Напиток овсяный шоколадный рецепт

Содержание

Шоколадное овсяное молоко
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Как я готовлю овсяное молоко и шоколадный овсяный кисель
Как я сделала простой напиток модным или готовлю кофе с овсяным молоком (4 рецепта)
Рецепты приготовления кофе на овсяном молоке
Овсяный латте с ванилью и корицей
Ингредиенты:
Приготовление:
Овсяный латте с шоколадом и финиками
Ингредиенты:
Приготовление:
Кофе с овсяным молоком и сиропами
Ромовый айс-латте на овсяном молоке
Ингредиенты:
Приготовление:
Калорийность кофе с овсяным молоком
Шоколадное овсяное молоко
Ингредиенты для «Шоколадное овсяное молоко»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадное овсяное молоко»:
Похожие рецепты
Молочный коктейль с бананом и вишней
Коктейль «Розовое искушение»
Клубнично-банановый коктейль
Коктейль Гарри Поттера
Эг-ног
Green Grape Clacier
Коктейль «Вишневое пиво»
Коктейль «Ледяная фантазия»
Шоколадный коктейль с изюминкой
Фотографии «Шоколадное овсяное молоко» от приготовивших (18)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Шоколадное овсяное молоко

10 марта 2015, 18:36

Ингредиенты

10 ст.л. овсяных хлопьев (без горки)
500-700 мл. воды
1,5 ст.л. порошка какао

сахар/мед и корица — по вксусу
+ вода для замачивания хлопьев

Пошаговый рецепт приготовления

Овсяные хлопья залить холодной водой и оставить, пока не набухнут (10-20 минут).

Воду слить, переложить хлопья в чашу блендера, влить воду и взбить.

Получится белая «молочная» жидкость, ее нужно процедить 2-3 раза и готово.

Перелить овсяное молоко обратно в чашу, добавить какао, корицу и мед/сахар и снова взбить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Уже давно собиралась попробовать, что же это за «молоко» такое. Рецепты видела несколько раз на просторах интернета, но раньше попробовать не доводилось. Отчитываюсь — пить можно смело! Получился вкусный, а главное — не вредный коктейль.

Подходит для питания постящихся или тех, кто не употребляет животное молоко по каким-либо причинам.

Источник

Как я готовлю овсяное молоко и шоколадный овсяный кисель

Всем огромный привет.
Вы часто задаёте мне вопрос, как я употребляю овсяное молоко. Я использую его в выпечку, добавляю в кофе, а также готовлю невероятно вкусный шоколадный овсяный кисель. Он не только вкусный, но и полезный.

Сначала готовим два вида овсяного молока из овсяных хлопьев и из обычного овса. Это экперимент )
Один стакан овсяных хлопьев, один стакан обычного овса я хорошо промыла и залила чистой водой по одному литру, оставила постоять в холодильнике на 12 часов

Взбила блендером и процедила через марлю в стерильные баночки

По вкусу молоко почти не отличается кроме как молоко из овсяных хлопьев более густое.

Есть комментарии что домашнее овсяное молоко горчит, это всё зависит от качества хлопьев. Хлопья быстрого приготовления сюда не подходят.
Однако и самые дешёвые хлопья брать я не советую.
Нужно ли хлопья промывать?
Не знаю, разницы я не заметила.
Если довести молоко до кипения, получается овсяный кисель. Интересно, а можно ли такое молоко пастеризовать?
Готовим кисель. В овсяное молоко добавляем какао на свой вкус, у меня на 300 мл молока 1 столовая ложка какао порошка.

Сахар также по вкусу, я готовлю без сахара.
Хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Кастрюлю берите желательно с толстым дном.

Непрерывно помешивая даем молочку закипеть, а дальше смотрите, если варить кисель одну минуту, он получается жидким

если варить минутки 3, получается густой кисель, нежный воздушный, одним словом вкуснота.

Приятного вам аппетита! Будьте здоровы!
Если понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал.
Видео приготовление для вас

Источник

Как я сделала простой напиток модным или готовлю кофе с овсяным молоком (4 рецепта)

Сегодня расскажу, как приготовить кофе с овсяным молоком и сколько в нем калорий.

Продукт, который набирает стремительную популярность среди фанатов правильного питания, здорового образа жизни и вегетарианцев – это овсяное молоко. Но и просто любители всего нового и интересного тоже обращают на него внимание.

Такое растительное молоко отлично сочетается с кофейным вкусом. А еще это не только вкусно, но и очень полезно.

Рецепты приготовления кофе на овсяном молоке

Молоко из овса больше всего похоже на коровье. Поэтому его можно использовать в обычных и нестандартных рецептах, в тех же пропорциях, что и молоко животного происхождения.

Из-за своего состава овсяное молоко неплохо взбивается. Возможно придется потратить чуть больше времени, но получить густую и плотную пену для латте или капучино вполне получится.

Но эти напитки легко приготовить, достаточно взять самый стандартный рецепт и заменить молоко в его составе на молоко из овса. Я же расскажу о тех сочетаниях ингредиентов, которые будут оттенять тонкие нотки овса.

Кипятить и сильно нагревать овсяное молоко не стоит, так как оно загустеет.

Овсяный латте с ванилью и корицей

Очень уютный, теплый и легкий напиток, подарит умиротворение и расслабит.

Ингредиенты:

₰ Ваниль – стручок, пару капель эссенции или сахар;

Приготовление:

В небольшой кастрюльке подогреваю молоко со специями, но не довожу до кипения, чтобы специи отдали свой аромат и вкус. Взбиваю молоко во френч-прессе и выливаю поверх порции кофе.

Овсяный латте с шоколадом и финиками

Сливочный кофейный напиток из овсяного молока, сочных фруктов и согревающих специй получился очень вкусным.

Ингредиенты:

₰ Острый красный перец – на кончике ножа;

Приготовление:

Готовлю кофе. Шоколад растапливаю в молоке. Добавляю в молоко специи, нарезанный финик и взбиваю бледером до однородной массы. Выливаю смесь в чашку, верху наливаю кофе, и украшаю тертым шоколадом.

Кофе с овсяным молоком и сиропами

Приготовить вкусный напиток легко, достаточно добавлять в него различные сиропы. Фруктовые и ягодные будут не самым удачным вариантов. Но вот ниже перечисленные отлично сочетаются с кофе.

Сироп растворяю в порции кофе и доливаю овсяного молока. Все так, если бы готовила обычный кофе с молоком.

Ромовый айс-латте на овсяном молоке

Отличный напиток для пятничных вечеров, чтобы расслабится после рабочей недели.

Ингредиенты:

Приготовление:

Готовлю эспрессо и даю ему остыть. Молоко взбиваю с ромом. В стакан кладу лёд, выливаю кофе и сверху заливаю взбитой молочной пеной.

Калорийность кофе с овсяным молоком

Молочный продукты, полученные из овса, чаще всего выбирают люди, которые соблюдают диету с низким содержанием жиров. Такой «молочный» продукт содержит в себе меньше жира, чем коровье.

В среднем в 100 мл овсяного молоко 30 ккал. В то время как в миндальном – около 50 ккал, а в коровьем почти 70 ккал. В чашке кофе с овсяным молоком примерно от 20 до 40 ккал.

Если вы ищете молочные продукты без лактозы, с минимум жиров и калорий, или же, как и я, любите пробовать все новое и интересное, откройте для себя кофе с молоком из овса. Вам должно понравится такое открытие!

Понравилась статья? Ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал и не пропускайте новые и интересные публикации.

Источник

Шоколадное овсяное молоко

Распробовала я не так давно продукт NE MOLOKO. И овсяное классическое, и овсяное лайт, и гречневое, и фруктовое, и шоколадное. Особенно полюбилось последнее, овсяное шоколадное. Вкусное! И на завтрак с тостом, и на полдник с сухариками, да и просто так, в качестве легкого ужина или десерта в обед. Но в магазин за таким «не молоком» не набегаешься. Да и цена около ста рублей за литр не радует. Вот я и подумала: а что мне мешает самой приготовить домашнее NE MOLOKO? Сказано — сделано! Получился очень вкусный напиток, легкий, полезный, абсолютно натуральный и с очень приятной себестоимостью. Попробуйте! Может, и вам понравится домашнее шоколадное овсяное «не молоко».

Ингредиенты для «Шоколадное овсяное молоко»:

Хлопья овсяные — 50 г
Вода — 500 мл
Какао-порошок (с горкой) — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 386.3 ккал	белки 13.7 г	жиры 7.6 г	углеводы 67.9 г
100 г блюда
ккал 62.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 11 г

Рецепт «Шоколадное овсяное молоко»:

Овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления!) залить кипяченой водой комнатной температуры. Прикрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 5-6 часов. (я оставляю на ночь)

Взбить смесь в блендере.

Процедить через мелкое сито или марлю.

Добавить к получившемуся овсяному молоку какао, щепотку соли и мед.

Взбить напиток в блендере.

Все готово! Просто, быстро, бюджетно. Очень вкусно!
В напиток можно добавить немного корицы или ванилина. Количество меда и какао регулируйте по своему вкусу. Мед можно заменить сахаром, лучше коричневым. Если изменить пропорции и на 500 мл воды положить больше овсяных хлопьев, то напиток получится более густым, похожим по консистенции на коктейль.
Хранить такой напиток нужно в холодильнике не более двух суток. Перед употреблением взболтать.
Из указанного количества ингредиентов получается 530-550 мл готового продукта.