Низкокалорийные десерты с яблоками рецепт

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Позитив (10)
• (0)
• Ангелы (40)
• Астрология (10)
• Нумерология (6)
• Афоризмы (45)
• цитаты (18)
• букеты (14)
• Бутылочки (56)
• Вазы (20)
• Варенье (26)
• Видео (67)
• Клипы (12)
• Винтаж (196)
• Волшебные ритуалы (14)
• Все для дома (214)
• идеи (169)
• обустройство рабочего места (14)
• Уют (46)
• Выкройки (33)
• Выкройки игрушек (321)
• текстильные игрушки (259)
• Выпечка (234)
• пироги (85)
• с маком (19)
• торты (36)
• Высказывания (15)
• Вязание (27)
• Вязание/схемы (270)
• Вязание крючком (162)
• вязание спицами (88)
• Гимнастика (18)
• Гирлянды (14)
• Декупаж (372)
• Деньги (8)
• Десерты (126)
• Детки (36)
• детское (188)
• аппликация (18)
• воспитание/обучение (23)
• развивающие занятия (37)
• школа семи гномов (5)
• Диета (81)
• Идеальная фигура (31)
• Дизайн садового участка (48)
• Ландшафтный дизайн (24)
• Для волос (19)
• для дневника (255)
• Для души (65)
• для настроения (28)
• Для интерьера (408)
• декор (242)
• Осенний декор (18)
• Свечи (21)
• Флористика (56)
• Для тела (39)
• маски для лица (7)
• фитнес (15)
• желания (15)
• Женское (104)
• украшения (55)
• Живопись (73)
• Жизнь (103)
• fototalisman.com (49)
• семья (11)
• Жизнь прекрасна! (22)
• Закуски (73)
• Здоровое питание (81)
• Здоровье (67)
• упражнения (25)
• Из пластиковых бутылок (26)
• Из природного материала (25)
• Иллюстрации (109)
• Картинки (785)
• картинки для декупажа, скрапа,коллажей (637)
• Кино (14)
• Коллаж (5)
• Комнатные растения (48)
• консервирование (11)
• Корзинки (20)
• коробки (128)
• куклы (159)
• игрушки (58)
• обереги, (25)
• кулинария (339)
• Вторые блюда (56)
• грибы (10)
• запеканки (33)
• Первые блюда (2)
• соусы (20)
• супы (12)
• чизкейк (39)
• Лепка (82)
• Из соленого теста (16)
• холодный форфор (39)
• Магия (8)
• Мастер классы (1011)
• видео мастер класс (83)
• Конфетные букеты (16)
• Мода, стиль (36)
• Моделирование (3)
• Мотивация (37)
• Мечты сбываются (19)
• Мудрые советы (50)
• музыка (128)
• для релаксации (20)
• исцеляющая музыка (5)
• Классика (2)
• медитации (3)
• Эстрада (12)
• Мультфильмы (15)
• Мысли (38)
• Народные рецепты (8)
• Новый год (412)
• Поделки к Новому году (242)
• овощи (48)
• Пасха (91)
• Переделки (18)
• Плетение (11)
• Макраме (3)
• Подарки (89)
• упаковка подарков (49)
• Поделки (208)
• из мешковины (68)
• Поделки из бумаги (65)
• Поделки из фетра (330)
• Полезности (206)
• Полезные советы (88)
• Полезные сайты (31)
• Сайты о рукоделии (6)
• Поэзия (18)
• Праздники (81)
• 23 февраля (3)
• 8 марта (9)
• День Святого Валентина (38)
• масленица (5)
• надписи (8)
• С Днем рождения! (5)
• Предсказания, гадания, мистика (70)
• Природа: шум ветра,моря, ручья, пение птиц. (3)
• Притчи (26)
• Психология (152)
• успех (25)
• Путь к себе (60)
• Разные (69)
• Рамки (41)
• Рецепты (715)
• для мультиварки (13)
• Из баклажанов (30)
• Из кабачков (31)
• из молочных продуктов (18)
• из помидор (4)
• из птицы (26)
• из рыбы (12)
• из тыквы (2)
• Напитки (32)
• приправы (1)
• Соленья-варенья (39)
• Рукоделие (979)
• банты (6)
• бисероплетение (9)
• бутоньерки (1)
• валяние (8)
• венки (5)
• вышивка (35)
• джутовая филигрань (2)
• домашняя косметика (2)
• Домики (85)
• Из винных пробок (2)
• квиллинг (5)
• копилка идей (287)
• мережеа (1)
• Мыловарение (4)
• обереги (5)
• панно (25)
• Папье-маше (13)
• помпоны (9)
• сувениры (1)
• техника пергамано (12)
• техника Терра (11)
• топиарии (87)
• точечная роспись (24)
• Украшения (7)
• фоамиран (33)
• Салаты (82)
• Свадьба (22)
• Сказки (1)
• Скрапбукинг (1468)
• альбомы (169)
• бумага/фоны (234)
• видео (18)
• журналы (5)
• Коробочки (17)
• мастер класс (390)
• Открытки (342)
• отрисовки (79)
• рамки (7)
• странички (11)
• Тэги (3)
• штампы (34)
• Стихи (114)
• Схемы/Ассорти (14)
• Трафареты (52)
• Упаковка (12)
• Фоны (11)
• Фото (49)
• Фотохудожники (8)
• фотошоп (5)
• фрукты (10)
• Фэн-шуй (2)
• Фэтези (36)
• Хранение (21)
• Цветы (240)
• Цветы из лент (50)
• Цветы из ниток (4)
• Цветы из фетра (24)
• Цветы из бумаги (118)
• Цветы из ткани (148)
• Шаблоны (164)
• Шкатулки (86)
• Шьем сами (183)
• выкройки (19)
• игольницы (32)
• Пуговицы (49)
• Сумки (10)
• Это интересно (111)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ ЯБЛОК.

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ ЯБЛОК.

Большинство жителей нашей планеты обожают сладкое. Лишь 2% населения могут похвастаться отсутствием тяги к сладким десертам. Любовь к сладостям заложена в нас с самого рождения, ведь не даром материнское молоко имеет очень сладкий привкус.

Жить без сладостей очень сложно, ведь это ценный источник серотонина, который называют гормоном счастья. Именно поэтому десерты помогают нам поднять настроение, успокоиться, забыть о проблемах и бедах. Но, что делать тем, кто сидит на диете? В этом случае отличным решением станут фруктовые низкокалорийные десерты, например, из яблок.

Десерты из яблок низкокалорийные

Для многих словосочетание «низкокалорийные десерты» звучит довольно дико. Но на самом деле десерты действительно могут быть низкокалорийными и очень даже полезными, если они приготовлены из яблок.

Яблоки на 87% состоят из воды и практически не содержат жира. Зато они богаты витаминами А, С, В, клетчаткой и другими полезными веществами. А калорийность яблок равна всего 45 ккал.

Правда, не все десерты, приготовленные из яблок, можно называть низкокалорийными. Отдавайте предпочтение печенным яблокам, салатам, сорбетам, пастиле, зефиру и мармеладу. Предлагаем вам полакомиться самыми низкокалорийными десертами из яблок.

Яблочная пастила

Ингредиенты:
2 кг яблок,
ваниль и
корица.
1.Выньте сердцевину яблока и нарежьте его дольками. Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте к ним 3 столовых ложки воды, накройте крышкой, варите, пока яблоки не станут мягкими, примерно 15 минут.
2.Затем с помощью блендера или толкушки сделайте из яблок пюре. Добавьте корицу и ваниль.
3.Поставьте кастрюлю с яблочным пюре на небольшой огонь и подождите, пока практически вся вода не испарится.
4.После этого выложите яблочную массу тонким слоем на противень и высушите в духовке при температуре 100 градусов.

Печеные яблоки с творогом и гранатом

4 крупных яблока,
400 г творога,
1 гранат,
4 ст.л сахара.

1.Очистите гранат от кожуры и выньте зернышки. Творог разотрите с сахаром и добавьте зерна граната.
2.Яблоки вымойте, срежьте верхушки, аккуратно выньте сердцевины и лишнюю мякоть, чтобы стенки яблока были примерно 1 см толщиной.
3.Заполните яблочные стаканчики творожной начинкой, накройте срезанными верхушками и запекайте в микроволновке 4 минуты.

Яблочный сорбет

Ингредиенты:
3 яблока,
3 лимона,
ваниль,
200 мл воды,
150 г фруктозы.

1.Очистите яблоки от кожуры и мелко порежьте их. В кастрюлю налейте 100 мл воды и выжмите сок одного лимона.
2.Добавьте фруктозу, яблоки и тушите их 15 минут. Затем с помощью миксера измельчите яблоки до состояния пюре и уберите в холодильник на 3 часа.
3.Выжмите сок 2 лимонов, добавьте 100 мл воды, ваниль и доведите смесь до кипения.
4.Охладите и соедините с яблочной смесью. Уберите сорбет в морозилку.

Пикантный яблочный десерт

Ингредиенты:
5 яблок,
1 стакан йогурта,
1 ст.л. хрена,
4 ст.л. брусники,
4 ч.л. кальвадоса,
молотая гвоздика,
корица,
перец и соль.

1.Вымойте яблоки, отложите одно, а остальные разрежьте пополам, удалите сердцевину и мякоть, чтобы получились чашечки.
2.Отложенное яблоко очистите от кожуры и семян, измельчите его в блендере вместе с вынутой мякотью 4 яблок.
3.Добавьте в яблочное пюре йогурт, корицу, перец, гвоздику, хрен, кальвадос, бруснику и взбейте миксером. Посолите и поперчите по вкусу.
4.Выложите получившуюся пикантную смесь в яблочные чашечки, украсьте ягодами брусники.

Низковалорийный десерты из яблок
Яблочно-творожный десерт

Ингредиенты:
3 яблока,
сахар,
ваниль,
любой ликер,
стакан творога.

1.Нарежьте яблоки мелкими кубиками, выложите в сотейник, посыпьте парой ложек сахара и готовьте на небольшом огне, пока яблоки не размякнут.
2.Творог измельчите блендером с ванилью и сахаром. Теперь необходимо выложить десерт слоями в бокалы. На дно бокала выложите небольшой слой творога, затем слой яблок и немного ликера.
3.Сверху творог, яблоки + ликер и т.д. должно получиться 5-6 слоев. Перед подачей охладите десерт в холодильнике.

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

Ингредиенты:
яблоки кисло-сладкие — 2 шт,
изюм — 1 столовая ложка,
орехи грецкие, фундук или миндаль — 1 столовая ложка,
жидкий мед — 3-4 столовых ложки,
корица — по-желанию.

1.Яблоки вымыть и обсушить (можно очистить от кожицы).
2.Нарезать яблоки крупными кольцами, толщиной

1-1,5 см и вырезать сердцевину.
3.Орехи измельчить. Изюм промыть и обсушить.
4.В форму для запекания выложить яблоки. Сверху посыпать изюмом и орехами, по-желанию, посыпать корицей и полить медом. Запекать при температуре

10-15 минут.

Яблочные десерты (десерты с яблоками) — фото

Источник

Вкусно и полезно! Диетический десерт из яблок и из творога: низкокалорийные рецепты сладостей

Творог – это полезный продукт, который просто незаменим для желающих сбросить вес. Из него можно приготовить множество вкусных и низкокалорийных блюд, которые не только помогут похудеть, но и положительно повлияют на организм в целом. Кальций, содержащийся в этом продукте, стимулирует рост волос и делает ногти крепкими, а белок насыщает и нормализует обмен веществ.

Сладости при похудении – миф или реальность?

Если вы решили похудеть, выбирайте «здоровую» диету, на которой не придется голодать. В этом случае вы сможете сбросить вес без вреда для организма. Чтобы прийти в хорошую форму, перекусывать следует правильно, забыв про кексы и пирожки – фруктами с низким содержанием сахара, орехами, нежирным творогом, легкими овощными салатами.

При этом заправлять салаты стоит натуральным йогуртом, а не сметаной и уж тем более не майонезом. Питайтесь по часам, это приучит желудок к правильной работе, и вы не будете перехватывать лишнее от голода. Тщательно пережевывайте пищу, не смотрите за едой телевизор, пейте много воды.

Откажитесь от свинины и мучного. Жарьте всё на оливковом масле, а лучше пользуетесь пароваркой. Не голодайте. Если вы чувствуете пустоту в животе, лучше приготовьте что-нибудь простое и быстрое, но диетическое. Вкусных блюд, которые можно сделать на скорую руку и которые содержат в себе минимум калорий, очень много.

Интересно! Прием пищи начинайте с салатов или овощей – так вы быстрее наедитесь.

Диетическое питание подразумевает употребление продуктов с малым содержанием калорий, углеводов и жиров. Конечно же, в этом случае приходится отказаться от сладкого – шоколадки и пирожные способствуют откладыванию лишнего жира. Но это не значит, что придется вовсе забыть о десертах на диете.

Творог с нулевым процентом жирности прекрасно подходит для приготовления разнообразных запеканок, творожников и коктейлей! Такие десерты будут идеальны для белковой диеты, ведь в твороге много белка и почти нет углеводов.

Можно смешивать его с фруктами, ягодами, цукатами, орехами, изюмом. Одним из самых популярных сочетаний является диетический десерт из яблок и творога. Это вкусно, полезно и низкокалорийно.

Рецепты

На диете важно себя баловать чем-то вкусным, чтобы не сорваться. Но это должно быть еще и полезным. Творог и яблоки – идеальные продукты для создания диетических десертов. Вы можете воспользоваться сахарозаменителем для придания сладости или же взять немного натурального меда.

Смешиваем коктейль

Простой и быстрый рецепт диетического десерта с творогом и яблоком. Такое блюдо можно быстро сделать на перекус, как только почувствуете голод. В коктейле всего 183 калории на порцию.

Вам понадобится:

• 0,5 ст. натурального апельсинового сока;
• 1 ч.л. цедры лимона;
• корица или ваниль (можно и то, и другое);
• нежирная ряженка;
• 3 ст.л. 0%-творога;
• 0,5 ст.л. мёда;
• четвертинка яблока;
• 1 ч.л. цедры апельсина.

Шаг 1. С помощью блендера измельчите творог вместе с мёдом, цедрой цитрусовых, заранее нарезанным на кусочки яблоком, соком и ванилью до однородной массы.

Шаг 2. Не выключая блендер, постепенно вливайте в смесь немного ряженки до получения той густоты, которая вам нужна.

Шаг 3. Взбивайте всё до пышности, а потом перелейте в стакан и посыпьте ванилью или корицей.

Запекаем с корицей

Исключительно яблочный диетический десерт, знакомый многим с детства. Это блюдо отлично подойдет для перекуса, яблоки можно брать с собой в контейнере и есть ложечкой.

Ингредиенты:

• несколько среднего размера яблок;
• мед или сахарозаменитель;
• корица.

Шаг 1. Вырежьте из яблок серединки, но оставьте низ, чтобы сок не вытекал.

Шаг 2. Положите внутрь по ложке меда или же сахарозаменитель. Посыпьте сверху корицей.

Шаг 3. Выложите яблоки на блюдо и поставьте в микроволновку примерно на 15 минут в среднем режиме. Все микроволновки разные, поэтому время может отличаться. Как только почувствуете приятный запах печеных яблок, проверьте, не готовы ли они.

Делаем запеканку

Такую запеканку можно есть с чаем или кофе на десерт, она является очень легкой, но хорошо насыщает.

Вам понадобится:

• 2 яйца;
• 1 кг обезжиренного творога;
• 3 средних мягких яблока;
• сахарозаменитель;
• корица.

Шаг 1. Натрите яблоки на терке или измельчите в блендере. Получившееся пюре добавьте к творогу, все хорошо перемешайте.

Шаг 2. Отделите белки от желтков, взбейте их и влейте в творожно-яблочную массу. Тщательно перемешайте. Желтки можно отложить и потом использовать для домашней маски для волос, добавив немного меда.

Шаг 3. Всыпьте в массу сахарозаменитель. Если у вас нет порошкового, можно растворить несколько таблеток в теплой воде и влить их в творог, а потом хорошенько перемешать.

Шаг 4. Выложите массу в посуду для запекания и поставьте в духовку примерно на сорок минут. Такой десерт можно есть как теплым, так и холодным. Только не вынимайте его из формы, пока он не остынет – может развалиться.

Если вы хотите, чтобы в запеканке встречались кусочки яблок, можете отдельно нарезать и положить туда жесткий фрукт. Также можно добавить мак, изюм или цедру апельсина.

Интересно! Читайте также, как приготовить десерты из тыквы и творога или бананов.

Советы и рекомендации

Чтобы получить вкусные и низкокалорийные десерты из яблок и творога, следует придерживаться некоторых рекомендаций.

• Никогда не выбирайте жирный творог. Он, конечно, полезный, но от него можно потолстеть. Берите продукт с нулевым процентом жирности.
• Для десертов лучше выбирать мягкий творог, который напоминает по консистенции крем. Из крупитчатого получатся «резиновые» изделия.
• Для снижения калорийности при добавлении в творог яиц отделяйте белки от желтков.
• Разнообразить любой десерт помогут цукаты и орехи, но ими лучше не увлекаться, ведь там есть жиры.
• Если вам лень печь что-то, можно просто смешать холодный творог с кусочками яблок и медом или сахарозаменителем, выложить в красивую вазочку и посыпать корицей. Это очень вкусный и полезный перекус.
• Яблоки для десертов подойдут любые, но лучше выбирать не самые сладкие сорта. В сладких фруктах больше углеводов и калорий. Приобретайте зеленые или желтые плоды.
• К любому творожно-яблочному десерту можно добавить груши – они прекрасно сочетаются с другими ингредиентами и вносят разнообразие в привычный вкус.
• Сделать десерт можно и в микроволновке, главное – установить правильное время и использовать подходящую посуду.
• В творог добавляйте корицу и ванилин, так вы получите низкокалорийную творожную массу с прекрасным ароматом.
• Из яблок можно делать самостоятельные фруктовые десерты – от желе до салата в смеси с медом, изюмом и натуральным йогуртом.

Заключение

Полезные перекусы творогом помогут быстро похудеть, ведь они сохранят чувство сытости и спасут от спонтанных покупок чего-то вредного. Разнообразие и сбалансированность диетического меню очень важны, ведь в ином случае организму будет не хватать витаминов и полезных веществ, могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Поэтому следует употреблять разные продукты, включать в рацион свежие фрукты и орехи, которые можно добавить в творог и получить превосходный десерт. Сахарозаменитель поможет добавить сладости без лишних калорий.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Источник