Окорочка по обнински рецепт

Куриные окорочка по-обнински

20 декабря 2007, 22:16

Ингредиенты

• 2 куриных окорочка
• 4-5 картофелины
• 1 б кукурузы к/с

• 1-2 луковицы
• сыр
• майонез

Пошаговый рецепт приготовления

С окорочков, обязательно замороженных, ножом состругивается всё мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху накладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный тонко кружками. На картофель необходимо положить небольшое количество тёртого сыра и сверху смазать майонезом (иначе сыр подгорит). Готовится всё это в духовке около 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не знаю с какой целью окорочка должны быть замороженными, я делала с охлажденными. В духовке держала 1 час. А кукурузы взяла меньше — пол банки.

Источник

Куриные окорочка по-обнински

• Нога куриная — 2 шт.
• Картофель — 4-5 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Лук — 1-2 шт.
• Сыр
• Майонез

С окорочков, обязательно замороженных, ножом состругивается всё мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху накладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный тонко кружками (я нарезаю на специальной терке, но можно обычным ножом). На картофель необходимо положить небольшое количество тёртого сыра и сверху смазать майонезом (иначе сыр подгорит). Готовится всё это в духовке около 30 минут.

рецепт Куриные окорочка по-обнински прислал шеф-повар Gretel

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п .
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з .
Блины по-американски

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре .
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко .
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был .
Курт

Бискотти — соседки иностранки

• 225 гр сливочного масла
• 4 стакана простой муки
• 1 + 1/2 стакана сахара
• 4 ч. л пекарского порошка
• 3 яйца
• 1 стакан порезанных миндальных орехов

Это твердое и хрустящее печенье (дважды запеченное) с орехами.

1. Разогреть духовку до (не знаю по Цельсию. ) 350 гр Фаренгейта . Растереть масло с сахаром и пекарский порошок. Добавить яйцо и перемешать. Добавить муку. В конце перемешать все с орехами.

2. Замесить тесто разделить на 5 шаров и из каждого сформировать длинный жгут (11-14 инчей) около 30 см, который положить на смазанный маслом противень на расстоянии 5 см друг от друга. Запекать 18-20 мин до светло- коричневой корочки СНИЗУ! у противня.

Охладить, порезать на (1 инч) =2 см толщиной диагональные полоски. Положить кусочки нарезаными боками на противень и запекать еще 15 мин. Перевернуть на другой бок и ещё печь 15 мин. Печенье было белого цвета. Полностью охладить.

Ликёрные вишни по-дорожному

Взять крупные вишни, налить в них коньяка, выдержать 2 дня, слить коньяк.
Приготовить густой сироп (1 стакан воды на 1,5 стакана сахара), остудить, залить им вишни. В сироп на 1 стакан воды можно вливать 100 мл коньяка.

Источник

Окорочка по обнински рецепт

Вино белое сухое — 1 ст. л.

Окорочок куриный — 2 шт

Сахар коричневый — 1 ч. л.

Куриные окорочка промыть, обсушить салфетками, снять шкурку. Конечно, если очень любите ее, то оставьте. Острым ножом сделать надрезы с обеих сторон окорочков.

Для маринада корень имбиря и чеснок пропустить через пресс, смешать с оставшимися ингредиентами (кроме черри).

Переложить окорочка в миску. Полить приготовленным маринадом, слегка втирая, стараясь, чтоб.

Куриные жареные окорочка

перец – по вкусу

чеснок – 3 зубчика

курица (окорочка среднего размера) – 2 шт.

масло растительное – 2 ст. л.

Вымытые окорочка посолить и поперчить со всех сторон. Очищеный чеснок мелко покрошить и натереть им окорочка. На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить окорочка. Накрыть сковороду крышкой и жарить окорочка 20 минут на среднем огне. Перевернуть и жарить еще 20 минут. Подавать к столу можно с картофельным пюре, жареным картофелем, .

Источник

Куриные окорочка по-обнински

Для рецепта вам потребуется:

• куриные окорочка — 1 шт.
• картофель — 4-5 шт.
• кукуруза — 1 банка
• лук репчатый — 1-2 шт.
• сыр — 100г
• майонез — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Куриные окорочка по-обнински необходимо.

С одного окорочка, обязательно замороженного, ножом состругивается все мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху выкладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный кружками. На картофель необходимо положить небольшое количество тертого сыра и сверху смазать майонезом (иначе сыр подгорит). Готовится все это в духовке около 30 минут.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Источник

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ПО-ОБНИНСКИ

Источник: Наташа Б

Время приготовления: 1 час

Понадобится

Нога куриная — 2 шт.
Картофель — 4-5 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Лук — 1-2 шт.
Сыр
Майонез

Как готовить

Классический метод приготовления свежей рыбы в Греции — запекание филе целиком в овощном соусе. Вкусно, полезно, красиво.

С окорочков, обязательно замороженных, ножом состругивается всё мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху накладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный тонко кружками (я нарезаю на специальной терке, но можно обычным ножом). На картофель необходимо положить небольшое количество тёртого сыра и сверху смазать майонезом (иначе сыр подгорит). Готовится всё это в духовке около 30 минут.

Источник