Мясо по экзотическим рецептами

Дикое мясо

Шурпа из конины 3.7 3

Если у вас есть конина, почему бы не приготовить из нее вкуснейшую шурпу? Благодаря изобилию овощных ингредиентов суп получается очень сытным и наваристым. Попробуйте, голодным не останется никто! . далее

Рагу из оленины 4.5 3

Похоже, что самое вкусное мясное блюдо, которое я ел в своей жизни — это рагу из оленины. Рецепт переполнен тонкостями и секретами, зная которые можно приготовить сказочно вкусное блюдо из оленины. . далее

Жаркое из конины 4.3 2

Конина в России — не слишком популярное мясо, но если уж это вкуснейшее мясо попало вам в руки, рекомендую приготовить жаркое из конины. Вкуснее блюда из конины лично я никогда не пробовал. . далее

Суп из кролика 4.4 2

Вашему вниманию — очень своеобразный деликатес. Ну скажите, разве часто на вашем обеденном бывают блюда из кролика, а уж более того-супы? Нет? Сейчас появятся. Встречайте, рецепт супа из кролика! . далее

Кабанятина тушеная 3.0 1

Любителям охоты и дикого мяса хочу предложить на заметку этот простой, но весьма аппетитный и невероятно классный рецепт. Обязательно повторите его в домашних условиях, если подвернется случай. . далее

Тушеные ножки кролика 4.4 1

Тушеные ножки кролика — блюдо, специально созданное для тех, кто следит за своим телом и весом, но очень любит вкусно покушать. Мясо кролика легко усваивается, а на вкус не уступает свинине 🙂 . далее

Жаркое из зайца 4.3 1

Зайчатина — это деликатесное мясо. Есть масса способов, как его приготовить. Главное, добиться того, чтобы мясо стало мягким и сочным. Делюсь с вами рецептом его приготовления. . далее

Суп из косули 4.2 1

Если у вас в семье есть охотник, то вам неизбежно приходится готовить из дичи. Суп из косули, приготовленный по этому рецепту, может украсить даже праздничный семейный обед. . далее

Шурпа из кабана 4.5

Шурпа из кабана — экзотическое блюдо! Все привыкли готовить шурпу из более традиционного мяса — баранины или говядины. Из кабаньего мяса получается замечательный, вкуснейший суп! . далее

Диетический шашлык 4.7

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;) . далее

Шурпа из зайца 4.0

В Татарстане знают толк в еде и предлагаю рецепт шурпы из зайца. Получается довольно простой и сытный суп. Шурпа готовится на природе, лучше всего ее варить в казане, чтоб все было по фен-шую=) . далее

Шурпа из косули 4.1

Шурпа из косули — блюдо довольно экзотическое. Ведь чаще всего этот суп варится из баранины или говядины. Изобилие специй делает шурпу ароматной и вкусной, попробуйте! . далее

Оленина с ягодами и луком в красном вине 3.3

Вкуснейшее блюдо из оленины. Необычное сочетание вкусов дикого мяса, лесных ягод и божественного напитка. . далее

Бефстроганов из дичины и грибов 3.8

Рецепт Бефстроганов с лесными грибами и олениной для двух счастливых людей. . далее

Жаркое из кабана 3.0

Если вашему мужу несказанно повезло на охоте, а что делать с дичью — вы понятия не имеете, — расскажу, как приготовить жаркое из кабана, вкусное и простое блюдо, которое отлично дополнит ваш обед! . далее

Оленина в апельсиновом соусе 3.4

Традиционное блюдо Калабрии (регион в Италии). Кусочки оленины, приправленные зеленью и апельсиновой цедрой. . далее

Жаркое из оленины 3.8

Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели! . далее

Тушенная крольчатина 3.8

Видео рецепт приготовления блюда из мяса кролика. . далее

Зайчатина в казане 1.0

Научившись готовить такое блюдо, как зайчатина в казане, могу сказать, что оно – превосходное! Правда, блюдо непростое, занимает много времени, но все-таки, расскажу, как его приготовить. . далее

Оленина в горшочке 2.8

Если у вас есть доступ к свежему оленьему мясу, то попробуйте приготовить его в горшочках. Мясо получается очень вкусным и сочным. Такое полноценное блюдо станет отличным ужином для всей семьи. . далее

Рагу из зайца 3.5

Чтобы дикое мясо пришлось по вкусу, его нужно правильно приготовить! Предлагаю приготовить рагу: нежное, ароматное и очень вкусное. Смотрите рецепт! . далее

Рецепт зайца в духовке 5.0

Я уже делилась с вами рецептом приготовления рагу из зайца, сегодня решила попробовать этого зверька приготовить немного по-другому. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно. . далее

Кролик в мультиварке 2.9

Нежное мясо, тающий во рту сметанный соус. Ну кто откажется от такого? Правильно, никто! А значит вперед! Берите на вооружение наш рецепт и смело готовьте. И мультиварка вам в помощь. . далее

Мясо марала на сковороде 5.0

Хотите полакомиться вкусным деликатесом? Тогда осваивайте рецепт, как приготовить мясо марала на сковороде. Если все сделать правильно, то «взрыв» вкусовых ощущений вам обеспечен, мясо тает во рту! . далее

Мясо марала в духовке 5.0

Вы пробовали мясо марала (или по-другому — оленину)? Это очень мягкое и вкусное мясо. Недавно мне рассказали, как приготовить мясо марала в духовке. Получилось просто превосходно! Хотите попробовать? . далее

Фазан в духовке 3.0

Как часто вы готовите дичь? У меня случается это крайне редко, раза 2 в год. И это всегда праздник. Подхожу к выбору блюда крайне ответственно. Недавно мой взгляд пал на этот оригинальный рецепт. . далее

Шашлык из кролика 4.0

Шашлык из кролика — легкое, некалорийное блюдо, которое готовить совершенно несложно. Мариновать мясо этого животного следует около 4 часов, а в остальном, никаких наворотов. Все просто и гениально 🙂 . далее

Кролик по мальтийски 4.4

Рецепт приготовления кролика. . далее

Шурпа из лосятины 3.4

Шурпу готовят из разного мяса, в моем рецепте использована лосятина. Суп получается очень сытным за счет обилия в нем ингредиентов. Здесь есть: картофель, морковь, яблоки, лук, помидоры, перец. . далее

Лосятина в духовке

Сегодня у нас в меню экзотическое мясо и вкусное блюдо из него: лосятина в духовке. Буду готовить мясной рулет с начинкой из ветчины, песто из базилика, творога и киноа. Смотрите, как приготовить! . далее

Люля-кебаб из лосятины 3.0

Зачастую люля-кебаб готовится из говядины или баранины. Я же предлагаю рецепт этого восточного блюда на основе лосятины. Отлично подойдет для ужина на природе! . далее

Кролик на гриле 4.5

Кролик на гриле — очень вкусное блюдо из кролика, которое можно приготовить как на природе, так и в домашних условиях. Простой рецепт кролика на гриле — по рекомендациям известного Джейми Оливера. . далее

Жареная оленина с гранатовым соусом и ягодами можжевельника 3.3

Рецепт приготовления жареной оленины с ягодами можжевельника, тимьяном и гранатовым соком. . далее

Мясо марала на гриле 3.0

Хорошо приготовленное мясо на гриле – это праздничное блюдо, ведь получается деликатес с превосходным вкусом. А сегодня у меня в меню вообще редкое мясо марала, то есть оленина. Поэтому делюсь секретами: как приготовить мясо марала на гриле. Готовить буду на электрическом гриле, а подавать – с картофельным пюре и клюквенным соусом или с полентой и соусом барбекю. . далее

Фарш из кролика 5.0

Зачастую для приготовления фарша используем курицу, свинину или говядину. А как насчет кролика? У него нежное и диетическое мясо, которое отлично подходит для рецепта, как приготовить фарш из кролика. . далее

Тушеная лосятина 5.0

С традиционной говядиной, курицей или свининой привыкли иметь дело все, а вот как правильно приготовить мясо лося, например, знает далеко не каждый. Если к вам оно попало в руки, то рецепт пригодится! . далее

Заяц в сметанном соусе 5.0

Знаете ли вы, как приготовить зайца в сметане? Именно благодаря сметане мясо получается нежным, сочным, каждый кусочек просто тает во рту. Вы можете добавить ароматные специи и травы. . далее

Жареное мясо дикой козы 4.1

Дичь надо уметь готовить. Но самом деле здесь нет ничего сложного. Вашему вниманию — рецепт приготовления простого и очень вкусного блюда из дикой козы. . далее

Жареная печень дикой козы 3.0

Печень дикой козы считается деликатесом. Чтобы приготовить её мягкой и нежной, а также сохранить весь букет вкуса, нужно знать секрет её приготовления. Смотрите мой рецепт. . далее

Мясо дикой козы в пряном маринаде 4.1

Отведать сочной и ароматной дичи удается не каждый день. Хотя вкусно её приготовить совсем несложно. Специально для вас — рецепт великолепного блюда из мяса дикой козы. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Конечно, как приготовить мясо диких животных, знают немногие, но воспользовавшись рецептами наших авторов, вы сможете выбрать наиболее понравившийся вам вариант. Не надо стремиться готовить его так же, как и блюда из домашней живности. Ведь вам захочется, чтобы блюда из дичи оценили по достоинству. А ведь в них есть одна особенность – непривычный горьковато-сладкий вкус. Для их приготовления используют различные плоды, ягоды, вино, уксус, из которых готовят маринады, придающие этому мясу своеобразный привкус. Но более всего на приготовление дичины в домашних условиях влияет качество мяса, а также условия, в которых оно хранилось. Каждый вид дичи имеет свои особенности и способы приготовления. Но прежде всего его нужно правильно разделать, тщательно обработать, избавить от пленок и хорошенько вымочить в воде.

Источник

Мясо «Экзотика»

Дорогие поварята! Сегодня предложу вам необычайно вкусное блюдо! Попробовав хоть раз — невозможно не влюбиться! В нём гармоничное сочетание всех вкусов: сладкого, солёного, кислого, горького и нейтрального. Одно их самых любимых блюд в нашей семье! Продукты все доступны, стоит лишь только собрать их в единое гармоничное целое. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Мясо «Экзотика»»:

• Говядина — 500 г
• Огурец (большой) — 2 шт
• Рис — 300 г
• Вода (примерно) — 1 л
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Уксус (70%) — 0,3 ч. л.
• Кунжут — 1,5 ст. л.
• Соль (1 ч.л. в мясо, 1 ч.л. в рис) — 2 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Корица (без горки) — 1 ч. л.
• Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Зелень — 5 веточ.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2459.1 ккал	белки 127.7 г	жиры 125.1 г	углеводы 205.8 г
Порции
ккал 491.8 ккал	белки 25.5 г	жиры 25 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 110.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Мясо «Экзотика»»:

Мясо нарезать против волокон тонкими длинными ломтиками.

В сковороду налить масло и тушить мясо на медленном огне под крышкой до готовности. Я тушила час, подливая воду периодически.

За пять минут до готовности добавить соль, сахар, корицу. Перемешать. Мясо готово. (Можно использовать свинину).

Огурец помыть. Разрезать вдоль пополам. Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками наискось.

И замариновать огурцы в соевом соусе и уксусе, перемешать несколько раз. Добавить красный перец, мелко рубленный. Остроту подбирайте для себя индивидуально. Перец мне попался не очень горький.

В подсоленной воде отварить рис.

Собираем блюдо: Мясо перемешать с огурцами и маринадом.

Добавить слегка обжаренный кунжут. Перемешать. Все вкусы на данном этапе перемешаются.

На тарелочку выложить рис, затем мясо с огурцами, сверху полить соусом-маринадом, посыпать кунжутом, красным перцем и зеленью. Время приготовления указано без учета времени на тушение мяса.

Мясо «Экзотика» готово! Угощайтесь!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Дорогие поварята! Сегодня предложу вам необычайно вкусное блюдо! Попробовав хоть раз — невозможно не влюбиться! В нём гармоничное сочетание всех вкусов: сладкого, солёного, кислого, горького и нейтрального. Одно их самых любимых блюд в нашей семье! Продукты все доступны, стоит лишь только собрать их в единое гармоничное целое. Угощайтесь!

Другие варианты рецепта

Огурец с мясом по-корейски

Мясо «Экзотика»

Похожие рецепты

Горячее «Подарок для Хавроньи»

Говядина с брокколи

Говядина с гречневой лапшой и терияки

Кибби

Жареный стейк из говядины

Мусаха

Говяжьи зразы «Сюрприз»

Мясной рулет «Рассольный»

Рулет из говядины с луком, беконом и яйцами

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Маринара»

Закуска «Женская дружба»

Печенье с орехом «Полосатое»

Фотографии «Мясо «Экзотика»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

25 мая 2019 года 96mari69 #

25 мая 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)

30 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

22 мая 2017 года Сооолнышко #

22 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

11 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

11 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

11 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

5 мая 2017 года kubasik1 #

5 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

1 мая 2017 года virgola71 #

1 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

1 мая 2017 года virgola71 #

1 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

1 мая 2017 года virgola71 #

1 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

1 мая 2017 года dalyjo #

1 мая 2017 года virgola71 #

23 апреля 2017 года lelikloves #

24 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

23 апреля 2017 года luneva_e #

24 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года veronika1910 #

22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года stark2 #

22 апреля 2017 года dalyjo #

22 апреля 2017 года stark2 #

22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года stark2 #

22 апреля 2017 года mtata #

22 апреля 2017 года stark2 #

22 апреля 2017 года mtata #

22 апреля 2017 года stark2 #

22 апреля 2017 года mtata #

22 апреля 2017 года Раиса Морогова #

22 апреля 2017 года stark2 #

21 апреля 2017 года stark2 #

22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года stark2 #

22 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

22 апреля 2017 года stark2 #

20 апреля 2017 года каратистка #

21 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Демоника #

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Демоника #

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Владимир 271 #

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Сергеева0304 #

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Violl #

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года victoria ms #

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Ирушенька #

20 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник