Мясо тещин язык рецепт

Содержание

Тещин язык из теста с фаршем пошаговый рецепт с фото
Горячее блюдо «Тещины языки»
Ингредиенты для «Горячее блюдо «Тещины языки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Горячее блюдо «Тещины языки»»:
Похожие рецепты
Котлеты в творожной шапочке
Запеканка с соусом «Тхание»
Митлоф «Два сыра»
«Дикие ежики» в сливочно-грибном соусе
Долма
Ржаные каннеллони с рисовой начинкой
Котлеты «Сугроб»
Тефтели с рисом в томатном соусе
Ленивый фаршированный перец
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Моника»
Сельдь с луком в майонезно-горчичной заправке
Венецианское печенье «Залетти»
Фотографии «Горячее блюдо «Тещины языки»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат «Тещин язык»
Ингредиенты для «Салат «Тещин язык»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Тещин язык»»:
Похожие рецепты
Салат » Казацкий»
Салат из печени с рисом и яблоками
Салат «Елочка»
Теплый салат с печенью и шампиньонами
Салат «Печеночный деликатес»
Салат «Ты и Я»
Салат «Муравьиная горка»
Салат «Пенелопа»
Теплый салат с куриной печенью и перцем
Попробуйте приготовить вместе
Салат из кальмара, грибов и оливок
Манты
Соленое сало «Розовый поросенок»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Тещин язык из теста с фаршем пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Фарш и тесто как на пельмени.
Морковь.
Лук репчатый.
Сметана.
Масло сливочное.
Соль.
Перец.

Тесто раскатываем в виде прямоугольника, толщиной пару мм — короче тонко. Выкладываем на него фарш, примерно в 3 мм. Заворачиваем полученное в рулет. Режем рулет, примерно по 20 мм, на маленькие рулетики.

Трем морковь на крупной терке и мелко нарезаем лук — посеруем, при этом незабываем посолить и поперчить.

На разогретую сковороду наливаем немного воды,(чтобы рулетики наполовину скрывались) и столовую ложку сливочного масла, немного солим. Доводим до кипения.

Выкладываем рулетики (плоской стороной) в кипящую воду и ставим на медленный огонь. Тушим в течении 2-х минут прикрыв крышкой. Затем переворачиваем рулетики и тушим еще 2-е минуты.

Выключаем огонь, сверху, на рулетики выкладываем посерованые овощи (морковь и лук).

Готовые рулетики «Тещины языки» выкладываем порционно по тарелкам. Сверху поливаем сметаной по вкусу.

Рецепт: «Тещин язык», как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Источник

Горячее блюдо «Тещины языки»

Это блюдо нравится мужчинам за название и вкус, а женщинам еще и за легкость приготовления.

Ингредиенты для «Горячее блюдо «Тещины языки»»:

Фарш мясной (можно, с добавлением тертого сырого картофеля )
Кефир (для теста) — 1 стак.
Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для теста, сколько возьмет тесто)
Соль (по вкусу)
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Приправа (по желанию)
Сметана (для подачи)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 280.7 ккал	белки 24.8 г	жиры 12.5 г	углеводы 14.5 г
Порции
ккал 46.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.1 г	углеводы 2.4 г
100 г блюда
ккал 80.2 ккал	белки 7.1 г	жиры 3.6 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Горячее блюдо «Тещины языки»»:

Приготовьте фарш, при желании добавьте сырой тертый картофель.

Приготовьте тесто, смешав кефир (воду), яйца, соль, муку и можете добавить пару ложек растительного масла (корочка будет более хрустящей).

Тесто пусть немного полежит под салфеткой.

Тесто раскатайте в одном направлении, разложите начинку (не очень толстым слоем) и скатайте длинный рулет.

Обычно, это количество теста я делю на 2-3 рулета. Разрезаем рулеты на кусочки 3-5 см шириной.

Обжарьте рулетики на горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.

Выложите рулетики в кастрюлю и засыпьте пассерованными луком и морковью. Залейте водой, добавьте приправки и соль, тушите минут 20-30 до готовности.

При желании в соус можно добавить кетчуп или пассерованный томат, или тертый сыр.

Подавайте со сметаной.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это блюдо нравится мужчинам за название и вкус, а женщинам еще и за легкость приготовления.

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Моника»

Сельдь с луком в майонезно-горчичной заправке

Венецианское печенье «Залетти»

Фотографии «Горячее блюдо «Тещины языки»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 октября 2017 года marina210582 #

17 мая 2016 года Тортишка #

24 июля 2015 года Dennik 09 #

2 августа 2014 года Livsi #

22 июня 2014 года Моя лакомка #

1 апреля 2011 года Орленок #

19 октября 2009 года Plushka #

23 октября 2008 года Мариша А #

28 апреля 2008 года lovegermany #

27 апреля 2008 года чиполинка #

26 апреля 2008 года Lacoste #

26 апреля 2008 года дося deleted #

26 апреля 2008 года azia #

26 апреля 2008 года olyka1974 #

26 апреля 2008 года elena_110 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат «Тещин язык»

Это я опять с салатом! Я уже не раз писала о маниакальной любви моего супруга к салатам! Мне на каждый праздник приходится выдумывать и выискивать что-нибудь новенькое! А в этот раз я угодила сразу всем! Мужу — салатом, маме — названием! И наоборот.

Ингредиенты для «Салат «Тещин язык»»:

Язык говяжий (отварной) — 400 г
Дайкон (у меня были среднего размера) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Соевый соус (для омлета) — 3 ст. л.
Майонез — 100 г
Хрен (с лимоном, готовый) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Зелень (у меня были петрушка и укроп)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1777.7 ккал	белки 86.7 г	жиры 132.5 г	углеводы 60.9 г
Порции
ккал 296.3 ккал	белки 14.5 г	жиры 22.1 г	углеводы 10.2 г
100 г блюда
ккал 99.3 ккал	белки 4.8 г	жиры 7.4 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Салат «Тещин язык»»:

Говяжий язык сварить, снять шкурку и порезать соломкой.

Дайкон вымыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови.