Nespresso vertuo next рецепт

Битва капсульных кофемашин Nespresso: OriginalLine vs. VertuoLine

Слева кофемашина Nespresso VertuoLine, справа кофемашина Nespresso OriginalLine

После внушительного успеха кофемашин OriginalLine , в 2014 году Nespresso выпустила свою новую и улучшенную машину — VertuoLine . И теперь возникает вопрос: стоит ли покупать обновленную кофеварку от Nespresso? Давайте копнем немного глубже и посмотрим на ключевые различия между двумя кофемашинами.

1. Стоимость кофе и ассортимент капсул

Капсулы Nespresso. Слева для OriginalLine, справа для VertuoLine.

Первая проблема — это стоимость капсул. Если вы пьете много кофе, цена любимого тонизирующего напитка может быстро выйти из-под контроля. Но всем известно, что для любителя кофе очень важно при частом потреблении снизить стоимость напитка. Так какая кофемашина Неспрессо дает вам наилучшую «отдачу» при пркупке капсул кофе?

Цены на оригинальные капсулы Nespresso:

• Кофе в оригинальных капсулах OriginalLine стоит от 29 до 48 рублей за капсулу (по состоянию на октябрь 2019 года в официальном интернет-магазине). Средняя цена за капсулу при покупке набора — 35 рублей.
• Кофе в капсулах VertuoLine стоит около 36 –56 рублей за капсулу (по состоянию на октябрь 2019 года в официальном интернет-магазине).

Ценовая разница очевидна. Кроме того, в кофеварку OriginalLine Nespresso можно установить не марочные кофейные капсулы сторонних производителей (благо, в России есть выбор), что значительно снижает цену за чашку. Эти капсулы могут стоить всего 17 рублей за порцию при адекватном качестве; это примерно половина средней стоимости оригинальных капсул Nespresso.

Разнообразие капсул с различными блендами кофе в обоих системах одинаково: 28 капсул оригинальных вкусов. Но, как уже было сказано выше, аналоговые капсулы для OriginalLine значительно расширяют выбор кофе.

2. Разница в размере порции между VertuoLine и OriginalLine .

Этот параметр немного перевешивает чашу весов в пользу кофемашин VertuoLine . Несмотря на бОльшую стоимость капсул для кофеварки последнего поколения, VertuoLine может заваривать чашку кофе намного бОльшего размера, по сравнению с OriginalLine.

Слева чашка кофе из VertuoLine, справа — из OriginalLine

Если вы не фанат эспрессо и предпочитаете пить чёрный кофе средних и больших порций, то VertuoLine возволит вам заваривать чашку кофе объемом до внушительных 414 мл. Очевидно, что также можно заваривать чашки меньшего размера (в 4 различных объемах, согласно информации производителя: большая чашка (230 мл), гран лунго (150 мл), двойной эспрессо (80 мл), эспрессо (40 мл)). Для этого в Vertuo предусмотрены капсулы трех разных размеров: большие, средние и маленькие.

В машинах OriginalLine допускается только три программных объема кофе: Ристретто (25 мл), Эспрессо (40 мл) и Лунго (110 мл). Ситуацию можно подправить, используя несколько капсул. Но, согласитесь, мало кто покупает капсульную эспрессо-кофеварку для жонглирования капсулами.

3. Экстракция

Экстракция в VertuoLine

VertuoLine и OriginalLine используют различные технологии для приготовления кофе. Это одно из самых больших различий, которые есть между двумя кофемашинами. Технология, используемая в новой кофемашине VertuoLine, является более передовой, чем у машин Original.

VertuoLine использует процесс, который называется Centrifusion , в то время как в оригинальных машинах используется сильное давление для пропускания воды через кофейные капсулы.

Запатентованная технология Centrifusion

Система центрифугирования, используемая в новых машинах VertuoLine, кажется, работает намного быстрее по сравнению со старой системой давления. Это происходит главным образом из-за того, что нет необходимости ждать повышения давления пара. Суть технологии: «. в инновационном взаимодействии центробежной силы (раскручивание капсулы до 7 000 оборотов в минуту) и потока воды» (источник: официальный сайт https://www.nespresso.com/ru).

Благодаря этой технологии, кофемашина быстрее подаёт кофе в кружку. Кроме того, за счёт раскручивания капсулы, кофе, приготовленный в машинах VertuoLine обладает более плотной и высокой пенкой крема.

OriginalLine требуется время, чтобы нагреть воду, которая, в свою очередь, создает давление в 19 бар (как у профессиональной эспрессо-машины), используемое для приготовления каждой кофейной капсулы. Но это давление помогает раскрыть многогранность аромата и богатство вкуса каждого бленда. По утверждению многих людей, дегустировавших кофе из машины VertuoLine, кофе из неё получается более «плоским» по вкусу. Это может происходить за счёт более низкой температуры «заваривания» кофе. Это существенно снижает потенциал раскрытия аромата и вкуса кофе, заключенного в капсулу.

4. Система сканирования штрих-кода

Новые кофейные капсулы VertuoLine Nespresso имеют штрих-код, который может быть прочитан машиной Nespresso VertuoLine. Этот код напечатан на капсуле пять раз, чтобы сканер в VertuoLine считывал его независимо от того, как вы поместили капсулу в аппарат.

В этот штрих-код заложены такие параметры приготовления, как объем воды, температура, скорость вращения капсулы и время экстракции (источник: официальный сайт https://www.nespresso.com/ru).

Наличие кода также означает, что вы не можете использовать сторонние кофейные капсулы без маркировки с VertuoLine.

Кофемашины OriginalLine не имеют штрих-кодов, напечатанных на капсулах. Вы просто помещаете капсулу в контейнер, и все готово.

5. Забота об окружающей среде

Ещё один недостаток машин VertuoLine — невозможность заваривать органический кофе. Капсул с этим популярным видом кофе для VertuoLine просто нет в продаже.

С другой стороны, на момент написания статьи более десяти сторонних компаний производят органические капсулы для машины Nespresso OriginalLine.

6. Приготовление кофе с молоком

Кофемашина с возможностью приготовления кофейных напитков на основе молока

Среди любителей кофе есть много поклонников этого напитка в сочетании с молоком. И, если вы один из них и не можете прожить день без чашечки латте, латте-макиато или капучино, то вам больше подойдёт Nespresso OriginalLine. Дело в том, что оригинальные кофемашины линейки VertuoLine не имеют возможности приготовления кофейных напитков с молоком. Вы, конечно, можете прикупить отдельный капучинатор, но это дополнительные траты и «танцы с бубном». В 21 веке удобнее иметь устройство «всё в одном».

Кофемашины OriginalLine лишены этого недостатка. Например, кофемашина Lattissima One Black стоимостью 14990 (по акции, при покупке капсул) запросто приготовит вам латте-макиато или капучино. Для этого в комплекте с кофемашиной идёт специальная ёмкость для молока.

Кстати, сторонние производители (DeLonghi, Bork) также могут предложить вам несколько сертифицированных моделей кофемашин, использующих технологию капсульного кофе Nespresso с возможностью приготовления молочных напитков на основе кофе.

ИТОГ:

Если вы сторонник новаторских идей и модных трендов и вас не отягащает цена на капсулы для системы VertuoLine, то вам подойдёт именно эта капсульная кофемашина. Основными её плюсами являются:

• Широкой ассортимент оригинальных капсул;
• Индивидуальные настройки для приготовления оригинальных капсул кофе;
• Возможность приготовления чашек кофе 5 различных объемов;
• Более плотная и большая пенка крема;
• Быстрота приготовления напитка.

Если вы более тщательно подходите к выбору кофе и очень притязательны к его качеству, и при этом не готовы переплачивать за новшества, то Nespresso OriginalLine вам в помощь. И вот их достоинства:

• Более низкий порог входа (простые модели кофемашин стоят дешевле аналогичных из серии VertuoLine): VertuoLine от 12000 рублей, против OriginalLine от 5000 рублей;
• Расширенный ассортимент кофейных капсул за счет сторонних производителей;
• Более богатый вкус и аромат приготовленного кофе;
• Возможность приготовления молочных напитков на основе кофе;
• Возможность использовать капсулы с органическим кофе;
• Более низкая стоимость капсул.

Надеюсь, вам понравилась статья. Ждём комментариев, лайков, подписку)

Р.S.: фотографии взяты из открытых источников.

Источник

Капсульная кофемашина Nespresso Vertuo Next GCV1 Light Grey

Кофемашина – незаменимая вещь в доме каждого любителя кофе. Ее использование позволяет регулярно наслаждаться горячим напитком, не покупая его в заведениях общепита. Это экономит не только время, но и деньги.

Существует несколько видов машин для приготовления кофе. Капсульные кофемашины – это аппараты, которые дают владельцу возможность быстро приготовить вкусный эспрессо или капучино, не тратя время на помол зерен и кипячение воды. Процесс варки кофе в таких устройствах автоматизирован и не требует от владельца специальных навыков.

Nespresso Vertuo Next GCV1 Light Grey – это пример хорошей техники, которая содержит в себе все функции, необходимые поклоннику горячего напитка.

Принцип работы машины

Nespresso Vertuo Next, как и любая кофемашина такого типа, готовит горячий напиток из капсул. В них находится смесь из молотых обжаренных зерен. В процессе производства капсулы герметично запаковывают. Это дает возможность хранить их долгое время без потери аромата и вкусовых свойств.

Для приготовления кофе нужно поместить капсулы в аппарат и запустить его. Машина раскручивает емкости со смесью, нагревает воду и под давлением пропускает ее через капсулы. После этого готовый напиток поступает в чашку.

Использование таких кофемашин значительно облегчает процесс приготовления. Владельцу не приходится тратить время на обжарку зерен и помол. Капсульные аппараты просты в обращении. Также нет необходимости тщательно подбирать дозировку при изготовлении кофе.

Еще одно преимущество машин такого типа в том, что они не требуют постоянного тщательного ухода. Достаточно только отсоединять и промывать делали машины.

Технические характеристики

Мощность составляет 1500 Ватт. Это обеспечивает высокую скорость работы и производительность. Аппарат укомплектован контейнером для воды. Его объем составляет 1,1 литра. Этого достаточно для нескольких больших чашек. Также предусмотрен контейнер для использованных капсул, что значительно облегчает обслуживание кофемашины.

Для защиты поверхности, на которой стоит аппарат, предусмотрен резервуар для сбора падающих капель. Его объем – 75 миллилитров. Капающая жидкость попадает на поддон, откуда стекает в контейнер. Все три резервуара отсоединяются от корпуса. Это дает возможность без труда опустошать и промывать их.

Конструкция машины предусматривает возможность регулировать высоту каплесборника. Благодаря встроенной системе защиты от капающей жидкости техника не требует постоянного ухода и очистки рабочей поверхности.

Внешность и габариты

Корпус кофемашины изготавливается из прочного пластика. Больше половины материала – это вторсырье. Из такого же пластика выполнен поддон для сбора капель.

Вес аппарата – 4 килограмма. Это позволяет с легкостью переносить машину с места на место. Высота корпуса – 31,4 сантиметра, ширина – 14,2 сантиметра, глубина – 42,9. Максимальная высота чашки, которую можно использовать для приготовления напитка – 19 сантиметров.

Для подключения машины к сети используется кабель длиной 75 сантиметров. На корпусе предусмотрен отсек для сетевого кабеля. Он удобен, если возникает необходимость отключать машину, а также ставить ее на длительное хранение. В таком случае не придется сматывать шнур, а после фиксировать его подручными средствами.

Серый цвет аппарата позволит сочетать его практически с любым внутренним оформлением кухни. Это плюс по сравнению с моделями, выкрашенными в яркие или кислотные цвета. Благодаря использованному при производстве материалу корпус кофемашины легко очищается от пыли и налипшей грязи. Достаточно протереть его влажной салфеткой.

Производителем предусмотрено кнопочное управление машиной. На корпусе расположена кнопка, которая запускает процесс приготовления напитка. Кнопка одна, поэтому трудностей не возникнет даже у неопытных кофеманов.

Дополнительные функции

Машина оснащена большим количеством дополнительных функций, которые делают процесс использования более комфортным для владельца. Модель предусматривает систему индикаторов. Датчик уровня воды позволяет определять недостаток жидкости в кофемашине, а также доливать ее при необходимости.

Также установлен индикатор наполненности контейнеров для капель и использованных капсул. Он сигнализирует о том, что машина нуждается в чистке. Используется также индикатор включения прибора и датчик его готовности к началу работы. Он срабатывает, когда вода в машине нагревается до температуры, которая немного ниже температуры закипания.

Пользователь может по собственным предпочтениям настраивать объем порции приготовленного напитка. После завершения работы срабатывает автоматическое отключение кофемашины. Техника прекращает работу спустя несколько минут бездействия. Предусмотрена также функция экономии энергии.

Процесс приготовления

Одно из основных достоинств капсульных кофемашин – это скорость и простота использования. Чтобы сварить напиток, нужно только наполнить резервуар питьевой водой, положить в отсек капсулу с кофейной смесью, а затем нажать на кнопку. Это нажатие запустит программу, после чего начнется приготовление.

Выключать машину не надо, так как предусмотрена функция автоматического завершения работы.

Советы по использованию

Чтобы машина прослужила долго, стоит выполнять несколько простых рекомендаций по ее использованию. Прежде всего, нужно наливать воду с запасом.

Не рекомендуется включать машину, если в контейнере количество жидкости, которого хватит только на одну чашку. Также не стоит самостоятельно прокалывать капсулу перед запуском кофемашины. Это требовалось при использовании старых моделей, но новые самостоятельно справляются с этой задачей.

Используемые капсулы

Для приготовления напитка в Nespresso Vertuo Next используются специальные капсулы под названием «Система Vertuo». От стандартных они отличаются большим объемом, а также формой, напоминающей полусферу. Обычные кофейные капсулы несовместимы с этой машиной.

На капсулы Vertuo при производстве наносятся штрих-коды, которые распознаются специальной системой. Кофемашина таким образом определяет сорт кофе и автоматически выбирает режим приготовления. В зависимости от вида капсулы устанавливается нужный объем жидкости, ее температура, время экстракции и скорость вращения емкости.

Виды кофе

С помощью Nespresso Vertuo Next GCV1 Light Grey можно приготовить три вида кофейных напитков: эспрессо, двойной эспрессо и лунго. Они похожи, только для приготовления последнего требуется больше жидкости.

Система считывает штрих-код на капсуле и автоматически запускает нужный режим. Приготовление латте, капучино и кофе других сортов невозможна.

Комплектация

Nespresso Vertuo Next поставляется покупателю в картонной коробке. Кроме машины при покупке клиент получает 12 капсул для приготовления напитка. Также в комплекте идет руководство по эксплуатации кофемашины и пластиковая подставка под чашку.

Необходимый уход

Уход за кофемашиной прост и не требует много времени. Чистить ее детали несложно, поскольку после приготовления кофейная гуща остается в капсуле и не пачкает машину. Однако ее все равно придется промывать.

При загрязнении нужно протереть корпус влажной салфеткой или куском мокрой ткани. Датчики оповещают владельца о заполнении контейнера для использованных капсул и резервуара для капель. Они легко отсоединяются от корпуса и моются. Делать это рекомендуется раз в неделю.

При чистке резервуаров можно использовать мягкое чистящее средство. После чистки контейнеры одним движением ставятся обратно. Один раз в три месяца рекомендуется удалять накипь. Для этого используется лимонная кислота или специальные капсулы.

Если нужно убрать машину на длительное хранение, очень важно опустошить и вытереть насухо все резервуары.

Nespresso Vertuo Next GCV1 Light Grey стоит около 7 тысяч российских рублей. Цена невысокая, учитывая большое количество дополнительных функций. Аналоги с аналогичным набором возможностей стоят дороже, чем обозреваемая модель.

Отзывы

Кофемашина Nespresso Vertuo Next GCV1 Light Grey – это аппарат, который позволяет быстро приготовить чашку вкусного эспрессо или лунго. Преимущества техники – это скорость работы и простота использования. Контейнер для воды достаточно объемный для приготовления нескольких порций напитков без доливания жидкости.

Можно также регулировать объем порции по вкусу. Машину легко обслуживать: достаточно только отсоединить резервуар и промыть его водой. Высокая мощность обеспечивает высокую скорость работы.

Комфортным использование делает наличие поддона для капающей жидкости и резервуара для ее сбора. Высоту поддона можно настраивать в зависимости от использованной чашки.

Благодаря наличию индикаторов владелец может не беспокоиться об отсутствии воды в резервуаре или наполненности контейнера для остатков капсул. Высота чашки ограничена 19 сантиметрами, но этой высоты хватит для приготовления большой порции кофе.

Небольшие габариты машины позволяют использовать ее на малой по площади кухне, а вес в 4 килограмма делает процесс переноса на другое место легким и удобным. Серый цвет корпуса будет сочетаться с любым интерьером. Еще одно преимущество – наличие в комплекте капсул. Это дает покупателю возможность попробовать разные виды напитка и определиться со своими вкусовыми предпочтениями.

Корпус больше чем на половину состоит из переработанного пластика. Также предусмотрено автоматическое отключение машины при простое. Эти две особенности делают модель экологически чистой. Ее использование помогает сохранить природные ресурсы. Еще одна сильная сторона модели – это ее невысокая цена в сравнении с аналогами.

Из недостатков можно отметить отсутствие возможности приготовить латте или капучино. Также нельзя использовать стандартные капсулы, что может иногда доставлять неудобства. Модель не предусматривает наличия дисплея для выбора программы приготовления напитка.

Заключение

Если подытожить всю информацию, приведенную в этой статье, можно сделать вывод, что Nespresso Vertuo Next GCV1 Light Grey имеет намного больше преимуществ, чем недостатков. Встроенных функций хватает для того, чтобы наслаждаться качественным и вкусным напитком и не тратить много времени на его приготовление.

Источник