Нежное лакомство рецепты творога

Набор для приготовления домашнего творога и сыра

Сладкая творожная запеканка, мягкий пряный сыр, чесночная паста на бутерброды — сколько вкуснятины можно приготовить из домашнего творога и сыра!

Вот только где взять по-настоящему натуральный и полезный продукт?

Приготовьте его сами!

Аппарат для приготовления домашнего творога и сыра «НЕЖНОЕ ЛАКОМСТВО» поможет Вам всего за полтора часа приготовить нежное витаминное лакомство для здорового, диетического или детского питания из молока.

В набор входит:

• чаша для молока
• ёмкость-дуршлаг для сбора творога или сыра
• силиконовая крышка
• подробная инструкция с рецептами

Вам не придется стоять у плиты или томить творог в духовке, как это делали наши предки — теперь достаточно только микроволновой печи и холодильника.

«НЕЖНОЕ ЛАКОМСТВО» — всегда свежий творог и сыр, как из деревни!

• Рецепты подробно описаны в приложенной инструкции.
• Допустимо мытье в посудомоечной машине.
• Простой процесс приготовления домашнего творога занимает всего лишь 15 минут вашего времени.

Инструкция аппарата для приготовления домашнего творога и сыра:

Домашний сыр и творог — здоровая, натуральная и вкусная еда!

Побалуйте себя и близких домашним творогом и сыром!

Приготовьте сладкий или соленый — какой Вы только пожелаете!

Вы можете есть домашний творожный сыр каждый день, как на завтрак, так на обед и ужин без вреда для фигуры, поскольку в домашнем сыре содержится меньше жиров, чем во всех других видах сыра!

В домашних сыре и твороге содержатся витамины групп А, В и D, а также жизненно необходимые минералы! Домашний творог и сыр – Ваш источник здоровья и красоты, их можно употреблять даже во время диеты!

Рекомендации по хранению:

• Всегда храните домашний творог и сыр в холодильнике.
• Срок годности домашнего творога и сыра составляет не более 3 дней.
• Для приготовления домашнего творога и сыра не используйте молоко с истекшим сроком годности.
• Всегда храните домашний творог и сыр в закрытых емкостях, поскольку данные продукты легко впитывают посторонние запахи.

Примечания:

• Помойте аппарат перед первым использованием.
• Аппарат подходит для использования в микроволновой печи, холодильнике и посудомоечной машине.
• Не используйте в микроволновой печи на режиме «гриль».
• Не ставьте аппарат непосредственно под нагревательный элемент Микроволновой печи.
• Не дотрагивайтесь до горячего аппарата, используйте специальные прихватки и перчатки.
• Не используйте для мытья аппарата абразивные материалы и агрессивные моющие средства.
• Не используйте острые столовые приборы.

комплектация набора для приготовления домашнего творога и сыра

Выберите ингредиенты согласно Вашим вкусовым предпочтениям

1. Свежее молоко

2. Ингредиенты для сквашивания

Рецепты для аппарата для приготовления домашнего творога и сыра:

Домашний творожный сыр

• Молоко 1 л
• Сок лимона 30 мл или 20 мл уксуса

Процесс приготовления домашнего творожного сыра:

1. Молоко вылить в чащу аппарата, разогреть в микроволновке при 800W 14 минут.
2. Далее добавить сок лимона 30 мл или 20 мл уксуса.
3. Оставить остывать на 30 минут.
4. В раковину поставить дуршлаг аппарата и вылить полученную массу, дать жидкость стечь перемешивая ложкой.
5. Далее вместе с дуршлагом поставить в чашу аппарата накрыть крышкой, убрать в холодильник на 1 час.
6. Через час домашний творожный сыр готов.
7. Подавать с любимой зеленью.

Вкусное лакомство и натуральный продукт. Йогурт

Йогурт — это не только вкусное лакомство, но и натуральный кисломолочный продукт, полезный как детям, […]

Цацики

• Свежее молоко 750 мл
• Огурец 40 г
• Чеснок 1 г
• Йогурт 375 мл
• Майоран 1 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.

Цацики рецепт приготовления:

1. Смешать молоко и йогурт в чаше аппарата, поставить в микроволновку на 800W на 14 минут.
2. Вынуть из микроволновки, перемешать и оставить на 30 минут.
3. Процедить через дуршлаг аппарата.
4. Полученную массу вместе с дуршлагом поставить в чашу аппарата накрыть крышкой, убрать в холодильник на 1 час.
5. Далее огурец порезать мелкими кубиками, чеснок выдавить чеснокодавилкой, добавить оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешать.
6. Подавать с хлебом или поджаренными тостами в тостере.

Домашний сыр с персиком на шпажках

• Молоко 1 л
• Сахар 28 г
• Тростниковый сахар 1 ст.л.
• Сок лайма 30 мл
• Персик 1 шт
• Тертая цедра половинки лайма

Домашний сыр с персиком на шпажках рецепт приготовления:

1. Молоко вылить в чащу аппарата, разогреть в микроволновке при 800W 14 минут.
2. Добавить сок лайма, перемешать, затем добавить сахар и оставить на 30 минут.
3. В раковину поставить дуршлаг аппарата и вылить полученную массу, дать жидкость стечь перемешивая ложкой.
4. Полученную массу вместе с дуршлагом поставить в чашу аппарата накрыть крышкой, убрать в холодильник на 1 час.
5. Готовый домашний сыр нарезать кубиками.
6. Нанизать на шпажки поочередно: персик, домашний сыр.
7. Смешать тростниковый сахар и цедру лайма, посыпать этой смесью нашу приготовленную закуску.

«Цитрус-спрей» насадка-пульверизатор для извлечения сока из цитрусовых фруктов

Ни один краситель идентичный натуральному или заменитель не сравнится по вкусовым качествам с настоящим фруктом. […]

Домашний сыр, обваленный в зелени

Домашний сыр, обваленный в зелени рецепт приготовления:

1. Молоко вылить в чащу аппарата, разогреть в микроволновке при 800W 14 минут.
2. Добавить уксус, перемешать и оставить на 30 минут.
3. Процедить через дуршлаг аппарата.
4. Полученную массу вместе с дуршлагом поставить в чашу аппарата накрыть крышкой, убрать в холодильник на 1 час.
5. Полученный домашний сыр нарезать брусками.
6. Измельчить укроп, петрушку, шнит-лук.
7. Домашний сыр обвалять в зелени.
8. Подавать с крекерами.

Рекомендации по эксплуатации набора для приготовления домашнего творога и сыра

Поделись страничкой с друзьями

top_kitchen_ru

Подборка интересных кулинарный видеорецептов
#topkitchen

Источник

Творог Нежнейший

Этот рецепт идеально подходит под меню диетического и легкого завтрака. Топ рецепт для ПП питания. После этого вы больше не станете покупать творог в магазинах. Главное в этом простом рецепте это соблюдение пропорций кефира и молока.

Ингредиенты для «Творог Нежнейший»:

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1878.5 ккал	белки 159.1 г	жиры 22.5 г	углеводы 257.2 г
Порции
ккал 156.5 ккал	белки 13.3 г	жиры 1.9 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал 36.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Творог Нежнейший»:

1. Смешиваем молоко с кефиром в кастрюле с тонким дном. Если использовать кастрюлю с толстым дном, то творог может пригореть.

Далее все перемешиваем и ставим на маленький огонь. После этого творог больше не мешаем и не закрываем крышкой.

2. Масса начинает нагреваться и расслаиваться. На поверхности образуется шапка. Эту шапку ни в коем случае не трогаем и даем нашей массе кипеть дальше.

3. Спустя час проверяем наш творог. Консистенция на поверхности должна быть плотной, а под ней формируется сыворотка. Можно подержать творог еще мин 10-15. Затем мы полностью выключаем огонь. Масса должна остынуть до комнатной температуры. Когда она остыла мы берем сито или марлю (что у вас есть под рукой) и аккуратно перекладываем верхнюю массу в это сито.

Затем остатки можно процедить несколько раз, что бы максимально отжать творог.

4. Потом мы убираем творог в холодильник. Очень удобно слить творог на ночь и тогда к утру он уже будет готов. Когда он полностью отстоялся, мы можем переложить его в герметичную упаковку для хранения. Так же из этого творога можно сделать сырники или творожную запеканку. Оставшуюся сыворотку вы так же можете использовать для приготовления блинов или оладьев. Я люблю делать фруктовые смузи из оставшейся сыворотки.

Творог хранится около 5-6 дней. Сыворотка может храниться 7 дней, но свежая вкуснее всего.

Источник

Творог мягкий — рецепты

Творог мягкий считается полезным молочным продуктом для диетического питания, легко усваивается организмом и не содержит вредного для фигуры жира. Это отличный вариант на завтрак для детей и взрослых, предпочитающих правильное питание (ПП). Для изготовления обезжиренного продукта используют низкокалорийное молоко. Калорийность готового продукта составляет 32 ккал.

Полезные свойства

Творог имеет богатый витаминно-минеральный состав, насыщает организм легко усваиваемым кальцием, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет кости и мышечные ткани. Постоянное употребление продукта способствует улучшению состояния волос, ногтевых пластин и зубов. Творожные блюда обязательно должны присутствовать в детском питании для нормального физического развития ребенка.

Что приготовить из творога

Готовый к употреблению молочный продукт не требует длительной термической обработки, позволяет быстро и вкусно делать разнообразные блюда. Легко приготовить завтрак из творога можно, добавив в него немного разных фруктов и ягод. Его можно использовать в виде основного ингредиента для приготовления:

Нежное творожное тесто для выпечки и десертов делается недолго, быстро выпекается и просто тает во рту. Узнать много интересных рецептов по приготовлению разнообразных блюд из мягкого творога можно на нашем сайте. Здесь представлены подробные пошаговые инструкции и фото готовых кулинарных шедевров.

Источник

Творожные десерты

Творожные десерты — это вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых. Творог отлично сочетается практически с любыми фруктами, ягодами, другими кисло-молочными продуктами, а также какао. Готовятся они быстро и просто, так как обычно не требуют термической обработки. Попробуйте любой из рецептов творожного десерта от наших авторов и Вы непременно останетесь довольны результатом.

Творожные десерты — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Как приготовить десерт из творога?
Рецептов в подборке: 117 шт.

Ингредиенты

Мягкий кремообразный творог – 500 г

Сливки (любая жирность) – 100 мл

Растворимый кофе – 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Консервированные ананасы — 1 банка (380 г)

Сгущенное молоко — 120 г

Желатин быстрорастворимый — 20 г

Ингредиенты

Сливочное масло — 30 г

Сахарная пудра — 30 г

Молочный шоколад — 140 г

Ингредиенты

Мука пшеничная — 250 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Яйца куриные — 2 шт.

Масло растительное — 500 мл

Ингредиенты

Творог — 400 грамм;

Сахар — 2 ст.ложки;

Соль — 1 щепотка;

Мука — 3 столовые ложки;

Апельсин — 0,5 штуки.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 1 шт.

Соль – 1 щепотка

Мука пшеничная – по необходимости (5-6 ст.л.)

Растительное масло – для жарки

Сливочное масло – 30-50 г (для смазывания блинов)

Начинка:

Сливочный сыр /творожная масса – 400-500 г

Сахарная пудра – 2-4 ст.л. (по вкусу)

Апельсин – 1-2 шт.

Шоколад – для украшения

Ингредиенты

Яичные белки — 2 шт.

Желатин быстрорастворимый — 15 г

Ингредиенты

Молоко – 0,5 стакана

Желатин быстрорастворимый – 15-20 г

Ванилин – на кончике ножа

Сахарная пудра – 0,5 стакана

Ананасы консервированные – 70 г

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 75 грамм

Мюсли — 75 грамм

Масло сливочное — 50 грамм

Для чизкейка:

Творог кремообразный 0% жирности — 600 грамм

Яйца крупные С0 — 3 шт.

Сгущенное молоко — 150 мл

Ванильный экстракт — 20 мл

Крахмал — 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г

Кофе растворимый — 1 ч.л.

Масло сливочное (холодное) — 50 г

Вода ледяная — 1-2 ст.л.

Творожный слой:

Творог мягкий — 700 г

Сгущенное молоко — 200 г

Эспрессо — 50 мл (см. описание рецепта)

Яйцо куриное — 2 шт.

Крахмал кукурузный — 25 г

Сметанный слой:

Кофе растворимый — 0,5 ч.л.

Сахарная пудра — 1-2 ч.л.

Ингредиенты

Творог — 350 грамм;

Сметана (25%) — 350 мл.;

Молоко — 1/2 стакана;

Сахар — 2/3 стакана;

Желатин быстрорастворимый — 10 грамм;

Орехи любые — 100 грамм;

Печенье с шоколадом — 120 грамм;

Шоколад темный — 50 грамм.

Ингредиенты

Мука — 200 грамм;

Масло сливочное — 100 грамм;

Куриные яйца — 5 шт крупных (300 грамм);

Крем

Творог — 320 грамм;

Масло сливочное — 175 грамм;

Сахарная пудра — 90 грамм;

Сгущенное молоко — 65 грамм;

Ванильный сахар — 1 пакетик.

Ингредиенты

Творог — 140 грамм;

Сгущённое молоко — по вкусу (от 0,5 до 2 ст.л).

Ингредиенты

Сливочное масло — 50 г

Начинка:

Черная смородина — 50 г

Ингредиенты

Творог домашний – 400 г

Сгущенное молоко – 4 ст.л.

Черный шоколад – 80-100 г

Сливочное масло – 100 г

Ингредиенты

Вишня без косточек — 50 г

Какао-порошок — 10-20 г

Ингредиенты

Апельсины – 2 шт;

Коньяк или ром – 2 ст. ложки;

Сахарная пудра – 2 ст. ложки;

Творог – 200 грамм;

Сгущённое молоко – 2 ст. ложки;

Сливки жирностью 33% – 1 стакан.

Ингредиенты

Печенье песочное — 200 г

Творог мягкий — 500 г

Масло сливочное — 80 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Сметана — 5-7 ст.л.

Ингредиенты

Творог — 220 грамм;

Сахарная пудра — 1.5 ст.л;

Какао «Несквик» — 4 ч.л;

Голубика — по вкусу;

Сливки 30 % жирности — 6 ст.л.

Ингредиенты

Новое в подборке

Ингредиенты

Клубника замороженная — 200 г

Ингредиенты

Творог 9% — 500 г

Сливочное масло — 100 г

Сметана 20% — 50 г

Сахарная пудра — 100 г

Шоколад чёрный или молочный — 80-100 г

Молоко или сливки — 50 мл

Ингредиенты

Творог рассыпчатый — 400 г

Курага сахарная — 80 г

Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 70 мл

Цедра апельсина — 1 ч.л.

Масло сливочное — 10 г

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Яичница с сельдереем

Яблочные блины на молоке

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Яйцо пашот в половнике

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Творожное тесто для галеты

Пельмени по-царски в горшочке

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник