Мясо с горохом рецепты

Гороховая каша с мясом

Гороховая каша с салом и луком

Цельных горох считается более полезным, чем колотый. Однако, перед варкой его требуется замочить на несколько часов. Варить блюдо следует на медленном огне, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.

Гороховая каша с фаршем

Сочетание бобовых и мяса делает блюдо очень сытным и питательным. Поэтому гороховая каша с фаршем станет отличным решением для ужина на всю семью. Приготовить ее можно как в кастрюле, так и в мультиварке.

Гороховая каша с мясом без замачивания гороха в кастрюле

Гороховая каша – это вкусно, сытно, доступно и полезно. И готовить ее можно без замачивания. Поэтому, если вы забыли замочить его на ночь, воспользуйтесь этим быстрым рецептом.

Гороховая каша с копченой курицей

Из сухого гороха можно приготовить не только суп, но и питательную кашу. И, как известно, любое гороховое блюдо гармонирует с копченостями. Каша получится ароматной и очень сытной.

Каша гороховая с мясом в автоклаве

Горох – вкусный и полезный продукт, популярный во многих странах. Его любят за высокое содержание белка и умеренную калорийность. А вы знали, что гороховую кашу можно приготовить впрок? В этом вам поможет домашний автоклав.

Гороховая каша с мясом в казане

Казан – посуда, в которой крупы хорошо развариваются и пропитываются ароматом специй. В нем также удобно варить гороховую кашу. Не смотря на то, что процесс приготовления имеет свои тонкости и может занять некоторое количество времени, каша – это натуральный источник белка и ее можно подать на семейный ужин.

Гороховая каша с мясом в духовке

Гороховая каша с мясом, приготовленная в духовке просто тает во рту. Добавьте к ней легкий овощной салат и у вас получится сытный и вкусный ужин.

Гороховая каша с копченостями в кастрюле

Копчености придают блюдам легкий аромат и интересный вкус, не важно это будет суп или каша. А горох и копчености буквально созданы друг для друга и прекрасно гармонируют. Попробуйте великолепную гороховую кашу с копченым мясом и убедитесь в этом сами.

Гороховая каша с копчеными ребрышками в мультиварке

Оригинальное блюдо для вашего домашнего стола – гороховая каша с копчеными ребрышками. Продукты отлично сочетаются друг с другом и дают яркий вкус и аромат. Оцените рецепт приготовления в мультиварке.

Гороховая каша с мясом в мультиварке

Порадуйте домашних простым и питательным обедом или ужином – подайте наваристую гороховую кашу с кусочками мяса. Приготовление в мультиварке не отнимет много времени.

Гороховая каша с курицей в мультиварке

Простая и сытная идея для домашнего обеда – гороховая каша с курицей. Приготовьте блюдо в мультиварке и сэкономьте свободное время. Готовый продукт можно подавать со свежими овощами или ароматной зеленью.

Гороховая каша с копченостями в мультиварке

Аппетитный домашний обед или ужин выходит из гороховой каши с добавлением копченых продуктов. Оцените оригинальный рецепт приготовления в мультиварке. Порадуйте близких сытным блюдом.

Гороховая каша с замачиванием гороха в мультиварке

Предлагаю воспользоваться замечательным рецептом и приготовить аппетитную ароматную гороховую кашу в мультиварке. Необыкновенная гороховая каша получается нежной и сытной. Приготовьте вкусное блюдо, и вы получите незабываемое гастрономическое удовольствие!

Гороховая каша с тушенкой в кастрюле

Сегодня хочу предложить вашему вниманию восхитительный рецепт необычайно вкусной и сытной гороховой каши с тушенкой, приготовленной в кастрюле. Горячее блюдо получается полноценным и сбалансированным. Обязательно воспользуйтесь рецептом, и ваша семья будет в полном восторге.

Гороховая каша с мясом в кастрюле

С радостью и большим желанием хочу поделиться простым и очень вкусным рецептом нежной и сытной гороховой каши, приготовленной в кастрюле с мясом. Горячее блюдо получается ароматным и аппетитным. Отличный вариант для семейного обеда.

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Гороховый суп на слуху у всех, а вот про гороховую кашу все забывают. А вот и зря! Гороховая каша – отличный вариант гарнира. Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом сытной и вкусной гороховой каши с тушенкой, приготовленной в мультиварке. Попробуйте приготовить, и ваши родные будут приятно удивлены.

Гороховое пюре с копченостями в мультиварке

Гороховое пюре – натуральный источник белка и полезных микроэлементов. В мультиварке каша получается очень наваристой и ароматной, особенно если добавить в нее копчености.

Гороховое пюре с тушенкой

Еще совсем недавно пюре и каша из гороха были популярными во многих семьях, но сейчас про эти блюда незаслуженно забыли. Гороховое пюре с тушенкой может стать быстрым, сытным и вкусным обедом для вашей семьи. Вкус этого блюда во многом определяет качество тушенки и сорт гороха. Его заранее замачивают, варят на минимальном огне, чтобы белок не свернулся, а пюре получилось мягким. Сейчас в супермаркете можно купить «горох-скоровар». Он за 30 минут хорошо разваривается и его не надо предварительно замачивать

Гороховое пюре с мясом

Гороховое пюре с мясом будет у вас простым бюджетным и вкусным блюдом для семейного обеда. Горох хорошо сочетается по вкусу с любым мясом и особенно копченым. Дополнить вкус гороха можно маслом и обжаренными овощами. В этом рецепте вам предлагается приготовить гороховое пюре с говядиной в томатной подливке. Горох предварительно замочите на 5–7 часов в холодной воде и для пюре возьмите колотые зерна желтого цвета.

Гороховое пюре с фаршем в мультиварке

Простой вариант сытного блюда из гороха. Предлагаем приготовить его именно в мультиварке, поскольку в чаше горох не пригорает, не требует постоянного внимания и получается всегда удачным. Предварительно сделаем зажарку из лука и моркови, затем добавим фарш и специи. В последнюю очередь кладем горох и вливаем воду. Тушим блюдо в течение полутора-двух часов. Пюре получается очень мягким, разваристым, ароматным и насыщенным.

Гороховая каша в горшочке в духовке

Это не просто каша. Это полноценное горячее сытное блюдо, которое можно подать на обед. Горох готовим в духовке в горшочках вместе с зажаркой из овощей и мяса. Для аромата берем прованские травы и карри. Чтобы горох быстрее приготовился, необходимо его хорошо промыть и замочить на несколько часов перед приготовлением. Рекомендуем готовить такую кашу именно в порционных горшочках – трапеза сразу приобретает особое настроение.

Гороховая каша со свининой в мультиварке

Если вы любите блюда с горохом, эта каша может стать одним из фаворитов. Все в ней идеально: мягкий разваренный горох, нежная свинина, распадающаяся на волокна, сочная нежная консистенция, вкуснейший аромат. Мясо лучше брать пожирнее – горох это «любит». Для дополнительного аромата также можно добавить немного копченостей. Подавать такую кашу лучше всего в горячем или теплом виде, в сопровождении овощного салата и зелени.

Гороховое пюре с тушенкой в мультиварке

Гороховое пюре – незаслуженно забытое блюдо. Оно просто готовится, полезно по составу и, к тому же, весьма бюджетное. Мало кому нравится моно-гороховое пюре на воде, поэтому для более многогранного и насыщенного вкуса добавляем овощи, специи и, в данном случае, тушенку. Это экспресс-вариант мясной добавки, если нет времени на долгое полноценное тушение. Тушенку же достаточно просто хорошо разогреть в гороховом пюре. Что касается гороха, то его можно заранее замочить на несколько часов, чтобы он быстрее сварился и стал мягким.

Гороховое пюре с копчеными ребрышками в мультиварке

Если не знаете, что приготовить из ребрышек, предлагаем сделать с ними гороховое пюре. Причем ребрышки отлично подходят как сырые, так и копченые. Для оптимального вкуса в данном случаем используем и те, и другие. Горох перед приготовлением нужно хорошо промыть, а вот замачивать необязательно. Просто выбираем режим «Тушение» на два часа – этого времени вполне хватит, чтобы и ребра, и горох отлично протушились и стали мягкими.

Гороховая каша с копченой куриной грудкой

Горох и копчености как в супе, так и каше отлично сочетаются по вкусу. Это блюдо придется по вкусу не только любителям гороха. Оно готовится просто и быстро, что немаловажно, когда нет времени стоять у плиты. Горох для каши подходит и желтый, и зеленый, только должен быть дробленым, иначе каша не получится.

Гороховая каша с копченой колбасой

Гороховая каша по сути – это хорошо разваренный сухой горох желтого или зеленого цвета. К нему добавляют обжаренные овощи, колбасу, мясо или шкварки, и эта каша в особых специях не нуждается, ведь она вкусна сама по себе. Готовится она просто, только горох нужно предварительно замочить на несколько часов. В этом рецепте кашу готовим с копченой колбасой и овощами.

Гороховая каша с копчеными ребрышками

Тем, кто любит вкусную еду и не считает калории, предлагается приготовить гороховую кашу с копчеными ребрышками. Если хотите, чтобы каша была рассыпчатой, горох и воду берите в пропорции 1:2, а для каши средней густоты – 1:3. Горох для каши обязательно замачивайте на несколько часов. Хотя рецепт и простой, блюдо получается очень вкусное.

Источник

Рецепты Мясо с зеленым горошком

Суп мясной с зеленым горошком

Говядина — 300 г

Горошек зеленый — 100 г

Картофель — 250 г

Капуста белокочанная — 200 г

Лук зеленый — 20 г

Лук репчатый — 100 г

Говядину освободить от пленок, выложить в чашу мультиварки, влить воду, выбрать режим «Тушение» и установить таймер на 120 мин.

Вареное мясо нарезать.

В бульон всыпать шинкованную капусту и горошек.

Суп-крем из зеленого горошка

Сливочное масло — 15 г

Белый хлеб — 50 г

Лук репчатый — 10 г

Яичный желток — ½ штуки

Пшеничная мука — 10 г

Зеленый горошек — 150 г

Из мяса, кореньев и воды сварить бульон и процедить его.

Горошек тушить в небольшом количестве бульона до готовности и в горячем состоянии протереть сквозь сито.

Мясо с зеленым горошком

1 банка зеленого горошка

250-300 г. шампиньоны (у меня резанные замороженные)

1 кг свинины ( у меня –шея)

Соль, перец можно ваши любимые специи

На смазанный противень, уложить куски шеи. Посолить, поперчить.

Сверху положить шампиньоны, зеленый горошек, нарезанный кольцами лук.

Картофель, нарезать кружочками, посолить и выложить сверху.

Cтир-фрай из зеленого горошка с соусом кесап манис

Арахисовое масло — 2 столовые ложки

Стручковый зеленый горошек — 200 г

Свежий красный перец — 1 штука

Соус кесап манис — 3 столовые ложки

Разогрейте в воке арахисовое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный чеснок около минуты, чтобы он не успел почернеть.

Добавьте целый зеленый горошек (для этого блюда лучше брать почти плоский кенийский, а не сезонный толстый) и нарезанный полосками красный перец.

Обжаривайте еще около 2–3 минут, постоянно помешивая.

Фарш с зеленым горошком и сладким перцем

Свиной фарш — 250 Грамм

Зеленый горошек — 250 Грамм

Сладкий перец — 1/2 Штуки

Соевый соус — 2 Ст. ложки

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Чеснок — 3 Зубчика

Соль и перец — По вкусу

1. На сковороду выложите в разогретое масло фарш.

2. Как только фарш изменил цвет, выложите зеленый горошек. Жарьте на среднем огне, помешивая, около 5 минут.

Курица с зеленым горошком

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Перец красный жгучий

Горошек зеленый — 400 г

Лук репчатый — 1 шт

Вот наши продукты.

Разрубить курицу на порционные куски и поджарить на жиру. Вместе с мясом поджарить мелко нарезанный лук, муку и очищенные и нарезанные помидоры (от кожуры я не чистила). Затем положить красный перец, соль и влить горячую воду (чтобы она покрывала мясо).

Рождественское мясное рагу с зеленым горошком

Говяжий бульонный кубик — 2 штуки

Сушеный розмарин — 0,125 чайной ложки

Рубленный стебель сельдерея — 1 стакан

Красное сухое вино — ¼ стакана

Сушеный майоран — 0,125 чайной ложки

Говядина — 1,2 кг

Тапиока — 3,5 столовые ложки

Консервированные помидоры — 800 г

Морковь — 4 штуки

Сушеный тимьян — 0,125 чайной ложки

Лук репчатый — 3 головки

Замороженный зеленый горошек — 300 г

Картофель — 3 штуки

Порежьте мясо небольшими кубиками.

Разогрейте духовку до 120 градусов.

Цуккини с тыквой и зеленым горошком

Петрушка — 2 ст. л.

Кориандр — 1 ч. л.

Куркума — 1/4 ч. л.

Горошек зеленый — 150 г

Перец чили — 1 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

В сковороде разогреть растительное масло, добавить тмин и мелко нарезанный перец чили без семян. Обжарить до потемнения перца.

Цуккини и тыкву очистить от кожуры и семян. Овощи нарезать кубиками 2 см, переложить в сковороду.

Добавить кориандр, куркуму, мяту, петрушку.

Тушить под закрытой крышкой на среднем огне 10 минут.

Пюре из зеленого горошка с беконом

Лук-шалот — 1 Штука

Зеленый горошек — 400 Грамм

Бекон — 150 Грамм

Сливки — 50 Миллилитров

В глубокой емкости вскипятите воду. Отправляйте туда зеленый горошек. Когда вода вновь закипит, готовьте горошек буквально 1-2 минуты.

Слейте горячую воду с горошка и остудите его. Для этого залейте холодной водой со льдом и отставьте.

Тем временем обжарьте бекон на сковороде до золотистой корочки.

СУП постный с зеленым горошком

2 ст.л. растительное масло

1 стакан замороженный горошек

3-4 шт. картофель

Простой и быстрый картофельный суп с зелёным горошком без мяса, постный, диетический,веганский.

Подробный рецепт и какой суп получился у меня смотрите внизу в видео.

Поставить воду на плиту, как закипит добавить нарезанный картофель.

Горошек промыть кипятком и добавить в кастрюлю, как закипит посолить.

Ракушки с мясом и горошком

Лук репчатый — 1 шт

Томатная паста — 1-2 ст. л.

Макаронные изделия — 400 г

Горошек зеленый — 450 г

Порезать и обжарить мясо

Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить все вместе

Когда все будет хорошо обжарено, добавить 1-2 ст.л. томатной пасты.

Мясо с зеленым горошком

100г зеленого горошка(замороженного)

растительное масло для жарки

соус соевый 1ч.ложка

мускатный орех 1/4 ч. ложки

500г мяса (свинина)

молотый кориандр 1/4 ч.ложки

паприка 1 ч.ложка

имбирь молотый 1/4 ч.ложки

мясо порезать кубиками(1,5-2 см), морковь порезать тонкими кружками, лук крупно нашинковать.

Салат из свежей капусты с зеленым горошком

Горошек зеленый — 150 Грамм (консервированный)

Майонез — По вкусу

Свекла — 300 Грамм (отварная, 2 шт. среднего размера)

Капуста белокочанная — 300 Грамм

Чеснок — 1 Зубчик

Мясо — 200 Грамм (говядина отварная)

Капусту нарежьте как можно тоньше. Чтобы сделать это быстро, воспользуйтесь специальной теркой или насадкой. Выложите капусту в посуду и плсолите. Обомните овощ руками, чтобы он пустил сок.

Нарежьте соломкой заранее отваренную говядину, отправьте мясо к капусте.

Стейк на гриле с французским зеленым горошком

Говяжий стейк — 200 г

Соус табаско — 1 столовая ложка

Оливковое масло — 1 чайная ложка

В маленькой емкости смешать оливковое масло с соусом для стейка. Нанести смесь на стейк и поставить минимум на час, а лучше оставить на ночь.

В стеклянную емкость выложить стручки горошка, добавить воду и готовить их в микроволновке 3 минуты.

Салат из цыпленка с грибами и зеленым горошком

Свежие грибы — 100 г

Цыпленок — 1 штука

Консервированный зеленый горошек — 100 г

Сметана — 2 столовые ложки

Кетчуп — 1 столовая ложка

Перец черный молотый — по вкусу

Майонез — 1 столовая ложка

Отварите цыпленка в кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности, примерно 1 час. Переложите на разделочную доску. Охладите. Затем отделите мясо от костей и порежьте на небольшие кусочки. Переложите в миску.

Сварите грибы в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте, охладите и порежьте на небольшие кусочки. Выложите к курице.

Куриный салат с грибами и зеленым горошком

Свежие грибы — 50 г

Сметана — 2 столовые ложки

Филе цыпленка — 200 г

Рубленая петрушка — 1 столовая ложка

Консервированный зеленый горошек — 50 г

Растительное масло — ½ столовой ложки

Кетчуп — 1 столовая ложка

Перец черный молотый — по вкусу

Майонез — 1 столовая ложка

В кастрюлю положите филе цыпленка, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности примерно 10-15 минут. Охладите и порезать на небольшие кусочки.

Разогрейте небольшую сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте нарезанные грибы примерно 3-4 минуты.

Салат из цыпленка с картофелем, зеленым горошком и лесными орехами

Зеленый горошек — 100 г

Филе цыпленка — 300 г

Перец черный молотый — по вкусу

Оливковое масло — 200 мл

Лесные орехи — 50 г

Морковь — 1 штука

Лук репчатый — 1 головка

Сельдерей — 1 штука

Помидоры — 2 штуки

Картофель — 100 г

Филе цыпленка нарезать ломтиками и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.

Лук, морковь и сельдерей нарезать и пассеровать в масле, оставшемся от жарки цыпленка. Посолить, поперчить.

Картофель отварить и нарезать ломтиками.

Помидоры нарезать кубиками.

Суп из консервированного зеленого горошка

Сметана — 2 ст. л.

Горошек зеленый — 300 г

Масло сливочное — 1 ст. л.

Стебель лука-порея нарезать тонкими колечками и обжарить на сливочном масле в кастрюле с толстым дном.

Горошек, который я использовала.

Добавить 200 г зеленого горошка.

Добавить бульон. Мне больше нравится, когда я использую мясной или куриный, но бульон я всегда варю нежирный, из большого количества воды и небольшого количества мяса. В передаче говорилось о бу.

Пюре из зеленого горошка с мятой и кинзой

Листья кинзы (кориандра) — ½ пучка

Свежая мята — 10 стеблей

Замороженный зеленый горошек — 50 г

Крупная соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Оливковое масло — 4 столовые ложки

Горошек, не размораживая, залейте водой и поставьте на медленный огонь

Для сохранения цвета и вкуса важно не доводить воду до кипения нагреть до 60-70С, так что горошек разморился, но не сварился

Слейте воду и переложите горошек в блендер

Добавьте оливковое масло, листья мяты и кинзы, посолите и поперчите.

Свинина, тушенная с зеленым горошком

Томатная паста — 100 Миллилитров

Зеленый горошек — 600 Грамм

Укроп, петрушка — По вкусу

Соль, перец — По вкусу

Сельдерей — 2 Штуки (стебель)

Масло растительное — 2 Ст. ложки

Вода — 400 Миллилитров

Свинина — 600 Грамм

Лук репчатый — 1 Штука

Лавровый лист — 2 Штуки

Чеснок — 6 Зубчиков

Сельдерей вымойте, обсушите и нарежьте очень мелко. Чеснок порубите. На растительном масле обжарьте сельдерей минуты 3, добавьте чеснок.

Свинину промойте, высушите и нарежьте некрупными кусочками. Отправьте в сковороду к сельдерею. Готовьте, пока мясо не станет полностью светлым (без розового оттенка).

Источник