Закуски на Новый год 2021
В этой подборке наши кулинары собрали рецепты закусок на праздничный новогодний стол 2021 с пошаговыми фото и подробными инструкциями приготовления. Мы подскажем, как приготовить яркие и вкусные закуски на Новый год БЫКА 2021!
Упорядочить рецепты по .
Рецепты новогодних закусок
Рецептов в подборке: 342 шт.
Ингредиенты
Шпроты — 1 банка
Лук репчатый — 0.5 шт.
Кукуруза консервированная — 0.5 банки
Огурцы маринованные — 3 шт.
Майонез — по вкусу
Ингредиенты
Тарталетки из песочного теста — 12 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Шампиньоны – 400 г
Растительное масло – 1-2 ст.л. (для жарки)
Мука пшеничная – 3 щепотки
Смесь итальянских трав – 1-1.5 ч.л. (по вкусу)
Молотый черный перец – по вкусу
Сахар – 1 щепотка (по необходимости)
Закуски на новогоднем столе условном можно разделить на горячие и холодные, причем вторых значительно больше. Со времен СССР неотъемлемыми закусками каждого праздничного стола на Новый год считалось все, что хорошо сочетается с крепкими алкогольными напитками и шампанским, а это: холодец и заливное, сельдь, фаршированные яйца, трубочки из ветчины, бутерброды с икрой, домашняя буженина и зельц. Со временем вкусы и возможности сильно поменялись, и сегодня из закусок на праздничном новогоднем столе можно встретить ещё и профитроли, тарталетки, канапе. Хотя традиционные закуски на Новый год подаются всё так же часто и составляют самую сытную часть угощения, а новые новогодние закуски лишь дополняют привычный набор блюд и, конечно же, украшают новогодний стол.
А ещё новогодний стол украсят тематические блюда.
Источник
Закуски на Новый год
Новый год – это не просто семейный праздник. Это настоящее испытание силы воли и стойкости, ведь, когда холодильник наполнен вкусностями, которые можно будет съесть только во время торжественного ужина, руки так и тянутся отщипнуть кусочек уточки или тайком полакомиться ложечкой салата!
Чтобы не мучить себя и своих близких ожиданием, предлагаем вам наготовить простых закусок, которыми можно будет перекусить во время длительного ожидания праздника.
Рецептов: 104
нарезка салями 120 гр.
творожный сыр 180 гр.
зелень (укроп и петрушка)
вяленые томаты 40 гр.
маслины без косточек 20 шт.
29 декабря 2020, 22:52
красный винный уксус – ½ ст.
сельдь (филе) – 250 гр.
сладкая горчица ½ ч.л.
подсолнечное масло – 120 гр.
29 декабря 2020, 20:54
лист салата (либо пекинская капуста)
29 декабря 2020, 12:18
филе селёдки – 100 гр.
картофель – 2 шт.
29 декабря 2020, 11:59
твердый сыр 150 гр.
крекеры 5-10 шт. (в зависимости от диаметра самих крекеров)
грецкие орехи 30 гр.
29 декабря 2020, 08:24
сливочный сыр – 150 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубка
28 декабря 2020, 13:09
морковь (сырая)– 150 гр.
сыр твердый — 120 гр.
орехи грецкие дробленные – 60 гр.
яйца вареные – 2 шт.
печенье крекер – 10 шт.
27 декабря 2020, 12:11
слабосолёная сельдь — 250 гр.
отварная морковь — 2 шт.
отварной картофель — 2 шт.
отварная свёкла — 1 шт.
плавленый сыр — 200 гр.
27 декабря 2020, 10:54
слоёное дрожжевое или бездрожжевое тесто.
1. запечённое (или варёное) филе куриной грудки,
Источник
