Обеды ужины меню рецепты

Обновлено 26 сентября, 2021

Содержание

Что приготовить на обед и ужин: проверенные рецепты

Рецепты блюд, которые подойдут для обеда или ужина

Ищете, что можно вкусно приготовить на обед или ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Шахи Тукра – десерт индийской кухни

Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 15 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 3 шт. (3 ломтика белого хлеба)
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Молоко сгущенное – 50 мл
Вода – 1 ст. (200 мл)
Сахар – 1 ст. (200 мл)
Кардамон – 4 шт.

Ароматное печенье из цельнозерновой муки

Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 20 минут
Калорийность (100g): 380 ккал

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 180 г
Хлопья овсяные – 50 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар коричневый – 120 г
Орехи грецкие – 80 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Шоколадная меренга из трёх ингредиентов

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут \ 20 минут
Калорийность (100g): 326 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 150 г
Шоколад темный – 80 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Полента с помидором и моцареллой

Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Крупа кукурузная – 130 г
Вода – 550 г
Помидор – 150 г
Моцарелла – 120 г
Чеснок – 1 зуб. по желанию
Базилик – 0.5 ч.л. сушеный

Крем-суп из цветной капусты с карри и кокосовым молоком

Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 400 г
Картофель – 1 шт. крупный
Лук репчатый – 1 шт. средний
Чеснок – 2 зуб.
Молоко кокосовое – 200 мл
Масло растительное – 1 ст.л.

Шоколадные ПП конфеты с бананом

Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Хлебцы – 5 шт.
Банан – 1 шт.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Хлопья кукурузные – 4 ст.л.

Пасха из кешью с шоколадом

Общ.\актив. время готовки: 13 часов 30 минут \ 25 минут
Калорийность (100g): 441 ккал

Ингредиенты:

Орехи кешью – 200 г
Сливки – 60 г кокосовые 20-22% жирности
Масло кокосовое – 50 г нерафинированное
Сироп – 50 г кленовый, топинамбура, агавы или мёд
Сок лимонный – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и) небольшая

Пасхальный сдобный пирог с курагой

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут \ 40 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 340 г
Молоко – 135 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Ряженка – 65 мл

Лимонный рис – рецепт индийской кухни

Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 20 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Рис – 1 ст. (200 мл) (рис белый длиннозернистый)
Арахис – 1 ст. (200 мл)
Сок лимонный – 100 мл
Вода – 400 мл
Куркума – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Печенье с полентой, изюмом и рисовой мукой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут \ 25 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Мука кукурузная – 135 г Полента
Мука рисовая – 55 г
Масло сливочное – 85 г
Сахар – 85 г
Изюм – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Томатный суп с миндальным молоком

Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Томаты в собственном соку – 800 г
Бульон – 150 мл овощной
Молоко – 100 мл ореховое
Лук-порей – 150 г
Розмарин – 2 веточка (-и)
Масло оливковое – 1 ст.л.

Апельсиновый кулич с изюмом

Общ.\актив. время готовки: 3 часа \ 20 минут
Калорийность (100g): 345 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 г
Сливки – 100 мл 33% жирности
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 100 г
Сметана – 50 г 25% жирности
Дрожжи – 5 г сухие

Ореховые котлеты

Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 25 минут
Калорийность (100g): 269 ккал

Читайте также: Рецепт шоколадно йогуртового торта

Ингредиенты:

Орехи – 200 г микс
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сухари панировочные – 50 г
Петрушка – 3 веточка (-и)
Специи – 1 ст.л.

Зеленый салат с помидором и огурцом

Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 30 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Салат – 100 г
Огурец – 250 г
Помидоры черри – 200 г
Перец болгарский – 150 г
Йогурт – 150 г
Горчица – 1.5 ч.л.

Полезный гречневый суп с репой

Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1250 мл
Крупа гречневая – 100 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Сельдерей корневой – 150 г
Репа – 350 г

Кокурки – пирожки с целым яйцом

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт.
Сметана – 1 чаш.(250 мл)
Мука ржаная – 2 чаш.(250 мл)
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 20 г для смазывания пирожков

Лакомство из детства – пирожное “Молочный ломтик”

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 40 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Мука – 120 г
Сахар – 120 г
Какао-порошок – 30 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Разрыхлитель теста – 10 г
Мед – 2 ч.л.

Сочные куриные котлеты с горчицей и медом

Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 550 г
Горчица зерновая – 40 г
Мед – 20 г
Лук зеленый – 40 г
Сухари панировочные – 50 г
Соль – по вкусу

Нежная горбуша с овощами в духовке

Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 25 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 500 г филе
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр твердый – 150 г
Петрушка – 4 веточка (-и)

Пряная кесадилья с курицей

Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 30 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Лепешка – 6 шт. тортилья
Фарш куриный – 400 г
Перец болгарский – 0.5 шт. половинка большого
Кукуруза – 50 г консервированная
Лук репчатый – 75 г
Лук зеленый – 1 веточка (-и)

Сытный свекольный салат с фасолью и сухариками

Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 400 г вареная
Фасоль консервированная – 1 упаковка баночка 400 граммов
Лук зеленый – 20 г
Хлеб – 2 шт. темный
Огурец маринованный – 2 шт. небольшие
Масло растительное – 1 ст.л.

Паста с запечённой фетой и помидорами черри

Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Фета – 250 г
Помидоры черри – 250 г сладкие, не кислые!
Паста – 250 г
Чеснок – 4 зуб.
Тимьян – 2 веточка (-и)
Масло оливковое – 2 ст.л.

Постные крекеры с розмарином

Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 10 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 160 г
Масло оливковое – 40 г
Вода – 70 г
Соль – 0.5 ч.л.
Розмарин – 1 ч.л. сушеного
Соль – по вкусу крупная

Лодочки из картофеля с начинкой

Общ.\актив. время готовки: 50 минут \ 20 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.
Паприка сладкая – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Масло сливочное – 20 г
Сыр полутвердый – 30 г

Страницы:

Ищете, что можно вкусно приготовить на обед или ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что обед или ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. 🙂

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить обед или ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Читайте также: Рецепт крема для песочных корзиночек

Если вы ищете, что можно приготовить на обед или ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут .

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Источник

Обеды на каждый день

Подборка простых рецептов обеда на каждый день с пошаговыми фото и инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, что можно приготовить на обед на каждый день просто и быстро!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты обедов на каждый день
Рецептов в подборке: 5950 шт.

Ингредиенты

Картофель — 700 г

Фарш домашний — 500 г

Сыр Пармезан — 150 г

Яйца куриные — 3 шт.

Лук репчатый — 1 головка

сухари панировочные — 30 г

Черный молотый перец — по вкусу

Масло растительное или оливковое

Ингредиенты

Куриное филе — 0,5 кг.

Гречневая крупа — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Зелень укропа — пучок

Томатная паста — 2 ст. л

Масло оливковое — 3 ст. л

Сушеный базилик: 1 ч. л.

Черный молотый перец: по вкусу

Ингредиенты

Свинина (вырезка) — 0.5 кг.

Лук репчатый — 1 шт.

Томатная паста — 3 ст. л.

Растительное масло — 2-3 ст. л.

Черный перец горошком — 5-6 горошин

Лавровый лист — 2 шт.

Черный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Картофель — 5-6 шт.

Фарш мясной — 300 г

Помидоры — 3-5 шт.

Прованские травы — по вкусу

Сыр твёрдый — 100 г

Соль, перец — по вкусу

Чеснок — 4-5 зубчиков

Ингредиенты

Филе куриной грудки — 1 шт.

Картофель — 5 шт.

Сыр плавленый — 100 г

Масло оливковое — 3 ст. л.

Лавровый лист — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

Ингредиенты

Цветная капуста — 300 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Соль, перец, мускатный орех — по вкусу

Сыр «Моцарелла» — 100 г

Масло сливочное — 10 г

Ингредиенты

Говядина (вырезка) — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Шампиньоны (3-4 шт.) — 200 г

Сметана — 3 ст. л.

Масло растительное — 3-4 ст. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Печень говяжья — 700 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Зелень укропа — 30 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Сушеный базилик — 1 ч. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Мясо (свинина) — 400 г

Перец болгарский — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Имбирь — 5 см корня

Соевый соус — 3 ст.л.

Томатная паста — 1 ст.л.

Масло растительное — 5 ст.л.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Чеснок — 1 головка

Масло растительное — 30 мл

Ингредиенты

Гречневая крупа — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Черный перец горошком

Масло растительное — 2 ст.л.

Лавровый лист — 1 шт.

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г

Картофель — 500 г

Лук репчатый — 2 шт.

Плавленый сырок — 2 шт.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Сметана — 3 ст. л.

Масло оливковое: 2 ст. л.

Приправа аджика — 1 ч. л.

Черный молотый перец — по вкусу.

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.

Сыр твердый — 100 г

Яйца куриные — 2 шт.

Майонез — 5 ст. л.

Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца куриные — 5 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Черный душистый перец горошком — по вкусу

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Сметана или кефир — 120 мл.

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло сливочное — 10 г

Перец молотый — 1 щепотка

Белый хлеб — 2 кусочка

Свежая зелень — 1 веточка

Ингредиенты

Помидоры — 250 г

Шампиньоны — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Перец чили — 1 шт.

Петрушка — по вкусу

Читайте также: Энди шеф популярные рецепты

Соль крупнокристаллическая — 1 ст.л.

Растительное масло — 6 ст.л.

Ингредиенты

Лук репчатый – 1 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Паста карри – 1-2 ст.л.

Растительное масло – для жарки

Вода – 600-800 мл или готовый куриный бульон 350-600 мл

Молотый черный перец – по вкусу

Имбирь молотый – 1 ст.л.

Приправа карри не острая — 1 ст.л.

Дополнительно:

Сахар – 1-2 щепотки

Яблоко – 0.5 шт. (натертое на терке)

Томатная паста – по вкусу

Соевый соус – по вкусу

Корень имбиря – по вкусу

Чеснок – по вкусу

Ингредиенты

Курица/куриное филе — 300-500 г

Маринад:

Соевый соус — 1 ст.л.

Соус чили — 1-2 ч.л. (по вкусу)

Крахмал кукурузный — 1 ст.л.

Кунжутное или другое ароматное масло — 1-2 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Лук зеленый — 3-4 шт.

Имбирь корень — 5 см

Чеснок — 1 зубчик

Острый перец — по вкусу

Сладкий перец — 2-3 шт.

Соевый соус — 1-2 ст.л. (по вкусу)

Устричный и другие соусы — по желанию

Кунжутное масло/семена кунжута — по желанию

Ингредиенты

Макароны — 250-300 г

Мясной фарш — 500 г

Лук — 1-2 головки

Томатный соус — 3-4 ст.л.

Сливочное масло — 2-2,5 ст.л.

Сыр — около 100 г

Оливковое масло — для жарки

Сухие ароматные травы — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Манка (семолина, кускус) — 1-2 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Масло растительное — 1 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе – 500 г

Томатная паста – 1-2 ст.л.

Сладкий перец – 200-250 г

Помидоры в собственном соку – 400 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – 1 ст.л.

Репчатый лук – 1 шт.

Сахар – по вкусу

Молотый черны перец — по вкусу

Чеснок – 2 зубчика

Смесь прованских трав/тимьян – 1-2 ч.л. (по вкусу)

Свежая зелень/петрушка – по вкусу (для подачи)

Ингредиенты

Куриная грудка (желательно на кости) — 1 шт.

Сладкий перец — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Капуста — четверть кочана

Чеснок — 3 зубчика

Зелень укропа и петрушки

Томатная паста — 2 ст. л.

Сахарный песок — 2-3 ч. л.

Растительное масло — для зажарки

Ингредиенты

Сухие дрожжи — 10 г

Мука пшеничная — 500 г

Растительное масло — 2 ст.л.

Сыр сулугуни — 500 г

Имеретинский сыр/брынза — 500 г

Яйцо куриное — 5-7 шт. (по вкусу)

Сливочное масло — 50 г

Ингредиенты

Куриная грудка — 400-450 г

Молодые кабачки — 2 шт.

Сметана — 1 ст. л.

Сыр полу-твердый — 50 г

Чеснок — 3 зубчика

Свежий укроп — 3 веточки

Растительное масло — 1 ст. л.

Соль, смесь молотых перцев — по вкусу.

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.

Масло растительное — 30 мл

Паста томатная — 2 ст.л.

Вода или красное вино — 50 мл

Соль и перец — по вкусу

Чеснок — 2 зубчика

Ингредиенты

Фарш мясной — 600 г

Черный хлеб — 0,5 буханки (350 г)

Вода или молоко — около 0,5 стакана

Лук — 1-2 головки

Чеснок — 1-2 зубчика по желанию

Масло — для жарки

Соль, молоты перец — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе – 2 шт.

Кефир – 1 стакан

Чеснок – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Растительное масло – 3 ст.л.

Свежие рецепты

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Дрожжевой пирог с творогом и сыром

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Заливной пирог с вареньем на молоке

Картошка с мясом в лаваше в духовке

Ленивые роллы в домашних условиях

Мясо в горшочках с баклажанами

Лепешки с сосисками и сыром на сковороде

Котлеты из гречки и манки (постные)

Макароны с брокколи в сливочном соусе

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Пельмени с бульоном в горшочках в духовке

Красная рыба на гриле

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник