Народные рецепты при жировом гепатозе

Народные средства при лечении гепатоза печени

Причины заболевания

Жировой гепатоз печени — болезнь очень современная, так как часто ее причинами становятся:

• злоупотребление алкоголем (в том числе и так называемый пивной алкоголизм);
• неправильное питание (особенно столь популярный фаст-фуд);
• бесконтрольное употребление антибиотиков и антидепрессантов.

Конечно, гепатоз может развиться на фоне серьезных заболеваний иммунной и эндокринной систем, сахарного диабета, ожирения, но самой распространенной причиной остается алкоголь.

Симптомы и лечение

При жировом гепатозе печени в гепатоцитах (клетках органа) оседает избыток производимого организмом жира, клетки перерождаются, постепенно может начаться фиброз и, как следствие, цирроз печени. При этом начальная стадия болезни протекает практически бессимптомно, иногда проявляются общие признаки заболеваний печени: желтушность склер и кожных покровов, часто незначительная, боли и ощущение тяжести в правом подреберье, ухудшение зрения, тошнота.

Наряду с медикаментозным, жировой гепатоз вполне допускает лечение народными средствами. Дело в том, что на ранних стадиях болезни, пока она еще не запущена, главную роль играют не лекарства, а правильно подобранная диета, которая вполне совместима с приемом отваров, травяных чаев, соков и т. д.

Народные рецепты

Предлагаем несколько народных рецептов, применение которых на практике способствует улучшению работы печени и восстановлению гепатоцитов.

Для профилактики и лечения жирового гепатоза необходимо увеличить количество зелени в рационе. Например, регулярно употреблять листья салата, петрушку и укроп.

Лечиться можно и с помощью очень вкусных и всеми любимых кедровых орешков, они способствуют укреплению гепатоцитов. Достаточно одной чайной ложки в день.

Вывести лишние жиры из организма помогут настои из ягод шиповника, 50 гр. которых надо заварить в термосе на пол-литра кипятка. Настоять в течение 12 часов и принимать по три раза в день по 200 мл. Точно так же настаивают и принимают рыльца кукурузы.

Зеленый чай с мятными листьями или лимоном поможет вывести из организма жиры и токсины, очистить печень. Пить его надо 4 раза в день. Постарайтесь приобрести чай без ароматических добавок, пользы от них не будет никакой.

Лечение гепатоза печени народными средствами часто дает очень хороший результат. Но при этом не стоит забывать, что гепатоз — заболевание коварное и очень опасное, так как первые симптомы появляются тогда, когда болезнь уже прочно обосновалась в организме и требует не только трав и отваров, но и применения медикаментов.

Прежде чем начать лечение гепатоза народными средствами, необходимо пройти полное обследование, проконсультироваться с врачом, который назначит терапию и подберет диету, прекрасным дополнением к которой могут послужить народные рецепты (их тоже обязательно надо согласовать с доктором).

Источник

Диета при жировом гепатозе

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Разберемся с вопросом почему при лечении жирового гепатоза так важно соблюдать диету? Для того, что бы понять как важна диета при жировом гепатозе печени нужно понимать что такое сам жировой гепатоз. Рассмотрим еще такой аспект – возможно ли вообще вылечиться от жирового гепатоза печени, не соблюдая диету.

Жировой гепатоз – болезнь печени, его еще называют жировой дистрофией. Клетки печени поражены излишками жира, кровообращение в тканях печени замедляется и приводит к омертвлению. Печеночная ткань заменяется соединительной. Жировой гепатоз приводит к циррозу и даже раку. Медики выделяют некоторые причины возникновения жирового гепатоза:

• Питание. Частое употребление жирной тяжелой пищи. Это основная причина;
• Любовь к алкоголю;
• Прием антибиотиков в течении долгого времени, прием медикаментов с высокой степенью токсичности;
• Различные нарушения метаболизма, патологии внутренних органов, эндокринные нарушения в работе организма.

Врачи утверждают, что без строгого соблюдения диеты при лечении жирового гепатоза успеха не достигнуть. Диета при гепатозе печени — обязательный, если не основополагающий элемент лечения.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]

Лечение жирового гепатоза печени диетой

Как правило все врачи, которым обращаются больные с таким диагнозом, назначают кроме лекарств лечение жирового гепатоза печени диетой. Диета, которую прописывает врач,тпреследует сразу несколько целей. Это во первых, полное восстановление функций печени, приведение жирового обмена к норме, понижение уровня холестерина. Во-вторых, диета должна обеспечивать организм таким уровнем гликогена, который будет поставлять глюкозу в необходимых количествах. В – третьих, выравнивание уровня образования желчи. Как известно, желчь отвечает за нейтрализацию токсинов в организме. Лечение жирового гепатоза печени диетой заключается в существенном ограничении в суточном рационе больного животных жиров – не больше 70 граммов, рекомендуется принимать в день 100-120 граммов белка, а остальная пища должна быть обогащенной липотропными факторами и не содержать пурины, холестерин. Питаться нужно небольшими порциями, соблюдая незначительные перерывы между приемами пищи. В среднем пять приемов пищи в день. Еда с низким содержанием соли и сахара, обогащенная клетчаткой и пектином, достаточное количество углеводов. Особое внимание уделяется при лечении жирового гепатита диетой количеству употребляемой жидкости – не менее двух литров воды в день должен выпить больной жировым гепатозом.

Какая диета при жировом гепатозе?

Диета при жировом гепатозе заключается в сочетании трех факторов – употреблении только разрешенных продуктов, способе приготовления и количестве приемов пищи. Если с разрешенными продуктами мы разобрались, то давайте подробно рассмотрим как именно их правильно приготовить. Теперь продукты мы только варим, готовим на пару и запекаем. Больному жировым гепатозом ни в коем случае нельзя есть жареную и копченую еду. В день от пяти приемов пищи, небольшими порциями, желательно теплой, а не холодной. И достаточное количество жидкости. Сочетание всех этих факторов – залог скорейшего выздоровления больным жировым гепатозом.

Диета № 5 при жировом гепатозе

Знаменитую диету № 5 при жировом гепатозе разработал известный советский еще диетолог Мануил Певзнер, который посвятил жизнь исследованию действия диет при определенных заболеваниях. Всего он разработал пятнадцать диет, но нас интересует в случае лечения жирового гепатоза именно диета № 5. Кстати, диета № 5 при жировом гепатозе она очень эффективна для похудения.

При соблюдении диеты № 5 незаметно «уйдут» до пяти лишних килограмм. Достоинства диеты номер пять неоспоримы, поэтому она актуальна при лечении больных с начала прошлого века. Нужно не употреблять продукты, в которых есть значительное количество экстрактивных веществ и эфирных масел, которые отвечают за повышенную секрецию желудка и поджелудочной железы. Исключение жареных продуктов из меню происходит из за того, что в них присутствуют тугоплавкие жиры и много холестерина.

В принципы диеты № 5 входит сбалансированность продуктов. Примерное соотношение белков/жиров/углеводов такое — 110 грамм/ 80 грамм/300 грамм. Соли рекомендуется употреблять в день не больше 8-10 грамм. И обязательное количество жидкости – не менее полутора-двух литров в день (чем больше вес пациента, тем в большем количестве жидкости он нуждается). От пяти до семи приемов пищи в день – норма для диеты № 5. И способ приготовления еды мы уже обсуждали – пар, варка или запекание. Дробное питание «разгоняет» обмен веществ. Это избавляет от чрезмерного чувства голода – и последующего переедания и тревоги. Необходимо резко уменьшить количество употребляемых сахара и соли. Кому надоело пить воду, может пить травяные чаи, натуральные морсы, отвары.

[12], [13], [14], [15], [16], [17]

Меню диеты при жировом гепатозе

Меню диеты при жировом гепатозе можно составить из супов, мяса и рыбы с легким гарниром, яиц и каш на завтрак, молочных продуктов на ланч. Рассмотрим подробно меню диеты при жировом гепатозе:

• Супы — все супы овощные, возможно с добавлением круп. Допускаются молочные супы – с рисом и макаронными изделиями.
• Мясо. Мы уже говорили о том, что мясо прежде всего нежирное. Удаляем все хрящи, пленки и сухожилия. Из субпродуктов – только язык.
• Птица. При приготовлении курицы или индейки удаляем кожу и жир.
• Рыба. О разрешенных видах рыбы мы уже писали. Добавим, что разрешена вымоченная сельдь и черная икра.
• Яйца. Желток в цельном яйце можно только один раз в день. Но если вы используете в приготовлении блюд только белки – без ограничений.
• Хлеб и выпечка. Хлеб НЕ СВЕЖИЙ. Проще говоря, вчерашний. Желательно из пшеницы или ржаной. А слово «выпечка» для больного гепатозом печени – это сухари, сухие бисквиты и печенье, типа галет.
• Молочные продукты. Все нежирные молочные продукты разрешены, а также свежий творог и блюда из него.
• Крупы. В виде пудингов, каш, или добавленные в качестве заправки к супам. Возможны крупяные пудинги.
• Макаронные изделия. В ограниченном количестве только из твердых сортов пшеницы.
• Фрукты и сладости. Фрукты любые. Запеченные яблоки с ограниченным количеством корицы, груши. Фруктовые салаты. Ограниченное количество меда и сахара, немного мармелада или пастилы.
• Пряности. Смесь итальянских трав, лавровый лист, петрушка и укроп. Корицу, гвоздику и ваниль ограничить.
• Напитки. Чай и кофе допустимы некрепкие, рекомендуются отвары (шиповник), овощные и фруктовые соки (первого отжима). Компоты, отвары из трав, карпатский чай (травки, сушеные лесные ягоды).
• Масла употреблять без обработки – в качестве заправки к салату или немножко в кашу, на бутерброд. Омлеты только паровые.

Рецепты диеты при жировом гепатозе

Примерно набросаем рецепты при жировом гепатозе – чтобы и вкусно, и не вредно. Супы овощные, без зажарки. Допустимо варить овощные супчики из замороженных овощей. Кстати, те же замороженные овощи можно употреблять в качестве гарнира. В рецептах диеты при жировом гепатозе мы исключаем жирные блюда, и очень важно научиться вкусно запекать мясо, делать паровую рыбу с петрушкой и лимоном. Тогда первоначальный дискомфорт от отсутствия привычной пищи скоро пройдет. Легкость желудка и ясность мысли, а также жизнь без боли будут вам наградой.

Кроме овощных супов (борщ, щи, супы с крупами, супы с гренками) допускаются молочные супчики (небольшое количество риса или макарон твердых сортов отваривается. Заливается нежирным молоком, доводится до кипения с добавлением минимального количества сахара и соли).

Для придания вкуса первым блюдам используются смеси сухих трав. Что можно использовать в качестве гарнира? Картофельное пюре (можно с добавлением зеленого горошка, как делал Джейми Оливер, либо цветной капусты) с небольшим количеством сливочного масла. Отварные крестоцветные, сваренные в слабо подсоленной воде. Отварную капусту (брюссельскую, брокколи или цветную) можно потом запечь, залив нежирной сметаной и потереть сверху небольшое количество сыра. Разные каши, рис с овощами – тоже отличный гарнир. Тем, кто готов отказаться от привычных сочетаний мясо — гарнир, можно предложить новое, диетическое сочетание: мясо- салат. Без гарнира. На завтрак: каши, паровые омлеты (можно с овощами), нежирный йогурт, фрукты, некрепкий чай и кофе.

Не покупайте полуфабрикаты и магазинную еду, откройте для себя радость свежеприготовленной пищи. Сначала бывает нелегко – но это как посмотреть. Процесс приготовления еды, поиск подходящего рецепта – это творчество. А теперь конкретные рецепты диеты при жировом гепатозе:

• Рис с овощами. В вок или сковороду с высоким дном помещаем промытый рис, заливаем водой в соотношении 1/3, немного солим и добавляем половину столовой ложки растительного масла. Когда рис будет наполовину готов, помещаем к нему половину упаковки мороженых овощей (кукуруза, зеленый горошек, перец, морковка, стручковая зеленая фасоль). Рис используем рассыпчатый, или дикий.
• Омлет с овощами. В летне- осенний период, когда овощей много – вы просто делаете себе микс из свежих овощей. Например кусочки кабачка, цветной капусты, сладкого перца, зеленого горошка отвариваете 10 минут. Заливаете одним целым яйцом, можете добавить дополнительно несколько белков, без желтка. Взбиваете, немного солите. Полученную массу выливаем . в пакет. Пакет завязываем и отправляем в кастрюлю с кипятком. Через пять минут у вас на завтрак будет нежное яично- овощное суфле.
• Запеченное мясо. Нежирную свинину или говядину натираем смесью итальянских трав – орегано, базилик, розмарин. Оставляем в холодильнике на сутки. Солим, оборачиваем в фольгу, внутрь можно положить немного лаврового листа, кусочки морковки. Печем мясо в духовке из расчета 1 час на 1 килограмм. Мясо можно запекать в закрытой посуде, нарезав кусочками с овощами – картофелем, баклажанами, кабачками, морковью. Можно в сметанном соусе из нежирной сметаны и приправ (укроп, петрушка, орегано, розмарин).
• Паровая рыба. Положить в пароварку ломтики рыбы, немного посолить, полить лимоном и добавить петрушки. Простое и очень вкусное блюдо.

Главное – соблюдать все указания врача и не сдаваться. Пуст ваша диета при жировом гепатозе будет вкусной, поможет вам, улучшит ваш внешний вид, позволит расстаться с парой — тройкой лишних килограмм. Скорейшего выздоровления!

[18], [19], [20], [21], [22]

Источник

Травы при гепатозе печени

Регулярное применение трав будет полезно при гепатозе, других заболеваниях печени, поддержит и разгрузит функциональную работу органа. Наша печень – удивительна. Она трудится год за годом, очищая нашу кровь от вредных веществ, защищает наш организм от алкогольной и токсической нагрузки, при этом подать сигнал о своем трудном, а порой критическом состоянии не в силах.

Всем известно, что печень не болит, болеть могут только органы, на которые давит увеличенная печень. Или ее оболочка, растянутая из-за размеров печени. Когда все же таким образом печень дает о себе знать, как правило, ее состояние уже плачевно. А ведь от печени зависят сотни химических реакций организма, она отвечает за процесс свертывания крови, греет нашу кровь, вырабатывает желчь. Трудно себе представить то количество важнейших функций, которое выполняет эта самая большая железа.

А что мы делаем для своей печени? Да практически ничего. Наоборот, активно нагружаем ее алкоголем, жирной и острой пищей, пережаренными продуктами. А иногда и бесконтрольными диетами и бездумным приемом лекарственных препаратов. Не думая о том, что за все это придется расплачиваться здоровьем этого важнейшего органа.

Виды гепатоза

На фоне чрезмерного злоупотребления алкоголя и жирной пищи незаметно для человека может развиться гепатоз печени. Это приобретенное заболевание, при котором нарушаются функции печени, происходит перерождение или гибель клеток печени.

Гепатоз может быть жировым, когда нарушается обмен жиров в печени и ее клетки вытесняются жировыми клетками, при этом сами клетки печени погибают. Различают также гепатоз хронический, острый, пигментный, наследственный – все эти заболевания объединяет одно – печень нуждается в помощи и защите.

Профилактика и лечение

Человек слаб, и редко можно встретить кого-то, кто раз и навсегда решив начать здоровый образ жизни, следовал бы этому принципу до конца. Обычно, прочитав о том, что грозит его здоровью в случае неправильного питания и алкоголя, люди решают изменить свой образ жизни, но в действительности мало у кого это получается. И если вы понимаете, что не можете не побаловать себя жирненьким и вкусненьким, да и от алкоголя полностью отказаться вы не в силах, стоит задуматься о том, чтобы поддержать свою печень в ее нелегкой жизни.

Для профилактики и лечения любых заболеваний печени можно проводить очищающие диеты, разгрузочные дни, а можно подобрать для себя подходящий препарат и главное натуральный, поддерживающий нормальное состояние печени. Содержащий экстракт травы солянки холмовой, препарат Гепатосол подойдет для этой цели как нельзя лучше.

Этот препарат работает как натуральный мощный катализатор окислительно-восстановительных реакций в печени, тем самым облегчая ее работу. Гепатосол помогает защитить печень от гепатоза и гепатита, поможет печени справиться с тяжелыми пищевыми отравлениями, в особенности алкогольными.

Интоксикации, то есть отравления, могут быть не только пищевыми: если работа связана с постоянным контактом с вредными веществами, они могут накапливаться в организме и отравлять его изнутри. В таких случаях удар на себя принимает печень, и прием Гепатосола, а может значительно смягчить, а возможно, и полностью нейтрализовать этот удар.

Источник