Несладкая выпечка самые лучшие рецепты

Несладкая выпечка, тесто

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты — практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий «аналог». И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Молодой щавель – удивительно вкусная штука. Не говорите своим гостям или домашним, с чем .

Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и .

Оригинальная закуска в виде запеканки «Сосиски в тесте» понравится и детям, и взрослым. Такая .

Очень удачный вид несладкой выпечки — маффины с брынзой и оливками.

Пирожки с крабовыми палочками, оказалось очень вкусно, попробуйте сами.

Пирог со свеклой — начинка, которую совсем нельзя представить в пироге.

Аппетитный пирог с большим количеством томатов, но при этом хрустящее тесто, которое во время .

Кто сказал, что полезно значит не вкусно? Разубедите своих гостей и приготовьте бургеры! А вместо .

Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей традиционных грузинских лепешек. .

Сытный рулет из свиной шейки вполне заменит шашлыки на пикнике.

Немецкие претцели считаются идеальной закуской к пиву. Кстати, для посыпки таких кренделей можно .

Закусочные булочки-вертушки очень хороши и в холодном виде, поэтому их можно смело брать на .

Сытное блюдо. Для меня это – в первую очередь, комфортная еда, которая состоит из простых .

Заливной пирог с капустой на сметане можно готовить в любое время года — если исключить из состава .

Кекс, который подойдет для чаепития, обеда, перекуса и в качестве закуски к столу. Закусочный кекс — .

Блинный пирог с курицей и грибами — отличный способ утилизировать большое количество оставшихся .

Жареные пирожки с капустой многим кажутся вкуснее обычных, приготовленных в духовке. Диетологи .

Наш пирог с мясом и капустой, основу которого составляет готовое тесто, — отличный вариант для .

При желании в начинку для такого пирога вы можете добавить немного томатного соуса – тогда .

Луковый пирог является традиционным блюдом в винодельческих регионах Германии, где он подаётся .

Тонкий пирожок в форме полумесяца с обильной начинкой хорош всегда. Один раз научившись готовить .

Так называемый «заливной» пирог – настоящая палочка-выручалочка в том случае, если к вам .

Когда говорят об эмпанадас, в первую очередь представляются мексиканские маленькие .

Пироги из слоенного дрожжевого теста отлично пропекаются в духовках с паром Korting. Пар не дает .

Кабачки оказываются удивительно вкусной начинкой, если соединить их с мятой – а еще лучше .

Вот это мы называем здоровой пищей. Цельнозерновая мука, свежие перцы и кабачки, совсем немного .

Рецепт штруделя для любителей несладкой выпечки, готовить гораздо проще, чем пирожки, и получается .

Ах, как прекрасны эти расстегайчики к горячему ароматному бульону! Знали наши предки толк .

Прекрасное итальянское воплощение русской идеи пирога – фокачча – чаще всего не имеет никакой .

Вместо барабульки вы вполне можете взять другую рыбу. Если это будет постный судак или речная форель .

Пироги вносят приятное разнообразие в повседневный рацион да и просто радуют. Испеките для .

Маффины могут быть не только десертом, но и закуской. Как, к примеру, эти картофельные маффины с .

Прекрасное сочетание лука-порея и белой рыбы делает этот пирог отличным обедом в разгар .

Tourte à la ratatouille происходит из Ниццы и по традиции почему-то всегда подается горячим. Рататуй .

В пирожки с рисом обычно еще кладут либо рыбу, либо яйца. А если ни того ни другого нельзя .

Куда бы вы ни поехали в Китае, повсюду увидите людей с такими булочками. Сладковатое тесто и .

Мусс из скумбрии и сливочного сыра — пожалуй, одна из самых простых и вкусных начинок для закусочных .

Самое сложное в приготовлении профитролей — это, собственно, сами профитроли. Для того, чтобы .

Утка – несомненно, одно из главных украшений французской кухни. На самом деле приготовить tourte de .

Традиционный русский пирог особенно актуален в те дни поста, когда .

У татар есть особый ритуал разрезания этого пирога. Сначала по окружности вырезается крышечка, и ее .

Несладкий пирог с нежной рыбной начинкой — отличный вариант быстрого ужина.

Простой в приготовлении, вкусный и сытный заливной пирог с рисово-мясными шариками будет отличным .

Благодаря отсутствию вкуса и запаха тофу может сочетаться с любыми продуктами, быть использованным .

Не очень привычная начинка для пирга – но очень удачная, поверьте. Вместо говяжьей грудинки .

Открытые летние пироги — вещь эффектная и эфемерная. Вот он есть — румяный, горячий, ароматный, а .

Источник

Несладкая выпечка

Закуски с тестом — одно из наиболее частых угощений. Из теста можно приготовить основу для закуски, в результате получается порционное готовое блюдо. Наиболее частой закуской, знакомой всем с детства, являются бутерброды и канапе. Очень маленьких размеров бутерброды — прекрасное украшение праздничного стола. Канапе — наиболее впечатляющее блюдо из закусок с тестом. Небольшие закуски-бутербродики с самой различной начинкой пользуются у хозяюшек огромной популярностью. Такую закуску очень легко приготовить и для этого не требуется большого количества продуктов и времени. Небольшие бутерброды можно готовить на хлебной основе — гренках, но можно приготовить и специальную основу из теста — тарталетки.

Для приготовления основы для закуски из теста можно брать любое тесто — слоеное, дрожжевое, песочное или заварное. Простые рецепты различных закусок помогут молодым хозяюшкам развить свое кулинарное мастерство и радовать своих близких и друзей массой интереснейших закусок.

Источник

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка может послужить отличным обедом или ужином в семейном кругу. Пышные и ароматные пирожки, которые можно подавать к бульону, румяные и стные пироги, которые достаточно дополнить одним салатом из свежих овощей. Также вы можете взять кусочек пирога на учебу или работу, что бы перекусить во время ланча. Вариантов закусочной выпечки существует также много, как и сладкой. Здесь можно встретить самые различные пироги и пирожки с сытными начинками, осетинские и дрожжевые пироги, киши с сыром и галеты с овощами. Не забывайте про всякую аппетитную «мелочь» — хлебцы, крекеры, хлебные палочки, соленое печенье, которые послужат отличным перекусом в дороге или на работе. В нашей подборке самые равзные варианты несладкой выпечки для всей семьи.

Пироги и К

Испеченый накануне пирог можеет быть использован как часть завтрака, обеда или ужина. Кусочек такого пирога или киша насытят надолго вперед. А идеальным дополнением к такому блюду станут свежие овощи, салат с обилием зелени. Начинку можно выбрать на ваш вкус — рыба, мясо, птица, грибы, картофель, рис, овощи и многое другое.

Источник

Несладкая выпечка, тесто

Когда-то этот пирог ели так: у готового пирога отрезали «крышку» и съедали несколько кусков просто .

Это закусочный штрудель с грибами готовится из готового слоеного теста, поэтому времени на его .

Калитки — это карельские открытые пирожки из смеси ржаной и пшеничной муки. Для теста потребуется .

Кто не любит пирожки с грибами? За вешенками не нужно ходить в лес, тратить время на вымачивание, .

Интересно, есть ли среди вас, дорогие читатели, хоть один человек, который не пробовал пирога с .

«Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И .

Если вы любите острое, можете добавить к смеси пряностей, в этом рецепте — сушеные хлопья чили.

Слово «калитки» скорее всего происходит от «калита» – кошелек в Древней Руси. В готовом виде калитки .

Самые лучшие аджарские хачапури готовят в Батуми – и коренной батумец всегда готов озвучить вам .

Небольшие пирожки, поджаристые, с зеленым луком и крутыми яйцами – наша любимая еда .

Компоненты могут меняться в зависимости от сезона. Добавьте в салат тонко нарезанный .

Отличная идея – сделать основу для киша не из пшеничной муки, а из гречневой. .

Нам кажется, что даже рьяные сторонники правильного питания не смогут удержаться от дегустации .

В Италии, особенно в Пьемонте, тонкие, сухие, хрустящие хлебные палочки гриссини принято подавать на .

Этот пшеничный хлеб из Апулии с грубоватым, крупнопористым мякишем и хрустящей коркой вполне .

Вот это просто произведение искусства – столько вкусов и ароматов в одном блюде! .

Эти вкуснейшие лепешки особенно хороши в качестве основного блюда, поданные с салатом из .

Наверняка вы еще не пробовали жареные пирожки с такой начинкой. Впрочем, к этому быстрому .

Очень вкусные слойки из готового теста с приятной кислинкой.

Нечасто мы печем пироги из тончайшего теста фило – оно же вытяжное. И совершенно напрасно, ведь .

Чабатта (ciabatta) в переводе с итальянского — «башмак». Так этот хлеб назвали за слегка .

Совершенно непонятно, почему мы делаем пироги только с зеленым луком, а прочую зелень игнорируем. .

Все виды муки можно смолоть из базовых продуктов (сушеного миндаля, семян льна, кокосовой стружки) .

Это хороший и правильный пирог. Его можно есть в холодном и горячем виде, себестоимость у него .

Пирог с мясом– отличная альтернатива горячему. Давайте отойдем от наших традиций – фарша и .

Этот открытый пирог с успехом может выступить сытным основным блюдом в сопровождении легкого .

Перед вами настоящая летняя пицца. И пусть рецепт ее не очень традиционный, результат .

Если желудочки очень жирные, жидкости нужно меньше. При выпекании, если вы посчитаете, что фарш .

Если хотите сэкономить время, купите для этого пирога готовое слоеное тесто, лучше дрожжевое.

Этот хлеб не на каждый день, не к любому блюду. Деликатесный, со сложным вкусом и ароматом, .

Что такое пирожки? Символ семьи, уюта, традиций, неравнодушия, искренность и заботы. На кухне .

Чаще всего ачму начиняют сыром, но есть вариации с мясом, грибами, тархуном, а дальше .

Вариантов этого популярнейшего блюда великое множество, но смысл его в любом случае один .

Источник

Выпечка несладкая

Рецепты несладкой выпечки с фото

Постный пирог с гречкой и семгой

Праздничный рыбный пирог с гречневой кашей из постного дрожжевого теста. Ингредиенты: Состав постного дрожжевого теста: воды — 300 мл, муки — 400 гр.

Гречневая крупа, Семга, Постные

Закрытый сливовый пирог

Несложный вариант приготовления закрытого пирога со сливовой начинкой из теста без дрожжей на гашеной соде. Необходимые продукты: 120 гр. масла (сливочн.

Ягодный пирог с клубникой

Вместо клубники для приготовления клубничного пирога можно использовать любую другую свежую, спелую ягоду. Ингредиенты: Состав теста: муки — 400..

Грушевый пирог с орехами и шоколадом

Аппетитный грушевый пирог с миндалем и горьким шоколадом, готовится довольно просто. Ингредиенты: спелые груши — 700 гр, миндальных орехов (или..

Шоколад, Груши, Орехи, Миндаль

Быстрый пирог с абрикосами

Абрикосовый пирог делается очень быстро и получается очень вкусным. Ингредиенты: абрикосов (консерв.) — 1 банка, масла (сливочн.) — 15 гр.

Блинный пирог с яблочной начинкой

Слоеный пирог из сладких блинчиков с яблочной и банановой начинкой. Ингредиенты: 8-10 сладких блинов, яблок (кисло-сладких) — 1 кг, изюма..

Яблоки, Бананы, Изюм

Беляши с фаршем

Простой классический рецепт беляшей из дрожжевого теста с мясным фаршем. Ингредиенты: Состав теста: муки — 2 стак., маргарина или раст.

Аджарские хачапури

Очень вкусное блюдо Аджарской кухни, нежные и сочные хачапури с сырной начинкой понравятся любому. Ингредиенты: для теста муки — 700 г..

Аджарские, Молоко, Сыр, Яйца

Яблочно-сливовый пирог в мультиварке

Простой рецепт пирога с яблоками и сливами, который выпекается в мультиварке. Его приготовление отнимет у вас минимум времени. Ингредиенты.

Яблоки, Сливы, В мультиварке

Сливовая шарлотка в мультиварке

Попробуйте приготовить шарлотку со сливами в мультиварке по данному рецепту. Ингредиенты: Сливы — 500 гр. Мука пшеничная — 1 стакан Яйца..

Сливы, Мука, Яйца, В мультиварке

Сливовый пирог в мультиварке

Рецепт приготовления простого, но вкусного пирога со сливами для мультиварки. Ингредиенты: Сливы — 15 шт. Мука — 2 стакана Яйца куриные..

В мультиварке, Сливы, Мука, Яйца

Грибной киш с помидорами

Киш из слоеного теста с шампиньонами, помидорами и сыром. Ингредиенты: Тесто готовое слоеное – 1 лист Грибы свежие (шампиньоны) – 0,5 килограмма..

Шампиньоны, Помидоры, Сыр, Лук

Рождественский пирог «Ваночка»

Чешский традиционный пирог, который обычно готовят на рождество. Ингредиенты: Мука (из отборных сортов пшеницы) – 0,5 литровая банка Молоко..

Чешские, На рождество, Праздничные, Молоко, Лимоны, Изюм

Дрожжевой пирог с маком

Пирог из обычного дрожжевого теста с маковой начинкой. Ингредиенты: Состав теста: Мука пшеничная (первый сорт) – 0,5 литровая банка и 0,5..

Дрожжи, Мак, Масло

Пирог из лаваша с сыром

Слоеный пирог из пластов лаваша с начинкой из майонеза с сыром. Ингредиенты: Лаваш – 1 упаковка Майонез оливковый (67% жирности) – 4 ложки..

Сыр, Майонез, Лаваш

Слойки с ветчиной и мацареллой

Булочки слойки с начинкой из ветчины с сыром, готовятся из дрожжевого теста на молоке. Ингредиенты: Состав теста: Мука пшеничная (сорт..

Ветчина, Сыр, Молоко

Картофельная пицца с ветчиной на сковороде

Пицца из крупно протертой картофельной массы с начинкой из ветчины готовится прямо на сковороде. Ингредиенты: Состав теста: Картофель..

Картофель, Ветчина, Сыр, В сковороде

Творожный пирог с абрикосами

Пирог покрытый творожным кремом с абрикосами прекрасно подойдет для вечернего чаепития с друзьями. Ингредиенты: Состав теста: Мука (пшеничная.

Пирог с творогом и малиной

Творожный пирог со свежими или замороженными ягодами малины. Ингредиенты: Состав теста: Мука (сорт высший, пшеничная) – 1 стакан Масло..

Домашние батоны из теста на кефире

Очень вкусными получаются батоны домашнего приготовления из дрожжевого теста с кефиром. Ингредиенты: Кефир (0 % жирности) – 0,5 литра Сахар..

Домашние, Кефир, Дрожжи

Лодочки из теста с мясом и картошкой

Рецепт лодочек из слоеного теста с начинкой из картофельного пюре с мясом и солеными огурцами. Ингредиенты: Картофель (отборный) – 12 штук..

Источник