Оформление кулинарных рецептов от руки

Кулинарная книга своими руками: идеи скрапбукинга с шаблонами

Готовка издревле считается неким волшебством. Едой можно излечить, подарить настроение, даже вернуть любовь к жизни. Как и каждому волшебнику нужен свой гримуар, так и повару необходима хорошая книга для внесения своих секретов и тайн приготовления, либо занесения в нее одолженных у других искусников приготовления рецептов. Поэтому кулинарная книга своими руками — это как хорошее блюдо, но которое хранится годами.

Рецепты на пружинке

Основой для такого сборника будет металлическая или пластиковая пружинка, на которую и присоединятся страницы. Для книги понадобятся:

• необходимое количество листов формата А5;
• два картонных листа хорошей плотности;
• четыре листа бумаги для скрапбукинга;
• несколько тонких пластиковых или картонных листов для разделов;
• пружина;
• наклейки с названиями блюд или вырезки из журналов, ненужных книг и т. д.;
• ножницы, карандаш, клей, дырокол.

Начало заключается в оформлении обложки блокнота. Листы скрап-бумаги прикладываем к картону, заворачиваем примерно по 1 см с каждой стороны и приклеиваем.

Внутреннюю часть также заклеиваем бумагой так, чтобы ее края не доставали до краев обложек на 0,5 см.

Далее следует подготовить наклейки с надписями и бирки для разделителей, можно использовать следующие шаблоны, распечатав их на принтере:

Данные наклейки следует вырезать, ламинировать с одной стороны скотчем.

Разделители должны быть немного длиннее чем листы блокнота и его обложка. На них нужно сделать выступающие закладки, расчертив перед этим карандашом. Каждый край разделителя отмечают линией выступа карандашом, после чего, в зависимости от их количества, крайнюю полосу делят пометками на это самое количество, равными друг другу по длине. Конечным этапом будет обрезка ненужной полосы до места бирки. Должны получится примерно такие разделители, как на фото:

На них приклеиваются соответственные по размеру бирки с надписями.

После проделанного нужно сложить блокнот в будущей последовательности и перейти к работе с дыроколом. Дырочки должны совпадать с витками пружинки, поэтому здесь подойдет правило: семь раз отмерь, один раз отрежь, в случае с книгой – один раз проколи. При этом стоит потренироваться на черновом листочке.

К блокноту можно добавить зажимающую резинку, проделав в задней обложке две дырочки сверху и снизу, продев сквозь них резинку, хвостики которой закрепить во внутренней части скотчем или завязать между собой.

Блокнот будет иметь примерно такой вид:

Можно также использовать следующие приспособления скрепления страниц:

• металлические два кольца для альбомов;
• шнурки, веревка или завязки, продевающиеся в дырочки листов;
• канцелярское сшивание листов – 4-5 дырочек, которые после прошивания ниткой прикрываются загибом первого листа книги;
• скоросшиватель.

Обложку можно сделать мягкой, наклеив на картон и обернув скрап-бумагой или тканью полипропиленовую пленку. Вместо завязочек можно использовать пуговицу-кнопку, магнитную пуговицу или обычную с атласной или связанной крючком петелькой.

Объемный вариант

Если блокнотный тип не устраивает повара, ему следует познакомиться с мастер-классом по изготовлению настоящей книги. Для этого потребуются:

• листы в необходимом количестве, формат А4;
• обложка от ненужной книги, блокнота, альбома и т. д.;
• скрап-бумага для оборачивания обложки;
• крафт-бумага;
• фигурный дырокол;
• ножницы, канцелярский нож, прочные нитки с иголкой;
• два канцелярских зажима, клей, карандаш;
• элементы декорирования;
• растворимый кофе;
• чернила;
• лента и 4 люверса.

Кофе необходим для окрашивания листов бумаги, придавая им эффект старости. Для этого теплый раствор с кофе выливается в противень, куда поочередно кладут листы бумаги до их полного промокания, после чего бумага вывешивается на просушку. После высыхания листы выравнивают утюгом. Каждый лист ровно сгибаем пополам, края оформляем дыроколом, делая их ажурными.

Бумагу следует сложить в ровную стопку, верх и низ заготовки прижать канцелярскими зажимами, подложив под них квадратики бумаги, чтобы не испортить листы.

На корешке заготовки делаем вдоль 6 пометок карандашом, по которым проводятся канцелярским ножом неглубокие насечки.

Чтобы сшить листы, нужно взять две полосы ткани, разместить их по намеченным областям так, чтобы по две области от краев и средняя были свободными.

Через насечки каждого листа змейкой продеваем нитку так, чтобы она проходила по верху областей с тканевыми полосками. Все листы сшиваются описанным образом в один тугой переплет, конец работы над которым оформляется хорошим крепким узлом. Снова поместив зажимы на заготовку, корешок промазываем прозрачным клеем, кладем под пресс, например, из нескольких тяжелых книг. Сушка должна длиться несколько часов.

Обложку обворачиваем крафт-бумагой, загибая во внутреннюю часть края по 4 см, аккуратно обрезая и приклеивая бумагу.

Для внешнего декора обложки вырезаем из скрап-бумаги два фрагмента на полсантиметра меньше, чем один оборот обложки. Фрагменты можно обшить строчкой на машинке либо вручную. Добавляем декоративные элементы согласно своей фантазии или используя заранее заготовленные идеи.

Для завязывания книги нужно сделать отверстия посредине лицевой и задней обложки, которые прикрываем люверсами. Сквозь отверстия протягиваем ленточки, края которых на изнанке обложек закрепляются клеем и скотчем.

Чтобы объединить обложку со склеенными листами, к последним прикладываем на клей квадрат бумаги, который, намазав клеем и с другой стороны, вкладываем в обложку.

Форзацы для книги делаем из обычных листов бумаги, по размеру они должны на полсантиметра быть меньше краев обложки. Их вклеиваем в начале книги и в самом конце.

Название книги можно распечатать на принтере либо нанести самостоятельно чернилами.

Источник

Как сделать кулинарную книгу: 8 идей для вдохновения

Сегодня сайт «Мама может все!» предлагает несколько идей, как сделать кулинарную книгу красивой и удобной именно вам. Каждой женщине приходится готовить. И все мы, не зависимо от того любим проводить время на кухне или нет, пытаемся найти новые интересные рецепты. Кто-то ищет простые быстрые идеи приготовления пищи, а кто-то постоянно находится в поиске и творении кулинарных шедевров. Мы скачиваем рецепты из интернета, сохраняем их на страницах своих социальных сетей, записываем на листочках, в телефоне. И в этом море информации они быстро теряются и вот уже полчаса мы ищем куда же записали рецепт того чудесного пирога?

Существует два вида, как можно хранить рецепты:

Электронные кулинарные книги

• Папка «Мои рецепты». Этот вариант довольна просто сделать, достаточно создать папку с таким названием в своем компьютере и в ней создать отдельные каталоги «Супы», «Мясо», «Десерты» и т.д. и распределить рецепты по этим папкам. Важно, что бы каждый рецепт был записан в отдельном файле и название файла соответствовало названию рецепта.
• Программа «Кулинарный блокнот». Это бесплатная программа, которую легко можно скачать и установить. Интерфейс довольно простой, можно завести разделы и подразделы, а уже в них создать странички рецептов. В программе можно копировать и вставлять рецепты из интернета.
• Программа кулинарный блокнот OneNote. Эта программа уже присутствует в любом компьютере в папке Microsoft Office. В ней также можно сделать иерархию и сохранять рецепты.

Идеи кулинарных книг в бумажном виде

Кулинарные рецепты в бумажном виде можно хранить следующими способами:

• Тетрадь на кольцах. Такой простой и удобный способ хранения записей пришел на смену обычным общим тетрадям. Каждый листок можно вытащить по отдельности или добавить новый. Так же в эти тетради обычно вкладывают разделители по категориям «Супы», «Гарниры», «Выпечка» и т.д. Листы такой тетради можно вложить в отдельные файлы, так не будет опасности, что они случайно испачкаются или порвутся.
• Альбомы для фотографий. Альбомы очень удобны для хранения записей. Каждый рецепт вкладывается в отдельную ячейку и при желание его вынуть.
• Визитница. Этот вариант хранения весьма компактный, каждый рецепт находится в своей ячейке. Такой вариант удобен в том случае, если вы составляете меню.
• Папка для хранения рецептов. В том случае нет необходимости переписывать рецепты из журналов — папка будет очень удобна. Сделайте разделители и разложите рецепты по категориям.
• Каталог. Каждый рецепт должен быть написан на отдельной картонке. Для долговечности картонку можно заламинировать, а для удобства приклеить магнитную ленту с обратной стороны. Имея такой каталог очень удобно составлять меню и вывешивать его на дверцу холодильника. Еще одним плюсом является то, что в коробке каталоге намного легче найти нужный рецепт и достать его (из альбома извлечь листочек намного сложнее).

Порой кажется, что сделать кулинарную книгу очень сложно. Если вам не хватает времени для того что бы разложить рецепты и привести их в порядок, воспользуйтесь основным принципом Флайледи — двигайтесь маленькими шажками. Даже если вы будете записывать по одному рецепту в день в кулинарную книгу, то к концу года их наберется уже 365! А как вы храните кулинарные рецепты?

Источник

Разновидности книг для записи кулинарных рецептов. Зачем нужны кулинарные книги.

Давайте сегодня поговорим о замечательном подарке, смастерить который под силу каждой из. Такая вещичка наверняка заинтересует и обрадует любую женщину – и маму, и сестру, и подругу, и коллегу.

О чем речь? Наверняка все мы в детстве наблюдали такую картину: бабушка собирается печь свои фирменные вкуснейшие пироги и достает из ящика стола засаленную тетрадочку с рецептами, а то и вовсе отдельные листочки, в которых долго копается в поисках нужной записи. Признайтесь, многие из нас и сейчас хранят собственные кулинарные «шпаргалки» в подобном виде. Так почему бы не оформить их в виде стильной и оригинальной, имеющей уникальный дизайн поваренной книги?

На первый взгляд это сложно. Получится ли смастерить такое «серьезное» изделие, как настоящая кулинарная книга, своими руками? Уверяем вас – еще как получится! Нужно только иметь немного терпения, аккуратности и фантазии. Ну что, приступим?

Книга для записи кулинарных рецептов: своими руками творим чудеса!

Данную оригинальную поделку можно изготовить в кантри-стиле, для чего воспользуемся техниками состаривания и скрапбукинга. Если же ваша кухня выдержана в винтажном или сельском «формате», то такая книга отлично впишется в общий интерьер. Благодаря имитации состаренных страниц создается впечатление, что это – фамильная реликвия, которой пользовались несколько десятков лет. А между тем сделана наша кулинарная книга своими руками! Скрапбукинг – модное ныне увлечение, позволяющее использовать огромное множество самых разных материалов и превращать обычные книги, рамки, фотоальбомы и т. п. в настоящие шедевры.

Какие материалы следует взять, чтобы приступить к созданию данного эксклюзивного изделия? Как оформить кулинарную книгу своими руками, если опыта в таком деле маловато? Не пугайтесь. Прежде всего запасаемся листами обычной белой бумаги для принтера формата А4. А также обложкой от старой, ненужной книги или исписанного блокнота, куском хлопчатобумажной ткани с привлекательным рисунком, крафт-бумагой, одним листом специальной (для скрапбукинга) бумаги с клетчатым принтом.

Дополнительно следует припасти пару канцелярских зажимов, фигурный дырокол, клей (подойдет «Момент-Кристалл»), бумагу для акварели, чернила, нитки. И наконец, следует позаботиться о декоративных элементах, которыми мы будем украшать обложку нашей книги. В данном качестве годится почти все: ленточки, цветы из бумаги, люверсы. А также возьмем силиконовый штамп «ручная работа».

Объемный вариант

Если блокнотный тип не устраивает повара, ему следует познакомиться с мастер-классом по изготовлению настоящей книги. Для этого потребуются:

• листы в необходимом количестве, формат А4;
• обложка от ненужной книги, блокнота, альбома и т. д.;
• скрап-бумага для оборачивания обложки;
• крафт-бумага;
• фигурный дырокол;
• ножницы, канцелярский нож, прочные нитки с иголкой;
• два канцелярских зажима, клей, карандаш;
• элементы декорирования;
• растворимый кофе;
• чернила;
• лента и 4 люверса.

Кофе необходим для окрашивания листов бумаги, придавая им эффект старости. Для этого теплый раствор с кофе выливается в противень, куда поочередно кладут листы бумаги до их полного промокания, после чего бумага вывешивается на просушку. После высыхания листы выравнивают утюгом. Каждый лист ровно сгибаем пополам, края оформляем дыроколом, делая их ажурными.

Бумагу следует сложить в ровную стопку, верх и низ заготовки прижать канцелярскими зажимами, подложив под них квадратики бумаги, чтобы не испортить листы.

На корешке заготовки делаем вдоль 6 пометок карандашом, по которым проводятся канцелярским ножом неглубокие насечки.

Чтобы сшить листы, нужно взять две полосы ткани, разместить их по намеченным областям так, чтобы по две области от краев и средняя были свободными.

Через насечки каждого листа змейкой продеваем нитку так, чтобы она проходила по верху областей с тканевыми полосками. Все листы сшиваются описанным образом в один тугой переплет, конец работы над которым оформляется хорошим крепким узлом. Снова поместив зажимы на заготовку, корешок промазываем прозрачным клеем, кладем под пресс, например, из нескольких тяжелых книг. Сушка должна длиться несколько часов.

Обложку обворачиваем крафт-бумагой, загибая во внутреннюю часть края по 4 см, аккуратно обрезая и приклеивая бумагу.

Для внешнего декора обложки вырезаем из скрап-бумаги два фрагмента на полсантиметра меньше, чем один оборот обложки. Фрагменты можно обшить строчкой на машинке либо вручную. Добавляем декоративные элементы согласно своей фантазии или используя заранее заготовленные идеи.

Для завязывания книги нужно сделать отверстия посредине лицевой и задней обложки, которые прикрываем люверсами. Сквозь отверстия протягиваем ленточки, края которых на изнанке обложек закрепляются клеем и скотчем.

Чтобы объединить обложку со склеенными листами, к последним прикладываем на клей квадрат бумаги, который, намазав клеем и с другой стороны, вкладываем в обложку.

Форзацы для книги делаем из обычных листов бумаги, по размеру они должны на полсантиметра быть меньше краев обложки. Их вклеиваем в начале книги и в самом конце.

Название книги можно распечатать на принтере либо нанести самостоятельно чернилами.

Кулинарная книга своими руками: мастер-класс

Начинаем работу. Берем листы бумаги, которым предстоит стать страницами нашей кулинарной книги, и состариваем их. Легче всего это сделать, поместив бумагу в крепкий кофейный раствор. Удобно воспользоваться для данной процедуры широкой мелкой посудиной, в качестве которой послужит противень или ванночка.

Наполняем емкость теплой водой, высыпаем побольше растворимого кофе и все аккуратно размешиваем. О достижении нужной консистенции говорит насыщенный коричневый цвет раствора. Поочередно берем каждый лист белой бумаги и на несколько секунд окунаем в подготовленную жидкость. Следим, чтобы намокание и окраска листов происходили равномерно. Затем страничку вынимаем, позволяем ей немного обтечь и вешаем сушиться.

Когда все листы высохнут, проглаживаем их утюгом для выравнивания. Затем каждый складываем пополам с совмещением уголков. Если это условие не соблюдать, страницы будущей книги окажутся криво расположенными относительно друг друга. То, что создавалась наша кулинарная книга своими руками, – не оправдание небрежности, а посему не торопимся и делаем все правильно.

Красиво оформляем страницы

Края листов со стороны, противоположной сгибу, превращаем в ажурно-декоративные при помощи фигурного дырокола. Впрочем, если такого прибора у вас не имеется, не беда – можно аккуратно вырезать фигурный (например, волнистый) край ножницами или вовсе оставить листы в первозданном виде. Это же наша личная книга кулинарных рецептов! Своими руками мы можем придать ей такую форму, какую заблагорассудится.

Затем собираем листы по нескольку штук (ориентировочно по 3) в небольшие книжечки, укладывая в стопку с совмещением углов. Очень аккуратно выравниваем все края, скрепляем по бокам зажимами. Чтобы бумагу под ними не деформировать, прокладываем между листами и зажимами кусочки плотного картона.

Берем линейку, размечаем торцевую часть нашей стопки, то есть место сгиба всех листов. Карандашом проводим поперек в торце 6 полосочек (на равном расстоянии друг от друга), по которым острым ножом делаем небольшие поперечные насечки. Теперь на сгибе каждого листа имеется 6 небольших дырочек.

Подробные обзоры по созданию книг

Модульные книги в технике оригами

Такие мини-книжки можно не только использовать для практических целей, но и создать на их основе брелоки для ключей. Это один из самых простых способов сделать книгу собственноручно, подойдет даже для новичков.

Для создания книги вам понадобятся:

• Цветная бумага,
• Бумага ручной работы,
• Простой карандаш,
• Крей,
• Ножницы,
• Линейка.

Пошаговая инструкция:

• Из цветной бумаги необходимо вырезать 4 квадрата 20 на 20 сантиметров, и один аналогичный квадрат из бумаги ручной работы (или бумаги для скрабукинга), которые будет обложкой книги,
• Все цветные листы необходимо разрезать пополам и сложить их гармошкой под выбранный размер страницы будущей книги
• Сложенные полоски бумаги необходимо соединить и склеить друг с другом так, как показано на фото,
• Для создания обложки потребуется один лист бумаги для скрабукинга размеров 10 на 20 сантиметров. Его необходимо сложить так, как показано на фото. Сначала края складываем к центру, затем формируем обложку книги, создавая импровизированный переплет.
• Остается вставить сложенные страницы в получившуюся обложку, и книга готова. Не забудьте закрепить первую и последнюю страницы в обложке, чтобы они случайно не выпали.

Книга или блокнот из обычной бумаги с обложкой

Такие книги можно сделать с твердой обложкой, при этом текстовый блок сделан всего из одного бумажного листа, который сложен определенным образом. Окончательный размер книги – 1/8 часть листа А4.

Для изготовления книги потребуется:

• Лист бумаги для текстового блока формата А,
• Папка для переплета,
• Декоративная бумага для обложки,
• Клей ПВА или любой другой для склеивания бумаги.

Как правильно сложить бумагу для книги?

Сложите лист бумаги по длинному краю в центр и отогните обратно. Затем сложите к середине относительно короткой стороны и не разгибайте. Далее сложите одну четвертую часть листа к центру с одной и другой стороны, чтобы на листе образовалось 3 сгиба на одинаковом расстоянии друг от друга. Отверните последние два сгиба и разрежьте по первой сложенной продольной линии до середины (до последних сложенных линий). Полностью разверните лист – у вас получился лист с прорезью. Поставьте лист бумаги на стол, держа за оба конца листа таким образом, чтобы открылась середина и сформировались еще две страницы. Выровняйте образовавшиеся страницы, чтобы образовался буклетик.

Теперь можно переходить к созданию обложки

Для этого потребуется две части твердой папки для бумаги. Они должны быть той же ширины и длинны, как и сложенный буклет, могут быть чуть больше на пару миллиметров. Далее нам понадобиться лист декоративной бумаги такого размера, чтобы он покрывал обе части вырезанной папки. Декоративную бумагу необходимо наклеить на части обложки при помощи клея ПВА. Расстояние между одной и второй частью обложки должно быть порядка 1 сантиметра. Это зависит от того, какую бумагу и какой картон вы будете использовать для книги.

После высыхания декоративной бумаги, необходимо будет отрезать ее углы на заготовке обложки, и свернуть края бумаги внутрь обложки, начиная с коротких сторон, а затем завернуть длинные. Далее клей необходимо нанести на первую страницу буклета, чтобы приклеить ее к самой обложке. ВАЖНО совместить корешок самого буклета и корешок обложки. То же самое проделайте со второй обложкой. Можно поместить между первым листом и обложкой, а так же между последним листом и обложкой листы вощеной бумаги, чтобы предотвратить попадание влаги на другие страницы.

Далее книгу необходимо будет поместить под пресс до полного высыхания. Под прессом блокнот необходимо выдержать как минимум 24 часа.

Книга для секретных записок

Конечно, секретную информацию можно передавать при помощи невидимых чернил, но куда интереснее использовать для тайного общения с друзьями книгу оригами для секретных записок.

Для изготовления книги нам потребуется:

• Листы бумаги,
• Ручки, карандаши, маркеры, мелки и так далее,
• Клей,
• Ножницы,
• Картон,
• Бумага для вырезания.

В основе книги лежит квадратный лист бумаги. Квадратный лист впоследствии необходимо будет разрезать определенным способом, как показано на рисунке.

Инструкция по созданию книги:

• На квадратном листе бумаги необходимо написать сообщение или нарисовать секретный рисунок.
• Подготовленный лист бумаги необходимо разрезать по шаблону в виде квадратной спирали, делая ее максимально ровной.
• Начиная от центра листа, бумагу необходимо сложить в форме гармошки, пока она полностью не будет сложена в ровные ряды.
• Для обложки книги подойдет любой картон, который будет соответствовать размеру ваших листов. Размер картона должен включать переднюю и заднюю обложку, а так же корешок между ними. Корешок стоит заранее разметить на картоне, чтобы облегчить себе сгибание обложки в последующих шагах.
• Заготовку обложки с учетом всех припусков на корешок и саму обложку необходимо поместить на декоративную бумагу, которая должна быть чуть больше заготовки на 1-1,5 сантиметра со всех сторон. Заготовку обложки необходимо приклеить на картон, затем отрезать лишнюю бумагу с уголков, чтобы удобно было завернуть обложку на картонную заготовку.
• Вырежете еще один лист бумаги, чуть меньше обложки и приклейте на ее обратную сторону, чтобы заклеить видимую часть картона. Пока заготовка еще влажная, сформируйте обложку в виде книжной обложки.
• Один конец бумажной гармошки приклейте к обложке, второй оставьте свободным.
• Далее следует собрать все страницы книги и поместить их в обложку.
• Книга с секретным посланием готова, можно передавать адресату.

Книга из листа бумаги

Из обычного листа бумаги можно сделать книгу на 8 страниц. Это может стать блокнотом для повседневных заметок или мини-альбомом для рисунков детей. Для работы нужен только лист бумаги и ножницы.

Последовательность действий:

• Сложите лист пополам относительно длинной стороны и разложите обратно.
• Сложите лист пополам относительно короткой стороны, затем каждый край сложите еще раз до сгиба. В итоге получается лист бумаги, который напоминает английскую букву W.
• Отогните только что согнутые половинки и разрежьте лист по центральной линии до середины.
• Получившуюся бумажную фигуру необходимо сложить таким образом, чтобы она напоминала в верхней проекции английскую букву Х.
• Затем нужно сложить лист в виде книги.
• На обложке можно что-то нарисовать или украсить каким-то декоративными элементами.

Книга из бумаги привычного формата

Материалы:

• Листы формата А4 (количество зависит только от вашего желания),
• Клей ПВА (или любой другой),
• Нитки,
• Ножницы, канцелярский нож,
• Картон,
• Ткань для обложки,
• Бумага для форзаца по желанию.

Пошаговая инструкция:

• Листы бумаги сложить пополам каждый в отдельности,
• Из сложенных пополам листов необходимо сформировать несколько книжечек, вкладывая одни листы в другие.
• Стопку небольших книжечек необходимо положить под пресс для того, чтобы выровнять и сделать в корешках дырочки для сшивания шилом.
• Книжные блоки необходимо сшить между собой с помощью нитки.
• Корешок сшитых книг необходимо намазать клеем, чтобы они дополнительно соединились между собой.
• Пока подсыхает корешок необходимо подготовить обложку книги. Для этого нужно взять 2 картонных заготовки чуть большего размера, чем подготовленные книжные блоки и картонную полоску, по размеру совпадающую с размером корешка будущей книги.
• В качестве обложки может выступать кусок ткани или декоративная бумага, которые должны быть чуть больше картонных заготовок. Размещаем картонные заготовки на ткани, чтобы со всех сторон оставалось по сантиметру припуска, а корешок располагался между двух картонных заготовок на расстоянии в 0,5 сантиметра с каждой стороны.
• Далее картонные заготовки по периметру приклеиваются в тканевой или бумажной обложке. Для надежности лучше дополнительно на время высыхания закрепить их прищепками.
• Далее нам потребуется полоска бумаги небольшого формата, которую необходимо намазать клеем и проклеить ею корешок книги, а затем наклеить его на обложку.
• Приклеить первый и последний листы на обложку, сделать это нужно как можно аккуратнее.

Техника переплетных работ

Оформление кулинарной книги своими руками продолжается. На следующем этапе мы убираем зажимы и начинаем сшивать наш блок. Технология процедуры следующая: вырезаем две тканевые полоски, оборачиваем сгиб первой из книжечек одной из них, располагая ее в промежутке от второго до третьего отверстия, а другую – между четвертым и пятым. Берем иголку и прочную белую нитку и с внешней стороны пропускаем ее по очереди в каждую дырочку нашей книжечки. При этом стараемся, чтобы в местах нахождения ткани нить пролегала поверх нее.

Добравшись до последнего из отверстий, берем другую книжечку, кладем сверху первой и проводим нить через все ее отверстия. Подобным образом поочередно сшиваем один переплет с каждым последующим в блок. Не забывайте туго натягивать нить, не оставляя зазоров между отдельными книжечками. В конце работы нитка закрепляется обычным узелком, как при любом шитье.

Теперь следует наш переплет проклеить. Перед этим по бокам его снова фиксируем зажимами по сторонам, промазываем «Кристаллом», укладываем под пресс и оставляем сушиться в течение нескольких часов. Пока же можно заняться обложкой.

Творим с удовольствием

Скрапбукинг — удивительная техника, которая привлекает простотой. Ее уникальность заключается в том, что самую обыденную вещицу можно превратить в произведение искусства. Техника используется в создании семейных книг, блокнотов, фотоальбомов. А почему бы не сделать достойное оформление для кулинарной книги? Оригинальное изделие станет замечательным подарком для всех любительниц кулинарии, незаменимым атрибутом на кухне. Сделанный с душой своими руками подарок непременно придется по вкусу подруге, бабушке или маме.

Кулинарные книги на любой вкус

В кулинарной книге можно хранить:

• Записи приготовления блюд с многоэтапным приготовлением.
• Сохранить рецепты консервации, которые используются не чаще одного раза в год.
• Создать раздел «золотых» блюд, которые у хозяюшки получаются всегда на пятерочку.
• Записывать маленькие секреты в работе с теми или иными продуктами.
• Сделать полезные шпаргалки — меры весов, информацию о специях и ароматных травках.

Совет!Чтобы пользоваться кулинарочкой было удобнее, можно сделать несколько отдельных разделов, пометив каждый закладками. Для вырезок из журналов, газет можно подготовить несколько кармашков, чтобы вкладывать ценные заметки.

Подбор цветовой гаммы, материалов, декора для оформления всегда на выбор мастерицы, но тематика всегда одна — кулинария. Новичкам в создании своей первой книги рецептов поможет мастер-класс, где наглядно показан каждый этап, все секреты удивительной техники скрапбукинг.

Кулинарная книга в виде банки

Мастерим обложку

Обложка на кулинарную книгу своими руками делается чаще всего из уже готовой – от ненужного блокнота. Отделяем ее от листов при помощи канцелярского ножа и кладем внешней стороной вниз на заранее приготовленный лист крафт-бумаги. По периметру обложки отрезаем излишек бумаги, оставив поле шириной приблизительно 4 или 5 сантиметров. Заворачиваем выступающие края на внутреннюю часть обложки и прочно закрепляем на ней двусторонним скотчем или тем же клеем.

Особенно тщательно нужно поработать над уголками. Чтобы все вышло аккуратно, подворачивают вначале верхнее и нижнее поля, после чего боковые, которые скашивают под углом 45 градусов, а затем уже подворачивают и приклеивают. Такие уголки выйдут наиболее ровными.

Рецепты на пружинке

Основой для такого сборника будет металлическая или пластиковая пружинка, на которую и присоединятся страницы. Для книги понадобятся:

• необходимое количество листов формата А5;
• два картонных листа хорошей плотности;
• четыре листа бумаги для скрапбукинга;
• несколько тонких пластиковых или картонных листов для разделов;
• пружина;
• наклейки с названиями блюд или вырезки из журналов, ненужных книг и т. д.;
• ножницы, карандаш, клей, дырокол.

Начало заключается в оформлении обложки блокнота. Листы скрап-бумаги прикладываем к картону, заворачиваем примерно по 1 см с каждой стороны и приклеиваем.

Внутреннюю часть также заклеиваем бумагой так, чтобы ее края не доставали до краев обложек на 0,5 см.

Далее следует подготовить наклейки с надписями и бирки для разделителей, можно использовать следующие шаблоны, распечатав их на принтере:

Данные наклейки следует вырезать, ламинировать с одной стороны скотчем.

Разделители должны быть немного длиннее чем листы блокнота и его обложка. На них нужно сделать выступающие закладки, расчертив перед этим карандашом. Каждый край разделителя отмечают линией выступа карандашом, после чего, в зависимости от их количества, крайнюю полосу делят пометками на это самое количество, равными друг другу по длине. Конечным этапом будет обрезка ненужной полосы до места бирки. Должны получится примерно такие разделители, как на фото:

На них приклеиваются соответственные по размеру бирки с надписями.

После проделанного нужно сложить блокнот в будущей последовательности и перейти к работе с дыроколом. Дырочки должны совпадать с витками пружинки, поэтому здесь подойдет правило: семь раз отмерь, один раз отрежь, в случае с книгой – один раз проколи. При этом стоит потренироваться на черновом листочке.

К блокноту можно добавить зажимающую резинку, проделав в задней обложке две дырочки сверху и снизу, продев сквозь них резинку, хвостики которой закрепить во внутренней части скотчем или завязать между собой.

Блокнот будет иметь примерно такой вид:

Можно также использовать следующие приспособления скрепления страниц:

• металлические два кольца для альбомов;
• шнурки, веревка или завязки, продевающиеся в дырочки листов;
• канцелярское сшивание листов – 4-5 дырочек, которые после прошивания ниткой прикрываются загибом первого листа книги;
• скоросшиватель.

Обложку можно сделать мягкой, наклеив на картон и обернув скрап-бумагой или тканью полипропиленовую пленку. Вместо завязочек можно использовать пуговицу-кнопку, магнитную пуговицу или обычную с атласной или связанной крючком петелькой.

А теперь ее украсим!

Как сделать кулинарную книгу своими руками, чтобы вышло не только прочно, но и красиво? На следующем этапе работы обложку нужно декорировать. Берем бумагу для скрапбукинга, из одного листа получаем 2 заготовки для украшения. Размер их должен быть чуть меньше, чем сама обложка (примерно на 0.5 см с каждой стороны). Края бумаги следует слегка распушить, помять, чуть-чуть надорвать или обработать наждачкой. Так мы придадим ей эффект состаренности. Дополнительную винтажность привносит обработка по периметру и вокруг него чернилами «Дистресс».

В каждом из четырех уголков крепим декоративные элементы в виде металлических брадсов цвета состаренной бронзы. В том месте, где будет располагаться название нашей книги, прикрепляем бумажный прямоугольник контрастного цвета (например, коричневого). Его можно пришить крупной строчкой ручными стежками.

Полученные заготовки клеятся на каждую из сторон обложки — переднюю и заднюю. Особый шарм придадут нашей кулинарной книге пара атласных ленточек, на которые она будет завязываться. Чтобы закрепить ее, установим в нужных местах пару люверсов. На обложке с внутренней стороны фиксируем ленточку и через люверсы выпускаем наружу. Аналогичную операцию проделываем с задней частью обложки. Внутри ленточки надежно укрепляем клеем.

Издать кулинарную книгу

Собственная кулинарная книга или книга домашних рецептов — мечта каждой хозяйки. Практически в каждой семье есть записная книжка или блокнот для рецептов вкусных и полезных блюд. Домохозяйки собирают рецепты понравившихся салатов или тортов и применяют в собственной практике.

В самодельных сборниках домашних рецептов есть и вырезки из журналов и газет, и записи, сделанные наспех, «от руки» на разрозненных листочках, и подробные, обстоятельные инструкции, описывающие секреты маринования и консервирования. В особых случаях рецепты бережно хранятся, многократно переписываются, передаются из поколения в поколение. Это особенное удовольствие — похвастаться печеньем, приготовленным по бабушкиному рецепту.

Если у вас скопилось большое количество интересных и разнообразных рецептов, вы вполне можете сделать книгу собственных рецептов — издать кулинарную книгу. Издательство Автор-онлайн готово вам помочь.

Для начала продумайте, какую книгу вы хотите издать, тем для кулинарных книг великое множество. Вот лишь некоторые из них:

• Секреты выпечки
• Маринуем и консервируем
• Праздничный стол
• Японская кухня
• На скорую руку
• Мужские рецепты
• 1000 и один салат
• Традиционный Новый год
• Блюда из картофеля

Только лишь по одному названию можно догадаться, что представленные кулинарные книги имеют совершенно разное содержание и рассчитаны на разную аудиторию. Какого читателя хотели бы привлечь именно вы? Какой вы хотите сделать свою кулинарную книгу? Может бы, вы хотите помочь искушенным хозяйкам, которые специализируются на выпечке? Тогда надо издавать книгу с рецептами вашего эксклюзивного теста и пирогов, которые вы готовите лучше всех. Профессиональный повар, наверное, хотел бы издать книгу с рецептами, которые он не раз и не два «обкатывал» на кухне ресторана, в котором работает. Особое удовольствие — издать книгу с рецептами своей мамы, которые она годами собирала, тщательно записывая способы приготовления понравившихся блюд, а потом подарить ей эту книгу на день рождения…

Вот книга рецептов, которая была подготовлена и издана специалистами издательской группы АВТОР-ОНЛАЙН. Заказчик предоставил в издательство рецепты блюд, которые хотел бы видеть в книге. После этого была выполнена фотосъемка (кулинарные книги, как правило, имеют много иллюстраций) и подготовлен иллюстративный материал. Тексты и картинки были заверстаны — дизайнер сделал оригинал-макет книги. Печать тиража была выполнена в премиум-исполнении, с суперобложкой, на мелованной бумаге.

Если ваши мечты пока еще далеки от воплощения и вы, как сугубо практический человек, не любите фантазировать, обращайтесь к нам в издательство, мы поможем вам с идеей, темой книги; продумаем ее дизайн и составим план допечатной подготовки книги, а также рассчитаем стоимость печати тиража. Также мы можем профессионально выполнить фотографии блюд, которые будут помещены в кулинарную книгу. У нас есть опыт работы с фуд-фото, иллюстрации книги с рецептами будут вызывать аппетит и украшать издание.

Как издать кулинарную книгу? Несколько практических советов:

1. В хорошей кулинарной книге много иллюстраций: картинки, рисунки, фотографии. Книга с рецептами без красочных, крупных картинок теряет 80% своей привлекательности. Подготовьте иллюстрации самостоятельно, либо закажите их в нашем издательстве. Мы можем сфотографировать приготовленные вами блюда для вашей книги, а можем подобрать картинки по тематике.
2. Привлекательная книга с рецептами имеет цветные страницы, черно-белый блок не подойдет. Экономить тут не следует. Черно-белые иллюстрации не выглядят аппетитно. Согласны?
3. Выбирая обложку для кулинарной книги имейте в виду, что книга с рецептами используется, без преувеличения, каждый день. Перелистывают такую книгу очень часто. Будет очень жаль, если она истреплется и выйдет из строя раньше времени. Поэтому позаботьтесь о ее прочности: закажите твердую обложку, плотность бумаги на блок лучше брать от 100 г/м², не меньше.
4. Излишне было бы говорить, как важна точность и правильность изложения в кулинарной книге! Но все же…Несколько раз, перед тем, как отдать книгу с рецептами в издательство, проверьте ее содержание. Ведь даже если книга будет проходить редактирование или с ней будет работать корректор, ошибки в рецептах исправлены не будут! Сколько нужно граммов соли или палочек корицы для того или иного блюда, точно знает только автор книги. Учитывайте этот момент.
5. Рекомендуем заказать для книги рецептов индивидуальный дизайн обложки, ведь внешний вид кулинарной книги будет радовать хозяйку на протяжении многих лет. Лучше всего сделать так: на переднюю часть обложки выбрать красивое фото какого-либо блюда, здесь же будет интересный, броский заголовок; а на заднюю часть обложки поместить фото автора и несколько слов о нем: откуда родом, что любит, чем занимается, чем увлекается.

Обращайтесь в издательство Автор-онлайн, если вас интересует:

Обязательный электронный экземпляр

Телефонная связь, WhatsApp,Viber:

8

Соединяем листы и обложку

Теперь пора вклеить в готовую обложку наш блок из уже прошитых листов. Чтобы это сделать, следует вырезать квадрат из крафт-бумаги, одну сторону которого загнуть. Как видите, кулинарная книга своими руками создается не так уж и быстро, приходится немного повозиться. Но результат того стоит.

Промазанный клеем сгиб прижимаем к верхней части торца нашего блока из бумаги. К крафт-бумаге приклеиваем тканевые полоски, точно такую же операцию производим с обратной стороны блока. Затем берем кусок плотного ватмана (как правило, предназначенного для пастели или акварели) и вырезаем заготовки, равные бумажному блоку по высоте и шире его вдвое (для форзацев).

Мастерим форзацы

Каждый из форзацев складываем между обложкой и бумажным массивом, приклеиваем одну его сторону к крайнему листу, маскируя крафт-бумагу, а другую — к внутренней стороне обложки. Кстати! С форзацами следует произвести ту же самую процедуру состаривания с помощью чернил «Дистресс».

Оригинальность и уникальностью готовому изделию придаст изготовленный для этого тег, на который наносится надпись: «Ручная работа». Такие «фишки» делаются при помощи специальных чернил и штампов. Скраю вставляется люверс, через который продевается и завязывается на бантик атласная ленточка.

Завершающий этап: декорируем нашу книгу

Кулинарная книга, своими руками изготовленная, конечно же, требует украшения. Вокруг поля для заголовка в декоративных целях приклеивается несколько бумажных цветков и подобранных в тон полубусин. Заголовок распечатывается на принтере, вырезается и наклеивается на отведенное специально для него место. Он может состоять всего лишь из пары слов, например: «Ллюбимые рецепты». А может нести дополнительную информацию, допустим, имя и фамилию хозяйки. При выполнении заголовка следует придерживаться общего стиля. То есть выбрать соответствующий шрифт «под старину».

Вот и готова наша книга для записи кулинарных рецептов. Своими руками мы смастерили настоящий маленький шедевр! Если удалось соблюсти единство композиции и аккуратно выполнить всю работу от начала до конца, в результате должен получиться уникальный подарочный экземпляр. Теперь вы не только знаете, как сделать кулинарную книгу своими руками, но и можете научить этому подругу или сестру. Такой эксклюзивный сборник рецептов не только обладает несомненной практической ценностью, но и подчеркнет чувство стиля, вкус и оригинальность хозяйки. Находясь ежедневно перед глазами, он в течение ряда лет будет радовать вас и напоминать о проведенных с удовольствием минутах творчества. Желаем вам успехов в освоении этого замечательного хобби!

Книга рецептов как оригинальный подарок для любителя готовить

Эта идея придется в самый раз для тех, кто ищет оригинальный и неповторимый подарок для кулинара. Зачастую кулинары, которым чаще всего хотеться сделать подобный подарок — это мамы или бабушки собирающие понравившиеся рецепты в старенькую тетрадку или папочку. Книга рецептов, сделанная собственными руками, станет красноречивым проявлением ваших чувств к адресату.

Итак, что же вам понадобится для создания книги рецептов своими руками:

• Папка скоросшиватель.
• Ткань. Вам понадобится примерно в два раза больше чем площадь выбранной папки.
• Мулине.
• Ложка или вилка для декора.
• Плотная бумага или картон.

Приступим к пошаговому выполнению

Начнем с выравнивания столовых приборов. В зависимости, что выбрали ложку или вилку, вам надо завернуть ее в полотенце и рихтовать молотком. Аккуратно, но достаточно сильно наносить удары, чтобы выровнять все изгибы на поверхности столового прибора. Ваша ложка или вилка должны стать абсолютно плоскими. В случае с вилкой для дополнительной декоративности можно, воспользовавшись круглогубцами, завернуть зубчики в спиральки.

Теперь надо отмерить и вырезать ткань. Вам требуется из ткани вырезать прямоугольник нужного размера, то есть по размеру папки, с припусков в 2,5 сантиметра. Отметьте все углы папки любым удобным для вас способом. Главное, чтобы ваши пометки были незаметными. Ориентируясь, на свои пометки вам будет легче сохранить требуемый отступ.

Когда ткань отмерена и отрезана, и нанесены угловые пометки самое время определиться с дизайном. Как вариант мы можем предложить вышивку по шаблону своими руками.

Шаблон переносится на ткань с помощью копирки или старого дедовского способа со стеклом и ярким освещением.

В примере используется слово, но вы вольны выбрать что угодно, аппликация либо же что-то другое на ваш вкус.

Перенесенный шаблон на ткань надо вышить. В процессе вы можете использовать нити разных цветов. Контрастные или плавные переходы. Либо же сделать несколько рядов декоративных швов.

Для придания сложности декору можно воспользоваться строчильной машинкой и применив шов зигзаг нанести вертикально на ткань несколько швов. Ориентироваться в расположении строчек вам помогут нанесенные раньше пометки. Можете для уверенности нанести некоторые ориентиры на ткань чтобы швы легли ровно и не виляли. Это в том случае если вы не уверены в своих силах и с машинкой «на вы».

Теперь пришло время закрепить подготовленный столовый прибор на ткани. Сделать это можно при помощи клея или пришить, а можно и объединить эти способы для уверенности в фиксации.

После того как вы украсили обложку самое время закрепить ее на папке. Папку поместите на ткани пользуясь отметками, сделанными раньше. Ткань требуется подвернуть и приклеить у нижнего и верхнего корешка. В уголках на ткани надо сделать вырезы в форме латинской буквы V. После чего ткань посадить на клей. Делать это нужно крайне аккуратно, заботьтесь о натяжении. Ткань не должна быть натянутой излишне и не симметрично, но и не должна провисать.

Из плотной бумаги или картона вырежьте два прямоугольника. Главное требование к ним это чтобы они были немного меньше стенок папки и не заходили на переплет, в противном случае папка будет закрываться с усилием, а и того хуже отклеиться сам картон или порвется. Но размер картонных квадратов должен быть больше завернутой ткани.

После того как вы отмерили и вырезали два идентичных прямоугольника их надо присадить на клей к стенкам папки. Особое внимание уделите приклеиванию уголков.

Как вариант внутренние квадраты также можно обернуть тканью и приклеить. В дополнении на эту ткань также можно нанести вышивку.

Вы можете дождаться полного высыхания и дарить ваш шедевр.

Никакой любитель собирать рецепты не останется равнодушным получив в подарок такую милую вещицу.

Источник