подавать как горячими, я подавала со спагетти, так и холодными, как закуску.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Морской коктейль, тушенный в белом вине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

13 февраля 2017 года ГалаАля #

14 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года vi_dereza #

10 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

12 июня 2014 года evgeni 30 #

11 июня 2014 года evgeni 30 #

12 июня 2014 года мисс # (автор рецепта)

11 июня 2014 года evgeni 30 #

11 июня 2014 года мисс # (автор рецепта)

19 марта 2014 года heppe #

20 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

12 марта 2014 года Жанночкин # (модератор)

13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

11 марта 2014 года в744нт #

11 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

10 марта 2014 года Eva Grimm #

10 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

9 марта 2014 года лялич #

9 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

9 марта 2014 года IrikF #

9 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)