- 5 рецептов настойки из чеснока для чистки сосудов — как приготовить ее на спирту и на водке?
- Полезные свойства чеснока
- 7 правил проведения процедуры
- Как приготовить — 5 рецептов и схемы приема
- 1. Тибетский рецепт на спирту
- 2. На водке
- 3. С лимоном
- 4. Настой на воде
- 5. Смесь с лимоном и медом
- Как устранить запах?
- Заключение
- Рецепты настойки из чеснока
- Целебные качества чеснока
- Чем полезна настойка
- Какую пользу принесет правильно сделанная настойка?
- Чеснок + лимон + мед
- Заключение
- Разные рецепты чесночных настоек
- Впечатления
- Рецепты приготовления
- Тибетская настойка
- На водке
- На воде
- На масле
- С лимоном
- На молоке
- С острым перцем
- Что это такое и чем отличается от отвара?
- Состав чесночной настойки на спирту
- Польза чеснока для здоровья человека
- 7 правил проведения процедуры
- Польза и вред
- Чеснок настоянный на водке — лечебные свойства
- При каких заболеваниях применяют
- Чеснок на водке — тибетский рецепт
- Рекомендации и советы по применению
5 рецептов настойки из чеснока для чистки сосудов — как приготовить ее на спирту и на водке?
Чеснок является одним из самых эффективных продуктов для очищения артерий от холестериновых отложений, что подтверждено исследованиями.
Для очистки и укрепления сосудов его используют в составе фармацевтических препаратов и лекарств, приготовленных в домашних условиях.
Особой популярностью пользуются настои и настойки. Они содержат все полезные вещества в высокой концентрации, быстро всасываются в кровь из пищеварительного тракта и показывают высокую эффективность.
Полезные свойства чеснока
О влиянии чеснока на здоровье человека в целом и на состояние его кровеносных сосудов известно с древности. Кардиопротекторные свойства чеснока были неоднократно доказаны в многочисленных исследованиях (1, 2).
Использование его для снижения холестерина тоже научно оправдано.
Исследования, которые изучали влияние чеснока на уровень холестерина, были подробно разобраны специалистами проекта Travnik.online. Здесь мы приведем вывод, к которому они пришли:
«Проанализировав доступные исследования, можно с уверенностью говорить, что чеснок способствует понижению «плохого» холестерина, а также снижает риск развития атеросклероза и угнетает прогрессирование уже имеющегося.»
Зиновенко Олег Анатольевич, автор проекта Travnik.online
Таким образом, благодаря, витаминам, минералам, фитонцидам, эфирным маслам и веществу, которое называется аллицин, овощ обладает следующими свойствами:
- снижает уровень «вредного» холестерина в крови;
- растворяет атеросклеротические бляшки, уже засорившие артерии;
- понижает свертываемость крови, снижая риск закупорки сосудов и появления инсультов;
- укрепляет и тонизирует стенки сосудов.
Все это благоприятно сказывается на состоянии организма в целом. Люди, принимающие препараты и домашние снадобья из чеснока, замечают, что:
- уменьшаются симптомы варикозного расширения вен;
- активизируется мозговая деятельность, улучшается память;
- улучшается зрение и слух;
- увеличивается устойчивость организма к неблагоприятным внешним факторам;
- повышается иммунитет организма в целом.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
7 правил проведения процедуры
Несмотря на то, что чистка сосудов с помощью настоек из чеснока относится к народным средствам, применять их нужно с большой осторожностью и соблюдением всех правил. Связано это с тем, что продукты могут оказывать очень сильное действие на организм.
- Необходимо убедиться в отсутствии аллергии, прежде чем приступить к приготовлению и приему чесночного препарата. Для этого нужно проанализировать предыдущий опыт употребления и нанести немного чесночного сока на чувствительный участок кожи, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции в виде покраснения или припухлости. Людям, склонным к аллергии, нужно быть вдвойне бдительными: рекомендуется обратиться к врачу и сделать аллергопробу на чеснок.
- Отнеситесь серьезно к противопоказаниям. Чесночные настойки запрещены при заболеваниях почек, эпилепсии, гастрите, язве желудка, высокой степени ожирения, во время беременности и лактации.
- Не проводите процедуру часто. До 50 лет процедуру очищения лучше делать не чаще, чем раз в 3 года. Затем можно уменьшить перерывы в лечении до 1 года. Частота курсов связана со степенью развития атеросклероза, возрастом и самочувствием больного в целом.
- Нужно начать с соблюдения диеты. За несколько дней до начала курса необходимо побеспокоиться о чистоте кишечника и исключить все продукты, которые противопоказаны при атеросклерозе: жирное мясо, сало, копчености, жирные молочные продукты, жаренные продукты, соусы промышленного изготовления, фастфуд, сладости с большим содержанием сахара.
- Пейте больше воды. Необходимо употреблять не менее двух литров чистой питьевой воды в сутки. Идут интенсивные очистительные процессы: без достаточного количества воды печени и почкам трудно справиться со шлаками, выделяемыми из организма в это время.
- Исключите из рациона некоторые продукты. Не рекомендуется употреблять алкоголь, крепкие чай и кофе, какао, острые специи и приправы.
- Ведите здоровый образ жизни. Занимайтесь физической активностью, много двигайтесь, бывайте на свежем воздухе.
Как приготовить — 5 рецептов и схемы приема
Среди чесночных препаратов особенной популярностью пользуются настойки на чесноке — снадобья, приготовленные с использованием спиртосодержащих веществ. Поскольку они долго хранятся, хорошо всасываются в кровь и дают нужный лечебный эффект.
Иногда так же настойками называют и настои — лекарства, приготовленные не на спирту или водке, а на основе воды.
Действие у этих препаратов почти одинаковое, хотя они разные по составу. Отличие в том, что настои хранят в прохладном месте, так как они имеют меньший срок годности, по сравнению с настойками. К тому же настои можно принимать тем больным, которым доктора не разрешают продукты на основе спирта. Итак, как приготовить спиртовую вытяжку из чеснока? Смотрите ниже.
1. Тибетский рецепт на спирту
Лекарство нужно натоять по рецепту, который называют рецептом молодости, в течение 10 дней. Тибетский очищающий рецепт известен с давних времен и пользуется большой популярностью и на Востоке, и в западных странах.
- Чеснок в количестве 200 г измельчают, желательно в деревянной или керамической ступке, заливают 200 мл спирта и оставляют в прохладном темном месте.
- По прошествии срока полученную жидкость тщательно процеживают и начинают прием.
- Схема приема следующая: употребляют трижды в день, за 20 минут до еды, капая в молоко комнатной температуры.
- Начинают с одной капли, увеличивая дозировку по капле до конца 5-го дня (вечером получится 15 капель).
- С 6-го дня начинают убавлять дозировку по капле, начиная с 15 капель. На 10-й день вечером принимают всего 1 каплю.
- С 11-го дня принимают по 25 капель трижды в день, пока настойка не закончится.
Это классический рецепт известной настойки долгожителей, — так ее называют, потому что кроме очищения и повышения эластичности и крепости сосудов и борьбы с атеросклерозом, она еще известна тем, что:
- очищает кровь;
- повышает подвижность суставов;
- нормализует давление;
- повышает жизненный тонус в целом.
Также ознакомьтесь с видео:
Противопоказания у этого лекарства те же, что и у всех чесночных настоек.
2. На водке
Можно приготовить более щадящий вариант настойки — на водке. Для этого берут столько чеснока, чтобы в очищенном и измельченном виде он занимал 1/4 часть полулитровой банки.
- Измельченный до состояния кашицы пряный овощ заливают в полулитровой банке до верху водкой, закрывают крышкой и оставляют настаиваться в темноте три недели. Лекарство время от времени взбалтывают, не открывая крышку.
- Через три недели средство процеживают в трехлитровую банку и добавляют меда и сока лимона столько же, сколько настойки получилось после процеживания. Перемешивают.
- Принимают по 2 столовые ложки на ночь в течение месяца.
Этот препарат дозируется иначе, нежели тибетская настойка, но обладает такими же благоприятными для сосудов свойствами. Кроме того, считается, что он хорошо поднимает иммунитет, помогает восстановлению организма в послеоперационные периоды, поддерживает потенцию у мужчин и поднимает тонус организма в целом.
Если вам не подходит крепкий алкоголь — можете использовать настойку чеснока на вине.
Можете ознакомиться с таким видео-рецептом:
3. С лимоном
Сочетание двух ингредиентов — лимона и чеснока, настоянных на спирту или водке, тоже хорошо известно. Сделать такое снадобье в домашних условиях несложно. Пропорции в этом рецепте не так точны, но это упрощает задачу приготовления полезного продукта.
- Выжимают сок из лимонов и измельчают чеснок в кашицу. Берут примерно одинаковое количество чеснока и свежевыжатого сока, чтобы полученная смесь заполнила примерно треть стеклянной посуды.
- Заливают смесь водкой или спиртом, разведенным так, чтобы его крепость составляла не больше 50 градусов.
- Настаивают две недели в темном прохладном месте, периодически взбалтывая, но не открывая емкость.
- По истечении времени процеживают и принимают по такой схеме: трижды в день, капая по 5 капель в ложку воды или в чашку с некрепким чаем или кофе.
Такая настойка не только чистит сосуды, снижает уровень «вредного» холестерина, предупреждает спазмы сосудов, но и хорошо тонизирует организм, рекомендуется при начальной стадии ожирения и считается прекрасной профилактикой онкологии.
Предлагаем просмотреть данный рецепт на видео:
4. Настой на воде
Этот препарат подойдет тем, кто страдает непереносимостью спирта или просто хочет приготовить лекарство без этого ингредиента.
- Около 400 г очищенного чеснока перемалывают в кашицу, помещают в емкость из стекла или керамики, накрывают крышкой и настаивают 2 суток в темном месте.
- Затем жидкость отделяют, отжимают от кашицы, процеживают.
- Полученный сок смешивают с 500 мл воды, закрывают и настаивают в темном прохладном месте от 3 до 5 дней, время от времени встряхивая.
Лекарство принимают по 8-10 капель перед едой не больше 15 дней. Даже за этот срок можно почувствовать прилив сил и энергии. Снадобье увеличивает просвет в сосудах, растворяя холестериновые наросты, улучшает кровообращение и хорошо бодрит. Его рекомендуют принимать как очищающее средство в любое время года и как тонизирующее — особенно в холодное время года и весной.
5. Смесь с лимоном и медом
Три антисклеротических ингредиента — мед, лимон и чеснок — можно настаивать и без воды, водки или спирта. Запомнить количество составляющих легко: это 10 лимонов, 10 головок чеснока и литр жидкого (свежего, а не растопленного) меда.
- Лимоны чистят от цедры, обязательно удаляют зерна и измельчают ножом, в блендере или мясорубке.
- Чеснок чистят и измельчают в пюре.
- Смешивают продукты и заливают жидким медом.
- Перекладывают смесь в стеклянную банку и накрывают тканью, чтобы был доступ воздуху.
- Настаивают неделю в прохладном, защищенном от света месте.
Эту смесь употребляют по чайной ложке 4 раза в день перед едой. Запаха чеснока почти не остается, поэтому можно смело принимать лекарство.
Как устранить запах?
При перемалывании овощ вырабатывает стойкое ароматическое вещество — аллицин. Именно ему чеснок обязан множеством своих полезных свойств, в том числе и связанных с его антисклеротическим действием.
Но специфика этого вещества такова, что даже при разовом употреблении запах остается надолго. Причем аромат исходит не только изо рта. Его источники:
- пищеварительный тракт;
- легкие;
- кожа;
- выделительная система (через мочу).
Ослабить этот эффект и даже свести на нет можно, зная о способах нейтрализации запаха:
- После употребления продукта нужно сразу почистить зубы, иначе запах усилится.
- Нельзя перебивать его жевательной резинкой: ее действие иллюзорно и заметно только тому, кто ел чеснок.
- Перед приемом чесночного препарата или вместе с ним можно выпить молока. Одновременное употребление помогает растворить запах в молочном жире.
- Хорошо нейтрализует запах чеснока употребление фруктов, овощей, зелени.
- Помогают также орехи, корица, кардамон, кислые соки и настои трав.
Если одновременно с чесночными препаратами регулярно вводить в рацион перечисленные продукты, то очистка не будет сопровождаться неприятными моментами, связанными с резким запахом.
Заключение
Чеснок — эффективное средство для снижения уровня холестерина, но его действие хорошо заметно в основном на начальном этапе. После курса очищения необходимо жестко придерживаться антисклеротической диеты. В противном случае с возрастом состояние сосудов будет ухудшаться, и возлагать надежды только на чеснок будет бесполезно. Настойки запускают механизм очистки, но не избавляют от «вредного» холестерина, который каждый день поступает в организм с пищей.
Источник
Рецепты настойки из чеснока
Целебные качества чеснока
Чеснок издревле занимает почетное место в жизни человека. В старину он выступал защитником от отрицательной энергии, нечистой силы и зла. Считалось, что он способен очищать ауру и карму человека. Чесночные связки вешали у дверей, дабы преградить путь в дом врагам, недоброжелателям и плохим людям. Окуривание чесноком помещений практиковалось в целях предупреждения заболеваний дыхательной системы и изгнания насекомых.
Чеснок способен также предотвращать образование опухолей и прочих неприятных наростов. Он незаменим при борьбе с жировыми отложениями и в защите организма от радиоактивных лучей.
Чем полезна настойка
Наряду с историей пороха и чая, тибетский рецепт чесночной настойки имеет богатую хронику. Исторический след его тянется из Древнего Китая. Впервые он был обнаружен экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году в тибетском монастыре. Средство было подвергнуто многочисленным исследованиям под руководством ООН, в результате которых было научно подтверждено, что оно обладает ярко выраженной целебной силой. Эксперты заявили о том, что тибетская чесночная настойка эффективно расправляется с жировыми и известковыми отложениями в сосудах, нормализует обмен веществ и восстанавливает внутренний тонус. Сосуды, очистившись от шлаков и токсинов, становятся эластичными, гоняют кровь быстрее, омолаживая тем самым организм. Все это не может не сказаться на деятельности головного мозга, сердечно-сосудистой системы и других внутренних органов, которые словно сговорившись, начинают работать просто «на ура». Именно поэтому чесночная настойка была единогласно признана эликсиром молодости.
Какую пользу принесет правильно сделанная настойка?
Настойка чеснока или спиртовая вытяжка – аллилсат, благодаря способности к увеличению активности фагоцитов, Т-лимфоцитов и макрофагов, усиливают двигательную и секреторную функции желудочно-кишечного тракта. Это ведет к нормализации микрофлоры кишечника, снижению процессов брожения и гниения, может предотвратить отравление некачественной пищей.
Растительный белок чеснока, ускоряет мышечный рост и способствует выработке антител, защищающих организм от вредных воздействий, оказывая ранозаживляющее действие.
Имеющиеся в составе настоек фитонциды — натуральные антибиотики, подавляют рост и развитие болезнетворных бактерий, обладают противовирусным и противовоспалительным действием.
ИнтересноСпецифический запах чеснока появляется из-за содержания в нем многочисленных серных соединений, которые активизируя ферменты печени, помогают выводить тяжелые металлы, вымывать токсины из организма и усиливают всасывание витаминов и минералов.
В состав чеснока входят такие важнейшие микроэлементы, как железо, кальций, цинк, магний, калий, фосфор, натрий, йод, витамины группы B, C, D, P. В совокупности, они оказывают благотворное влияние на все процессы организма – укрепляют кости, повышают настроение, улучшают пищеварение, борются со стрессами.
Аллицин, содержащийся в чесноке, уменьшает уровень «плохого» холестерина, очищая от атеросклеротических бляшек сосуды, расширяя их и препятствуя образованию тромбов. Уменьшение напряжения кровеносной системы активизирует внутренний кровоток, что снижает артериальное давление и снимает нагрузку на сердце.
Также, аллицин обладает антиоксидантными свойствами, способен помогать сохранять молодость и оказывать противораковое действие, даря здоровье и красоту.
Чеснок + лимон + мед
Теперь посмотрим, как приготовить 3-компонентное лекарство. Для приготовления целебного сиропа, растворяющего холестериновые бляшки в сосудах, подготовьте 6 лимонов, 4 головки чеснока, 350 мл мед жидкого меда. Чеснок и лимон измельчите так же, как в вышеуказанном рецепте, поместите в 3-литровую банку, добавьте мед, залейте до верха холодной кипяченой водой. Перемешайте, закройте, оставьте настаиваться 10 дней. Затем процедите жидкость через марлю, перелейте ее в чистую бутылку.
Это целебное средство подходит для людей с чувствительным желудком. 1 ст.л. сиропа размешайте в стакане теплой воды, выпейте натощак утром. 2-й раз принимайте перед сном.
Для повышения терапевтической эффективности народного средства в течение дня пейте не менее 1 л чистой воды, желательно, с добавлением лимонного сока.
Заключение
Очищение сосудов от холестериновых бляшек – необходимый процесс. Большинство экспертов сходятся во мнении, что очистка сосудов с помощью методов народной медицины – это процедура, приносящая пользу здоровью; ее рекомендуется выполнять ежегодно.
После проведения стандартного терапевтического курса, вы почувствуете прилив энергии. Его обеспечит улучшение пищеварения, улучшение качества сна, снижение усталости. Кроме того, как для женщин, так и для мужчин важна способность лечения чесноком устранения хронической головной боли, слабости.
Основным преимуществом «чесночного» метода является его доступность и безопасность. Нет необходимости тратить деньги на синтетические препараты для очистки кровеносных сосудов, укрепления иммунной системы. Даже сегодня можно обратиться за помощью к природе.
Сосуды в организме играют роль труб, по которым течет кровь, доставляя органам необходимые полезные вещества и кислород для всех областей тела, например, и ног, и головного мозга. Их можно еще сравнивать с дорожной сетью, по которой туда-сюда снуют машины – эритроциты с лейкоцитами. Ежедневно человек потребляет сотни калорий от еды, питья, причем, по мнению врачей, организм нуждается в воде ежедневно, принимает витамины, кто-то пьет лекарства.
В некоторых продуктах содержится холестерин, который организму сам по себе никакой большой пользы не несет, но также полностью переработаться не может, процессы очистки печени эффективны не всегда. Постепенно остатки холестерина накапливаются, оседая в тех или иных участках сосудов, иногда – головного отдела, которые питают мозг, иногда в области ног. Кровь прижимает их к стенкам, освобождая себе место для движения, но, когда холестерина становится больше, он утолщается на стенках, суживая в свою очередь просвет.
Из-за этого страдают клетки, к которым кровь будет нести все меньше кислорода и полезных веществ, ведь ей труднее проникать через узкий просвет, а сделать его больше они не могут. Это чревато возникновением атеросклероза. Он может образоваться в области ног, головы, руки, смотря, где появятся бляшки.
Когда человек употребляет много продуктов животного происхождения, например, жирное мясо или маргарин, любит сливочное масло – все это несет в организм холестерин. Когда пища переваривается, она расщепляется на составляющие. Холестерин может содержаться и в питье. В воде вредного нет, но спиртные напитки, газировка – другое дело. Полезные вещества мигом «идут в дело», другие организм пытается вывести. Холестерин иногда не может выйти полностью, тогда остатки постепенно накапливаются в сосудах (чаще ног или области мозга), утолщая их стенки в определенном месте.
Поэтому врачи советуют людям не увлекаться жирной пищей. Кроме того, существует множество средств для очистки сосудов, будь-то народный рецепт или официальное лекарство, которые можно приготовить самим, смотря, что будет наиболее эффективным.
Разные рецепты чесночных настоек
Знаменитый тибетский рецепт настойки чеснока на водке известен многим своими целебными свойствами. Систематическое ее применение помогает надолго сохранить здоровье, красоту и молодость. Существует множество вариантов лекарственного средства. Очень хорошим считается настойка чеснока на водке для чистки сосудов с мятой. Для этого потребуется:
- чеснок – 2 крупные головки;
- мята – 1 веточка;
- водка – 0,5 л.
Взять бутылку или банку из темного стекла, подогреть, чтобы она стала теплой. На дно насыпать крупно нарезанный чеснок и залить водкой. Добавить мяту для улучшения аромата и вкуса. Укупорить бутылку и поставить в затемненное место, периодически встряхивать. Отфильтровать, пить утром и вечером по 10 капель перед едой. Это хорошее общеукрепляющее средство.
Чтобы укрепить иммунитет после перенесенной ангины, гриппа или другого инфекционного заболевания, нужно приготовить настойку на коньяке. Это средство также помогает при переутомлении или после длительного стресса. Для его приготовления нужно взять:
- чеснок – 100 г;
- лимон – 0,5 шт.;
- коньяк – 0,5 л.
Перемешать коньяк с измельченным чесноком и лимоном и дать постоять сутки. Пить по 5 капель, предварительно разбавив молоком, по 3 раза ежедневно перед едой.
Против гриппа и простуды хорошо помогает настойка на кагоре. Кроме того, она имеет выраженное восстанавливающее и общеукрепляющее действие, очищает кровь и повышает иммунитет. Для этого нужно взять 1 крупную головку чеснока и 0,7 л кагора.
Чеснок очистить и тщательно измельчить. Залить вином полученную кашицу, плотно закупорить бутылку и поставить на неделю в темное место. Ежедневно взбалтывать лекарство. Отфильтровать и хранить в холодильнике.
Перед потреблением рекомендуется немного подогревать чесночную настойку на кагоре. Пить ее 2 раза ежедневно перед едой длительное время, примерно 1-3 месяца. Действенность настойки во многом зависит от качества вина. Кагор можно заменить сухим вином или даже домашним, самое главное, чтобы продукт был натуральным.
Очень хороша для сосудов настойка на водке с чесноком и перцем. Она отлично подойдет для лечения и угощения гостей. Применять ее нужно не только внутрь, но и наружно. Ингредиенты:
- красный перец – 1-2 стручка;
- чеснок – 2-3 зубка;
- водка – 0,5 л.
В бутылку с водкой добавить целые стручки красного перца и порезанный дольками чеснок. Настаивать минимум 3 дня, но не более 1 недели. Периодически встряхивать бутылку. Отфильтровать содержимое, принимать внутрь для профилактики простуды и других инфекционных болезней. В особенно запущенных и сложных случаях настойка чеснока на водке и спирту поможет вылечить простуду и снять воспаление горла. Для полоскания достаточно добавить 1-2 ст. л. лекарственного средства на 1 ст. теплой воды.
Настойка чеснока на водке для чистки сосудов помогает также укрепить иммунитет и служит хорошей профилактикой инфекционных болезней. Для этого потребуются такие компоненты, как:
- чеснок – 200 г;
- спирт – 100 мл;
- настойка прополиса – 10 г;
- мед – 50 г.
Мелко растереть чеснок до получения однородной кашицы. Залить спиртом и настаивать в затемненном прохладном месте 3 недели. Отфильтровать, добавить мед и настойку прополиса. Хорошо все перемешать, чтобы мед полностью растворился.
Отвечая на вопрос, как пить настойку чеснока на водке, нужно сказать, что принимать лекарство рекомендуется 3 раза ежедневно 1 месяц. Начинать пить с 1 капли и ежедневно повышать дозировку на 1 каплю, пока не дойдет до 15. С этого дня дозировка уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до 1 капли.
Можно приготовить лечебную настойку с шелухой чеснока. Для этого измельчить 100 г неочищенного овоща. Пересыпать в стеклянную емкость и залить 0,5 л водки. Настаивать в затемненном теплом месте 10 дней, регулярно встряхивая емкость. Отфильтровать, поставить в холодильник для хранения.
Существует очень много рецептов настойки чеснока на водке, которые очень хорошо себя зарекомендовали. Однако, чтобы получить максимальную пользу, обязательно нужно правильно приготовить целебное средство. Отбирать нужно только свежий, зрелый и сочный чеснок. Нельзя использовать ничего металлического. Лучше всего измельчать зубчики в керамической, каменной или деревянной ступке.
Важно знать, сколько можно хранить настойку чеснока на водке, чтобы она не потеряла своих полезных качеств. Можно сохранять ее более 1 года, поэтому есть смысл готовить это лекарственное средство впрок
Готовый продукт должен находиться вдали от тепла и света.
Впечатления
Сразу скажу, что настойка мужская и на любителя. Я бы не стал ее употреблять за праздничным столом или на кухне. А вот рюмочку на природе под уху или для согрева на той же рыбалке — самое то!
Напиток имеет ярко выраженный вкус и запах чеснока. В небольших количествах согревает и тонизирует. Думаю зимой можно использовать в качестве профилактики простуды, хотя для этих целей я предпочитаю перцовку.
В моих воспоминаниях настойка была прозрачной, с легким желтоватым оттенком. Мне пока такого оттенка добиться не удалось. Возможно это связано с тем, что сейчас зима и запасенный чеснок у меня подсох. Летом попробую на свежем, прямо с грядки. Может и срез позеленеет тогда.
Для придания красивого цвета и усиления эффекта восприятия я подкрашиваю напиток небольшим количеством колера.
Рецепты приготовления
Существует несколько рецептов, как приготовить чесночную настойку — они отличаются не только составом ингредиентов, но и способами применения и схемами лечения.
Тибетская настойка
- Очистить чеснок (250 грамм), с помощью терки или ступки измельчить до однородного состояния. Поместить в фарфоровую либо стеклянную чистую емкость.
- Залить спиртом или водкой: спиртовой основы должно быть взято 300 мл, спирт предварительно разбавить.
- Не смешивая массу, закрыть плотненько крышкой, убрать в темное место на 10 дней.
- После указанного срока через марлю процедить, из чеснока выдавить всю жидкость.
- Густая часть отправляется в мусор, жидкая снова возвращается к жидкости. Убрать для настаивания на трое суток (при правильных действиях настойка должна приобрести зеленоватый оттенок).
- Состав делится на две части: нижнюю (темную) и верхнюю (светлого оттенка). Верхнюю следует аккуратно слить, а темную оставить (ее не рекомендуется использовать при лечении).
- Готовое снадобье держать в холодильнике.
- В первые сутки: утром — 1 капельку настойки, в обед — две, вечером — три;
- Во вторые сутки: утром — 4 капельки, обед −5 капелек, вечер-6 капелек.
- Таким же образом, действуя по нарастающей, увеличивать по одной капельке настойки за прием, пока дозировка не достигнет предела в 15 капелек.
- После прием осуществлять в обратном порядке, по убывающей — убирая по 1 капельке за прием.
- По завершению цикла, прием осуществляется по 25 капель за раз, пока не израсходуется вся настойка.
Такой курс не рекомендуется проводить чаще, чем один раз в пять лет.
Полученная настойка эффективна для (особенно актуально для людей среднего и пожилого возраста): устраняет спазмы в сосудах, улучшает химический состав крови, препятствует развитию варикоза и атеросклероза, снижает давление, улучшает работу сосудов головного мозга.
На водке
Основные особенности — мощный тонизирующий и общеукрепляющий эффект.
- Сделать чесночную кашицу и 100 грамм полученного продукта залить бутылкой водки.
- В темном месте хранить настойку четыре недели, взбалтывая ее ежедневно.
- Прием: процеженную настойку пить по маленькой ложечке перед едой трижды в сутки.
Средство помогает улучшить работу почек и снять отечность. Особенно полезна для мужчин, так как помогает улучшить потенцию.
Рекомендуется для профилактики атеросклероза, а также при склонности к полноте для регуляции обменных процессов.
На воде
Рекомендуется людям, которым противопоказана настойка на алкогольной основе: детям, пожилым людям, беременным, водителям.
- Измельчить чеснок и влить в него воду (пропорции 1:3).
- Две недели хранить в темном месте, регулярно взбалтывая.
- Полученное и процеженное снадобье смешать с лимонным соком и мёдом.
Прием: ежедневно по большой ложке средства перед сном.
Лечебное снадобье помогает при профилактике простудных заболеваний, улучшает свойства крови, устраняет упадок сил и депрессивные состояния.
На масле
Известна своими репродуктивными свойствами, помогает при проблемах с потенцией у мужчин и для регуляции менструального цикла у женщин.
- Почистить головку чеснока и измельчит зубчики в кашицу.
- Всыпать полученную кашицу в банку и залить стаканом рафинированного масла (оливкового или подсолнечного).
- Поместить в холодильник на трое суток.
Прием: натощак принимать ежедневно по большой ложке раз в сутки либо использовать то же количество смеси в качестве заправок для салатов.
Применение чесночного масла является отличной профилактикой онкологических заболеваний.
С лимоном
Применение чесночной настойки с лимоном — чистка сосудов: пропадает шум в ушах, исчезают спазмы сосудов, укрепляются капилляры.
- Через мясорубку пропустить лимон и чеснок (по 200 г того и другого продукта).
- Чистой водой (пол литра) залить полученную смесь.
- Отправить на четверо суток в холодильник.
Прием: процеженная настойка пьется в количестве 50 мл разово перед едой.
На молоке
Рецепт: очищенные 10-15 чесночных зубчиков проварить в половинке стакана молока около 15 минут. Остуженное средство готово к употреблению — его следует выпить в течение дня.
С острым перцем
Эффективный напиток для предупреждения простудных заболеваний, нормализации нервной системы, очищения сосудов.
- Среднего размера стручок острого перца и размятые в кашицу зубчики чеснока (шесть крупных долек) поместить в стеклянную тару.
- Добавить 300 мл спирта, закупорит тщательно.
- Спустя три недели после настаивания в темном месте, выжать сок лимона в полученную жидкость.
Средство сразу готово к употреблению, его хранят в холодильнике и пьют по столовой ложке в день.
Что это такое и чем отличается от отвара?
Основной задачей приготовления настоя и отвара является извлечение полезных составляющих из лекарственных растений. Чаще всего для приготовления этих двух лекарственных форм используют воду. Но между ними есть разница, которая заключается в температуре.
Для настоя можно использовать не только холодную, но и теплую воду, но последняя не должна достигнуть точки кипения. Для приготовления отвара используемое растительное сырье подлежит обязательному кипячению. Для настоя можно использовать совершенно любые части растений. Но чаще всего берутся растения, которые быстрее отдают полезные вещества. Обычно это мягкие части, например, стебли, листья, цветки. Готовят настой холодным, горячим, смешанным способом.
Состав чесночной настойки на спирту
Многие наслышаны о полезных свойствах чеснока, но мало кто знает об особенностях спиртовой настойки на его основе. Под действием спирта полезные вещества в составе ароматного овоща только активизируются. Это позволяет получить целебный продукт, насыщенный такими элементами и соединениями:
- Аллицин. Натуральный антибиотик, который способен укреплять иммунитет, одновременно с этим снижая уровень холестерина в составе крови.
- Фитонциды и антиоксиданты. Вещества, активно противостоящие микробам, и угнетающие воспалительный процесс.
- Эфирные масла. Именно они являются причиной столь выраженного и стойкого запаха овоща. Под действием спирта химические соединения утрачивают свой специфический аромат, сохраняя при этом лечебные свойства.
- Витамины группы В. Они необходимы для образования антител и синтеза эритроцитов, усиления сопротивления организма влиянию инфекционных возбудителей. Еще эти вещества стабилизируют работу нервной системы, поддерживают работу органов пищеварения, стимулируют метаболизм. А ценный и довольно редкий витамин В9 заряжает оптимизмом и улучшает настроение.
- Витамин С. Не только укрепляет иммунитет, но и способствует расщеплению холестерина и его выведению.
- Калий. Нормализуя водный баланс, не допускает развития отеков.
- Кальций и фосфор. Предупреждают развитие рахита и остеопороза, укрепляют зубы, не допуская их разрушения.
- Жирные и органические кислоты. Неотъемлемые участники обменных процессов, катализаторы биологических реакций.
- Аминокислоты. Строительный материал для клеток, дефицит которого приводит к разрушению тканей и органов.
Правильно проведенная обработка овоща приводит к тому, что чеснок передает все свои полезные вещества спирту. Активные компоненты не теряют своих свойств и не разрушаются, оставаясь в нужной форме.
Польза чеснока для здоровья человека
В луковице масса азота, она богата калием, натрием, магнием и кальцием. В ней содержится кремниевая, фосфорная и серная кислоты, витамины С, В и D — в общей сложности приблизительно 400 полезных веществ и соединений.
Различные чесночные настойки и употребление свежих зубков стимулируют пищеварение. Ядреный вкус вызывает обильное слюноотделение, усиливает аппетит. В результате пища усваивается более полно. Чеснок полезен при лечении атонии кишечника, метеоризме, геморрое и запорах.
Настой чеснока на воде. Растение полезно при стенокардии, оно снижает частоту сердечных сокращений при одновременном увеличении их амплитуды. Чесноком лечат мигрени, частые головокружения, бессонницу, нарушения памяти, неизбежные в преклонном возрасте.
Регулярный прием помогает снизить уровень холестерина в крови, предотвратить образование на стенках сосудов бляшек.
Полезные свойства чеснока помогают справиться с заболеваниями верхних дыхательных путей: пневмонией, бронхиальной астмой, бронхитом, а также простудой и гриппом. Вырабатываемые растением фитонциды, биологически активные вещества, эффективно угнетают или уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии: стафилококки, стрептококки, дифтерийную палочку и многие другие.
Его антисептические и болеутоляющие свойства успешно применяются наружно в случае гнойных и незаживающих ран, для сведения бородавок и мозолей, устранения последствий укусов насекомых. Польза чеснока в содержании аллицина, обладающего сильным бактерицидным действием.
Даже в ничтожной концентрации он подавляет деятельность бактерий, нанося им существенный вред. Данное свойство используется для лечения простудных заболеваний. Кроме того, если некоторое время жевать дольку, во рту погибают всевозможные микроорганизмы. Аллицин способствует снятию напряжения стенок сосудов, основной причины увеличенной нагрузки на сердце и повышенного давления.
Поскольку здоровье кожи и кишечника взаимосвязаны, одновременно проходят кожные дефекты. Самый простой способ применения – съедать несколько долек за ужином. Чтобы устранить неприятный запах, рекомендуется пожевать лимон, петрушку, сполоснуть рот молоком.
7 правил проведения процедуры
Несмотря на то, что чистка сосудов с помощью настоек из чеснока относится к народным средствам, применять их нужно с большой осторожностью и соблюдением всех правил. Связано это с тем, что продукты могут оказывать очень сильное действие на организм
- Необходимо убедиться в отсутствии аллергии, прежде чем приступить к приготовлению и приему чесночного препарата. Для этого нужно проанализировать предыдущий опыт употребления и нанести немного чесночного сока на чувствительный участок кожи, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции в виде покраснения или припухлости. Людям, склонным к аллергии, нужно быть вдвойне бдительными: рекомендуется обратиться к врачу и сделать аллергопробу на чеснок.
- Отнеситесь серьезно к противопоказаниям. Чесночные настойки запрещены при заболеваниях почек, эпилепсии, гастрите, язве желудка, высокой степени ожирения, во время беременности и лактации.
- Не проводите процедуру часто. До 50 лет процедуру очищения лучше делать не чаще, чем раз в 3 года. Затем можно уменьшить перерывы в лечении до 1 года. Частота курсов связана со степенью развития атеросклероза, возрастом и самочувствием больного в целом.
- Нужно начать с соблюдения диеты. За несколько дней до начала курса необходимо побеспокоиться о чистоте кишечника и исключить все продукты, которые противопоказаны при атеросклерозе: жирное мясо, сало, копчености, жирные молочные продукты, жаренные продукты, соусы промышленного изготовления, фастфуд, сладости с большим содержанием сахара.
- Пейте больше воды. Необходимо употреблять не менее двух литров чистой питьевой воды в сутки. Идут интенсивные очистительные процессы: без достаточного количества воды печени и почкам трудно справиться со шлаками, выделяемыми из организма в это время.
- Исключите из рациона некоторые продукты. Не рекомендуется употреблять алкоголь, крепкие чай и кофе, какао, острые специи и приправы.
- Ведите здоровый образ жизни. Занимайтесь физической активностью, много двигайтесь, бывайте на свежем воздухе.
Польза и вред
Среди людей чеснок, а в особенности настойка из него считаются панацеей настолько, что и не перечислить всего, чем она полезна, поэтому применяются эти средства очень активно, несмотря на появление неприятного запаха после того, как употребить их.
Чем полезно применение чесночной настойки:
- Противомикробное действие. Данный эффект наблюдается благодаря содержанию аллицина. 1 мг этого вещества равен по силе антибактериального действия к 15 ЕД пенициллина.
- Понижает уровень холестерина. Стимулирование аллицинином пищеварительного тракта увеличивает синтез желчных кислот, которые являются главным источником правильного холестерина в крови и тормозят образование атеросклеротических бляшек.
- Предотвращает тромбообразование. Большое количество серосодержащих химических веществ растворяет тромбы и сгустки крови даже у людей с инфарктом миокарда в прошлом. Постоянное употребление чесночной настойки полностью нормализует процессы образования и расщепления тромбов в крови.
- Снижает вязкость крови. Химический состав чесночной настойки способен снизить слипание тромбоцитов и образование конгломератов.
Также следует знать о вреде средства:
- Входящий в состав настойки чеснок содержит яд – сульфанил-гидроксильный ион, который вызывает сильную головную боль и замедление реакции организма. К тому же это вещество оказывает раздражающее действие на стенки желудка.
- Чесночная настойка, выдержанная на алкогольных напитках может вызвать сильную зависимость.
Отрицательное влияние от чесночной настойки наблюдается только тогда, когда человек принимает ее в больших количествах.
Чеснок настоянный на водке — лечебные свойства
Как уже было отмечено, настойка на основе спирта (водки) и чеснока (его зубчиков) обладает массой полезных для человеческого организма эффектов, среди которых:
Защита организма от патогенных грибов, вирусов и бактериальных инфекций, очень актуально круглый год, а особенно — в период распространения сезонных инфекций.
Кардинальное ускоренное омоложение организма, каждого его органа и системы, на клеточном уровне. Это не философский камень, но, все же, явный эффект от чеснока, в данном направлении, присутствует, несомненно.
Избавление желудочно-кишечного тракта и мягких тканей тела от любого типа паразитов, большинство из которых просто погибает под влиянием компонентов, входящих в состав чеснока.
Устранение воспалительных процессов и ярко выраженные антисептические свойства. Чеснок, настоянный на водке, оказывает обеззараживающее воздействие.
- Эффективная чистка сердечно-сосудистой системы от тромбов и бляшек, образованных вредным холестерином, которые закупоривают сосуды и становятся причиной массы неприятных последствий.
- Чрезвычайно полезное воздействие на центральную нервную систему и вегетативную нервную систему, предотвращение нервных расстройств, срывов, депрессий.
- Укрепление сердечной мышцы и кровеносных сосудов любого диаметра, что служит превентивной мерой против развития их недугов, в частности — гипертонии.
В умеренных дозах способствует восстановлению структуры печени, возвращая ее функциональные возможности на оптимальный биологический уровень.
Стимуляция деятельности желчного пузыря и поджелудочной железы, что, в свою очередь, способствует улучшению пищеварения, предотвращению брожения в кишечнике и так далее.
Насыщение организма множеством полезных для него веществ: витаминов, минералов и эфирных масел. Это укрепляет иммунную систему и весь организм в целом.
При каких заболеваниях применяют
Спектр недугов, при которых настойка на водке или спирту, с использованием зубчиков чеснока в качестве главного ингредиента и действующего вещества, чрезвычайно широк.
Это могут быть и заболевания нервной системы (ее легкие расстройства!), и желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата (в частности — суставов), сердца и сосудов, иммунитета, разнообразные простудные заболевание и так далее, и тому подобное.
Если говорить о конкретных недугах, то выделить необходимо такие из них:
Гипертоническая болезнь, аритмия, наличие холестериновых бляшек в сосудах, разные стадии атеросклероза.
Повышенный уровень вредного холестерина в крови.
Сахарный диабет на разных его стадиях.
Грипп, простудные инфекции, острые респираторные заболевания разного рода, бактериальные инфекции.
Гельминтоз, аскаридоз (вообще, чесночная настойка губительно воздействует на всех, ныне известных науке, паразитов, которые могут жить в теле человека).
Тромбоз, чрезмерная густота и свертываемость крови.
Цинга и ее эффективная профилактика.
Гастрит, в том числе — при пониженной кислотности желудочного сока, колит.
Артрит, артроз и другие недуги опорно-двигательного аппарата. Для суставов, для наружного применения подходит настойка сирени на водке.
Самые разнообразные дерматологические заболевания грибковой и бактериальной природы (применяется внешне для протирания пораженных участков кожи).
Авитаминоз и его последствия.
Насморк вирусной и бактериальной природы.
И прочие заболевания.
В принципе, чеснок, и его спиртовая, либо водочная, настойка могут использоваться в качестве действенного универсального средства при большинстве известных человечеству заболеваний, там, где нет противопоказаний к их применению.
Причем, использование не ограничивается только орально, то есть — внутренне, а может быть и внешним.
Известны случаи, когда чесночная настойка, разведенная с чистой теплой водой в соотношении примерно 1 к 3, соответственно, помогала за 1-2 процедуры избавиться от педикулеза.
Конечно, запах после этого от тела исходит не самый приятный, но результат того стоит. И это, все же, лучше, чем сам педикулез. А запах проходит после 1-2 «сеансов» посещения душа.
Чеснок на водке — тибетский рецепт
Составляющие: спирт этиловый медицинский (96%!), чеснок (в зубцах, полностью созревший, свежий).
Первое, что нужно сделать — это тщательно почистить и промыть чеснок. Делать это следует так, как и в первом, приведенном выше, рецепте.
Подготовленные зубчики надо как можно мельче размять или нарезать, лучше — до кашеобразного состояния. Для этого можно использовать и мясорубку, и чеснокодавилку, и даже блендер, и так далее.
Сразу же кашицу, которой должно получиться приблизительно 340-360 граммов, поместите в стеклянную емкость!
Она должна быть закрыта плотно крышкой и перемещена в темное и нежаркое место на полчаса-час. За это время кашица пустит сок. Нужно взять немного ее сверху, отжать в емкость, а жмых выбросить.
Таким образом, в банке или бутылке должно остаться около 200 граммов очень влажного сырья с соком. Все это нужно залить стаканом спирта (220-230 миллилитров).
После этого — поставить в прохладное темное место, идеалом которого является погреб. Саму емкость с «созревающим» в ней средством надо накрыть еще одной посудиной, создав над ней своеобразный купол в форме колпака.
Через десять суток средство будет готово. Останется только отжать сок. Хранить в холодильнике.
Именно тибетский рецепт уже известной нам чесночной настойки считается классическим. Ему — не одна сотня лет!
Найден он был группой исследователей в одном из сохранившихся с древних времен трактатов. Он не только поможет эффективно и практически безопасно почистить сосуды, а и уменьшит проявления варикоза, снимет головные боли, принесет массу пользы для всего организма! Пользуйтесь на здоровье!
Рекомендации и советы по применению
Несмотря на то, что выше уже была дана основная информация по теме сегодняшнего разговора, необходимо на некоторых моментах сделать дополнительные акценты, касающиеся приготовления и приема настойки, а именно:
Никогда не превышайте рекомендуемую дозировку ингредиентов при приготовлении настойки, или самого средства непосредственно при его употреблении, в надежде, что это даст еще лучший результат! Ведь он может оказаться обратным.
Четко следуйте графику приема настойки, это очень важно для конечного результата всего дела. Лучше всего, не занимайтесь самолечением, не будучи уверенными в вашем диагнозе
Уточнить его вы всегда можете у своего лечащего врача
Лучше всего, не занимайтесь самолечением, не будучи уверенными в вашем диагнозе. Уточнить его вы всегда можете у своего лечащего врача.
Если в процессе использования настойки ваше состояние ухудшилось (появилась бессонница, тахикардия, задышка, изжога и так далее), постарайтесь найти причину этого.
Если подозрение падает на саму настойку, лучше прекратить ее употребление до выяснения обстоятельств;
— Используйте исключительно качественные ингредиенты для получения самого эффективного и безопасного лекарственного натурального средства
— Следите за тем, чтобы не было противопоказаний к применению настойки.
Чеснок готовят на водке или на спирту, выберете рецепт, который вам подойдет. Как приготовить данное средство вы знаете, но перед приемом ознакомьтесь с противопоказаниями к применению.
Источник