Напиток с гуараной рецепт

Завариваем утренний Гуарана

Ингредиенты:

Приготовление:

Несколько слов о самом чае. Гуарана — это ползучий кустарник родом из Южной Америки. Индейцы, жившие на берегах Амазонки, издавна знали тонизирующие и освежающие свойства этого растения. Сегодня гуарану в Америке добавляют во многие прохладительные напитки.

Чашка кофе для еще не очнувшегося человека — это мгновенный удар молнии. Ведь в кофе содержится большая доза кофеина, а для организма — это стресс. Чай Гуарана тоже содержит кофеин, но в значительно меньшей степени. И кофеин в этом сорте чая считается щадящим, так как он не раздражает желудочно-кишечный тракт. Пробуждается организм после чая медленнее, зато тонус сохраняет на протяжении всего дня. К тому же зеленый чай Гуарана содержит полифенолы — вещества-антиоксиданты, которые жизненно необходимы для белорусов, проживающих в чернобыльской зоне.

Заваривание Гуараны проходит в несколько этапов.

	1-й этап. Доводим до кипения воду, остужаем ее несколько минут до 80-85°С. Такая температура оптимальна для заваривания чая Гуарана. Зеленый лист не переносит ошпаривания, при этом он теряет аромат и вкус. 2-й этап. Очень важно прогреть чайник. В холодном чайнике температура заварки снижается на 10, а то и 20°С. А это не говорит в пользу чая, так как при низкой температуре он не раскроет всех своих свойств. При согревании чайника следует обращать внимание на следующее: • Равномерно прогревайте чайник, чтобы один бок не был горячее другого. • Заварник должен быть прогрет несильно. Его температура должна быть примерно равной температуре горячей воды. • В идеале прогретый заварник должен быть еще и сухим. При возможности протрите салфеткой его изнутри.
	Мы для заваривания чая взяли стеклянный чайник с поддоном-кружкой. Прекрасный вариант, когда кружка сама нагревается и дольше потом сохраняет теплоту чая во время чаепития. И в то же время кружка-поддон дольше сохраняет теплым чай в заварнике.
	3-й этап. Две ложки чая заливаем водой 80-85°С и накрываем крышкой. Настаиваем 2 минуты.
	4-й этап. Разливаем чай в чашки и помним: если гости пожелают выпить еще чаю, можно смело заваривать эти чайные листы несколько раз. Зеленый японский чай выдерживает до семи заварок. Причем, вкус остается тем же. Тонкости различимы лишь искусными гурманами. Но! Заваривать чай с каждой новой порцией воды следует дольше на одну-две минутки.

Важный совет! В заварнике нельзя оставлять воду, так как из листьев будут выделяться дубильные вещества и напиток будет горчить.

Благодарим «Чайный дом Gurman’s» за сотрудничество (г.Минск,ул.К.Маркса,21)!

Источник

Экстракт гуараны — натуральный энергетик. Как правильно принимать?

Что такое гуарана?

Гуарана — это растение с крупными красными ягодами, произрастающее в амазонской части Бразилии и Парагвая. В состав плодов гуараны входит кофеин, на который приходится 3-7% от веса высушенной ягоды. Экстракт плодов растения применяется в энергетиках и различных видах спортивного питания. Считается, что содержащийся в его составе кофеин отличается по механизму действия от «обычного» кофеина из кофе.

Отметим, что по химической структуре кофеин гуараны идентичен любым другим источникам кофеина — включая кофе, черный и зеленый чай, какао, а также матэ. Ключевым отличием является наличие в каждом из этих растений флавоноидов, определенным образом влияющих на ускорение метаболизма. Например, кофеин из кофе усваивается организмом максимально быстро, приводя к резкому всплеску энергии.

Как действует гуарана?

Как и любой другой источник кофеина, гуарана не является энергетиком сама по себе. Растение не содержит энергии и не передает ее организму при употреблении в пищу. Речь идет исключительно о стимулировании центральной нервной системы человека, за счет чего происходит высвобождение резервов — и заметное увеличение энергичности, фокуса сознания и суммарной продуктивности.

Кофеин провоцирует выброс адреналина и дофамина, приводя к кратковременному улучшению настроения. Кроме этого, ускоряется частота сердцебиения, поднимается кровяное давление и усиливаются силовые показатели (в первую очередь, за счет высвобождения кальция из саркоплазмы). Интенсивность эффектов зависит от дозировки — при этом гуарана является одним из лидеров по содержанию кофеина.

Экстракт гуараны в порошке

Главный плюс экстракта гуараны — продолжительное время работы. Обычный кофеин начинает действовать через 30 минут, пиковый уровень наступает через полчаса-час, а через 3-4 часа действие завершается. В случае с гуараной эффект может сохраняться существенно дольше. Кроме этого, наблюдается меньшее влияние на ускорение сердцебиения, а также меньшее раздражение слизистой оболочки желудка.

Научные исследования показывают, что умеренные дозы кофеина повышают использование кислорода организмом, влияя на общий расход энергии и одновременно с этим улучшают силовые показатели.

Для чего нужна гуарана¹:

• уменьшает чувство усталости
• улучшает настроение
• улучшает концентрацию
• дает прилив сил и энергии
• повышает выносливость
• снижает чувство голода

Как принимать гуарану?

Чаще всего гуарану можно купить в виде порошка высушенных и перетертых ягод, а также в виде капсул или таблеток. Принимать гуарану в капсулах проще по целому ряду причин. Во-первых, это маскирует вкус — в чистом виде вещество ощутимо горчит. Во-вторых, капсулы позволяют лучше контролировать дозировку употребляемого кофеина. В-третьих, их проще принимать и хранить в спортивной сумке.

Что касается дозировок, то чаще всего речь идет о приеме порции порошка гуараны, равнозначного 50-100 мг кофеина. К сожалению, не все производители указывают на упаковке непосредственное содержание активных веществ, поэтому рекомендуется начинать с небольших доз, увеличивая их в случае отсутствия стимулирующих эффектов. Принимают гуарану за 20-30 минут до занятий спортом, и не менее, чем за 6 часов перед сном.

Источник

Гуарана для похудения: как употреблять на диете, польза и вред, отзывы худеющих

Содержание:

Гуарана для похудения — это добавка, которая помогает улучшить обмен веществ и ускорить избавление от лишнего веса. Препарат обладает натуральным составом и безвреден для здоровья. На родине растения из порошка готовят напитки, употребляя его в больших количествах. Однако не стоит надеяться только на гуарану: она способствует борьбе с лишним весом, но в одиночку не справится, поэтому придется соблюдать диету и повысить уровень физической активности.

Гуарана улучшает обмен веществ.

Что такое гуарана

Гуарана — это вечнозеленая лиана, вьющаяся по деревьям. Она способна забираться вверх на 10 м. В дикой среде гуарана произрастает в Южной Америке. Она приносит плоды, размер которых сопоставим с фундуком или даже кофейными зернами.

Состав и калорийность экстракта

В состав экстракта входят следующие вещества:

• теобромин;
• гуаранин;
• магний;
• цинк;
• марганец;
• натрий;
• эфирные масла;
• теофиллин;
• ксантиновые алкалоиды;
• амиды;
• дубильные соединения;
• токоферол;
• ретинол;
• витамины группы B;
• кофеин.

В состав гуараны входит много полезных веществ.

Средство благоприятно сказывается на состоянии здоровья человека. Оно налаживает гормональный баланс. Мужчинам это помогает избавиться от половой дисфункции и сопутствующих психологических проблем, ускорить мышечный рост. У женщин налаживается менструальный цикл, повышаются шансы на зачатие. Экстракт благоприятно влияет на кожу, зрение и сердечную мышцу.

Пищевая ценность препарата различается в зависимости от производителя. В среднем 100 г средства содержат 26 ккал.

Большая часть приходится на воду. Углеводы занимают 6,5% состава, белки — 0,1%. Жиры в экстракте отсутствуют.

Кому подходит гуарана для снижения веса

Гуарана подойдет:

1. Спортсменам. Средство повышает выносливость и помогает увеличить энергетический потенциал. Становится легче выдерживать длительные тренировки, повышается их результативность. Дополнительный эффект препарата — психологический. Благодаря ему реже возникает желание пропустить тренировку, человек подходит к занятиям более ответственно.
2. Людям со сниженным психическим тонусом. Им гуарана поможет повысить работоспособность, зарядит энергией, выведет из состояния депрессии. Станет проще соблюдать правила диеты и придерживаться здорового питания. Снизится вероятность срыва.
3. Тем, кому похудение дается с трудом. Слишком медленный сброс веса или полное отсутствие прогресса на фоне соблюдения правил свидетельствует о нарушениях метаболизма. Оно наступает в результате слишком строгих ограничений, частых стрессов или отсутствия двигательной активности. Из-за расстройств обмена веществ организм начинает не тратить, а запасать калории. Гуарана ускоряет метаболизм и стимулирует расщепление жиров.

Гуарана повышает выносливость.

Полезные для похудения свойства

Вред и противопоказания

Гуарана действует мягче, чем кофеин. Она усваивается организмом медленно и равномерно, поэтому у нее нет пиковой концентрации, что снижает риск появления побочных эффектов. Однако при передозировке возникают головные боли, дрожь в руках, тахикардия, бессонница, повышенный уровень тревожности и резкие перепады артериального давления.

Прием препарата запрещен беременным и кормящим женщинам. Средство не принимают при язве желудка, сахарном диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях. Нужно воздержаться от использования препарата при хронических головных болях.

Нельзя использовать гуарану при аритмии, артериальной гипертензии и кислотном рефлюксе.

Правила употребления экстрактосодержащих продуктов

Общая суточная дозировка гуараны составляет 200-800 мг. Если принять больше, возникнут побочные эффекты. Низкие дозы не дают результата. Тем, кто не занимается спортом, лучше ограничиться 200-500 мг. Желательно спросить, в каких количествах и как принимать гуарану, у диетолога. Дополнительно он поможет подобрать рацион.

Максимальная дозировка гуараны составляет 800 мг.

Экстрактосодержащие продукты употребляют в первой половине дня. В состав растения входит кофеин, который обладает бодрящим эффектом. Прием средств после 17.00 способен спровоцировать проблемы со сном.

Спортсменам нужно принимать препарат дважды: сначала утром или во время завтрака, затем — за 15-30 минут до тренировки. Худеющие употребляют гуарану 1-2 раза в день. Это следует делать за полчаса до основных приемов пищи, чтобы снизить аппетит.

Как принимать гуарану для похудения

БАДы сильно различаются дозировкой, составом и действием. По этой причине при выборе схемы приема и продолжительности курса нужно руководствоваться инструкцией.

Среди наиболее популярных добавок выделяют следующие:

1. Серия «Турбослим». Ее выпускают в форме таблеток. Препараты содержат не только гуарану, но и другие растительные вещества. Они обладают мочегонным эффектом, способствуют уменьшению объемов талии за счет выведения лишней жидкости, улучшают общее самочувствие. Слабительные компоненты очищают организм от шлаков и токсинов. Другие энергетические составляющие усиливают действие гуараны.
2. БАД «Лида». Предназначена для короткого курса. В составе присутствуют гуарана, другие ингредиенты растительного происхождения и витаминный комплекс. Добавка обладает мочегонными и слабительными свойствами. Производитель утверждает, что при приеме БАД удается потерять до 10 кг за месяц.
3. Препарат «Гуаран-Актив». Средство содержит всего 3 ингредиента: колу, китайский лимонник и гуарану. Препарат положительно влияет на обмен веществ, помогает вывести лишнюю воду из клеток и тканей, очищает организм от токсинов. Благодаря комплексному воздействию человек начинает тратить больше калорий, ускоряется процесс похудения.
4. Средство «Гербалайф». Содержит лимон, зеленый чай, экстракт кофейных зерен и гуараны. Представляет собой мощный стимулятор. Его рекомендуется принимать только тем, кто занимается спортом.

БАДы различаются действием и составом.

Специальные таблетки

Гуарану выпускают в форме таблеток. Большая часть таких средств относится к разряду бюджетных, т. к. дольше усваивается: в среднем препарат начинает действовать через 30-60 минут.

Чтобы ускорить наступление эффекта, таблетку принимают на пустой желудок или через 1,5-2 часа после приема пищи.

Жидкий экстракт

Жидкий экстракт усваивается организмом в течение 15-20 минут. Средство удобно принимать, поскольку его не нужно запивать. Его можно смешивать с другими добавками, например с L-карнитином.

Жидкий экстракт быстро усваивается организмом.

Чаще всего спортсмены и желающие похудеть используют следующие препараты:

1. Power System. Улучшает мозговую активность и работу мышц. Помогает человеку справиться с большим объемом задач за то же время. Снимает усталость и тревожность.
2. «Нарин». Действие гуараны дополняется экстрактом кофе. Препарат является мощным стимулятором. Его применяют при снижении памяти и нарушениях концентрации внимания. Средство ускоряет трату калорий даже в состоянии покоя.
3. Multipower Guarana Shot. Представляет собой энергетик из природных компонентов: гуараны и кофе. По действию аналогичен «Нарину».
4. Nature’s Answer. Содержит только экстракт гуараны, поэтому является наиболее экономным в применении.

Чай с гуараной

Чай с гуараной является, скорее, вспомогательным средством. Концентрация активных веществ в нем ниже, зато он мягче воздействует на организм. Популярностью пользуются порошки от брендов Advanced Food и Wirud.

Как питаться при приеме гуараны

При приеме гуараны необходимо перейти на диетическое питание. Следует пересмотреть свой рацион, убрать из него все вредные калорийные продукты.

Желательно вести пищевой дневник, чтобы следить за своими результатами и вовремя корректировать меню.

Режим питания

Разрешенные продукты

Рацион должен включать в себя мясо, рыбу, фрукты, овощи, молочные и кисломолочные продукты. В качестве источников углеводов подойдут злаки, предпочтительнее цельные.

Рацион должен содержать рыбу и мясо.

В небольших количествах можно употреблять грибы и куриные яйца. Последние дополнительно помогут сократить суточную калорийность рациона за счет обеспечения длительного насыщения.

Из фруктов и овощей можно готовить соки и компоты, но от добавления сахара придется отказаться. Десерты заменяют медом, сухофруктами и орехами, но в ограниченных количествах.

Запрещенные продукты

В перечень запрещенных попадают все продукты, которые содержат много калорий и мало полезных веществ. Например, сладкие газированные напитки, фастфуд, молочный и белый шоколад. Рекомендуется отказаться от магазинных соусов. Желательно избегать употребления специй, который разжигают аппетит. Подобным действием обладают кориандр, перечная мята, черный перец, фенхель и корица.

Физическая активность на период приема

При приеме средства в распорядок дня обязательно включают тренировки либо повышают уровень физической активности. Занятия проводят 2-3 раза в неделю, чтобы мышцы успевали отдохнуть и восстановиться.

Нагрузки должны быть посильными и безопасными. Человек с хорошей физической подготовкой может выбрать езду на велосипеде или бег. Однако при показателях веса выше 100 кг рекомендуется сначала получить консультацию специалиста и отдать предпочтение прогулкам и плаванию. В противном случае существует риск повреждения суставов и ухудшения состояния сердечно-сосудистой системы.

Где купить средства с гуараной

Средства с гуараной не продают в аптеках. Приобрести БАД можно только через интернет-магазины.

Мнение диетологов

Анастасия Николаевна, 43 года
Гуарана — мощное средство для похудения, но только при условии высокого уровня двигательной активности и соблюдения диеты. Препарат немного упрощает создание дефицита калорий путем улучшения метаболизма. Однако, если человек будет продолжать употреблять фастфуд и питательные снеки, вес в лучшем случае останется прежним.

Марина Ивановна, 52 года
Гуарана — хорошее средство для всех, кто желает похудеть. Она делает человека бодрым и облегчает занятия спортом. В запущенных ситуациях чаще всего проблема заключается в психическом состоянии пациента. Препарат помогает решить и этот вопрос. Он улучшает настроение, повышает работоспособность, нормализует психоэмоциональное состояние.

Отзывы худеющих

Ольга, 32 года, Москва
При похудении столкнулась с эффектом плато. Сначала подумала, что это временно, скоро опять начну худеть. Ожидания не оправдались: за 3 месяца так и не сдвинулась с места, начала терять мотивацию, из-за погрешностей в питании вес опять начал расти. Была на грани срыва, но решила попробовать гуарану. В первый же месяц потеряла 4 кг. Это даже больше, чем раньше.

Екатерина, 28 лет, Челябинск
Гуарана помогла мне восстановиться после беременности. По состоянию здоровья кормить грудью я не смогла, поэтому активно работать над фигурой начала уже через 2 месяца после рождения ребенка. Суммарная прибавка на тот момент составляла 15 кг, было грустно смотреть в зеркало. Правильное питание почти не помогало. С гуараной процесс пошел быстрее. За месяц сбросила 5 кг. Прием добавки совмещала со спортом, но нагрузки были посильными: гимнастика, плавание, зарядка. Никогда не теряла вес так быстро, даже до беременности. Диеты с доставкой:

Источник